52、脱籍（香椿炒鸡蛋） ...
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案子尘埃落定后，傅长言直接留在嵩县接任了县令，任期满后左迁。
李香君也拿到了脱籍文书，人生将步入新的阶段。
从捕快司拿回自己的籍贯时，他不觉觉得恍然隔世。顺数时间，他做捕快已经十五年了，巡视街道、抓捕盗匪已经成了他的生活习惯。
他笑起来，无奈地摇头，大概是习惯，让人犯贱，明明是这样身份，还能有不舍吗？
“老大。”沈二瘦了许多，眼神却仍旧亮地让人安心，“恭喜你呀，终于解放了、！”
“也要恭喜你，当捕头了。”李香君笑，锤了一下沈二的肩头，“手底下的兄弟，以后要靠你多照顾。”
“哈哈哈，我哪想的到，”沈二有些开心，“我居然也当老大了。”
他胸无大志，不觉得当一个捕快有什么不好的，无辜进一次监牢反而因祸得福，他心里还觉得恨不得多来几次才好。
“秋后我要成亲了，到时候你带兄弟们来吃酒。”李香君说道。
“欸，是谢娘子不是？”沈二边走边回头问，八卦的精神气完全看不出受过苦。
李香君脸有些发红：“是谢小娘子。”
沈二揶揄地看着他：“老大，你真是好福气，谢娘子欸，能干又貌美，真教男人们都要羡慕死了。”
“让他们羡慕好了。”李香君开玩笑道，“我这辈子就是命好，没办法。”
沈二见李香君破天荒的不正经，一时惊奇：“要成亲了果然是不一样哈，还改了性子了。”
“浑说。”李香君反驳，“我去堂前燕帮忙了，中午记得过来吃饭，今天可有新菜。”
“一定来，带着兄弟们一起来！”沈二挥手同他告别。
前几日狄清指导李香君骑射之时，在林子里射杀了一只硕大的野猪，还带了一筐野树莓回来，吃起来七分的酸三分的甜，若做水果食用，实在难以入口。
只能做些饮子用，或者说用来腌制肉块。
野猪肉腥臊味比家猪重的多，口感也更柴些，不适合炖汤或者炒制，做成炙肉会适宜很多。
因此，堂前燕这两天的特殊限定食谱是炙肉配米酒。
这米酒是从同个巷子里的酒坊买来的，味道清甜，孩子亦可以喝，是不醉人的。
狄清今日穿着一身深色胡服，袖口紧紧束起，他指着院子地上死去多时的野猪说道：“古有庖丁解牛，你且把这猪解了，到秋后，便寻摸个死囚尸身。上战场，要知道刀砍在哪里人立马会丧失行动力，也要知道怎么样杀人，体力消耗地最少，这点以后教你。”
“是，师父。”李香君拱手，仔细观察起这头猪的形状和骨骼起伏，他从前杀过一些匪寇，只是胡乱挥刀，凭着一副蛮力罢了，也算有几分神勇。
不过有一点他有经验，若砍侧颈，血实止不住 ，人则必死无疑。
狄清见他上手十分快，心下满意几分，说道：“战场之上，弱肉强食，百兵不如一锋，先锋不如先登，一万个先登，能媲美一个大将，而一百个大将，才能出一个骠骑将军。你如今，已快有先登之能了。真是天赋异禀，教人嫉妒啊。”
李香君抹去手腕上溅到的白色油脂点子，摇头：“师父说的哪里话？莫不是在揶揄我不成？”
整个大虞，那还有比曾经的狄清更少年英才的？李香君没那么脸大，不觉得自己有什么能让这位大将军嫉妒的地方。
“欸，”狄清笑起来，眼角的皱纹堆在一起，像条小福鱼的尾翼，“我揶揄你作甚？年纪轻轻的，妄自菲薄，不成体统。好了好了，休息吧，都出汗了，别熏到珍娘了。”
“我身上有味道？”李香君凑到肩膀上嗅了嗅，“没闻到啊。”
难道是久居鲍鱼之肆不闻其臭？
谢玉珍在发愁，她望着浸泡在薄薄一层水里面的辣椒籽纳闷儿了，都浸泡十几天了，怎么还没催出芽来？
狄清一走进来，就见她眉头紧锁地望着角落里的木盘子，走近一看，里面泡着一些圆圆的籽粒，看不出是何物来。
“在愁什么呢？”他开口问道，“叔叔帮你。”
这恐怕狄叔叔可帮不上忙哦，谢玉珍心想，但还是开口说道：“这是个好东西，味道和茱萸、生姜、芥菜有相似之处，但比他们更刺激，冬天吃了之后能发汗，人也暖和，是和位姓秦的海商交易，他送与我的，据说是福州附近岛上面长的，大虞没有，之前拿它做菜，八成的人都喜欢，我想把它种出来，可试过很多办法，不行。”
