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17、油辣椒 ...


  •   “拿了就拿了吧,咱们家又不少这口吃的,她吃了未必能有什么好处。”罗箐箐也有些无语她的行为,虽然不心疼毛豆,但至少把碗给我还回来吧。

      “可是娘子还没吃呢。”罗阿壮颇为不平,“还说了那么多难听的话,下次她要是再来,我就把她赶出去。”

      “好了,我都不在意了,你也别生气了,没吃就没吃吧,明天我们再去拔豆子回来煮就是了。”罗箐箐安慰他道。

      罗阿壮这才没那么生气,可心里还是有些闷闷不乐,那是娘子给他煮的,他都还尝到味道呢。

      罗箐箐不知道他心里还惦记着那碗毛豆,现下她只想把她的油辣子给煎出来。

      “相公,帮我烧火。”她把围裙重新系上,拿汤勺往锅里舀了许多菜油进去,油要多,煎出来的油辣椒才不会干巴巴的。

      趁着锅里的油还没热,罗箐箐把花椒,花生,盐这些东西准备好。

      到时候油有七八成热了,就把灶里的火灭掉,先把花椒,花生放下去,再把辣椒面放进去在油里和匀,煎出香味来,最后加上合适的盐和一点白糖让它融于其中后就好了。

      整个厨房的空气里弥漫着油辣椒的香味,罗阿壮闻了后整张脸通红,火辣辣地味道呛得鼻子发痒,他再次打了个响亮的喷嚏。

      他实在憋不住了,只得暂时到外面去换换气,心里忍不住想,娘子的口味真独特,看来他得学着适应才是。

      站了一会儿,便又进去了,依然被呛得直咳嗽。

      看着锅里的成品,罗箐箐显得非常兴奋,这是她第一次做油辣椒,没想到这么容易就成功了,看来他还是有做这个的天赋。

      小心翼翼地把红艳艳,香喷喷,泛着油光的油辣椒拿罐子装好,绝不浪费一滴,这可是她的心头好啊。

      有这个,她光吃面都能吃三碗。

      油辣椒还是滚烫的,要等它凉了后才能盖盖子,直接放在灶台上又有些碍事,还容易把水滴进去。

      于是罗箐箐拿布包着,想把它转移到碗柜里放着,罗阿壮见状想来帮忙,手还没伸出去,就被罗箐箐挡住了,“你别动,我自己来。”

      实在是她很小心这个油辣椒,万一不小心打翻了,她能哭三天。

      关上碗柜的门,她才算放心下来,脸上不自觉地露出高兴的神色,甚至心情好到哼起不成曲的调子来,那是罗阿壮不熟悉的调子。

      罗阿壮看得出来她对辣椒的喜爱非同一般,若是他不能吃辣的话,娘子对他岂不是会失望。

      因此心中更加坚定了要学吃辣的想法。

      “娘子,毛豆被端走了,中午吃什么呢?”罗阿壮不禁问道。

      “我们还有剥好的青豆啊。”罗箐箐一边用竹刷洗锅一边道,“就做烂肉青豆。”

      “烂肉青豆?”罗阿壮语气有些不确定,用烂肉做的菜能吃吗?

      听出来他的怀疑,罗箐箐耐心解释,“这个烂肉呢,不是指用放坏了的肉哦,而是把肉剁成碎碎的,像烂肉一样。”

      “把它放在锅里先炒,加点调料下去和匀,再把青豆放下去,加水盖着盖子煮,把豆子煮熟,水分收干最后撒上蒜苗就去就好了。”

      “哦。”罗阿壮懂了似的点点头,自觉地开始把火烧起来。

      罗箐箐打算还是先把饭煮上,用甑子蒸好再来做烂肉青豆。

      趁着锅里米还没开,她先把肉给剁出来,免得到时候手忙脚乱。

      上次买的肉还剩一些,把它从房梁上取下来都已经有些风干了,这就是没有冰箱的烦恼,想一直吃点新鲜肉都很难。

      罗箐箐把剩的这些全都剁了,反正明天又是赶集的日子,再去街上买点肉回来就是,顺便看看能否做点什么小生意。

      家里虽有租地的那十二两银子,可那点钱只会越用越少,还不如拿出来做点生意,钱生钱才好。

      不多时,饭和菜都快好了,烂肉青豆在锅里也熟了,只是还差点蒜苗,罗箐箐忘记去掐了。

      “相公,不用再烧火了,你去屋后的土里掐几根蒜苗回来吧,我这里走不开,马上就要用蒜苗了,你快一点。”

      罗阿壮放下烧火的铁夹,就往屋后土里去,没一会儿就快步跑回来了,拿到她面前给她。

      罗箐箐接过来转身就放进水盆里清洗事,才觉得这个“蒜苗”有些不对劲,定睛一看,原来是韭菜。

      她有些哭笑不得,看着他不明所以地脸无奈轻叹了一声,“相公,错啦。”

      她晃了晃手中的韭菜,“这不是蒜苗哦,这是韭菜。”

      “蒜苗比这还要长,还要宽,知道吗?”

