《我的餐馆老板姓潘》唐青蔓

4、你来我往，桃花苗长出来了！ 老板态度转

　　老板态度转变后，连续几天就有了用餐高峰期过后的30分钟到1小时的谈话，一边擦拭碗筷一边看着为数不多的客人用餐情况，也算是安静下来了。在知道老板是苏州本地人后，小妍的心理就清楚这个老板绝不像表面那般随和，但小妍心思也坚定，自己也没有贪图什么，所以就不设防的跟老板谈谈想说的话。
　　原来贴的招聘启示替换成了充值送礼券的活动宣传图。
　　至于老板问的问题，小妍自己也想过，但却并不想多想，因为其实只要不妨碍自己现阶段的生活，找个人聊聊天又有何不可？
　　所以，那几天，小妍的本性就暴露出来，总是笑嘻嘻的，对于老板的问话，哪里人，叫什么，做什么的？现阶段的生活状态是什么样的？每天吃饭怎么解决？朋友是做什么的？在苏州呆多久之类的话，也知无不言，老板温和倾听的样子，让小妍也很乐意能说道说道，还有因为老板并未问一些让小妍拒绝回答的话，比如地址在哪？也没有因为小妍说话不中听或者其他什么就反驳指责之类的，这也让小妍很受用。
　　向下兼容，在摸清小妍这个人的性格后，老板采用合适的方式测试和刺激就好。
　　因为总是一个人呆着，而且不觉得坦诚是什么问题，所以就很多问题会给予回复，而且交谈中，小妍若是说话前言不搭后语，话语矛盾的时候，老板也适当接话让小妍缓解了交流的尴尬。
　　因为刚遭遇的一些事，小妍的性格大变，似乎回到了刚开始学说话的时候，生怕别人听不清，咬字都非常重，而且别人的话没听清就抢话，因此也显得急躁。但因为有生活阅历在，所以处理事情还算稳重些，只是说话与行动总是有点慢半拍。
　　不仅如此，老板开始学着去理解小妍的行为和言语，老板有乱丢东西的习惯，而小妍更喜欢有秩序，干净整理些，老板试着模仿小妍的行为。理解他人的第一步就是去模仿，这样更有利于了解对方的行为动机，是善是虚，没做过的人在做了之后便会有了判断。
　　收盘的时候，会把卫生纸单独扔掉，而不是扔在餐盘里收；
　　在揽客的时候，微笑弯腰；
　　在看到有掉的卫生纸或食物渣，小妍都会捡起来；
　　在端盘上桌的时候，会用抹布把碗边擦干净；
　　会时常观察客户的用餐情况，看看是否需要帮助；
　　……
　　做这些事的时候，因为老板会跟着小妍的节奏去做，并且老板没有反驳，所以小妍的言行就变得不那么客气起来，会在桌子没有收拾出来的时候，着急的说：“快收桌，客人来了”。收桌时，老板会说“我来帮你”，小妍直接说：“这个我来，你去端那边的。”老爸回复说“好的”，还给小妍掀了门帘，小妍当时还傲娇的点点头示意感谢。
　　老板还会在小妍口渴的时候提醒喝水；
　　会在小妍摸冰的时候提醒冰的冰的，小妍压根没理，快干活就对了；
　　会提醒小妍饭菜上桌的时候，小心烫；
　　会在小妍上菜没有按照顺序的时候，温和说：“前面先点单的客人会等着急的”；
　　会在其他员工吃饭的时候，没有再跟着起哄，反而替小妍解围说是吃面，也会拿出小零食给小妍，让小妍垫垫肚子，小妍接了，放在桌在上没有吃，在下班的时候吃了；
　　会在餐厅出餐区盯着小妍揽客；
　　会在扔垃圾的时候紧跟着；
　　会在搬重物的时候，让小妍去装泡菜，即使不会，也耐心指导。
　　因为相处愉快，小妍的言行就变得没有顾及起来：
　　会说老板乱扔东西的习惯，并让他把吃剩的包装盒给自己；
　　会当面说老板椅子放错了；
　　会变得矫情起来，明明不怕烫，但有时候希望被看到就有点觉得应该怕被烫才行；
　　会当场跟客户犟嘴。
　　因为愉快的相处，让小妍总是开怀的，同时一直也只是在低头做事，反而顾及太多，但有一天，小妍察觉出了不对劲，就开始盯着老板看，老板看到了，也没多说什么，之后发生的一件事，两人的关系再次回到当初。
　　那天下雨天，老板没有来，前面就小妍一个人看着，老板突然不在，小妍变得浮躁起来，而且因为下雨，客人不多，小妍只得尽责的完成这天的工作，只是打包餐盒费的事情出现了状况，三个客人同时上来咨询。
　　一个对面餐厅的客户过来要餐盒，小妍直接给了；
　　一个顾客问打包辣炒年糕，本来不要打包费的，但后厨那边提出要，小妍就改口说要；
　　一对夫妻进店，小妍说了小菜自取，但客人说让小妍一样上一点，即使心理有点不满，但依然耐心打了一点，还说如果可以的话，可以自己多打一些。
　　那个打包辣炒年糕的客户因为打包盒费的事情，提出要装小菜，后厨的脸色都变了，小妍还是耐心打包好了。
　　但小妍却因为打包费的事情被后厨的其他人说了，变得暴躁敏感起来，因为上班以来打包盒费用小妍从来没收取过。
　　为此，老板在微信问小妍客户情况的时候，小妍直接没有多说，给挂断了，之后在下班后还埋怨老板没有说清收餐盒费的事情，因为太过在意，还在大晚上10点多发微信，整个就一小题大做。
　　而第二天，老板来上班解释了问客人的情况，只是随口问问，而小妍却也解释了因为心情浮躁导致直接挂断电话，这个解释就显得有点多余了，但小妍那时候就这么想的。
　　几天的相处，让小妍把老板当成了朋友，甚至还想送糖葫芦跟他分享，他态度冷淡，小妍在考试后就赶着在冰箱早就冰好的两根糖葫芦准备送过去。当时的小妍在餐馆外面徘徊了很久，看着他们忙碌的身影，小妍感到很陌生但又很熟悉。
　　是送还是不送，小妍在商场转了两圈，最终头脑恢复了理智，不要为自己找理由了，明明就是情绪上头了，动了不该有的心思，在不了解老板底细的情况下，看他朋友圈有孩子，但没看到老婆，小妍也没有多问。但送糖葫芦这个事情就是不合适。
　　而老板接下来直接冷淡的态度，还有疏远的言行，让小妍的心理落差感很重。当同时也在反思，究竟是喜欢还是说一种本能的吸引，就像是许久不曾感受到的关爱，这时候有人冒出来给了，便让身体有了被照顾的舒心感受。
　　因为老板的态度冷淡，小妍惆怅了两天，也不惯着，该干嘛干嘛，只是习惯了有人帮忙，突然让自己再去独立做的时候，就显得有点呆愣，就比如：来了三个客人，需要拼桌，当时的小妍正在收桌，以为是两个人，突然冒出来的老板直接问小妍拼桌，小妍呆呆看着老板，没有回复，老板直接圆了场，小妍继续收拾桌子。
　　从接下来，老板感慨的话语中，不难听出，老板是猜出了小妍的心思，所以故意试探，他明明只是需要把合适的人放到餐馆匹配的位置上，可偏偏给自己招了个刚冒出来的桃花苗。
　　撤下来没多久的招聘启事又再次贴出去了。