《破落户家族成了开国功臣》予我渔池

2、第 2 章

　　猪肉带腥，需要去腥才好吃。

　　将肉洗过后，改刀切成大块，放到锅里面煮着，再加上大量的姜葱一起煮。

　　凉安产姜，平常百姓家也会种些，属于必备的调料之一。

　　另一个锅煮饭，加有少量黍米，也就是黄米，混着大豆还有许多野菜煮成的一锅粥。

　　白致翙喉咙滚动，眼睛盯着锅一眨不眨。

　　白致鹤则拿着蚌壳制成的刀在石头上磨了磨。

　　现在这个时代，白致鹤类比一下，科技差不多相当于汉初，礼仪又是唐及往后。

　　白致鹤对历史不太了解，无法精确类比，只能说个大概。

　　而且他现在的世界也不属于华夏古国。

　　普通人家，多是用石刀贝刀骨刀这些，稍微有些资产的用铜刀。铁刀则是需要职业人士才能购买使用，比如屠夫。

　　铁刀都没有，铁锅更是没了。

　　没有铁锅，做菜的香味少一半。

　　白致鹤不是大厨，化腐朽为神奇是不可能在他手里面出现的。

　　肉煮过后捞出来切片，磨过的贝刀依旧不太锋利，所以片也就切的厚。

　　将几片肉扔进陶锅里炒出油，然后放葱姜蒜进去爆香。

　　香味一下子铺满整个厨房。

　　白致翙张大嘴，满眼好奇，“二哥，好香啊。”

　　是啊，真香。

　　白致鹤嗅嗅锅里的气味，这还是他第一次这么弄，以往做饭都是中规中矩地跟着村里人的做法弄。

　　炒这种手法，这个时代并没有出现。

　　爆香过后放肉进去继续炒，同时加上大量的蒜苗一起翻炒。

　　陶锅粘锅，白致鹤一双筷子翻动肉片，油溅起烫了他好几下。

　　“翙翙把火熄了。”白致鹤吩咐。

　　闻言，白致翙立马将灶孔里的柴火卸出来。

　　火小了，余温继续煸着锅里的肉。

　　香味传出厨房，飘向院外。

　　回家的白父白爹和弟弟们讶异不断。

　　“什么味道这么香。”白爹将农具靠在柴房边后往厨房走。

　　白父沉默地跟着走。

　　白三四五咽咽口水，脚步不停。

　　翙翙耳尖，听着声便跳出灶外，“阿父，阿爹，三哥四哥五哥。”边说着边给刚进厨房的几人手舞足蹈激动表演，“二哥做了好吃的肉！”

　　一家几口人纷纷盯向锅里的肉。

　　肥肉被煸出一半油，蒜苗被炒的过熟变焦。

　　“阿父，阿爹，三弟四弟五弟。”白致鹤也招呼双亲和弟弟们，他用勺子舀出肉盛到碗里，锅里被炒出的油用小碗装好。

　　“二哥，你做的甚。”白小四眼睛都快香到碗里了，那股馋意和翙翙不相上下。

　　白致鹤将小四的脑袋揪起来，“别挡道，吃饭。”

　　白小四嗷呜叫着：“二哥，二哥......”

　　一碗炒肉被白小四端上桌，白致鹤端着粥锅放到桌子上。

　　白致鹤对面坐着他的扑克脸父亲，还有他那当年艳绝全村的貌美爹。

　　他父爹年纪不到四十，但却显老。

　　以往白致鹤不觉得有甚，因为全村都一个样，现在再看却是心疼。

　　白致鹤动手给父爹和弟弟们盛饭。

　　白小三接过盛好饭的碗，分别将碗放在父爹和弟弟们面前。

　　白小三比白小四懂事不少，他只比白小四大一岁，今年不过十二。

　　白爹喝了口粥，问出心中疑惑，“小鹤，肉哪里来的？”

　　“在酒坊的时候摔了一跤，王老板过意不去赏我的，再加上酒铺出了新酒，王老板也高兴。”白致鹤对答如流地胡扯。

　　若是父亲知道自己‘施恩图报’，免不了又要被说教一通。

　　为了家庭和睦，还是别说实话的好。

　　“王老板那老抠门，会赏？”白小四囔上一句，白父严厉的目光立马冲他射来。

　　白小四缩缩脖子，自己也没胡说啊。

　　坐在白小四身旁的白小五嘻嘻一笑，看四哥笑话。

　　白爹看向二儿子脸上的伤口，担忧道：“可得注意着，莫伤了身子。”

　　白小三点点头，顺着阿爹的话应和道：“是啊，二哥，你要注意。”他说话温和，也轻声。

　　白致鹤扬起笑脸，毫不在意，“阿爹，三弟，你们就放心吧，吃饭，吃饭。”