说着说着，她丧气地闭上眼睛，不想面对这个现实。
“哦，吃了能发汗？”狄清重点却在这上面，那岂不是能抵御一些寒症湿症？朝内外驻守过邻水之地的武官，都多多少少有些湿寒之症，此物若在大虞境内生长，加进饮食之中，岂不是既不受罪又能让他们好受一些？
“这是种子？”狄清捻起扁圆小的籽粒问道，“它原本长什么样子，可否给叔叔我看看？你狄叔在边境带着将士们奉行屯田之策，不是五谷不分之人，说不定，我能看出点儿啥来。”
“好。”谢玉珍点头，将藏在柜子深处的麻袋扒拉出来，解开麻绳，拿出一根干椒，“就是这样。”
狄清接过这红彤彤的玩意儿，一看就知道了：“这东西被暴晒成干，种子已经死了，自然是再怎么育种都发不了芽，白瞎了。”
……
谢玉珍沉默，是她想当然了，当初应当问一问巷子里的婶婶娘娘的，今日也不会闹一个红脸。
“秦叔上个月传信，今年重阳之后，或许会路过这里，那时我再花钱托他带些带根的苗子回来。”谢玉珍说道，“只怕要让叔伯们好等，真是惭愧。”
“这话说的，到时候到侯府支些银子，重金好办事。”狄清说道，“这也算好东西，只怕岛上的人，没这么好‘割爱’。”
大虞也算个冤大头，自己的好东西，忙不迭地免费往外送，话说的好听，彰显国威。
从别处要拿些他们的好东西，不付出些人命却不能够，也是讽刺。
“我看秦叔人很机灵，能办好此事。”谢玉珍想起秦姓海商的风采，为他作保道。
“珍娘说的极是，那人我见过的，气度内敛，是个稳妥人。”李香君才有机会插嘴，补充说道。
“既如此甚好。”狄清大悦，“过几日新任县令家的老夫人要举办一个游园会，底下人传话过来，说那边原本是要请堂前燕的人过去掌席，后来又听说些风言风语，要邀你过去做客。”
狄清看向谢玉珍，想知道她是怎么选。
谢玉珍自然不用说，直言不讳道：“与其做别人的谈资，我更愿意赚想以我为谈资的人的银子。”
宴会珍馐，桃枝柳趣。享乐之事她自然不能免俗说不喜欢，可和真金白银比起来，又算得了什么呢。
只要有钱，她如何不能享乐？
狄清笑起来，眼里的欣赏都要溢出来。虽说有那样一层关系，可说到底，像他这样的上位者，多是喜欢聪明人。
更喜欢爱做实事的聪明人。
“好啊，果然是年轻人。”狄清感慨他们的年轻，也感慨着自己韶华的易逝，“多听少说多做，再简单不过的道理，能做到的人，扳着手指头数，却也数不出几个啊，你们这样很好。”
“今春新长出的香椿芽，用来炒鸡蛋味道甚妙。”谢玉珍端起王清儿新炒出来的菜，递上筷子，“叔叔尝尝。”
见王清儿有些瑟缩，谢玉珍笑着夸道：“如今，清嫂嫂也算是半出师了，恭喜恭喜。”
“你这妮子笑话我！”王清儿佯恼，转过身去看着灶火，身板却立的更松弛了。
狄清别过眼去，不看他们打闹，捻起一筷鸡蛋送入口中。
椿尖儿，春尖儿，吃这道菜，是吃春尖儿呢，最最美味了。
这一道菜无需放太多的调料，不过油盐。
椿夹杂在鸡蛋里，看不出原本的样子，只留了些绿意，浓厚的香气裹进鸡蛋每一道罅隙之中，融在舌齿之间，遍处生香。
“味道尚可。”狄清轻轻放下筷子评价道，“不过我口味重，还是喜欢吃辣，这种还是老人小孩喜欢的多。”
“非也非也。”谢玉珍摇头，“小孩舌头娇嫩，很多都觉得椿有一股子怪味儿，他们不喜欢的。老人味觉不比年轻人，已吃不太出椿的鲜，再吃这道菜，也许是念旧。”
吃起这道菜，或许能再感受到青春年少时的快活无知，回忆起对渐行渐远故人的悸动之心。
王清儿连忙偷拽她衣角，心里惊吓，她不要命了？！敢反驳权贵，就算是长辈，也不当当面反驳对方的观点啊。
谢玉珍只是疑惑地看了她一眼，似乎没看明白她的意思，王清儿心里便更着急。
谁料狄清不仅没有不悦，反而看上去更高兴的样子。
“珍娘，你怎么什么都知道。”李香君眼睛亮亮地看向谢玉珍，像一只摇尾巴的小狗——比如脚下撒娇这朵呜云。
作者有话说
第52章 脱籍（香椿炒鸡蛋）
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