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11、第 11 章 ...
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见识了自家小摊的生意有多好,艾夫人决定继续带着小儿子小女儿和艾泉一起去卖菜。
艾泉没有像昨日那般抗拒母亲去帮忙。
多一个人便多分力,若昨日没有母亲帮忙,他定会忙得焦头烂额。
摆好货架,艾泉刚准备吆喝,长相吓人的两位彪汉又出现了。
艾泉猛地站起来,将母亲他们护在身后。
“小哥,今天的菜我们也全要了!”
“不行,我们也要五颗。”紧跟其后的布衣妇人叉腰道。
昨日万福楼的炒大叶菜特别受欢迎。
醉仙楼的厨子亲口尝了下他们家的炒菜,发现似乎并未用什么特别的调料。
实在找不出根源在哪,老板娘便命自己的心腹扮成普通妇人,一早蹲守在市集,瞧见到万福楼的人买什么菜、什么调料,都跟着买。
“妹妹莫急,我让孩子回去再挖些过来。”艾夫人上前劝说。
“你家田里还有多少颗,我改主意了,要十五颗。”妇人趾高气昂道。
“我们也买十五颗,这是定金,麻烦小哥快去快回。“彪汉将银子塞给艾泉。
妇人也跟着扔下一块碎银。
“好的,好的,我这就去。”艾泉极力扯出一张笑脸,生怕妇人和彪汉一言不合吵起来。
艾泉第一次觉得骡子走得慢,他恨不得在骡子身上踹一脚,让它跑起来。
他用力在骡子身上拍了拍,骡子终于迈起了小碎步,比之前的速度稍稍快了三秒。
半个时辰后,艾泉回来了,身后是一车的大叶菜。
妇人身边多了二人,一人拿着算盘,一人挑着扁担。
握着到手的银子,艾泉真心诚意地谢道:“多谢二位照顾我这小本生意,多谢!”
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昨日,冰窖的蔬菜临时被征到他处使用,书院食堂的辛管事只得从外面买了一颗大叶菜回来,给老师学生们煮蔬菜丸子汤。
吃完午饭的裘先生遇见他,玩笑道:“辛大人,菜丸汤清淡可口,莫不是换厨子了?”
辛管事瞪了他一眼。
书院食堂的大厨是院长家小舅子的远方表弟,二厨是辛管事的三姨妈家的大儿子。
平时掌勺的大多是二厨。
自家弟弟的厨艺他是知道的,比不上外面酒楼的大厨,但也比寻常的厨师要好上不少。
做事手脚麻利,特爱干净,厨房里收拾地井井有条,连个老鼠都没有。
辛管事年过半百,吃过不少好吃的。
对于平平无奇的蔬菜丸子汤,他是第一次觉得好喝,碗里的大叶菜和丸子全被他吞下肚。
“老爷,你怎么全吃了?”辛夫人看着白得发亮的瓷碗,忍不住念叨了一句。
辛管事时不时地犯头晕症,大夫嘱咐辛夫人让他多吃素菜少吃些油腻的肉食。
“都是菜,没啥肉,夫人不用担心。”辛管事擦了擦嘴,打了个饱嗝。
辛夫人默默叹了口气。
常年不受学生欢迎的食堂,破天荒地第一次收到学生们的称赞,不过他们认同的不是花了半天烤制的猪肉,而是那锅名不见经传的菜丸汤。
他们希望食堂明日继续提供如今天这般可口的菜丸汤。
书院的蔬菜瓜果一向由秋家菜园提供,秋家接到缺菜的消息,第二天一早送来了一车蔬菜。
冒着热气的菜丸汤一出场,学生们争先恐后地去抢着打。
喝了几口却发现菜汤不如昨日的好喝,气急败坏地找院长理论。
菜还是大叶菜,丸子也是同一锅炸出来的!
大厨、二厨和辛管事大眼瞪小眼,寻不出口味不同的原因在哪里。
院长也是一筹莫展,不知如何平息学生们的愤怒。
“或许是,昨天的菜不同?”二厨凝视着桌上的大叶菜半响,幽幽道。
“哪里不同?”辛管事纳闷地看着弟弟。
“昨天的菜是大哥从集市买回来的,今天的菜是秋家送的。”二厨缩着脑袋道。
这话一出,大厨立即找出症结所在,“昨天的菜比秋家的好。”
问题彻底进了死胡同,秋家给学院供菜已经七年多,每次送来的蔬果不仅新鲜而且从无破叶烂根。
这也是他们能和学院合作这么多年的最主要原因。