《问俗》首甲

18、谷雨临

　　“谁敢在伍家小院撒野！”只见田青疾奔而来，满脸怒火，大吼着。
　　田青之后，来看热闹的人也先后而至，并且不住问道：“是王家哪个死了？”
　　“谁压死了？”
　　伍愉安不想多生事端，是以赶紧说道：“凤妹，拿账簿来。”
　　凤妹快速将账簿呈上，伍愉安翻着账簿，一字一句的说道：“你说你不是被田六一家教唆而来，那为何你年年上交的五谷都是最少的？王大娘子一家虽然是有年迈者，虽有身体孱弱者，但为何交的最多，得的最少？我就算没亲耳听到你们的算计，但只用瞧着账簿，就能看出谁是自家人，谁是被欺压者。”
　　田青可不管这些账簿不账簿的，他涨红着脸，来到了田天远跟前，两手拽着田天远的衣襟，直接将他整个人给提溜了起来。若论高大有力气，整个巫溪怕是没人能比得上田青，田天远在田青身边，像是大哥与幼弟一般。
　　“田天远，伍家只有弱女子和小流浪儿，你竟然敢教唆着大家来闹事，你这心莫不成是喝了墨汁吗？”田青怒吼道，整张脸就凑在了田天远脸前，一双眼珠子也是紧盯着田天远。田天远低垂下目光，他可不敢惹这莽汉子田青。
　　凤妹焦急，却也无可奈何，只能来到了伍愉安身边，不安地握住了伍愉安的臂膀。
　　伍愉安瞧着张衡等人到来，松下了一口气，拍了拍凤妹的手，以示安慰。凤妹顺着伍愉安的目光看去，果然看到了张衡等人，她不禁也放下心来。
　　张衡与田仁序一到场，大家顿时不再担忧。看到田青正怒火中烧地抓着田天远的衣襟，张衡大步走上前来。
　　“田青，你这是作甚？快放开田天远！”张衡的声音低沉有力，带着丝丝的威严。
　　田青转过头，看到是张衡等人，他的怒火并未因此平息，反而更加旺盛：“衡哥，你来得正好！田天远他居然敢教唆大家来伍家闹事，这是何等的无耻！”
　　张衡扫了一眼四周，看到了伍家门前聚集的村民，他心知肚明，因此沉声道，“先放开他，他带人前来伍家闹事，老太爷定然会惩罚他。”
　　田青是个莽汉，张衡这拉偏架、定基调的话一说，田青顿时松开了抓着田天远衣襟的手。田天远得了自由，连忙退到一旁，不敢再吭声。田青继续说道：“老太爷，田天远与田六一家子闹事，是不是该被关进祠堂，是不是该抽他们藤条？”
　　“我……”田天远一听这话，顿时“噗通”一声跪下，言辞恳切地说道：“老太爷，我只是跟大家伙一起来找东家问话，哪里是闹事的。”
　　“这个家伙是把大家都当成傻子糊弄呢~”一芷嘲弄的话适时响起。
　　田仁序在心内长叹了一口气，都说要和美才能兴旺，这些孩子们怎么就这么不懂事呢！田仁序瞅了一圈，没见到有伤者，因此便问道：“王家哥儿无事否？”
　　王大娘子一家你看看我，我看看你，最后王大娘子说道：“回老太爷，刚是误传，但我儿的确被压在最下，要找田郎中来瞧瞧，若是半夜突然有个什么病痛的，那我这个当娘的可是不活了。”王大娘子自然要说重一些，还彰显彰显这群人刚刚的恶劣之处。
　　“好，赶紧去喊去。”田仁序见无人受伤，也没有刚刚传的惊骇，整个人便安定了下来。
　　二福搬了太师椅，来到了田仁序的身后，恭恭敬敬的说道：“老太爷，您请坐。”
　　看到二福等人如此懂礼数又尊老，田仁序欣慰的点了点头。昨日众孩童都在，他也一眼瞧见了这生的俊俏的孩子，现下在身边，更觉得这孩子不止生的好，也有教养。
　　“老太爷，我巫溪民风淳朴，几十年也未曾有过此等悍事，又差点闹出了人命，必得好好惩罚闹事者一众才是。”张衡话不留情。
　　“老太爷，您瞧瞧这账簿。往日，田六欺上瞒下，对待亲己者和老实人户两副面孔。”伍愉安奉上了账簿，而后言辞恳切地说道：“我知道众位叔伯兄弟是可惜了这田地，也知道众位叔伯兄弟往常在田六的管束下诸多不易。愉安愿意重新接纳这些淳朴仁善者，往后一定公平对待。且，我不久前刚收养了一十二名孤儿，这也是一笔不小的开销，这些孩子们有志气，要自己种田养活自己呢~虽这是痴话，但也算是日后的营生。”
　　田青接下了话茬，豪气满天的说道：“我生下来就跟着爹娘在田里忙活，这群孤儿虽一开始做不动力气活，但做些简单的，少的，也是能应付得来的。若是日后需要帮助，我田青随叫随到。”田青这是为了弥补之前犯下的错。当时，他慷了伍家姑娘的慨，后来被凤妹教训过后，已然明白。伍家姑娘自身都难保，又经历了那么多风险，他怎么就能上下嘴皮一碰，就说收留这些孩子简单呢！
