《在古代开海鲜食肆的日子》浮酥

4、小吃一口回锅肉

　　“请、请……”

　　虽是脑中的灯还没转完，但好在云满初也反应过来，面前不是什么海怪，只是个少年罢。

　　一经允许，少年几乎是将整张海错饼，一叠一压，塞进了口中。不等多嚼几下，就见他喉头一动，咽下了。

　　这得是多久没吃过东西了。
　　云满初看得着实噎得慌。

　　想着要给他拿点水来，却见他盯着另两张捏在她手心的饼子，眼神离不开半分。

　　“这是多做了的，你都吃了吧。”
　　云满初递出，吞咽间听得少年干涩嗓音向她道谢。

　　许是张饼子下去，有些垫肚了。少年吃相也少了狼吞虎咽。

　　“哎呦呵，吓死人，这娃娃轻功倒是厉害，不是海怪就好……”船夫撇下木棍，抹了把额间虚汗。
　　“怪你，清早讲什么妖鬼话本！不过这人居然能在海上漂着，看这样子好几日了吧，还没死的。”

　　众人缓过神来，窸窣间打量这人。

　　云满初也思量着，臂膀被人轻轻一扯，人便落在了后头。

　　“你为何漂泊在海面上？”

　　郑大哥挡在云满初与那怪人之间，手中绰起的棍子还未扔掉，他质问道。

　　“想死，”少年不紧不慢咽下最后一口饼，额间凌乱发丝盖住他面上表情，“没死成。”

　　嘶哑的声音裹着他平淡的语句，流出了几分自嘲的意味。

　　众人一下将打量的目光缩回。

　　街坊间每日里都听得谁谁谁想不开投海轻生，没成想今日竟是他们亲身撞见了。

　　这少年一眼看着就觉着瘦弱，整个人裹在破旧袍子里，与一旁围着他的渔夫壮汉比来，就跟个竹竿子一般。
　　非是今日遇上他们了，肯定活不过今晚。

　　“小小年纪，做甚想不开啊，你轻功这般好，总有出路。既然天爷没让你死成，就好好活罢！”有渔夫宽慰起少年来。

　　几句下来，见这人却是没大危险，周遭人离开去干自己先前的活儿了。

　　郑大哥虽是心中还有几分疑虑，但好在他们船队人多，不怕他作妖。总不得将人家重新丢回海里吧。

　　便只好让人留下。

　　“老大！”
　　“来了！”收网船头离不得人，郑大哥只好暗自叮嘱云满初几句，叫她小心后匆匆离去。

　　半大地方，瞬间只剩他们二人。

　　虽说云满初也不担心对方作怪，但两人面面相觑也是尴尬。想着她还是回厨头呆着，方一扭身。

　　“多谢，饼很香。”
　　他好像轻笑了一下，又念叨声谢。

　　他像是打趣道，“百米开外都能闻到姑娘做饼的油煎香。”

　　“那岂不是海面上都嗅得到哈哈哈，”云满初微弯眼眸，“别说是我的饼香把你给招来的。”

　　少年要开口说什么，云满初一抬手，扭身捡了灌水的壶递给他。

　　“先喝点水吧。”

　　涩痛的嗓子终于被水抚平了些许疼痛，再开口时竟是听出几分少年清透的音色。

　　“我叫书涟。”
　　“云满初。”

　　书涟：“我……”
　　“云小娘子！来看！要带些什么货去，我帮你直接封箱了！”

　　郑大哥催着云满初过去，她朝书涟一点头，拎着衣边擦身，快步赶去。

　　少女方从厨头出来没多久，外袍上染的油煎气还未淡去。不浓重邋遢，带着是生活意味。

　　书涟收回视线，将方才一直蜷缩的背直起，静坐在一旁，游走周身气脉。

　　“咳……”
　　片刻后，堵塞的脉络反勃，一震。书涟脖颈间血管爆起，牙关紧咬才没痛昏过去。

　　他发颤的手将裹在身上的黑袍子扔进死角。

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　　“这明虾好肥啊！”

　　一网网拉起的海货里，明虾个大量多，云满初一眼便相中了它。虾子鲜活得很，在船板上蹦跶，溅开的海水粘在众人裤脚。

　　“郑大哥其他你帮我看着分，这明虾能否替我开个口子装小半箱，我等会儿就用了。”

　　“成！”

　　渔夫熟门熟路配合着来，返航间分货。辰时便停岸回港。

　　天边翻了白肚，海港也多了人气，船来船往。

　　“多谢郑大哥！过段时间请师傅们来我食肆一聚。”

　　云满初一手的好厨艺，早笼络住了渔夫们的胃，当下便被几个拉住，问起食肆开在何处。

　　“呀！我们忘了个人嘞！”

　　众人恍然扭头。岸头一身白衣的清瘦少年在旁人目光下，搬着一箱海货，站稳在岸上。

　　“他咋办呀……”
　　对这突来的变数，大家也没个对策。

　　郑大哥开口，“我带他去……”
　　“他跟我走吧。”

　　云满初接上话头，示意书涟过来。

　　“郑大哥和师傅们都忙活一二时辰了，都花了不小力气，要早些回去休息。我方才没做什么活，也轻快的很，就我来安排吧。”

　　郑大哥见她言辞确确便不再争。

　　“我来抬吧。”
　　书涟抱着那笼明虾跟进满初的脚步。

　　“那就得麻烦你，随我去趟食肆啦。”

