30、29 葡萄园 上 ...
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29 葡萄园上
品酒会当天，青李带达米安去希尔达的店里做发型，坐在休息区看手机。
男生做发型很快，也不是来剪头发的。
达米安完事后，青李被希尔达抓住，按在椅子上，“轮到你了。”
“干什么？我真的不需要！”
“品酒会上会有许多女士，你不想一头鸡窝去见她们吧？那样太失礼了。”
“……”
希尔达和达米安相视，笑了起来。
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青李换上从戴安那儿借的西装从换衣间走出来。
达米安称赞，“比以前顺眼了。”
“你比以前难看了。”
“不是吧？我刚才夸了你！你居然损我？不识好人心。”
希尔达鼓掌，“太棒了！我的技术真好，你比之前多帅了15%。”
“很多吗？”青李认真地问。
希尔达没想到他当真了，笑着拍了青李的肩膀，“赶紧走吧，我还有别的客人。”
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做了发型，下午青李开车来到沃尔斯的葡萄庄园。
因为要种葡萄，所以位置非常偏远，需要早点出发。
还没到达庄园门口，青李已经能看到葡萄园了，
紫黑色的葡萄，在阳光的照射下，像一块块巨大的宝石，闪闪发亮。
“哇~”
虽然还没到地方，青李的内心开始砰砰乱跳，就像恐龙学家刚进入侏罗纪公园时蠢蠢欲动的心情。
到达庄园大门，有两三辆车子在前面排队进去。
一个中年男人指挥着他们停车。
“邀请函。”
达米安从收纳箱里拿出邀请函，通过青李递给中年男人。
男人看了后，点头，“你们可以停在那边。”
青李顺着男人的手指，看到一大块平整的土地，已经有四五辆车子停在那儿了。
“谢谢。”
“不用谢，欢迎光临。”
开出来几米后，达米安说，“把我送到房子门口，你去停车，然后过来就行了。”
“哦。”
青李将达米安载到一桩三层大房子的门口，停下，让他先下去。
门口站着三个人，一对夫妇和一个女孩，丈夫块头庞大，一头白发，戴着橘色墨镜，笑呵呵的，妻子橘色的短发，穿着橘色和黑色斑点的连衣裙，看起来精明能干。女孩似乎是他们的女儿，穿着天蓝色的衬衫和牛仔裤，虽然只用皮筋扎了个马尾辫，没有任何发饰，却更突出她柔软闪耀的金发。
青李猜想那应该是沃尔斯一家了。
青李停在上一辆车的旁边，从上面下来了三个年龄相仿的中年男人，开心地聊着什么。
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人到齐后，沃尔斯带着宾客们到葡萄园外围，看看葡萄。
青李跟在达米安身边，甚至有点兴奋。这次聚会并没有他想象的那么可怕，对比上次的泳池派对，也没有他想到那么严肃和庄重，反而挺普通的，沃尔斯穿着蓝色的衬衫和灰色的马甲，看起来像刚从地里出来，甚至有点像农产品展销会。
不过这群宾客不太可能去什么农产品展销会。
除了达米安和波一，青李能认出五个名人，两个男演员，一个女演员，一个女作家，一个女网球员，可想而知沃尔斯有多重视这次的品酒会。
除此之外，还有十几个看起来来头不小的人，青李不认识，但光从眼神就能看出他们的身份地位绝对不低。
“我们正在加紧采摘葡萄，最近这几天是最好的时候。”
真是壮观，波一看着辽阔的葡萄园，感叹道，“真是太美了。”
青李同意这点，葡萄园真的太漂亮了，他们来的正是时候。
青李不会养花，他和植物似乎有着天然相克的属性，但是他喜欢看植物，它们有着无论风吹雨打，都要努力向上生长的活力。
比起没有生命力的钢筋混凝土，站在泥土上，站在绿色的植物前，人们才能感受到能量，阳光的能量，土地的能量，流水的能量。
人类在自然中诞生，无论文明发展的多长时间，自然仍占有基因中的一部分。比起文明的诞生，生命存在的时间更长。
青李深吸一口气，似乎闻到了葡萄的酸甜味道。
当然也有可能是真的，毕竟那边制酒的机器正在运作，说不定是葡萄被搅烂而散发出的味道呢？
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沃尔斯带着宾客们酿酒厂的外面，这里堆满了一筐筐昨晚采摘下来的葡萄。
青李第一次进酿酒厂，这里排满了巨大的铁罐子，还有滚筒的机器，像洗衣机。
工人们正在把葡萄倒进除梗的机器。
“葡萄在这里去除葡萄梗后，会进行破碎，让葡萄裂开，从皮和籽中提取单宁。单宁会影响葡萄酒的口味，是葡萄酒最重要的一部分。然后，我们需要发酵葡萄汁，把葡萄里的糖，用酵母转化成酒精，就在这些大铁罐中进行，需要至少一周的时间，直到所有糖都转化成酒精，这期间温度的控制非常重要，这也是我们需要搭肩工厂遮蔽太阳，人工控制厂房温度的原因。”
