49、芹酥鱼 美食日记 ...
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她努力压制住内心的紧张，脑海之中诸多猜测一闪而过，面上仍旧保持着平静，佯装出一丝疑惑，看向萧璟川。
霎时间，空气彷佛凝固了一般，萧璟川探究的目光毫不掩饰，细细打量着纪允茉，好似势必要将她整个人看穿，扒出她身上所有的秘密。
纪允茉提起茶壶，替他将空茶杯重新倒满白茶，满是不解地开口问：“公子说的这些话，我哪里听的懂？”
“若是某道菜的做法，我自是熟悉的。对于公子口中说的那些，小女子先前从未听说过，自是不知。”
萧璟川端起那杯茶水，一饮而尽，没有继续追问下去，一碗叻沙汤粉见底，他道：“不打搅姑娘了，在下告辞。”
纪允茉两步追上去，问：“那到时候，你买的鱼，要送到哪里去？”
那箱黄金稳稳当当地放在小木桌上，萧璟川同纪允茉签字画押，商定了买鱼的事，而这只是定金和一半的钱款。
“姑娘托人送去福瑞酒楼便好。”萧璟川飞身上马，动作利索，没有回头，只留下了这样一句话。
当听到‘福瑞酒楼’这四个字时，纪允茉的眼中闪过一丝不可置信，博塔城中人人都知，福瑞酒楼和锦蜀酒楼二者常常暗中争高下。
这怎么死对头还会来找她买鱼了？
为此还派来了一个自己从未见过的人。
甚至安排好了身世背景。
“难不成，这是新的诈骗手段？？”她正自言自语地说着，就听沙拉买提指着那箱黄金，说着。
“阿姐，若是骗局，他们为何要将这一箱黄金留下，又签字画押？”
纪允茉单手捻着下巴，来回踱步，好半晌也没个思绪，最终无奈地摊开双手，“我也不知道，他们究竟在打什么算盘。”
她说着，拿起一块金条，放进口中轻咬一下，而后道：“不管怎样，至少这金子绝对保真。”
“即使这真的是他们布下的陷阱，我也定会同你一起破局。”周则衡说着，将瓷碗‘砰’的一声放在了木桌上。
与此同时，福瑞酒楼二楼走廊尽头的雅间后墙暗格之后，一间不大的屋子里，烛火摇曳，‘砰’的一声，萧璟川将茶盏重重摔在桌上。
杯中的茶水摇晃着，撒的到处都是，他眉头紧皱，语气中也带着不耐烦，“罗胜满，我有没有交代过你，老实做你的生意，别动旁的心思。”
‘噗通’一声，罗胜满当即就跪下了，他双手作揖，连连道：“公子冤枉啊，这么些年，我都是老老实实做生意的，好不容易将酒楼经营成如今这般。”
“对于公子的事情，更是不敢打听半分。”见萧璟川的脸色愈来愈沉，他连忙改口，“不不不，这事儿，我更是想都不敢多想的。”
“公子能助小人开起这酒楼，小人已是感激不尽，不敢存有半点旁的心思。”
萧璟川一步一句地走到他的跟前，“你是真不懂，还是装不懂我所言之事？”
“罗胜满，我既然能叫你开酒楼过得风生水起，也自然能让你重新过上原先食不果腹的日子。”
罗胜满低着头，不敢再看他，脑子里疯狂回想着萧璟川几年前所说过的话，过了好一会儿也不明白。
他初见萧璟川时，不是没有对他的身份好奇过，可他从未派人去调查过萧璟川，这么些年，他一直都在为酒楼拦生意，跟对手竞争罢了。
实在是想不出，究竟是哪里得罪萧璟川了。
见他一直不吭声，萧璟川双手负于身后，道：“你那侄女儿，这些年做了什么事，你心里不会不清楚。”
“她害过谁，用什么样的方式手段，我都一清二楚。”萧璟川说着，语气变得狠戾起来，“可有一人，她若是再对此人下手，我会让你们明白何为‘后悔’二字。”
罗胜满一惊，哆哆嗦嗦地说：“公……，公子，我那侄女儿是做了许多错事，我日后定会严加看管，还望公子高抬贵手。”
“小的实在不知，公子口中所言何人，还望公子告知，我定不会再让我那侄女儿做出危害此人一分一毫之事。”
“纪允茉！”
这三个字犹如晴天霹雳般，听的罗胜满后背直冒冷汗，他道：“是是是，小的明白了。”
“纪允茉这个人，很有意思，留着她，对我大有用处。”萧璟川说罢，推开门扬长而去，罗胜满见他走远了，腿软到直接瘫坐在地上。
他猜不出萧璟川接下来要做什么，但他此刻算是彻底明白了，锦蜀酒楼的纪允茉这个人，绝对不是看上去那般简单。
