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5、凉拌折耳根 ...

  •   第二天上午十点游轮驶离越城,陈炎正半弯着腰在厨房的水池边洗菜,直到每一片菜叶都洗干净后才能放进旁边的大框里。

      “诶,陈炎。”厨房里主管突然喊他名字,“你今天去餐厅帮忙上餐收台吧。”
      主管姓罗,是个中年男人,体型有点胖。和他关系好的喊他罗胖子、老罗,像陈炎这种没什么资历,关系也不熟稔的就叫罗主管。

      陈炎先愣了一下,“时经理是安排我给展厨师长帮忙的。”时经理就是维多利亚酒店的厨房经理。
      “而且上船的时候我登记的是厨房,不是餐厅。”

      听见陈炎的话,罗主管脸色立马就不大好,说道:“游轮上就是哪个部门缺人其他部门不忙就要去帮忙的!”
      “再说今天展厨师长在顶层,没有排二厨房的菜单,你也帮不上忙。”男人开口说道,“人家餐厅那边还专门叫了个人来给你带路呢,你别浪费时间了。”

      陈炎胸膛起伏几下,然后问:“那我明天也在餐厅帮忙?”
      “我刚才说的是今天!”罗主管瞪了他一眼,“你要是不服气不想干了我马上联系时诚!”
      脱下白色制服,陈炎声音不大不小的“哦”了一下。
      他面无表情地朝外走。

      厨房里也陆续有人开始当和事佬。
      “老罗,小朋友嘛,有时候脾气犟的。”
      “对啊,新来的不懂事,你没必要生气。”
      陈炎转头看了一眼,其中一个说话的是昨天让他去搬冰块的男人。两人对上视线,那个人皮笑肉不笑地弯了弯嘴角。

      等陈炎出了厨房,餐厅来接人的侍应生已经站了有几分钟,厨房里的对话她也能听见。

      看见陈炎她先开口说:“我们领班只说借一个人,没指定要谁。虽然餐厅规矩会多一点,但是帮忙的也有一点点补贴的。”
      陈炎点头,不冷不淡地答:“嗯,知道。可能是因为我就在船上干这二十天。”
      女侍应生疑惑,“为什么?船上不是都不要临时工的吗?”
      他解释道:“我是酒店厨房的。”
      “哦哦。”女侍应生又问,“我叫叶欣怡,你叫什么?”
      “陈炎。”
      “哪个yan?”
      “炎炎夏日的炎。”
      叶欣怡夸道:“你的名字很帅气。”
      陈炎挠挠头,“你的名字也不错。”

      餐厅在楼上,饮品区也在这里,陈炎昨天送冰块的时候来过。
      叶欣怡先带着他去更衣室换了侍应生的衣服,没有新的制服,所以他穿的是被别人穿过洗干净的。

      现在还没到饭点,餐厅并不忙,叶欣怡带他去见了领班管西后又领着他去认桌号还有教他怎么摆盘。
      陈炎学的很认真,因为叶欣怡说被投诉或者摆错盘都要扣钱,尽管他只是一个临时帮工。

      之前陈炎做过侍应生,虽然卖酒和上菜点菜有些区别,但也不是完全不同,所以他学起来速度还是很快的。

      餐厅的侍应生以女生为主,工作氛围也比厨房好上许多。有的看见陈炎这个新面孔还会主动和他搭话,教他客人点菜的时候要怎么做。

      中午十一点半之后用餐的人就多了一点,餐厅里的小展示台上也开始演奏舒缓的钢琴曲。

      陈炎运气好,第一桌就碰上给小费的客人。长着一张混血儿的脸,说话也有一股子外国人的味儿。
      他觉得新奇,但谨记着还在工作,只趁着点菜时偷偷瞧了一眼,才发现还是个绿眼珠。

      上菜的时候,陈炎听见这个绿眼珠在和同伴说话, “你那个小情儿怎么样?”
      “一般般吧,腻了……”
      陈炎上完菜就退开了,剩下的话没听着。

      客人给的几张纸钞不是人民币,陈炎以前没见过,等到吃完午饭他才掏出来认真辨认了几分钟。
      是三张一百元面额的美金,他又百度了一下换算成人民币大概是两千左右。
      他微微瞪大眼睛,突然感觉在餐厅做侍应生也没什么不好。

      下午的时候海上开始刮风下雨,连天空都变得黑沉沉一片。

      陈炎站在餐厅里都能感觉到一点点轻微的摇晃感,他望着像波浪一样起起伏伏的深蓝色海平面,兀自打了个抖。

      叶欣怡走过来问他要不要玩扑克。
      陈炎想了一下问:“你们玩钱吗?”
      “不玩,输了贴白条子。”
      他点点头,“那行。”

      玩扑克的有三个人,另一个也是女生,叶欣怡叫她阿惠。
      玩之前陈炎还想着等下要不要让一让两个女生,结果脸上被贴满条子的居然是自己。
      阿惠是个自来熟,每次给陈炎贴的时候都笑得前俯后仰,“陈炎,你牌技怎么这么烂啊?哈哈哈哈哈哈哈哈哈!”
      陈炎舔舔唇,试图挽尊,“我玩的少。”

      三个人打扑克一直打到上工前二十分钟,陈炎的脸上白条多的都几乎看不见皮肤,他一呼吸纸条的尾端也跟着扬起来一些。
      纸条是用胶棒粘的,陈炎撕下来后胶水在脸上干得起皮,他去洗手间洗了脸,回来叶欣怡拿芦荟胶给他抹了一下。
      冰冰凉凉的,陈炎不自觉皱了皱鼻头。

