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16、青石镇10 ...


  •   第二日,百鲜居换上了新的牌子,上面写着“炒面优惠价六文钱\正式价七文钱”。

      食客们看了牌子议论纷纷,一个青衣书生面露欣喜,“百鲜居又出新品啦?炒面是何物?面还能炒着吃么?”

      旁边一位胖胖的商贾打扮的食客笑道:“尝了不就知道了?百鲜居何时让人失望过。”

      青衣书生听了,将扇子一折,笑吟吟道:“那明日我必要早点来尝一尝这新品。”

      炒面正式上架的前一天,食客们都热热闹闹的讨论着,又是问炒面到底是什么,又是问这优惠价是何意。

      宋老板和千老板都一一解释,并且强调这炒面和馄饨一样,都只有中午才卖。

      毫无意外,推出新品这一日,不过是上午十点,就有人早早上门排队。宋长明他们哭笑不得,他们这边手工面条都还没有擀好哩,于是赶紧加快进度。

      午时一到,准时开铺。

      第一批客人早已在门前排好了队,就等着百鲜居开门呢!

      “宋老板,我要一份炒面!”

      “千老板,我还是要一份大份木耳鸡蛋馄饨!”

      后面还有人在犹豫要不要买炒面,但一想到这周才有的优惠价,又好不容易排上了队,一狠心炒面馄饨都点上!

      前面宋长明和清哥儿一一应下,就开始手上忙碌起来宋老板一锅炒面,千老板一锅煮馄饨,桃妹在旁边收钱数钱。

      宋老板这边问炒面要不要辣,大家都很惊奇,辣是什么?

      宋老板给解释了,辣味是一种麻麻辣辣的感觉,是用红椒制成的调味品,说着还把辣椒酱拿起来给众人看看。

      这下大家都有些犹豫,红椒他们知道,味道很刺鼻刺嘴,没有什么人爱吃,一般买不起药的可以买一点当止痛的用。

      所以这红椒加进去会好吃吗?

      一小部分人犹豫着没加,其他人还是勇敢尝试了微辣,宋老板这么做一定有他的道理!

      于是炒面陆续出锅了。

      一份香喷喷的炒面,有裹着辣椒酱和肉沫的橙黄色细面条,有脆脆的绿豆芽和包菜丝,还有金灿灿的炒蛋和点缀着的葱花,用料扎实,卖相相当漂亮。

      更别提那香味很是浓郁,直让人闻了流口水。

      本来想回家吃的食客马上改了主意,就在门口的桌椅上趁热吃,别提有多美了!

      “呜呼!咸咸辣辣的,真是人间绝味……”炒面一入口,食客眼睛都瞪圆了,这也太好吃了吧!加了一点辣椒酱的炒面味道很神奇,让人吃了还想吃!于是也来不及说话了,就狼吞虎咽起来。

      还在排队的食客把脸别到一边去,太香了,他们羡慕的流口水!

      还有些只点了馄饨的食客已经后悔了,嘟嘟囔囔的但也没闹,想着明日一早再来排,一定要吃上一碗炒面!

      刘二婶昨日得知今天百鲜居又出新品,女红都先放下,早早便来排队了。

      果然,今日排队的人格外多!哪怕她紧赶慢赶来了,前面还是有七八个人。

      自从之前尝了百鲜居家的馄饨,她家老刘让她天天来买哩!

      这馄饨味道极好,木耳鸡蛋馅的馄饨鸡蛋很足,猪肉馅的馄饨料也足,也算每天能沾点荤腥,而且还可以少做点饭菜,算下来也没多花多少钱,她家也不缺这几文钱。

      今日又出了这炒面,这可不得赶紧买了来尝?

      刘二婶今日又遇上了熟人,麻婶子家的乐哥儿。

      “乐哥儿,今日是来买炒面的吗?”

      “是的哩刘二婶,今天出新品,娘让我买份回去尝尝。”

      “哎呦,百鲜居的吃食那是做的顶顶好,我每天都要来买。刚看到那炒面了,虽然是没有汤水的炒面,但是闻着比有汤水的那种更香!”

      “那便好。婶子要买加辣的吗?我不知道要不要加。”

      “要宋老板只加一点点辣,我家春华不知道能吃辣的不。乐哥儿你也可以只加一点点,毕竟你们家小孩多嘛,不一定能吃辣哩!”

      “好嘞,那便只加一点点的。”乐哥儿回道。

      乐哥儿家也爱吃百鲜居的吃食。

      不过每天吃馄饨还是太贵了些,家里本来就不太富裕。

      娘就隔两天让他买碗馄饨,其他时候早上买个肉包或者豆沙包,孩子们分着吃。

      不过今日吃出了新品,还是优惠价,娘便让他买来试试。

      *

      刘二婶捧着碗回去时,儿子刘烨已经中午放学回家,正放下书箱去逗妹妹春华玩。刘烨和春华只隔了几岁,关系很亲近,刘二婶每次看到哥哥妹妹互动就很欣慰。

      “小烨回来啦?快带着春华去洗手,先尝尝百鲜居的炒面,娘再去准备几样小菜。”刘二婶把碗放大堂木桌上,又嘱咐道,“吃两口再拿碗盖上,免得凉了,你爹还没回来哩,等下凉了就不好吃了。”

      刘烨应了声好,就拉着妹妹去洗手,心下欢喜,百鲜居真是高产,吃食花样越来越多了。

      两个小孩子先尝了。

      他们娘点的是加了一点点辣的,刚吃下去味道有辣嘴的怪异,但是细细咀嚼又觉得好吃的不得了。

      天,炒出来的面竟然这么好吃!里面甚至还加了肉末和鸡蛋,还有那个脆脆香香的,是猪油渣!

