28、第二十八章 狩猎 ...
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这种感觉很奇妙，秦野不由得闭上双眼，他感受到微风带着一股青涩的果味，这味道很细微，若不是秦野现在全神贯注根本就发现不了。
他耳朵微微动了动，又听到右前侧稍远处有轻微的动静传来，秦野仿佛触动了原身的肌肉记忆，手往后一抽，拿出三根箭矢，拉弓射箭。
“吱！！”随着一声凄厉的元兽惨叫声，秦野睁开双眼，他有些迷茫，还未从刚才那股状态中回神。
我靠！原来！原来原身的技能是这么用的啊？！
秦野忍不住咂舌，话说早了，这一品灵狩师和直觉强的猎户，区别还是挺大的。
谢云俨眼中快速闪过一丝异色，他缓步走向刚才传来动静的地方。
“等等，”秦野快步走到谢云俨身前，手中拿着一把柴刀，“小心为上，不知道那家伙死了没。”
扒开草丛，入目的是一只约有三四十斤的动物，像是山羊，但是比普通野山羊小一圈，体型匀称，四条腿细长而结实，蹄子窄深，皮毛是青灰色的，表皮有一层约三厘米的绒毛。
之前秦野射出的三支箭，一只插在这动物脖子上，一只插在它头顶，还有一只落空在耳侧。
三中二，秦野还是挺满意的，不过后面还是要把箭术练起来才行！不能光靠原身那点本能反应。
谢云俨轻声道，“青角羚，二品，是只公羚。”
【青角羚，二品中阶，活力85%，流失中；状态：死亡；气纹路径；气沿脊背中线延伸至四腿肌腱，脊背两侧肉中气纹细密均匀，后腿腱子肉中气纹呈纵向束状；气性微温，肉质紧实，宜炖煮】
“哇，竟然还是个二品，”秦野脸上笑容灿烂，“不错不错。”
槐山不是没有元兽，原来是他没用对办法，秦野心中微微叹息，看原主记忆只觉得他就这么那么的就抓到了元兽，自己实际操作来根本领悟不到那丝真谛。到今日被谢云俨这么一提点，秦野才算是得到了那点灵光。
秦野看了眼一旁的谢云俨，见他面色平静的盯着青角羚，秦野拿出背篓里的工具，猎到元兽后需要第一时间进行处理，二品的会以最快的时间卖给五味居，一品的则自家留着吃。
秦野心有点虚，装作自己是个很老道的灵狩师，一边和谢云俨解释，一边给这只元兽放血剥皮：“元兽死后若不尽快处理，体内的元食气会随时间快速流失，时间越久折价越厉害，这只青角羚个头不小，我们两人吃不完，得尽快卖给镇上五味居才行。”
原身从小跟着秦老栓打下手，处理起猎物来那是信手拈来，吃饭喝水一样简单，秦野只在最开始动作有所迟疑，很快肌肉记忆上来，他完全不用思考手就动作起来。
前后不过十分钟，一张完整的皮毛，一对羚角，四肢蹄子，十来块肉，一些内脏。
秦野找了几张大叶子，把肉分别包好放入背篓中，最后将这块处理猎物的地方清理了一下，用泥土将其掩埋。
秦野想到之前感受到的青涩气息，估计是有什么山果，从味道上分析估计还没成熟。于是便不打算去找了，他看向谢云俨，有些歉意道，“阿俨，说好带你上来好好玩一下，可现在我得赶紧去一趟镇上。你放心，我……”
谢云俨打断他，“赤麟鲫不是看了，野莓也吃了。”
“你快去吧，我一个人可以下山。”
“那不行，我先送你回去，”秦野立刻摇头，就算再急他也不可能放谢云俨一个人回去。
谢云俨见他神情不似作假，有些不明白，一边往回走一边道，“你现在赶过去，这青角羚估摸着还能卖一两五一斤，等送我回去再去，估计就只值一两二一斤了。”
秦野背着肉依旧在前面开路，没回头只道，“阿俨，多少银子都没有你重要。”
谢云俨怔了下，微微抿唇没再说话，闷头往前走。
