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10、收入 ...
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虽说是问着话,但是傅程的眼睛已经往餐桌上那两大盘菜看过去。
是鱼片。
一盘是汤色红亮的鱼片,上头漂浮着很多干辣椒段、花椒、葱花。这一盘也不知道放了多少油,反正整个盘都油汪汪的。
另外一盘也是鱼片,这一盘比刚才那一盘大,区别不一样的这一盘的汤是金黄的,盘中间铺了一层薄薄的蒜蓉和葱花。这盘的油相对比较少一些,但是总量还是很多。
“家里的油都快用完了吧?”傅程看到这里,鬼使神差地问着。
苏晓筠:……
不带这么扫兴的。
书中说大反派喜欢豪掷千金,怎么到她这里,大反派就斤斤计较了呢?
这还没有开始吃呢。
苏晓筠的眉头皱得老紧,说:“用完后再买!这酸菜鱼得多放油才好吃!想要菜好吃,得多放油。没有油,菜不好吃的!”
苏晓筠牢牢地记住她当年第一天去学厨艺的时候,师傅跟她说过的话。
不管是做什么菜想要菜好吃,得多放油。
别的菜尚且不说,就这酸菜鱼,泼油的时候得多泼油,把香味激发出来,这菜才好吃。要不然是不好吃的。
傅程看见苏晓筠脸上的不悦,识趣没有多说,转而又问着:“这叫酸菜鱼?你新学的?”
苏晓筠点头,说:“是的。我用黑鱼做的,配菜放了酸菜,豆芽,莴笋,酸辣开胃,你等下好好尝尝。”
“你跟一铭都吃不了辣,所以我弄了一点一盘不辣的给你们。”
看出来了。
傅程看着那一盘金汤酸菜鱼,点点头。
“快去洗手吧。”苏晓筠说着,“洗完手就可以吃饭了。”
傅程点头,带着傅一铭就去洗手。
再次回到餐桌前,苏晓筠已经将碗筷给摆好了。
苏晓筠第一时间就夹了一块不辣的鱼片放到傅一铭的碗里,叮嘱道:“这黑鱼小刺比较少,但是还是有刺的,吃的时候要小心一些。遇到刺就吐出来。”
傅一铭点点头,说:“妈妈,我记得的。”
苏晓筠又给他夹了几块鱼肉和一些莴笋片、豆芽,放在旁边的小碗上,让他慢慢地吃着。
等傅一铭开始吃起来,她这才吃。
她从那一盘红亮亮的鱼片中夹了一块鱼片放到自己的碗里,这鱼片片得很薄,如蝉翼一般,虽是薄,但是却没有烂。
光是看色泽,口水都能流下来。
鲜,爽,嫩,滑,麻,辣,多种味道在口腔里炸开。
苏晓筠满足地闭上眼睛慢慢地品尝,等吃完鱼肉之后,她夹了一片酸菜。
这酸菜是原主积的,用的是她自己种的芥菜腌制的,这酸菜腌得挺好的,就是有些咸。
做这一道酸菜鱼之前,苏晓筠用井水反复搓洗几遍这酸菜,将酸菜拧干,放到烧热的锅里烘干。
反复洗过的酸菜没有那么酸,味道也正正好,酸辣脆爽,比鱼肉还好吃。
苏晓筠一连吃了几片酸菜这才继续品尝美味的酸菜鱼。
另一边,傅程和傅一铭两人吃得头也抬不起来。
这一顿饭足足吃了一个多小时,吃到最后,所有的菜都被吃光了,三人抚着圆滚滚的肚子瘫坐在椅子上。
苏晓筠撑得不行,她还是高估她的食量了,本来以为她能轻松干完这一盘酸菜鱼后还能吃两碗饭的,没想到吃完鱼后就撑得不行。,
“你说得没有错。”傅程直勾勾地看着苏晓筠,非常认真地说,“这菜放多点油确实好吃。”
“妈妈,鱼鱼好吃,酸菜好吃,莴笋好吃,豆芽也好吃。”傅一铭也夸道。
“那肯定的。”苏晓筠说着,“不过明天得买几袋花生炸油了。”
现在他们炒菜用的油,除了猪油之外,用得最多的是花生油。
苏晓筠感觉这些花生油比前世她吃的那些要香得多,可能是因为用来炸油的花生是本地的花生了。
本地的花生比外地的花生要香一些,除了亩产量低一些,其它的没毛病。
“好吃。”傅程说着,“油用得多一点也没事。我得空去买几袋花生油去炸。”
“不过,你不是要减肥吗?今晚上吃那么多,你还怎么减肥?再说了,你吃那么麻的,辣的,屁股不会有事吗?”
