《农家小娘子的奋斗日常》椰椰布丁麻薯

59、紫苏乌梅饮

　　寻人办事自然不是一顿吃食就能成的，卢晓晓提前换了张二十两的交子，用来打点张管事，如今看来是不够了。

　　这两个月积积攒攒，铺子里的分红加上给宋府老太太做吃食的赏钱，还有先前的一些结余，如今她手中有五十多两银子。

　　多托一个人，就要多给一份钱，手中的积蓄怕是要都花了出去。可如今马家的剑悬在头上，李家的势又不能不借。

　　钱攒攒还会有的，该花还得花，卢晓晓自我安慰道。想到这，卢晓晓重新振作起来，“不知能否请张管事帮忙引荐一二，事成之后定有重谢。”

　　“小娘子，不是我不想帮忙。你知道码头上带棚子的吃食地儿只有一处吧?”张管事道。

　　“这我知道，是茶亭那卖面条的，我在那吃过一回，清汤寡水的，没什么味道。”胡二老爷回忆道。

　　“是，只那处儿有桌椅板凳，别的只有个小摊子，都没个坐的地方。”卢晓晓已经去码头上仔细看过了。

　　“虽说要留足人行、车行的空间，码头那样大的地方，总是能匀出三两个棚子的地儿的。为何只有那一处?”张管事顿了顿。

　　接着又放低声音说道，“只因那是李管事的生意，那卖面条的老夫妇有个女儿，做了李管事的姘头。这小娘子很是有些手段，媚得李管事给她买了宅子，又将这处生意交与她。”

　　卢晓晓一时间哭笑不得，不知如何接话，没想到谈生意还能谈出八卦来，这种桃色消息，她一个小姑娘也不好接话。

　　胡二老爷倒是听得津津有味的。

　　若是卢晓晓的麻辣烫生意，能许李管事重利，他是不会不同意的，可这对张管事有什么好处呢?张管事更想自己得这份利呢！

　　李家的管事们分两种，一种是合家身契都在李家的，另一种是从外边赁来的，赁来的管事得不着有油水的缺儿，张管事就是后者。

　　张管事是想做个牵线的中间人，将这生意介绍给胡家。这也是胡二老爷会在这的原因，不然谁人会在谈事情的时候带上个不相干的人?

　　“小娘子，我若是帮了你，就是得罪了李管事，那李管事在李家的背景可深，他大伯是李家的大管事，我可得罪不起。”

　　接着又道，“码头上虽说人来人往的，可在那棚子里吃食的能花几个钱?照我说，小娘子不若在码头附近开间卖火锅的酒楼，到时候我在码头上把客人往那一引，岂不是更美。”

　　“不行，不行，我们哪有开酒楼的钱和人呀！我们这是小本买卖，可不敢开酒楼。”卢晓晓连连摇头，开酒楼费精力，风险又大，关键她是想靠上李家，不是想开酒楼。

　　话说到这，都不见胡二老爷提议要合作，张管事不禁在心中暗骂这胡二老爷真是草包，商机在眼前都抓不住。

　　两人临走时，卢晓晓还是给张管事塞了五两银子，只求他再帮忙琢磨琢磨，看如何能在码头上开个麻辣烫铺子。

　　又过了十几日，天气越来越冷，码头卖麻辣烫的事却是一点进展都没有，卢晓晓是愁得很。

　　何衙差昨日偷偷让人捎信过来，让她赶紧寻处靠山，马里长已经发话了，让他们好好“关照”卢记食坊。

　　“小娘子，给我来份小碗麻辣烫，加两颗虾丸，两颗牛肉丸，再要份鸭血。”

　　自打立冬那日招待了张管事，卢晓晓就在铺子里卖起了麻辣烫。麻辣烫一经推出，大受好评。不说麻辣鲜香的味道让人欲罢不能，就说这冬日里能吃上一碗热锅煮出来的热乎乎的吃食，也叫人觉得极其熨帖。

　　“江小娘子来啦，你先坐，我一会就给端过去。”

　　江月瑶寻一处离麻辣烫档口近的座位坐下，百无聊赖地看着卢晓晓煮麻辣烫。

　　只见她烫菜、起勺、加料，行云流水一般，不一会儿，就端来了一碗热腾腾香喷喷的麻辣烫。

　　“小娘子，今日怎么没跟江大爷一道来?”卢晓晓招呼道。

　　“前两日爷爷有些咳，大夫嘱咐他吃清淡些，奶奶担心他出来胡吃，拘着不让他出来，我馋你们家的麻辣烫，就自个出来啦。”

　　“可好些了?老人体弱，如今天气冷了，是得注意些。”

　　“已经大好了，嚷着让我带些回去呢！小娘子，小娘子你们生意是越来越好了，可还需要帮手?”