感受到谢云俨要撞上来了，秦野忍不住乐道，“慢点慢点，不用这么急！”
两人快步回到家，谢云俨额角都有点薄汗，秦野心疼的用帕子给他把汗擦干，又喂他喝了点水，歉意道，“这次是我不好……”
眼见他又要说些杂七杂八的，谢云俨瞪他一眼，“快去！”
秦野被瞪得迷糊一瞬，眼中满是笑意，悄悄的捏了捏他的头丝，笑声道，“知道了知道了，等我很快就回来。”
看着他离开，谢云俨心中情绪有点复杂，秦野这人有点怪异，但对他的好却又是实实在在的。
目光看向石桌旁那颗柿子树苗，谢云俨微微叹息，算了，他一个废人，深究这些做什么……
秦野跑着去了老于头家，直接让老于头架着牛车送他到了清河镇。
下了牛车，一路急行。
“王掌柜，帮我估个价，”秦野背篓一放，手一抹擦去额头脸上的汗水。他有些懊恼，虽然抓到二品青角羚很开心，但这只青角羚也将秦野今天的全部计划打破。
秦野本还想带谢云俨去捡捡板栗，现在板栗真是成熟的时候，他记得之前谢云俨还挺爱吃板栗粥的，且板栗能做的美食也很多，做点甜点给谢云俨当小食也不错。
哎，只能下次了，只是不知道谢云俨下次还愿不愿意和他再一起进山……
王掌柜起身，掀开背篓，一边往外拿一边评估，“哟，猎到二品的青角羚！断气没超过半个时辰，恩，元食气含量还不错。”
秦野坐在一边的凳子上等着，王掌柜一向厚道，秦野便也没去注意他在说什么，想着等会去大夫那应该能买到神仙鸭缺的最后一味材料，正好再买一罐药膏。
因为秦野毫不心疼的用法，那两盒药膏现在只剩大半罐了。
“这几块脊背肉，气纹走得正，密而匀，按一两三收。”
秦野起身走过去，见王掌柜将青角羚所有部分都分门别类摆放在一张案板上。
他手指划过最右边几块，随后又依次划过去。
“这几块后腿腱子肉气纹是纵向束状——炖汤出胶，回甘比脊背肉更甚，按一两五收。”
“这几块前腿差一些，气不够厚，筋多，按一两一收。”
“至于肋条、头部和四只蹄子，气太薄了，肉也少，就按七百文收。”
“最后这些下水，打包一两收了。”
确实是很厚道的价格了，秦野点头：“没问题。”
林林总总这么一计算，还真不少。将近四十两的银子，拿在手中沉甸甸的。
出了五味居，秦野直奔医馆，进入后看到正在磨药材的老大夫，秦野开门见山，“老大夫，麻烦再给我拿一罐之前的药膏，顺便问下你们这有没有人参粉？”
老大夫抬头看去，瞬间眼睛都亮了，显然是对秦野印象深刻，他高声喊道，“小六子，去给这位客人再拿一罐药膏来。”
喊完老大夫才问，“那药膏我开的是整一个月的量，现在才大半个月就没了吗？”
“还剩一些，我再买一罐备着。”
“噢，”老大夫眼神惊奇的看着秦野这个冤大头，热情道，“我这没人参粉，只有参片，要吗？”
参片、参粉，都差不多吧，秦野点头，“要，有一品的吗？给我拿五克就行了。”
还以为是大生意，老大夫无语片刻，“得得，小六子，给客人拿来包起。”
“看你这架势是补的还不错？他手现在情况怎么样？”
秦野道，“手指能动，能微微握住一些大点的东西，但还是没什么力气，拿不起来。”
老大夫点头，沉吟片刻道，“这是正常的，才半个月能有这反应都算很不错了，看着情况你半月后直接去城里的医馆，不用来我这了。”
药童把药拿了过来，秦野接过，问道，“多少钱？”
老大夫摆手，“十两，几片参片送你了。”毕竟是大客户。
秦野挑眉笑了下，也没拒绝，“那多谢大夫了。”
秦野拿着东西快步离开，来到镇口，老于头还在这里等着，他坐上车，道，“走吧，麻烦于叔了。”