      刘烨吃了两口还想吃,但还是克制的停下筷子,娘说了等爹回来一起吃的。

      再低头瞅瞅妹妹,春华嘴巴张的大大的,兴许是被辣的,表情却很快活。

      “哥哥,这是炒面?竟然这般好吃!”小姑娘摇头晃脑的,高兴的不成。

      刘烨笑着给妹妹擦嘴,“是炒面,百鲜居的新吃食。辣不辣,要不要哥哥给你倒水喝?”

      春华摇头,“不要不要!喝了水就尝不到原来的好滋味了!”

      不多时,他们爹回来了,娘也正好把俩小菜炒出来,再每人盛上一大碗饭。

      “孩子他爹快来,百鲜居又出新品了,是炒面,里面加了不少东西哩!”刘二婶看见她男人回来了,赶紧招呼他过来。

      “是吗,看来今天有口福了。”刘木匠严肃的脸上露出一抹笑来。

      四个人围着桌子做好,就听见大门咚咚咚想起来。

      这个点谁会来呢?刘二婶有些诧异,但是还是起身去开门了。

      打开门一瞧,原来是李铁匠,她男人在北曲街开的木匠铺子的隔壁铺子,算是半个邻居。

      “老李,你怎么来了,是找我男人什么事吗?”刘二婶将身子挪开,把老李喊进来。

      “是哩,也不是啥要紧事,就是有个客人刚在我这定了铁器,又问我有没有会木匠活的师傅,我给他指了老刘的摊位,结果你已经回来了。

      那个客人问的急,我就帮他过来问问你接不接,是那种婚床,他说不差钱。估计是镇上有要结婚的人家了。”老李絮絮叨叨说了一堆。

      “自然是接的,多谢老李,这算是一件大活了啊。”刘木匠赶紧走过来,又同老李攀谈了起来。

      “咦,这是什么味道,这么香?”老李是个爽快的人,说话不拐弯抹角的。这会子闻到香味就直接问了,他还没吃饭哩,这下闻到味道已经开始饿了。

      刘木匠道,“哦,就是那个百鲜居,原本卖馄饨的,今日出了新品,叫啥炒面好像,要不拿碗给你夹一点尝尝?”

      老李也不客气,他现在实在被勾的饿了,“那多谢了,我尝一点,现在有点饿了。原来是那家卖馄饨的?前阵子那个年轻人还来我铺子里打铁器哩,造了个小推车,想法有意思,确实算是奇人。”

      正说着,刘二婶已经夹好了炒面,下面还垫了点饭,先给老李垫垫肚子。

      她刚也听见了,老李给他们家介绍了个大单子哩,应该好好感谢的。

      “唔,这就是炒面?味道挺奇怪的,但是顶好吃!那个百鲜居离这里不远吧?下次我也要去买。”老李吃的很带劲,心情大好。下次买了给他婆娘也尝尝,他婆娘就爱吃新奇的东西。

      刘二婶在旁边回答,“这辣辣的口感是老板加了一点红椒,我家这碗就加了一点。百鲜居出门右转多走几步就到了。他家只有早上和中午开门,这炒面就是中午才卖,买的人很多,去的晚就没有了。”

      “原来如此,好吃!”老李三两口吃完了,把碗还给刘二婶,一抹嘴,“既然接的话,我赶紧回去和那客人说去,先走了。”

      老刘豪爽一笑,“好嘞,这次多谢老李了。”

      老李走了,大家又重新吃饭。炒面真是受欢迎,人人都说好。

      这边乐哥儿回到家,被二哥儿和妹妹围住。

      “这是什么吃食,这么香?”妹妹眼睛睁的大大的。

      “是炒面,把面炒着吃,我听别的食客说,里面加了肉末、鸡蛋和包菜,好像还有猪油渣!另外就是这炒面是辣味的,我们这碗加的一点点辣。”乐哥儿详细解释了一遍。

      “原来如此,”二哥儿忍不住吸吸鼻子,“怪不得这么好闻。”

      “乐哥儿回来啦!都快来洗洗手,等你们爹回来了就可以吃了。”麻婶子笑眯眯的,一边把做好的馒头小菜都端上来。

      她也闻到炒面味了,简直比她吃过的所有饭菜都香。

      不到一刻钟,麻婶子他男人就回来了。

      “今日买了什么,这般香?”叶先生嗅了嗅。

      “是百鲜居的炒面哩,新品。”麻婶子给她男人拿下书箱,“快来,孩子们已经等着了。”

      “就来了。”叶先生快速洗了个手,就同大家一起坐下来。

      众人分食一碗炒面,吃的津津有味。

      叶先生鼻子上都沁出了一点汗,但是觉得痛快。

      小妹吃久了觉得辣的不行,自己去倒了碗水喝,但是她还是觉得很好吃!

      不多时,炒面被吃的精光。

      一家人面对面笑了起来,真的难得尝到一次这么好吃的吃食。

      这日百鲜居关门也早,实在是炒面卖的太好了,后面没有买到的食客有些遗憾,看来明天得多出点炒面。

      这般下来,今日收入就有一千一百来文,除去成本,也挣了五百来文。其实前阵子把馄饨放在中午卖、早上卖早点的时候,一天的收入就有小一千文了。

      现在虽然买馄饨的食客变少了,但是炒面大卖,今天收入直接突破一千文大关。

      利润也直接有了五百文。

      真是,日进半两银子啊。

      宋长明从里面拿出一点给清哥儿和桃妹当零花钱,剩下的都交给夫郎存起来,等多攒一阵子,又可以去钱庄换银票。
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第16章 青石镇10

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