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25、24 过年篇B ...

  •   24 过年篇B

      (周家)

      今天的最后一集播完,大家各回各家。

      周成真回到自家院子时,三叔带着晴晴玩摔炮,看起来像黄优悠买的那种。

      晴晴见哥哥回来,举起手里的炮给他。三叔帮她说,“妹妹让给你玩呢,接着啊。”

      周成真皱着眉拿过摔炮,害怕它在手里爆,赶紧扔到很远的地方。但是摔炮滚了很远,就是没响。

      “你还是不是男生啊?咋这么没力气?”三叔笑道,“使劲摔才会响。”

      周成真撇撇嘴,走过去捡起小摔炮,想起今天旋风冲锋最后被铁狼号超过,气的抬手猛朝地上砸,“去你的合体气流!”

      “啪!”

      摔炮的响声,让周成真心情瞬间舒畅,甚至变得有些平静,把输比赛的怨气都发泄在炮上。

      原来放炮还有这么个功能啊?周成真看着手掌,发现了什么不得了的事。

      这时,一股很香的味道传来。

      是油的味道。

      周成真推开厨房的门,奶奶和爷爷在厨房里忙活,叔母帮忙打下手。

      “你们在做什么?”

      “嗯?你回来了,我们在蒸馒头炸丸子。”叔母回答。

      “哦。”

      周成真想起奶奶常说的,二十九,来过油蒸馒头,今天是炸丸子的日子。

      说是炸丸子,除了丸子外,也会炸些莲菜、酥肉、豆腐,有条件还会炸鱼,过年请客人吃饭时好有菜招待。

      周家的丸子有两种,一种肉丸子,一种萝卜丸子。

      二叔负责搅拌丸子面糊,叔母在案板上揉面,爷爷和奶奶搭档炸,站在大油锅前面等着油热。

      “妈,这中了不?”二叔问奶奶。

      “行了,给我吧。”奶奶嘴上说行了,到手了还是要自己再搅拌两下,总怕累着儿子了。

      二叔把面糊给了奶奶后,就去帮叔母揉馒头。

      爷爷示意奶奶,“试试油温,应该差不多了。”

      奶奶用筷子沾了点面糊,慢慢抖进油里。

      “滋啦滋啦~”

      面糊与油接触的地方不断冒泡,咕嘟咕嘟响。

      “行了,下吧。”爷爷命令道。

      奶奶往手上倒了点油,手放在面糊上,靠挤压,从弯曲的食指缝隙中,挤出一小团面糊。勺子在油里快速点了下,将这一小团面糊挖下来,丢进油锅里。

      奶奶的手速很快,干了几十年了不想熟练也不行,一个个面糊团填满了油锅。

      爷爷用滤网拨开刚下锅的丸子,免得它们黏在一起。

      奶奶问,“差不多了吧?”
      “再丢俩。”
      “第一锅少点,先尝尝味道。”
      “……”

      没过多久,面糊里的肉香味和葱香被热油激发了出来,厨房里充满了油炸食物的香味。

      三叔和晴晴在外面也闻到了,推门进来,“丸子炸上了?”
      “进来等着吃吧。”

      几分钟后,爷爷将第一锅丸子捞出来,丢进一个不锈钢大盆里,刚出锅的丸子在橙色灯光的照射下,不断闪烁着光芒,掉进盆里时,发出“啪啦啪啦”的悦耳响声。

      “来,成成,尝尝。”

      周成真用食指碰了下丸子,意料之中的烫,把手缩了回去。三叔不在乎烫,捏了一粒就放嘴里。

      爷爷拿起一粒,用嘴吹了吹,放到周成真手上,“现在不烫了。”

      周成真咬了一口。

      爷爷紧张地问,“味道咋样?不甜吧?”
      “不甜不咸,正好。”
      “那就好。”

      晴晴看到也咿咿呀呀叫着伸手要。

      叔母还在揉面,“成成,你喂晴晴吧,我一手面。”
      “哦。”

      周成真再从锅里拿了一粒丸子,现在已经不烫了,放到妹妹嘴边。

      晴晴一口咬走丸子,把腮帮子撑得咕咕的。

      三叔笑着说,“这将来也是个野心不小的。”

      .

      (陈家)

      忙完了白天的工作,陈旭家也开始准备炸丸子和蒸馒头。

      陈旭家的丸子都是素的,胡萝卜丸子和豆腐丸子,但炸的莲菜夹里有肉。

      这边是爷爷和爸爸在炸,奶奶和妈妈在揉馒头。

      陈旭妈妈的手艺比较巧,会各种造型的枣花馒头。

      最基础的六瓣花,在花瓣上进行各种改造,再复杂一点的双层馒头,虽然过年不一定吃的晚,但做还是要做。

      除了枣花馒头,陈旭妈妈也会捏动物。锅里就放了之捏好的小兔子,还有它的小萝卜,等待二次醒发,手上正在捏一只锦鲤。

      陈旭还在学着怎么做花瓣,把枣裹在花瓣里。

      虽然把一朵朵花瓣都捏在了一起,但大小不一,看起来怪怪的。

      “没事,吃到肚子里都一样。”妈妈拿了一颗枣,按进花朵中心。

      陈旭不服气地把自己的作品推远,“我再做一个。”

      “不用了,弄你一身面,去玩吧。”

      也许是被妈妈的话刺激到了,陈旭切了一小块面,在案板上学着母亲的动作揉,“妈,你怎么学的做馒头?”