老于头笑哈哈拍拍牛头，“有钱赚就不麻烦。”
一路回家，时间还没一个小时，秦野推开门，看见躺在躺椅上的谢云俨，眼中顿时被笑意盛满，对上谢云俨睁开的眼睛，秦野温柔道，“阿俨，我回来了。”
“嗯，”被秦野这样全心全意看着，谢云俨有些不自在。
“那只青角羚卖了四十两呢！今天赚大了。”秦野把钱拿出来给谢云俨看，一瞅只剩下三个银锭和一罐崭新的药膏。
谢云俨呆了下，看向秦野，“你怎么又买了……”
“这不是要用嘛，我先提前备着。”
秦野主要是怕自己不小心又把钱□□花光了，到时候药膏用完了要去买的时候又没钱了。
“今天还真是多亏了阿俨，要不然我都赚不到这钱，”秦野将药膏和银子都收起来，径直走向厨房，“等我晚上给你做个大菜。”
“你不歇一会？”谢云俨突然开口，“现在时间还早。”
“不早了。”
“在牛车上已经歇过了，”秦野对谢云俨眨眨眼，“我劲足足的。”
秦野走进厨房，先去把水倒锅里烧上。
谢云俨靠在门边看着秦野的动作。
秦野拿着刀走向霜翎鸭，霜翎鸭似乎是意识到小命不保，嘎嘎的叫了起来。秦野面无表情，左手抓住鸭子翅膀根部，小指勾住一只鸭脚，将鸭头仰起。动作利落，在鸭颈下方喉管处，用刀割断血管和气管。
叫声戛然而止，鸭血流入早已准备好的碗中。约五分钟后，鸭血流净。
此时水也烧开了，秦野将鸭子放入滚烫的水中，时不时翻动一下，约一两分钟，秦野将它捞出来放在盆中，趁热拔下翅膀上坚硬的羽毛和长毛，然后逆着毛发生长的方向快速拔除细毛。
谢云俨看着他的动作，有些疑惑也有些惊奇。
霜翎鸭是……这么处理的吗？
谢云俨从前一直在天厨院进修，活着的食材他处理过，但绝大多数都是由天厨院的庖宰专门处理，天厨院自有一套流程，谢云俨需要的只是用气感去处理食材，然后烹饪食材。
处理完鸭子身上的毛羽，秦野站起来，一转身就看见了谢云俨，他连忙道，“怎么站这看着？”
“我给你搬个凳子过来。”说着秦野就要往外走。
“不用，”谢云俨制止，“我就在这看看，等做菜的时候我帮你看火。”
秦野看看谢云俨，只觉是太阳从西边出来了，一向懒洋洋躺着的人今天居然也这么主动了？难不成是真喝粥给腻狠了？
“我要清理内脏了，可能会有点味道，要不你还是等一会再过来？”
谢云俨淡淡的看秦野一眼，“弄你的。”
秦野无奈，他拿过刀，在鸭子的腹部划开一道口子，小心的取出所有内脏，确保没有残余后，用清水反复冲洗，直到里里外外完全干净。
随后秦野又烧了一锅沸水，将鸭子放进去焯烫约三分钟，捞出用温水洗净血沫。
将少量黄酒和酱油混匀，均匀涂抹在鸭子的表皮和腹腔内。
秦野全神贯注的进行着手上的动作，淡红色的雾气随着动作融入霜翎鸭中。随后将大枣去核，白果去壳去芯，莲子去皮取芯，加上参片，洗净后放入鸭腹中。
这些步骤都做完，再在铁锅里加入足量的清水，秦野找出蒸笼，清洗干净后将它放在铁锅上，最后一步，将装着鸭子的汤盆放在蒸笼上，在汤盆中放入适量的清水，盖上蒸笼。
秦野将灶里的火烧旺，待锅内水开后，便保持着中火。
神仙鸭需要蒸两个半小时到三个小时，因此秦野才需要这么紧赶慢赶，说了今天要给谢云俨吃顿好的，秦野就不会拖到明天。
谢云俨眨眨眼，又眨眨眼，看上去有点呆呆的。
秦野忍不住笑了，他看向谢云俨，问道，“阿俨还要来帮我看火吗？”
“……”谢云俨瞪他一眼，转身走了。
秦野笑容更甚。
作者有话说
第28章 第二十八章
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