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6、第六章 完美的厨艺 ...

  •   米艾家小院 /
      两个人刚到米艾的院门口,方奇就闻到了一股酸醋香味道,“小米,你妈妈在做什么?这么香?”
      “醋溜鱼!”米艾耸肩,得意。
      “醋溜鱼?”
      “嗯,我妈妈新近刚学的,听妈妈说,这个鱼口味好的不得了,唔,”米艾闭上眼睛,表露出那种享受的模样,惹的方奇直笑。
      “到嘴里了?到嘴里了。”
      “什么?你,可恶,”说着米艾便向方奇挥去了拳头,“看我不……”
      可是,此时的米艾并没有得手,因为方奇一溜烟地就跑开了。去了厨房,看见淑芬阿姨真的在做鱼,此时,徐淑芬正搅拌淀粉,并不时地往鱼身上擦呢,很快,她一手拎着已经洗干净的鱼尾巴在油锅里晃来晃去,锅里的油因为接触到了有水的鱼,不禁啪啦啪啦的炸个不停,油炸的让人有点不敢向前,但是从锅里冒出的鱼醋香一下子就吊起来人的食欲,“唔,真香!”
      “啊?”徐淑芬转头看到了方奇,“阿奇,你来啦,”徐淑芬说话,但手并没有停下,现在手上的鱼已经完全下锅了,“你妈妈他们呢?”
      “哦,他们马上就过来,”方奇看着徐淑芬刚才用的淀粉碗,“阿姨,做鱼也要加淀粉?”
      “这是我妈妈刚学的,”此时,米艾也进屋了,正为刚才没有抓到他瞪着眼睛呢,“我妈啊,是在电视上学的,人家就是这样做的,人家怎么说来着,因为是,鱼经过了油炸,鱼肉会太过于脆薄,嚼在嘴里反而而没有了鱼肉的香味,现在放一些淀粉在上面,既保证了鱼肉的脆嫩,而且增加了鱼在嘴里的肉质感,”米艾话还没有说完,便惹来母亲徐淑芬的白眼。
      “哪有那么多的讲究啊,只要好吃就得了,”徐淑芬看了看方奇,笑,“这个熊孩子!”
      “也对,我觉得其实这做菜跟写作业是一样的道理,不管你是怎么做的,只要把作业做完就成,好坏在与你的心态罢了。换句话说,如果,你用心去做了,你做出的菜口味肯定好,为什么呢?因为你在做这道菜的时候,你放进了你的细心还有你的爱心,但是,反之则效果大相径庭,你说,”方奇对着米艾,“你说,这跟写作业是不是一样一样的啊。”米艾笑了笑,点头,然后又摇头,迷糊。
      “什么乱七八糟的?”
      “你们这两个孩子,读书读多了,就是做个鱼也能说出这么一大堆道理出来,去,去,”徐淑芬摆手,“你们去玩吧,你们在这里一脸的馋样,会惹我分心呢,晚饭马上就好,小米领阿奇去客厅坐坐吧,”此时,米艾吐了吐舌头,与方奇准备离开。
      “小米,我们去客厅收拾桌子吧,不要在这里打扰阿姨做饭,香味若闻饱了,那待会就会没有了食欲,”方奇走过了拉了拉米艾的手,笑,“走,我们去看看你的那些招工简章。”
      “嗯!”
      米艾笑,点头,接着两个人离开去了客厅。而此时王小燕夫妇正从外面走进小院,一抬眼便看见两个闹腾的家伙,不免溺爱地摇了摇头,迈步去了厨房。
      此时,王小燕夫妇两个人便一前一后走进了厨房,“淑芬姐,还忙着呢?”王小燕跟徐淑芬一样,是个性格爽朗的人,一下子,笑声弥漫了整个小厨房。
      “一家人,”方天羽看着忙碌的徐淑芬笑了笑,“随便啦。”
      “妹子,你们来了,”徐淑芬用围裙擦了擦手,“好了,早好了,其实也没有啥忙活的,就是几个家常小菜罢了,你们先去客厅坐会儿,我把这里收拾一下,马上就可以开饭了。”
      “老方,你去客厅吧,顺便看看阿奇他们,他呀,老是不消停,到处闹腾,我在这边帮淑芬姐收拾收拾,”说着,王小燕对方天羽挥了挥手,两个人各自忙碌。
      “别介,妹子,没啥事,”徐淑芬拦着王小燕准备开始忙活的手,“去歇会吧,没事。”
      “你呀,自家的妹子,客气啥?”
      “嗳,我知道,你们都是好人啊,”一听到这,徐淑芬一下子感慨起来,“想想这么多年,一个人带着孩子,要不是老方你们一家一直我身后支撑着,唉,或许早就……”
      “哎呦,真是,你和老方是同学,阿奇和小米又是同学,我们两家又是多年的邻居,这是亲上加亲,哪有那么多的见外话呀,好了,不说了,收拾好准备开饭吧,”王小燕瞟了瞟灶台上的美色小菜,“要不就开始吧,待会,我约了几个朋友打小牌呢。”
      “行,我们就准备开饭吧,”徐淑芬开始端碗,“你现在还来小牌呢?”
      “我呀,哪有时间啊?这不,今天来这边吃饭,省了我做饭的时间,这手啊,就有点痒痒啦。”
      两位母亲在厨房里正谈的乐呵,此时,米艾跑过来,问母亲什么时候开饭,说肚子早已咕咕直叫了,徐淑芬一脸淡笑,“你这丫头,正好,你来帮妈妈端菜吧,现在就可以开始了,宝贝,生日宴会开始!”
      “谢谢,”米艾咧嘴笑,便从母亲的手里端过一碟烧好的菜离开去了客厅。
      “生日?”正在擦拭灶台的王小燕听见了诧异,“谁的?”
      “俺家宝贝的,”徐淑芬笑,转身擦手,准备端碗,女儿总是妈妈的心头肉啊。
      “多大了?”王小燕挠头,忍不住瞟了瞟客厅,“今天?”
      “嗯!”
      “这?我们也没买个啥礼物。”
      “别,”徐淑芬摆了摆手,“不用,丫头要是知道了,定要怪我多嘴。”
      “哪是?”
      “小米刚还不许我说来着,你看,我这嘴,就是一个家常便饭而已,不要瞎折腾了。”
      “唉,好吧,”王小燕拍了拍手,笑,走近徐淑芬,帮忙,“哎,小米今年多大了?”
      “二十三,一个大姑娘了。”
      “哦,对,跟我们家方奇一样大,”王小燕拍头,傻笑,“瞧我这个记性,呵呵,老啰,不中用了。”
      “唉,孩子大了,我们也的确该老啰,”徐淑芬笑,端碗离开,“不说了,吃饭,吃饭。”

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