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40、第 40 章 人间烟火 ...

  •   既然答应了鱼檰帮忙 ,祁桢自然不会推辞,从鱼檰那里要来了她下午要做的两款蛋糕的配置,祁桢点了点最下面那个多出来的,“这个是临时的加单吗?”

      鱼檰摇头,“不是,是我自己最近想尝试的一款网红款,如果我们有余力的话我就想试一试,如果太累了就暂时不做它。”

      她老早就开始惦记市面上流行的网红款甜品和蛋糕了,但是碍于自己的实力有限,总是做得不得要领,糊弄她自己还行,但是拿出去卖那就远远不行。

      鱼檰不想为了一个网红款就砸了自己的招牌,所以一直在闷头自己研究,没敢对外说自己正在筹备的事情。

      不过祁桢不是什么外人,外加这家伙做甜品非常有一手,这会他都自己凑上来了,鱼檰哪有放过的理由。

      有羊毛不薅是傻子!

      “这名字……看着有点眼熟。”祁桢又仔细看了眼材料和鱼檰结合互联网公开的数据整理出来的食谱,“这看起来有点像法式巧克力慕斯球?”

      鱼檰一听祁桢这话就知道稳了,她忙不迭地点头,“不愧是祁总啊,这款据说就是慕斯球的变体,改良后好像没有原版那么难。”

      但即使降低了难度,对她来说也依旧是超出她功底范围的存在。

      祁桢回想了一下鱼檰之前学习西餐甜点的进度,如果后面这几年她没有持续精进的话,那这款对她来说确实有点难度。

      或者说,作为一款经典的法式甜点,这款甜品也有着法式甜点常有的毛病——制作翻车率就和它的甜度一样成正比。
      对于温度的把控还有巧克力的处理要求都不低,稍有不慎就很容易做毁容。

      甜品就是这样,很多时候看着容易,食谱也一步步都写得清清楚楚明明白白,但真正上手的时候,却发现哪哪都是问题,哪哪都是坑。
      老手都不一定能轻松绕过去,新手就更加了。

      自己吃还好,多丑也不妨碍内里好吃,闭着眼睛就吃下去了,但若是对外售卖的话,确实需要一定的训练。

      想来鱼檰也是很清楚这点,所以迟迟没有对外说自己在尝试这款甜品的制作。

      “想做就都试试吧,不过今天可能时间来不及,等明天吧。”祁桢安排道,“做蛋糕是苦力活,你不要把自己的体力压榨得太过了。”

      对于糕点师来说,充沛的体力是他们制作出好吃的甜品的基础。

      鱼檰乖乖点头,她自是知道祁桢说的是对的,她这段时间经常倒头就睡,根本不是因为她作息有多好,纯累的。

      这餐饮干起来完全就不是一般人能承受的。

      —

      有了祁桢帮忙打下手,鱼檰的速度明显进行了一个大幅度跳跃。

      太阳还没落山,她就已经把明天所有需要出单的甜品和糕点的基础配件都准备好了,只需要明天临时进行一些组装或者烘焙就行。

      她甚至还有余力再给祁桢多炒几个菜。

      简单询问了一下祁桢有没有想要吃的,鱼檰笑道:“就当是给祁总的兼职福利了。”

      祁桢也没跟她客气,还真就点了道清炒豌豆尖。

      鱼檰有些意外,嘴角的笑意却压都压不住,很明显祁桢这道菜点到了她的心坎上,“你怎么知道我冰箱里有刚买的豌豆尖?”

      豌豆尖在西南一带是很常见的一道应季蔬菜,基本只有冬季到春季的时间里会上市,虽然时间短,但味道是真的好。

      鱼檰个人是豌豆尖的忠实爱好者,那股独特的清爽感是一般蔬菜难以比拟的,清炒还是炝拌又或者是涮汤,她都很爱。
      可惜碍于豌豆尖在B市那边并不太流行,一般超市进货得都比较随机。加上她上班繁忙,回到家后十有八九都是不太想动弹的,基本都是外卖解决,鱼檰这几年吃豌豆尖的次数并不算多。

      但来到K市了,她直接一整个爽吃!每天早上去菜市场的时候都会提溜一把新鲜脆嫩的豌豆尖回家。

      祁桢闷笑,鱼檰在吃食上的喜好真的很专一,喜欢的一种菜,她就会一直吃,很少有吃腻一说。
      “再不吃就要过季了,我觉得你不是那种会放过这个机会的人。”

      鱼檰哼哼几声,“那今天就吃豌豆尖吧,我再炒个鱼香肉丝和番茄炒蛋就开饭。”

      祁桢应好,“那我煮饭,你要是累了,炒蛋和豌豆尖我来炒。”
      他和鱼檰相识许久,对彼此的口味都很熟悉,一起吃饭的时候都会互相迁就照顾彼此的口味,鱼香味型的菜恰好在两人都能接受的范围之中。

      不过就中餐而言,虽然鱼檰没怎么吃过祁桢做的饭,但她单方面认为祁桢做得没有她好吃。

      鱼檰拒绝了祁桢的申请,“你刚来,这顿就当给你洗尘接风了,哪有让客人下厨的道理。”