　　白父皱着眉头看了儿子几眼，想说什么，还是没说出口。他拿起筷子，夹了一片肉入口。

　　肉一入口，是从未体验过的感觉，白父说不出如何好吃，只觉得美味。

　　他慢慢嚼动，口中满是肉香。

　　这肉弄得真好，小鹤的手艺越来越好了，待会吃完饭，他得问问小鹤是怎么做出来的。

　　一家人纷纷动手。

　　白小五迫不及待，他年纪小，也更没耐心。

　　“唔，真好吃，二哥你真厉害！”白小五夸夸不停，像个小马屁精。

　　饭桌上满是真好吃的赞美之词。

　　白致鹤通通收下，他也吃了一口肉，细细品味。

　　确实比之前的好吃太多。

　　虽然还是有一股骚味儿，但进步是非常大的。

　　以前煮肉不会放这么多葱姜蒜，煮好了切一切就端上桌，说不上好吃，他们吃饭也不讲究味道，能吃就行。

　　如今一下从地狱到天堂。

　　一家人吃得意犹未尽。

　　翙翙糊了一嘴油，白爹掏出帕子给他擦净嘴。

　　一锅粥被吃得干干净净。

　　碗里的肉片还剩下一半，白爹安排着明儿再吃，不能一顿吃完。

　　一家人都是节俭过来的，对阿爹的话并无异议。

　　白小三和白小四去洗碗，其他人去院子里歇息。

　　白父问过肉的做法后将这做法牢牢记下，以后他也可以试着弄一弄。

　　一家人又谈了会儿天，白父突然问起白致鹤的课业。

　　“......”白致鹤。

　　这就问到白致鹤的痛点了，他打着哈哈，“阿父，跟以前差不多。”

　　跟以前差不多，那就是不长进。

　　白父眉头一蹙，对于二儿子，他抱的希望不比大儿子少。

　　小鹤从小便聪颖过人，懂事能干。

　　长大了反而越发平庸。

　　白父不甘，始终不愿意放弃他。

　　但随之而来的是越发的失望。

　　“行了，整日做这副模样干甚，我看的都烦。”白爹也蹙起眉头。

　　白父梗声道：“你懂甚么。”

　　白爹支起腰，气汹汹站起。

　　翙翙巴拉着阿爹的腿不松。

　　眼见一场‘战争’即将爆发，白致鹤赶紧冲五弟使了使眼色。

　　白小五顿时冲上前，怼到白父面前，“阿父，不能吵架。”又转身怼到白爹面前，“阿爹，不能吵架。”

　　白父白爹都不吭声，白爹一屁股坐下，撇开头嘲道：“我才不跟糟老头子吵。”

　　“愚昧！”白父也放下狠话。

　　这可把白爹气炸了，转头跟白致鹤告起状来，“你这没良心的阿父，当初要不是我，他还打着光棍，有没有你们几个都不知道！如今开始嫌弃我了，我真是命苦，怎么嫁给了他。”

　　说着说着，白爹声泪俱下。

　　白父一急，急忙辩驳：“我哪有嫌弃你，今日，今日是我嘴快，说错了话，你别哭了。”

　　白爹停住哭声，继续抽泣：“你别以为我不知道，你根本就不知错。”

　　“我知错，真的知错。”

　　他爹和他父这是在秀恩爱吗。

　　白致鹤仰头望天，不再掺和这事儿。

　　天色麻黑。

　　一家人坐在院子里等的人还没回家。

　　白致鹤心中担忧，按理说大哥应该到家了。

　　他走到院子门外，往村口的位置望了望。

　　白小三也跑出来。

　　“二哥，大哥还没回来，不会出......”

　　白致鹤制住他的话，“许是耽搁了。”

　　大哥今日和同窗参加诗会，免不了要应酬几分，难免会耽搁。

　　白小三欲言又止，最终还是随二哥一起进了院子。

　　又过一个时辰。

　　人依旧未回。

　　白家难得点起油灯，白爹焦急不已。

　　白致鹤点燃火把，火光噌地一下冒起。

　　“阿父阿爹，我去找大哥，你们待在家里。”

　　夜里危险，夏季正是各种野兽出没的季节，家里火把只有一个，他出去找大哥是最适合的。

　　白父沉着脸点头。

　　白小四叫着自己陪二哥一起去找大哥。

　　白小三拦住要白小四，细细说道：“带上你，会给二哥添麻烦的。”

　　白小四一噎，不服气地看着三哥，他对三哥的话很不赞同！

　　虽然自己没有二哥力气大，也没有二哥走得快，也不如二哥能打，可自己也能帮忙啊！

　　“好了。”白父发话，白小四立马熄声。

　　“小鹤，若是找不着你大哥，你早些回来。”白父说着，让白爹去屋里拿素油罐出来。

　　大儿子不是手无缚鸡之力的书生，白父虽然担心，但理智还在。

　　“知道，阿父放心。”

　　白爹拿出素油罐，走到白致鹤面前叮嘱他：“小心。”

　　罐子被白致鹤接过来栓在腰间，“阿爹，你放心吧，我不会出什么问题的。”

　　白致鹤说的很自信。

　　在家人担忧的目光中，白致鹤渐行渐远。