沃尔斯讲解葡萄酒的酿造过程，让酿酒师打开盖子给大家看铁罐里的情况，再看看发酵中葡萄汁的样子。
“这台是压榨机，发酵结束后就轮到它登场，利用气压将所有葡萄酒都挤压出来。留下的渣滓，我们会用于葡萄园的堆肥。”
一一介绍了每个机器的作用后，沃尔斯又领着大家到地下室去。
阴暗的房间里，排列着一桶一桶的橡胶木桶。
“装桶的葡萄酒都会放在这里熟化，等待合适的时间打开。期间，酿酒师会定期来这里检查葡萄酒的情况。”
青李问，“这里有点冷。”
“酿葡萄酒温度很重要，所以放在地下室。”
“哦。”
沃尔斯像个导游一样说，“我们的装瓶厂在南边，不在这里，时间关系，今天就不带大家看了。”
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逛完了葡萄园和酿酒厂，天逐渐黑下来了。
沃尔斯离开酿酒厂前，向大家示意准备进园采摘的几个工人，“他们现在就准备去采摘葡萄了，为了保证葡萄的温度。”
“好辛苦啊。”女作家说。
二十多个人回到葡萄园东边的房子，准备开始晚宴。
房子是传统的浅棕色，一层后面连接客厅还有一个非常大的露台。
这里可以接受游客度假，有几间客房，所以餐厅很大。
大家聚集在餐厅里，沃尔斯依次让大家品尝酒庄酿的四种红酒，并介绍每种葡萄酒的特点和搭配餐点。
“像这一款，单宁含量高一些，熟化的时间也需要更长，它的口感会更加厚重。”
四种酒对比，即使是不爱喝酒的青李也能尝出味道上的不同，但到底好不好喝，品质怎么样，青李也不懂，就站在边缘，默默喝酒。
听沃尔斯不断提单宁、葡萄皮、发酵、温度、橡木桶之类的词汇，很高深的样子。
“味道如何？”
沃尔斯的女儿突然出现在青李身后，吓了他一跳。
青李白天只能远远看她，就已经觉得她很漂亮了，近看更是让人心动，是那种自然的美，而不是用化妆品强调出的美。
“味道？”青李才想起她问的问题，“我一会儿还要开车，不能喝酒，所以……”
“真可惜，不过我们会送葡萄酒给你们作为礼物，你可以回家试试，再告诉我味道如何。”沃尔斯的女儿向青李伸出手，“我叫金妮，我看到你和达米安一起来，你是他的朋友吗？”
青李握了金妮的手，犹豫了一下，“不、不算是，我是，他的助理。”
金妮没有回答，似乎在等待什么。
青李不知道出了什么事，也没有说话。
两人大眼瞪小眼，最后金妮先笑出来了，青李跟着笑，但不知道为什么。
“我在等你说你的名字。”
“哦，对不起！我忘了，我叫青李。”
“很高兴见到你青李。”
达米安听到身后的动静，回头观望。
女作家牵着达米安的胳膊，扭头看向青李，“你什么时候找了个新助理？”
“我妈硬塞的。”
女作家是个中年女人，穿着艳丽，妆也很浓，戴着条披肩，短发，还有双即使椭圆形的有色眼也藏不住的毒蛇眼睛，“你还真听你母亲的话。”
达米安没有否认。
女作家回头打量和金妮聊天的青李，“你为什么带这种庸俗的小子来这里？他能懂葡萄酒的味道？”
“凑个热闹呗，像我一样。”达米安盯着女作家的嘴唇，“新的口红？”
女作家听到后很高兴地承认，还有点害羞，“你看出来了？这是新出的色号。我的编辑说这个颜色让我看起来年轻了5岁。”
“挺好的。”
沃尔斯打开一瓶新的葡萄酒，“这是我们的新产品，我个人非常喜欢，相比我们主推的款，有更多的水果香气，我认为女士会更喜欢这支。金妮！”
金妮和青李说了抱歉后，走向父亲，为宾客们倒新打开的葡萄酒。
金妮和母亲两人端着葡萄酒递给所有宾客。
达米安和女作家从沃尔斯的妻子的盘子里拿酒杯，“谢谢。”
青李是最后一个，金妮记得他不能喝酒，就拿了杯水给他。
“谢谢。”青李不敢抬头看她，低着头说。
“不用客气。”
长得好看的人果然是互相吸引的。青李从没觉得自己的桃花运这么强，跟着达米安见到可不少的美女，如果不是还记得自己什么都不是，可能真的会迷失。
达米安和女作家不知何时过来了。
达米安主动问好，“金妮，最近还好吗？”
“非常好！今年的葡萄品质非常好，采摘也很顺利。”
青李不知道达米安突然出现干什么，但达米安在的时候，青李不能说话，像是某种潜规则。
同样不高兴的还有挽着达米安胳膊的女作家。
“你那个律师的男朋友呢？”达米安明显是故意问。
金妮谈起自己男朋友，笑容更灿烂了，“他今天很想来，但工作太忙了。”
“我记得他很爱吃醋，愿意让你和这么多鬣狗在一起？”
金妮笑着摇头，“他不是歇斯底里的人。”
“……我记错了吗？”
“你记错了。”
女作家松开达米安的胳膊，不管口红能帮她年轻几岁，还是比不上真正年轻的女人。
作者有话说第30章 29 葡萄园 上