　　“如今人手是够的，小娘子如何这样问?”

　　“我在家没什么事干，最喜欢的就是做吃食，爷爷奶奶吃得简单，就想着找个活儿干。”

　　“我们这巴掌大地儿，干活的人手很是够了，灶房又是我二哥在管事，小娘子去灶房，多有不便。”人手还是紧张的，可江小娘子那一身绸衣她也不敢用呀。

　　“那确实是不便。”提起卢二郎，江月瑶便想到了那日闹出的误会。

　　那日赵杏花介绍完，卢二郎先是一个大脸红，接着又紧张地自我介绍起来，等几人反应过来的时候，卢二郎已经把家底抖搂干净了。

　　这样实诚的人是少见的，江月瑶不觉得讨厌，只觉得好笑。

　　她这次是躲婚回的城关镇，鼎丰楼的大少爷看上了她。东家虽说很是看重江爹，可也不同意店里掌勺的女儿做自己的儿媳妇。江家自然也不愿意她去做妾，这才把她送了回来。

　　想到这，江月瑶摇了摇头，烦心的事就不要想了，城关镇上有意思的人和事这么多，她来这也没什么不好的。

　　一口气吃了小半份麻辣烫，吃得人都热乎起来了，江月瑶想若是此时有一碗香饮子就更好了。

　　江月瑶这么想，也这么说了出来。

　　香饮子在宋朝很是流行，夏季的时候，街头随处可见，可如今进入冬季，镇上就没有卖的了。

　　江月瑶的感叹提醒了卢晓晓，香饮子成本低做法简单，与这麻辣烫又最是搭配，若是铺子能做些香饮子卖，生意定是差不了。

　　第二日，卢晓晓便托回村的卢大贵摘些紫苏叶子回来，自己则去商行里买了一斤乌梅。

　　等到了晚上，先将洗净的紫苏叶子，小火焙干，乌梅去核绞成果条，存入罐中便于取用。接着取几片紫苏叶，若干乌梅泡入温水中，再置于火上，大火煮沸后，加入糖块，小火熬煮上一刻钟，让紫苏和乌梅的味道充分融入汤中。

　　煮好的紫苏乌梅饮口感醇厚，香味浓郁，再放上一夜，冷冽冰爽。第二日，又熬上一锅热的，两文钱一杯，冷热由人。

　　这冬日里卖香饮子的小铺，卢记食坊独一家，店里的人点的多，好些客人还买回家中哄孩子。

　　铺子里的生意红火，可李家的事却毫无进展。卢晓晓在铺里捡了几样吃食，打了二斤芙蓉酒，去码头找张管事。

　　张管事只说没寻到机会。

　　眼见十月就要过去，卢晓晓越发地心急起来。到了十月底，镇里收完农税，就要收各商户的住税了。

　　住税的算法虽有据可依，可算的时候水可深了，若是在镇衙里有人，十分利交的税不足半分，若是被针对，交三四分利都是少的。

　　这些都是卢晓晓找何衙差打探来的，要不怎么商户都爱往这当官的眼前凑，官商勾结就是这么来的。

　　卢晓晓回了铺子，卢二娘子见她兴致不高，嘱咐春芬照料下档口，便跟着去了后院里屋。

　　“晓晓，还是不成吗?咱要不还是靠了马家娘子?这马上要收税了。”

　　开铺子的税如何收，卢家人是不知道的，可他们见过收秋税呀。同是一石粮食的税，交起来都有多有少的，少的只是虚虚的一石，多的时候，乡役是先摇后压，那稻谷是盛得密密实实的。

　　“再等等吧，这会儿投过去，马家怕是要的不少，看看还有没有别的路子。”卢晓晓道，想着晚食再去何衙差家打探下。

　　“娘、姐姐，我回来了！”院子里传来卢三郎的声音。

　　“怎的这样早就回来了?可是出了什么事?”母女俩闻声出来。

　　往日里，卢三郎都与同窗读书读到铺子快打烊才回家，如此晚上就能帮忙干活，还能省灯火。

　　“娘、姐姐，有事，有大好事，咱家跟李家做生意的事情有眉目了！”