      “呃……我不记得了,就慢慢学会了。”妈妈剪出锦鲤的鱼鳍。按压成形。
      “我怎么就揉不好?”
      “多做几次就学会了,熟能生巧。”

      妈妈用勺子,按压出锦鲤的鳞片纹,就全部完成了,问陈旭,“怎么样?”

      “这是白鱼,不是金鱼。你为什么不加点颜色?就像奶油一样。”
      “对啊!我下去找找黄se和红色的色素。”

      经陈旭这么一说,妈妈恍然大悟,拍拍手上的面粉,小跑下楼去了。

      爸爸听到妈妈下楼,问,“你干啥去啊?”
      “我去拿点色素,加在面里。”
      “啊?那还咋吃啊?”

      .

      (第二天除夕,烩面馆)

      黄优悠还在睡懒觉,被爸爸晃醒了,“干嘛?”

      “过年了醒醒!起来打扫卫生了!”

      听到打扫卫生,黄优悠又躺了回去。

      “打扫了卫生就能过年了。”

      .

      (卫生所)

      “那箱双黄连还剩多少?”妈妈拿着记事本问。

      周成真将最后一盒双黄连放回纸箱里,“十盒吧,不多了。”

      “抓紧时间盘库,就可以回去了。”

      .

      (服装店)

      林月妈妈数试衣间的衣服,动作非常粗暴,随便地扔在地上,“二、四……记着,红棉袄还有5件,唉~今年啥都没卖出去,肉还那么贵了,过个啥年。”

      林月的表情无所谓,坐在小木椅上,如实在自己的作业本上记下妈妈说的数字,在这里听她抱怨,属实折磨,翻开之前向陈旭接的黄优悠的小说,读了起来。

      .

      (澡堂)

      毛弘提着水桶,扛着拖把,和两个工人一起在男澡堂打扫卫生。

      “快点扫!扫了就能回家过年了!”年龄较大的男人激动地说。

      年龄稍小的羡慕地看着毛弘,“小孩就是好,过年还有红包拿。”

      “没事,咱们也有。”

      .

      (蛋糕房)

      陈旭被妈妈叫下来擦烤箱。一年365天没有一天休息的大功臣,过年也需要好好清洁、休息一下。

      爸爸拎着扫帚从二楼下来,二楼扫完了,该下面了。

      虽然今天除夕,依然有买糕点的人,可惜不剩什么东西了。

      一个大姐来称鸡蛋糕,陈旭妈妈也不想吃的留在店里过年,将所有的都装了进去,算便宜了些。

      大姐提着鸡蛋糕笑道,“那我走了,明年见。”
      “明年见。”

      .

      大约到下午三点,所有商店都开始打扫卫生准备关门,四点,所有小摊都收拾收拾,带着自己的东西往家赶,五点,商店依次关上门。

      “你也关门了?”电器店的老板将卷帘门下来,问隔壁的五金店老板。
      “回家过年啊!”

      六点,街道在太阳落下后,陷入黑暗中。七点,村子里开始响起鞭炮声,厨房的烟囱里冒出白烟。

      家家户户,不管多少,都开始下饺子。厨房成了最热闹的地方,不仅暖和,也是最先吃到饺子的地方。

      鞭炮声代表这一家的饺子已经煮好,准备开吃了,到了饭点,村子里就会响起此起彼伏的鞭炮声。

      优悠爸爸将小挂鞭横着摆在烩面馆前面,拿出嘴里的香烟,兴奋地点燃了。

      “噼里啪啦!噼里啪啦!”

      放完了,还要讨好式的地问奶奶,“妈!怎么样?响不?我买的大红袍!”

      另一边,周成真爸爸把鞭炮摆在卫生所前面,不敢点,还是另一名值班医生点的,捂着耳朵跑回卫生所隔着玻璃门看。

      周家院子里,二叔也点燃了他买的小挂鞭。

      三叔和爷爷站在客厅前门,奶奶和叔母在厨房,二叔点燃后,抱起晴晴,跑回厨房里,捂住女儿的耳朵。

      陈旭和爷爷奶奶妈妈站在二楼,从楼上看爸爸拿着挂鞭出门,从门口,一直拉到菜市场,才点燃。

      林月家今年只买了一挂鞭,初一早上放,于是只能出去看对门家的放鞭炮。虽然不是自家的,看一看,听一听,也相当于自己放了。

      八点,家家户户边看春晚,边吃饺子和年夜饭。

      林月家很热闹,一些亲戚都来吃饭,爸爸又有了喝酒的借口,大人们坐一桌,把春晚当背景音,聊起过去一年的辛苦。各种费用在不停上涨,收入却不见增加,生活越来越辛苦。

      孩子有四个,林月的姐姐、表妹和表弟。孩子们没吃多少,就出门放炮去了,仙女棒和鞭子是最受欢迎的选择。林月跟着他们,也拿出优悠爸爸送的电光棒和陈旭送的仙女棒,大家一起分享着放。