      雨一直持续到下午五点才停下,陈炎和叶欣怡抱着餐具在给空桌子摆盘,管西这时候突然叫住他。
      “陈炎,你出来。”
      陈炎和叶欣怡对视一眼,然后放下盘子走过去。

      “展厨师长在顶层,让你上去。”管西递给他一张硬卡,“上顶层需要刷卡,这是登记过的临时卡,你走到那边员工电梯刷卡上去。”
      陈炎伸手接过,点头说:“谢谢管姐。”
      管西摆摆手,“没事,你先把衣服换了,还是穿楼下厨房的制服吧。”
      “好,我马上去。”
      陈炎麻利地换好衣服,又把脱下来的餐厅制服叠好放在没人用的柜子里。

      员工电梯在走廊左手边靠尽头,和客梯不在同一处,非常不起眼。
      电梯里他微微仰头盯着不断跳动变化的数字,抬起手挠了挠有些发痒的脸。

      顶层的厨房位置挺好找,出了电梯再往左走几步就是。

      厨房门口陈炎先悄悄探头进去,等看见展连和陈仲后才迈腿走进去。
      和楼下的大厨房不一样,顶层的厨房就小很多,装潢也很精致,一看就是专供某些特定人群需求使用。

      厨房里的人不多,加上展连、陈仲和刚到的陈炎也才六个人。

      “厨师长,您找我?”他走近了,然后局促地站在一边。
      “不是我,是陈师弟找你。”展连扬扬下巴,示意他看自己对面的陈仲。
      陈炎这时才把视线移向陈仲,小声问一句好,“陈师傅。”他难得的长了心眼临时换了个称呼。
      陈仲笑着对他说:“你过来帮我。”

      说是帮,其实是陈仲有意想看看陈炎的功底。

      陈炎先是切了萝卜丝和土豆片,最后又切了肉。
      陈仲依旧笑眯眯的模样,“不错,不过还需要再练练。”
      看着身边老头的笑脸,陈炎心里打鼓,莫名有点怵。

      他没忍住歪头用脸颊蹭了蹭两边肩膀。
      脸上痒得厉害,连带着脖子也开始痒,陈炎刚才用了点力,等感觉到脸痛的时候才被陈仲发现有过敏症状。
      他的脸和脖子上通红一片,仔细看还能发现许多的小红点。

      陈仲带他去了游轮上配备的医务室。

      医务室是轮班制,这个点上班的医生姓周,性格温和,带着一副无框眼镜。
      他带着手套在陈炎脸上轻轻地摁了几下,然后问他:“刚才有吃什么东西或者在脸上抹了什么吗?”
      陈炎:“吃过午饭就没吃东西了,刚才只抹过芦荟胶。”

      周医生很快就收回手,把一次性手套扔进垃圾桶里,说道:“是过敏,大概率是因为芦荟胶。”
      接着又说:“过敏反应有点严重,需要先输液。”

      在输液针刺进皮肤后陈炎终于迟钝地回神,“我以前还吃过芦荟,也没这样。”
      “正常情况。”医生收好医药箱,语气带着安抚地说,“外敷和口服是两种性质。而且也许你只是对芦荟胶里某个添加成分过敏,不一定就是芦荟。”
      最后周医生建议道:“等下船了你可以去医院做个过敏原检测。”
      “哦,好。谢谢。”陈炎随口一答,心里并不想浪费钱去医院,反正过敏也死不掉。
      “不客气。”

      医生又去忙别的了,陈仲坐在椅子上摊开报纸陪着陈炎输液。
      “陈叔,要不你回去吧?这一瓶药得输好久。”陈炎躺在病床上,他的脸和脖子上泛红的地方已经完全连成一大片疙瘩,看起来有点吓人。
      陈仲报纸下移一点,眼睛看着陈炎的脸,过了几秒点头,“行吧,那我先走了,你好好休息。”
      “嗯。”

      陈炎嘴巴一张说的轻巧,但看见陈仲离开的背影心里又突然有点空落落的。

      他从衣兜里掏出手机自拍一张,手机像素不怎么样,脸上的红疙瘩看起来也不大明显了。
      但纠结了半天他也没发给大爸,只给黄辛发了图片过去。
      黄辛回的倒是快:【你的脸怎么了?看着有点红。】
      陈炎打字:【抹了点芦荟胶,过敏了。】

      下一秒黄辛打了视频电话过来。
      “Simon,过敏严重吗?”
      陈炎后背垫着枕头,单手举起手机,“还好,现在在输液,没那么痒了。”

      电话里头黄辛趴在沙发上,屏幕里漏出一点看起来就十分昂贵的水晶吊灯。
      “你现在在那个人家里吗?”
      黄辛挑眉,装听不懂,“哪个人?”
      陈炎说:“就是你男朋友。”
      却不想黄辛听见哈哈哈笑起来,“你还是第一个说他是我男朋友的呢。”他话头一转,“是在他家。”
      “家里只有你一个人?”
      “对啊,说起来他好像就在你上的那艘游轮诶?”黄辛歪头,“你想知道他长什么样吗?”

      陈炎冷着脸,“不想。”
      他突然想到了中午和绿眼珠同桌的那个男人。

      果然男人都不是什么东西。
note 作者有话说
第5章 凉拌折耳根

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