      祁桢从善如流,很有眼色地没有提及身为客人的他下午帮鱼檰打下手做蛋糕的事,他怕他说完今天就要夜宿街头了。

      *

      相比西式甜点,中餐显然更在鱼檰的舒适区和拿手区里,无论是切菜还炒制,无一不流畅自然,祁桢站在一旁张望了几眼,发现确实没有他可以插手的地方。

      他退出去,坐在庭院里拿着手机和电脑,继续处理公司的业务。

      这会太阳已经降至半山腰以下,只剩下一点点余晖还在照耀着天空,风夹带着远方的树木泥土的清香以及家家户户飘起的炊烟游荡到这里,微微拂起祁桢额前的碎发,又很快溜走,独留下那股淡淡的柴火味在空中飘荡。

      独属于柴火燃烧的味道就像寺庙里常焚的檀香,光是闻着就让人莫名地感到宁静。这是在B市几乎闻不到的味道,祁桢停下手中的动作,抬头朝远方望去。

      鱼檰这个民宿的位置临街,恰好能看到两边不同的景象,往外走是街景,往里走就能看到村里的稻田和远处的青山。
      而祁桢此时恰好能看到远处渺渺升起的炊烟,一缕缕,飘至半空就消散,轻飘飘的,却是诸多在外务工的游子无法割舍的存在。
      炊烟的背后,是在屋内低头忙碌一家人吃食的背影。

      祁桢自幼就生活在大城市中,从小锦衣玉食,基本没有烧火做饭这个概念,对炊烟的理解也停留在书籍影视的只言片语里,而这一瞬,他脑海里忽地闪过汪曾祺的那句:
      “四方食事,不过一碗人间烟火。”

      只因此刻他也成了在炊烟下等待的那个人。

      —

      鱼檰将三道菜一一做好,走出厨房却发现祁桢不在屋内。

      她推开门走到院子里,看到祁桢正呆坐在椅子上,眼睛盯着前方,桌上的电脑和手机都早已黑屏,也不知道他究竟在看什么。

      “祁桢?”鱼檰走到他旁边,在他眼前挥了挥手,“回神了。”

      眼前的视线被遮挡,祁桢的出神被打断,他倏地回过神,脸上不见丝毫慌乱,“忙完了吗?”

      鱼檰点头,“好了,饭也就差几分钟就好了,你收拾一下东西,我们准备吃饭。”

      祁桢:“在外面吃?”

      这会太阳已经基本落山,天空半黑半亮,即使天空还残余着丁点霞光,但温度已经骤然下降,风吹过的时候体感凉飕飕的。

      祁桢自己还好,这点温度还不至于让他感冒,但他有些担心鱼檰。
      这位平日里看着活蹦乱跳,实则是一个怕冷又怕热的存在,B市每逢换季,她基本都会中招一次。

      外强中干的典型例子。

      不过鱼檰自己也很清楚她这不太能吹得了凉风的体质,这会听到祁桢的话,摇头拒绝,“我冷,在里面吃。”
      “不过你要是想在外面的话,我给你把菜分出来,你坐外面吃?”

      她才不跟他一起吹着夜风,K市昼夜温差大,她是扛不住。

      鱼檰都不在外面坐,祁桢自然也不会在外面一个人坐着,“不用,一起在屋里吃吧。”

      *

      两人将饭菜摆好,鱼檰没有马上动筷子,而是好笑地瞧了眼正襟危坐的祁桢,“想拍了发朋友圈就拍,每次都躲着我,做贼呢?”

      上次她都不知道这家伙什么时候拍了照片,结果还是朋友圈发出去后,她被岑婧骚扰了才知道。

      被鱼檰点破,祁桢也不恼,理直气壮道:“没有躲着你。”只是每次拍的时候都刚好鱼檰不在而已。

      鱼檰没反驳,只是默默地耸了耸肩,他说没躲着就没躲着吧。

      放下手机,祁桢拿起筷子正式吃饭。

      一段时间不见,感觉鱼檰的手艺又精进了几分,对于火候的把握更加到位了。

      豌豆尖刚好断生,还保持着脆嫩的口感,吃在嘴里独有的香气和清甜充斥着口腔,配合着酸辣的鱼香肉丝和酸甜的番茄炒蛋,形成一个完美的咸甜循环。

      “你明天想吃什么早餐?”

      鱼檰原本在看ipad里的视频,这会突然听到祁桢发问,还顿了几秒才反应过来,“你问我?”

      祁桢点头,吃了主人家做的饭,礼尚往来的,也应该回馈几分。

      鱼檰拒绝:“我一般早上都会去菜市场,直接就在菜市场那边的早餐铺子解决了,不用管我。”
      “你要是想自己做的话,可以直接用我的厨房,冰箱里的菜都可以用。”鱼檰猜想祁桢估计是打算自己做,也不拦着,反正他一个人,也吃不垮她,“咖啡机你也可以用。”

      去菜市场?
      祁桢忽然脑海里闪过鱼檰一个人大包小包地拎着一堆菜一脚深一脚浅地走回家的样子,好不可怜。
      他开口道:“我能和你一起去吗?”
note 作者有话说
第40章 第 40 章

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    作者公告
    V前随榜更,每天中午12点更新 下本开《女巫小姐的浮空旅馆[星际]》 完结文《我给星球看病的那些年》 《拜金女配在星际摆摊卖煎饼》 《菜鸡主播在线修古董》 感谢大家的支持
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