　　书涟点头。

　　云海食肆离海岸不远。

　　等满初回来时，店里的伙计也都忙碌起来，寻来的维师捏着稿纸四处比划。

　　几个人都忙活得抬不起头，只跟云满初打过招呼又东奔西跑开。

　　“我去做些吃食给大家做晌饭，你……”云满初抹了两下眉间，有些不知拿书涟怎么办好，“要不你再吃些走？”

　　“谢谢。”书涟答应得快。

　　“后头廊院里有水池子，你要想清洗一下的话可以去用。”云满初走去厨帐，给他指了路，便忙自己的去了。

　　时间紧，满初也做不了太繁杂的吃食。

　　捞了条海鱼简单清理，切些葱绿，去去腥，便清蒸上屉。

　　又拿前两天吊好的腌肉划下一段切片，与番椒炒拢，做成一碗回锅肉。

　　还有两道菜是赵明做好，她稍回热便好吃了。

　　云满初朝外一招呼，几人便是灰头土脸地也跑过来了。

　　“这回锅肉嘶看着就下饭！”赵明拿水一泼手，眼睛望着端上桌的菜式咋嘛嘴。

　　“好了快，洗过就来吃罢。赵哥，等会儿得麻烦你吃完，再给外头维师在做两道菜垫垫。”不好让人家空肚子做活。

　　赵明连连点头应下，落座，拿起木筷直往自己嘴里塞了两块回锅肉。

　　腌肉被盐椒入味。瘦肉被炒的焦脆冒香，肥肉的油早被煎出，半点不腻。

　　“我这一碗饭怕是不够了。”

　　“饭管饱，”云满初轻笑拿布将手擦净，“我去叫人，你们先吃。”

　　拐角就是水池子，甫一眼就见白衣少年弯腰将水扑在脸上。

　　“书涟？先去吃……”
　　云满初眉眼骤然微抬，嘴头的话无意止住。

　　“好，多谢云掌柜，辛苦你了。”
　　少年方还乱散的发丝被全全束起，用不知从哪儿扯下来的布条子扎了个高马尾。遮挡眉眼的发丝全被挽上，眉眼露出，圆且微上翘的亮眸轻弯，就这般带着笑意看向她。

　　后坠的发丝被水痕粘住，贴在脸颊侧。

　　剑眉星目，一改颓败模样，少年气直往云满初脸上打。

　　“没没事咳，走吧。”云满初移开目光不自然咳了下。

　　还，怪帅的嘞。
　　云满初一拍脑袋，快步往出走去。

　　茶足饭饱，众人面前都堆起空碗。
　　书涟面前的是空盆。

　　他一人将余下的四成饭全咽下了。

　　“你们谁有空闲的，同我一起去内城。”
　　估摸着时间，云满初稍作休憩便要赶去城内开张小摊了。

　　赵明：“呀咋办，维师让我同他去买木材，不盯不放心。”

　　“店里其他人等会儿都得往外出，得有人守着食肆，不然……”
　　堂倌抿住后话，不过大家也都知道，万一没个人看守，对头又拿人砸场子就无法无天了。

　　云满初了然，只是今日拿去内城的东西实在有些多，她一人……

　　“我能去吗？”书涟看向满初，“云掌柜救我一命，况且我还白吃食肆这么多饭。可否让我去帮你。”

　　书涟眼里真挚，大有认到底的模样。

　　食肆人手确实不够，也只好如此。
　　“你的身体没问题嘛？”毕竟他在海上漂泊许久，云满初担心他万一等会儿累昏过去，她可搬不动一活人回来。

　　“没事，我也只打打下手，不累。”
　　书涟见云满初松口答应，直直站起身来，将桌面的碗碟归置，端到厨帐里。

　　两人速度加快，云满初几乎只看一眼需要带上的东西，书涟便马上拿起放进摊车。

　　一盏茶的功夫，两人一前一后推着摊车往内城赶。

　　今日阴云盖天，倒是没昨日燥得慌，徐徐清风拂过来往人肩头。

　　内城依旧热闹。

　　去得晚些，前头没了位置，云满初将摊车靠在后头，不急着喊卖。她将用具打理好，前头便有人从人群钻出。

　　“云小娘子！”郑大侠高声道。骤然吸引了一片人群望过来。

　　云满初抿唇微笑，从食屉里掏出张还热乎的海错饼，“郑大侠眼力真好。刚给你热过，快些先吃了。”

　　郑大侠憨厚一笑，一口热饼填了他空荡的胃。

　　许是上头用的海货新鲜，就算是热了二度，也比昨个儿的更鲜甜。

　　郑大侠：“云小娘子今日卖的什么呀，怎带了这么多虾来。”
　　云满初手上都做不停，搬出碗面糊糊，买关子道，“郑大侠来看看便知道了。”

　　“咦！是昨天排长队那摊子！咱快去瞅瞅有啥吃食。”
　　人群里头有人先后也认出了云满初，急吼吼就拉着搭伙过来。

　　“小摊车能有啥好吃的，我倒是听说外城的天海食肆味道不错，还说连衣门门徒常在那儿呢！”另一人面上露出向往。
　　“好说咱运气好，能见上一面也是赚啊！”

　　云满初手一顿，却又马上恢复原状，动作不断。

　　周遭人的注意力被说话人分去，郑大侠也不自主，望向方才提了连衣门的人。

　　也便没人在意，弯腰拾掇的书涟眉眼微皱，眼神闪过一丝微妙的意味。