      林月的姐姐帮弟弟妹妹们点燃仙女棒点燃,在旁边看着。林月给了她一点电光棒,让她加入。

      九点,虽然还有三个小时,已经有按耐不住的人开始放起了烟花,也有可能是打算睡觉了。

      “没那耐性,直接上大锤……八十!八十!八十!大哥!搞定!”
      “你们干吗呢!干吗呢!干吗呢!”

      “哈哈哈哈!”黄优悠和妈妈嗑着瓜子一半,哈哈大笑。

      优悠妈妈学着装修工,说,“八十!八十!哈哈哈!”

      毛弘家也在看春晚。毛弘笑着跟妈妈说,“我去这个好好笑!”

      一般小品的下一个节目是歌舞,大家对歌舞的期待都不怎么高。

      “唉!那上面写着聋人!”毛弘的姑姑看到节目介绍时说。

      “聋人跳舞?”毛弘妈妈很惊讶,“聋人咋跳啊?又听不见声儿。”

      陈旭眼睛瞪直了,嘴巴都惊得合不上,“哇~好漂亮!咋这么多手呢?”

      “人家节目就叫《千手观音》啊。”陈旭妈妈翘着腿,很惬意地盖着棉袄坐在椅子上。

      “爱情三十六计~就像一场游戏~我要自己掌握遥控器~”

      陈旭跟着音乐晃动身体,“这歌好酷~”

      十点,很多人都累了,凭意志力撑着,因为还有个人没登场。

      “哈~”周成真坐在客厅里,打了个大哈欠。

      二叔和周成真爸爸、爷爷、三叔还没谈够,周成真妈妈、叔母和晴晴门外放火树银花,奶奶双手插进袖子里,坐在门口,看孙女开心的样子。

      “那是一条神奇的天路唉~~把人间的温暖送到边疆~”

      高亢洪亮优美的歌声,把周成真给惊醒了。

      周成真和爸爸也被歌声吸引,停下端酒杯的手。

      十一点,许多人都去睡觉了,尤其是老人。

      但大家期待已久的男人来了,“听说他不当厨师,改防忽悠热线了,竟敢扬言再不上当受骗了,残酷的现实已直逼我心理防线了……”

      “忽悠,接着忽悠……”

      十一点五十五分开始,烟火声逐渐响起,迎接零点。

      黄优悠困得眼皮打架,突然听到烟花爆zha的声音,打开门,发现是毛弘和姑姑在院子里放炮。

      毛弘胆子很大,拿着打火机,拎着烟花弹信步走向炮筒。

      “啾!!!TONG!!!”

      黄优悠这才想起他们约定好一起放炮的事,回屋找烟花棒,此时爸爸妈妈已经睡着了。黄优悠只能自己下去放了。

      陈旭这边也准备好了,站在门口,欣赏着周围的烟花,问二楼的妈妈,“几点了?”
      “五十八!”

      林月不敢点,又不敢叫醒爸爸妈妈,就叫醒了姐姐,陪她到门外路上,免得吵到爸爸妈妈。

      周成真则是被妈妈推醒,因为他在客厅趴在桌子上睡着了。
      “醒醒!醒醒!到点放跑了!”
      “……啊?”

      大家都摆好了烟花棒,朝向天空。

      此时离零点只有一分钟了,四面八方的烟花照亮了夜空,绿色的火光,红色的火光,金色的火光,姹紫嫣红的烟火将天空装饰的非常美丽。连绵不绝的烟火声,提醒着每个醒着的人这一刻有多么特殊。

      凌晨的空气有些湿湿的,又有些清冷。

      这一年要过去了,新的一年要到来了,激动的同时,还有些不舍,过得好快啊,去年放烟火的情景,似乎历历在目。

      只有这一时刻,才能真真切切体会到,一年有多短,时间流逝地有多快,想把握,却把握不住,从身边溜走。

      好想让时间停住,旧的一年不要那么快离开,新的一年来地慢一些。

      但不管等待多久,时间都不够。

      又一年,又一年要来了,下一年也会如此之快吧……

      “5!”黄优悠借毛弘的打火机点燃烟花棒。

      “4!”毛弘同时点燃自己的烟花棒。

      “3!”陈旭举着烟花棒让爸爸帮她点。

      “2!”姐姐帮林月点燃烟花棒。

      “1!”周成真迷迷糊糊地差点就把烟花棒对准了大门。

      “0!”

      “TONG!!”

      “新年快乐!”
note 作者有话说
第25章 24 过年篇B

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