　　瞧着这你一句我一句的，田仁序也只好说道：“把天远和田六一家关到宗祠里去。”田仁序说完，就独自离开了。
　　瞧着好戏落幕，众人也赶忙回自家田地去了。
　　田青拽着田天远，而后又从王家拽出了田六和田天冬，将三人都关进了宗祠里。田六一见田青和张衡与田天远，便大呼“冤枉。”
　　“冤枉？”张衡冷哼了一声，“别把大家伙当傻子，你若是再喊，恐怕要再吃一顿藤鞭了。”
　　田六自然是不到黄河心不死，他僵持着说道：“我好好在家里待着，我犯了哪门子事儿了？”
　　田青一时也不知道该怎么说了，只是望着张衡。张衡却瞧着田天远说道：“瞧，把你推出来作伐了，我就说，田六父子不靠谱。”
　　这离间戏一出，田天远顿时吼了出来，“六叔，你这是想让我一个人背黑锅呀！”
　　一路上，几人闹个不休，倒又让旁观者看了好戏。
　　伍愉安拿出银钱，让王大娘子给自家人都瞧瞧。而后，便带着一芷与未走的马氏、小满回到了厅堂，众人一起忙活着裁衣。
　　“伍姐姐，你是成竹在胸啊~”小满笑着说道：“你肯定是早就知道会有这么一出戏，对也不对？”
　　伍愉安笑了笑，当着马氏的面，也是诚恳的说道：“往日我在后宅里，不知道遇到过多少出戏，这样的把戏，不值一提，不管他来不来，我都得做好了准备呢~”伍愉安话一出，众人都一副同情的目光看向她。
　　马氏握住了伍愉安的手，感慨的说道：“你亲娘本想着送你回巫溪来好好将养，没想到却让你又经历了风霜。”
　　“人生何处不风霜啊~哪里会有一帆顺风的好日子呢~”伍愉安漫不经心地回答道，她时刻都做好了对抗的准备，也知晓这无情的人世。
　　此时，一阵臭味飘了进来，众人都知这是香椿的味道。
　　“伍家姑娘？”听到敲门声和呼喊声，九娘子拿着针线就跑了出去。一打开门，发现是王老六家女儿王招娣。
　　“这是香椿”有些局促与紧张的王招娣竟然对着田九娘子解释了起来。“我想着姑娘也许没尝过，因此拿些给姑娘尝一尝。”
　　快到午时，众人都腹中饥饿。伍愉安见到了怯生生的王招娣，亲自走了出来，当初招娣也曾想做她的侍女，但因为九娘子和凤妹的私事，伍愉安最终还是未选招娣。
　　“招娣妹妹，多谢你送香椿前来，你进来坐~”伍愉安热情地将王招娣引了进来。王招娣却摇了摇头，仍旧低垂着目光说道：“家里要做晌午饭了，我得回去忙活了。”
　　王招娣说完欠了欠身子，便一溜烟似的跑远了。
　　“太奶奶，小满，留下来尝尝我的手艺吧？”伍愉安说着撩起了袖子，想要下厨去烹饪。
　　一芷等孩子立刻围了上来，帮着择菜、洗菜。
　　“太奶奶，就在伍姐姐家吃吧？”小满看着香椿，眼馋着说道。
　　“你太爷爷一人可怎么办？”马氏推辞道。
　　“衡哥会给太爷爷做饭的，咱们不回去，衡哥那么聪明，一定猜得到。”小满说完，也跟着跑进了后厨。
　　伍愉安站在后厨内，阳光从窗户洒进来，斑驳地落在她忙碌的身影上。她已换上了粗布衣裳，却难掩那份雅致。
　　一芷等已将香椿再次洗过，伍愉安从篮中取出新鲜的香椿，那嫩绿的小芽散发着淡淡的清香。她细心地将香椿洗净，切碎，然后与鸡蛋一同搅拌。锅中热油，待油温适中，便将香椿蛋液缓缓倒入，只见蛋液在锅中迅速凝结，与香椿交织在一起，散发出诱人的香气。他熟练地翻炒着，不一会儿，一盘金黄诱人的香椿炒蛋便出锅了。
　　接着，她开始处理山药。她先将山药洗净，削去外皮，露出洁白如玉的肉质。然后，她将山药切成薄片，放入清水中浸泡，以防变色。锅中加水，烧开后放入山药片，轻轻搅动，待山药煮至半透明状，便捞出沥干水分。另起锅热油，放入葱姜爆香，再加入山药片翻炒，最后撒上少许盐，一盘清爽可口的山药片便完成了。
　　而后，她又开始烹制鲫鱼。她选取了一条肥美的鲫鱼，刮去鳞片，剖开鱼腹，去除内脏。然后，她在鱼身两侧划上几刀，以便入味。锅中倒入适量的油，放入姜片爆香，再将鲫鱼放入锅中，小火慢煎。待鱼皮煎至金黄酥脆，她便倒入酒、酱、糖等调料，盖上锅盖，让鱼肉充分吸收汤汁的精华。不一会儿，一锅色香味俱佳的红烧鲫鱼便呈现在眼前。