他刚才没忍住,夹了一块辣鱼片,好吃就好吃,就是吃了喉咙冒火。他吃一块就这样了,苏晓筠吃了一大盘,那菊花还能要吗?
“我今天中午吃的是减肥餐,而且我今天运动比较多,晚上我只吃鱼肉和蔬菜,主食是一点也没有碰,肥是能减的,就是可能减得慢一些。明天我再继续。我屁股没事,你还是担心一下你的屁股吧。”
说罢,她扫了一眼傅程的屁股。
傅程:……
苏晓筠又说:“你今天洗碗吧。”
她看向一桌子的空盘子空碗。
傅程闻弦歌知雅意,说:“你辛苦了一天了,还做晚餐,我来洗碗。”
说罢,他不等苏晓筠出声,自己收了碗筷就拿去压水井那里洗。
洗完碗之后,他看到苏晓筠将她的腰包给拿出来。
傅程精神一震,说:“这是你今天赚到的钱?”
苏晓筠摇头,说:“不是。要减去成本才是我赚到的钱。”
她之前准备了一个笔记本,成本什么的,都记在笔记本上了,等会把钱数了,再减去成本,就是她今天赚到的钱。
苏晓筠将钱倒在餐桌上。
大大小小的毛票霎时堆满整个餐桌。
傅一铭一看,眼睛瞪圆了,很是夸张地叫着:“哇,好多钱啊。”
苏晓筠被他这个表情给逗笑了,说:“一铭帮妈妈的忙,把这些钱分门别类叠起来。先叠成一捆捆,然后再慢慢数。”
傅一铭两脚一并,敬了个军礼,说:“保证完成任务。”
那小模样,逗得苏晓筠哈哈大笑。
三人就坐在餐桌上,将这些钱给分类绑好。
这些钱里,一分两分五分和一角钱居多,也有几张一元钱,但是比较少见,大团结更是一张都没有见有。
将所有的钱整理好之后,苏晓筠开始数钱,数完一捆接一捆。
其实这钱看起来多,但是因为大部分都是毛票,所以全部加起来也没有多少钱。
七块三毛六。
除去成本之后,她大概赚了三块两毛七。
不到四块钱。
忙活了一天,赚不到四块钱。
钱难赚啊。
“不错,不错。”傅程听到总金额,赞道,“你第一天出摊,准备的东西不多,能赚三块多,很不错了。”
苏晓筠听了他的安慰,这才决定好受一些,说:“明天不卖包子了,利润低。三分一个,一个只赚一分半分钱,利润低,工作量大。卖饼的利润高,工作量没有那么大,我专心卖饼。”
“那几个蒸笼不就浪费了?”傅程拿她之前的话堵她。
“不会浪费的。留着自己家蒸包子。”苏晓筠应着,“等我做饼做腻了,还可以继续卖包子。”
不过,长年累月这么摆摊,不成。
想要赚大钱,还得办厂,卖点别的。
别说她现在没有想法,就算有,也没有开工厂的本钱。
巧妇难为无米之炊啊。
苏晓筠哀叹一声。
傅程以为她对这钱不满意,便说着:“你一天的利润就有差不多四块了,一个月大概一百二十块。现在工人的工资三四十一个月,你一个月就赚了别人四个的钱,很不错了。”
“就是做这一行的话,比较累。”
常年早起也就算了,每天都得出摊,无论寒暑。
他自问是做不到的。
“这么想,好像也不错。”苏晓筠应着,顿时动力满满,“我去洗漱去了。明天早起准备。”
天太热,她这会儿也不好发面,只能明天早上起来发,所以得早点休息。
“好。 ”傅程应着,看着苏晓筠忙碌的背影,陷入沉思。
他现在的日子过得很不错,内心来说不想改变,但是苏晓筠变得上进了,这样下去,他再不奋起的话,以后肯定会被人认为是吃软饭。
他牙齿硬,不吃软饭。
他得想想要做点什么增加收入才行。
苏晓筠对毫无所知,她洗漱完毕后就去睡了。
第二天,苏晓筠像昨天一样起个大早,早醒之后,她先把面给和了,让面发着,然后去准备出摊的东西。
五点,档口老板将送过来,苏晓筠将肉剁了,调好味,让肉腌制着,然后揉面。
六点,她骑着三轮车,准时从家里出发。
钱,她来了。