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“阿姐，卫小姐找你。”沙拉买提将一堆碗碟端到了洗碗的大盆中，转头喊着。
纪允茉正把手中的盐撒向处理好的高背鲫鱼上，听他喊的这么一嗓子，抬起头应着，“行，你让卫小姐稍等我一会儿，等我将这芹酥鱼做好，就过去。”
沙拉买提还未拿起一只碗开始刷，竖起耳朵听她这样说，又将手上沾的水胡乱在衣服上曾干，一溜烟儿又跑出去同卫云婉传话去了。
今日锦蜀酒楼推出的新菜是芹酥鱼，依旧是纪允茉演示一遍做法，其余的庖厨围在她的身边，有的拿笔记下步骤；有的有亦步亦趋地学着去做；还有的先跟着看一遍，在心里默默记下。
高背鲫鱼上撒了一层盐，腌制个十五分钟之后，再清洗掉。
腌鱼的同时，去备上配菜，整根儿的嫩芹菜，拿刀背将香味儿给拍出来，再从中间切断，放入锅中垫底。
弯葱切成三段之后，也是拿刀背拍几下，放在芹菜之上，再加几个厚切的姜片进去。
鱼腌制的差不多了，拿水洗去盐粒，再擦干水分，铁锅中的菜籽油油热之后，鱼头朝下慢慢放进锅中，‘刺啦’一声，热油翻带着鲫鱼翻滚起来。
纪允茉叮嘱着，“这个时候千万不要去动油锅里的鱼，一动，鱼皮就会烂了。”
“然后就这样用中火，慢慢地去炸，一直把鱼的骨头都炸酥了，再捞出去控油。”
炸好捞出的鱼，放到铁盘上的一瞬间，劈里啪啦，酥脆的声响传来，这样的鱼，轻轻一掰就断了。
四五条炸好的鱼一齐放到装着配菜的砂锅上，倒滚水进去没过食材。几块老红糖敲扔进去，再倒酱油、醋，小火慢煮上半个时辰。
汤汁慢慢被炸好的鱼吸收，鱼肉逐渐入味，原本的酥脆鱼，变得软烂鲜香，香气顺着锅盖冒出。
这道菜，炖煮起来是费时间的，故此，酒楼提前一天将要上新的新菜给张贴宣传了出去，今日赶过来吃菜的，都得提前一天预约，按着拿到手的排号依次上这道芹酥鱼。
时间一到，纪允茉开盖将鱼给捞出摆盘，最后浇上一勺汤汁在摆好的鱼上，这便收尾了。
等她端着芹酥鱼推开木门时，卫云婉已经等候多时了，桌上的红烧鲍鱼等菜放凉了，也没动上一筷子尝尝味道。
纪允茉将芹酥鱼放下，问：“怎么不先动筷去吃？不用等我的。”
卫云婉还是那般客气，招呼着她坐下，“你不来啊，我自己一个人都吃不下去这饭菜。”
“想想我们也好久都没见了，自从成婚之后，炎辰他……”说到这里，卫云婉顿了一下，意识到自己说错了话，想要收回，又晚了，只能硬着头皮继续说下去，“他也没再来过锦蜀酒楼吃饭了。”
纪允茉对这些没那么在乎，她对霍炎辰没有半分旁的心思，自然也不怕提及他这个人，很是随和地接着说了下去，“那可真是错过了很多好吃的，有些菜过了那个时候，便会撤下去了，要等到来年才能吃上了。”
“快来尝尝看，我今天新做的芹酥鱼。”她并没有先问卫云婉这次来找她是为了什么，为了缓和气氛，主动拿公筷给她夹了快鱼腹，放到她的碗中。
鱼肉带着醋香和淡淡的芹菜香，骨头酥的只需嚼两下，便能咽进肚子里，而且越嚼越香。光是这一口下肚，就叫人的心情跟着好了起来。
可当康媔的话回响在耳边时，她手中的筷子都险些拿不稳了，纪允茉觉察到了之后，有些疑惑地问：“怎么了？是不好吃吗？”
她赶紧将筷子放到青瓷碗上，连连摇头，“不是这鱼好吃极了。”末了，她又道：“其实今日过来叨扰纪姑娘，是有个宴席想邀你过去。”
她从袖子里摸出宴席请帖递了过去，“过几日，我和炎辰办了场酒船宴，傍晚还能乘船在江面上看花灯，纪姑娘可一定要来。”
纪允茉接过帖子，打开看了眼，宴席举办的日子正巧赶上她休沐，倒是有时间能过去，而她也好久没给自己放一天假休息了，除了在酒楼做工，就是跑去湖边照料鱼。
她自然是应下了，又追问着，“我能再带上一个人过去吗？”
“自然是可以的。”卫云婉说着，端起酒酿小圆子喝了口，心虚地不敢抬头看她。
要是想要活下去，她现下除了顺从康媔，拿到延缓毒素发作的药之外，她没有旁的法子。
她体内的毒，私下里各种名医都看过来了，也查不出个所以然，康媔因此将她拿捏的死死的，卫云婉没有办法，原以为自己好不容易逃出了火坑，谁成想又落到了另一个深渊之中。
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