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5、【葡萄】三 ...
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年后从杭州出发,开往雨村。
我想起来小花定下的葡萄,架子的草稿已经画好了,定的是竹子的结构,反正旁边就是竹林,天然的原料基地。
等葡萄长两年,葡萄藤自身的硬度,便能支撑起来一个穹顶。
葡萄自然不能从种子种起。
胖子回北京走亲戚了,我和闷油瓶轮流着开车,走的过道,走走停停,一个城市一个城市的吃过去,美其名曰,为喜来眠扩充菜单。
买葡萄苗的目的地我们停留在了一个叫太平的小县城,大学的时候记得有老家是这边的同学,开学的时候带了点葡萄,我记得那个味道,入口是平淡的甜,到籽的周围了,回出浅浅的酸,口齿间化开清爽,酸味过去,留下清爽的回甘。
我叹服胖子的点评,我确实是一个挑剔的人,在我和闷油瓶跑了好几家葡萄基地,都没有找到我记忆中的那个品种。
几处打听,才找到一处农户,葡萄园里有我想要的品种。
这村子叫颜家村,男人地道的原住民,皮肤黝黑。
聊起来从前是出海打渔的,攒了小半辈子的家当,伙同朋友买了艘不大不小的渔船,运气不好,遇上风浪,船翻了,朋友也没救回来,把破船卖了,钱全给了朋友的遗孀,又背了好几十万的债。
海上不敢再去了,租了几户务工去了的人家的地,人家见他可怜,租金少收了几分,他就留了块地,串种了几种本地的葡萄,老种,没有被改良,但他们这代人,吃惯了老味道,反而市面上销往各地的品种葡萄吃不惯,只剩下了甜味,吃两个嗓子就齁得慌。
我爽快付了定金,老颜这里品种多,我们几个口味不同,还有些天南地北的朋友,便他家有的品种都要了成体树桩,又加了老板微信,后续的打理可以在微信上沟通。
老颜热情,他女儿去隔壁邻居那里买了青蟹,下了青蟹面招待我们。
“两位老板应该在这边多呆两天,太平啊,吃的很多。”
老颜拿了家里自酿的葡萄酒,几杯酒下肚,整个人的精神头也上去了。
“现在不是禁渔期,去港口,随便找个店,小网海鲜,稍微熬一下,鲜甜得很。”
他普通话里夹着点方言,大约是这边特有的海鲜烹饪方式。
青蟹的壳很硬,尤其是大钳子,不像大闸蟹一样黄满膏肥,据老颜说,八九月份青蟹刚蜕壳的时候,肉最肥。
现在的青蟹适合煮汤,切一点笋菜,墨鱼干,煮出来的汤能鲜掉眉毛,烫一把本地的米面,在卧两个自家养的鸭子生的鸭蛋。
热乎乎的,冬天来上这么一碗面,实在是享受。
小颜姑娘不爱听她爸唠叨,端了自己的一碗面就上楼回房间吃去了。
两口面汤下去,我出了薄薄的一层汗,脱了外套。
他们家里养了几条狗,老颜说狗子就住在葡萄园里面,遇见偷葡萄的就叫,衷心地很,除了他给的吃的,别人给的吃的都不要。
他说狗,骄傲的像是自己的儿子一样。
我试着招手,两条狗对我爱答不理,爷爷大概也想不到他狗五爷的孙子有朝一日竟然会被狗嫌弃。
酒过三巡,老颜问我闷油瓶是不是哑巴,当然,没那么露骨,他指了指闷油瓶,又指了指自己喉咙的位置。
我忽然想笑,甚至笑出了声,整个人歪到在闷油瓶的肩膀上。
看到老颜的表情变了又变,我说,“老颜,时代不一样了。”
“这小哥,我相好的,我俩这辈子大事小事闯了不少,到岁数了,在福建开了个农家乐,准备养老。”
“吴邪。”闷油瓶拍了拍我的背,刚刚笑得开怀,差点呛到。
“等老板你把葡萄桩子运过来,我俩还有个兄弟,做饭贼好吃,保管你这一趟吃的高兴。”
这一闹,反而大家的酒都醒了,老颜送我们出去,天上月亮被云遮住了,星星却格外的璀璨,小哥开车,我看着天上的北斗,慌了神。
迷迷糊糊的睡着了,醒过来已经到了民宿楼下。
我犯了懒,趴在小哥背上上楼。
“吴邪,我们养的狗,也会只听你的话。”