      罗阿壮点点头,“那我重新去掐吧。”

      “算了,我去吧。”罗箐箐担心她再次掐错,又要白跑一趟,还不如她去呢。

      而且他掐的韭菜才这么几根,也没法单独吃,放着也浪费,干脆再多掐点回来做道韭菜炒鸡蛋。

      顺便再煮一个青菜汤。

      罗箐箐动作利索,很快菜就出锅端上了桌。

      一人盛了一眼米饭,两人对坐着就开始吃起来。

      刚往嘴里送进一口米饭,罗阿壮就愣住了,这饭里怎么会是辣的。

      罗箐箐医馆先吃口菜再吃饭,看到罗阿壮愣住不动筷,疑惑道:“怎么了,饭没熟吗?”

      说着,自己夹了一口尝,边认真尝还边道:“熟了的啊,就是会有点辣味。”

      “不过影响不大,可以吃的。”

      由于锅煎过油辣椒,她已经用清水清洗过很多遍了,但煮出来的饭中还是会带有点淡淡的辣椒味。

      只是她比较能吃辣,这么一点辣度对她毫无感觉,可却为难了罗阿壮。

      他每吃一口饭下去,都觉得嘴巴里是火辣辣的感觉,连罗箐箐特意给他做的烂肉青豆也被放了油辣子进去。

      于是又喝了舀了一口汤喝来缓解,差点直接吐出来。

      不是因为太烫的缘故,而是因为连汤也是辣的,又辣又烫在嘴里感觉直接加倍,他硬是忍了许久才艰难地吞下。

      扫了眼桌子上的菜,唯一没放辣的就只有韭菜炒鸡蛋了,因此他全程都在吃那一道菜,只是偶尔才把筷子伸进另一道菜里。

      这就让罗箐箐忍不住怀疑自己的厨艺了,烂肉青豆也算她拿手的一道菜了,难道今天做出来的不好吃?

      不对啊,味道跟以前没什么区别,甚至还更好些了。

      罗箐箐尝了一口忍不住想。

      也许是他不喜欢吃这个吧。

      找到理由,罗箐箐就安心了,他不喜欢吃那就她吃吧,反正她一个人也是可以吃掉的,就是要吃两顿而已。

      她没想到的是,罗阿壮不喜欢吃那道菜的原因是他吃不了辣。

      看着罗阿壮把那一盘韭菜炒鸡蛋都吃掉了,罗箐箐再次确定,他真的喜欢吃韭菜。

      只不过他吃这么多,确定不会上火,毕竟韭菜可是有其它功效的。

      罗箐箐不禁担心起来。

      ……

      吃完饭把碗收拾好,罗箐箐坐在院子里的石凳上晒太阳歇着,太阳暖暖的,晒得人昏昏欲睡。

      歇了有一小会儿,罗箐箐就让他自己去灶上把药端着喝了,还特意嘱咐他一定要喝下去,她会检查的。

      罗阿壮皱着张脸进去,苦着张脸出来,走到她面前,弯下身,把嘴张开,凑近她,似乎在向她表明,“你看,我可是喝了。”

      罗箐箐被他嘴里的药味给熏了下,瞌睡都没了,拿出事先备好的蜜饯,丢进他嘴里,笑着仰头往后远离,夸小孩子似的语气道:“真乖。”

      两人间距离隔的很近,对方的呼吸都能听到一清二楚,面上的绒毛也看得真真切切。

      罗阿壮背对着太阳,眼神直勾勾地盯着她,纯洁干净的眼神中开始掺杂着一丝痴迷,喉头不自觉地滚动了一下。

      听到细微的动静,罗箐箐才从短暂的失神中回过神来,脸不禁微微发热起来,手抵着他的胸口推了下,示意他起来。

      “哦,好。”罗阿壮这才如梦初醒,直起身往后退了一步,表情有些不自然,手脚都不知如何摆放才好。

      最后借口练劈竹子,躲到院子另一头去了。

      罗箐箐还算镇定,抚了抚头发便平静下来,看着他的背影嘴角微扬。

      抬首看了眼太阳,日头正暖,正好阿黄出去了,就把罗小灰放出来晒晒太阳,在院子里跑一跑,有助于生长。

      “嘬嘬嘬,小灰灰,过来,看这里,呀。”

      她随手在地上捡了根草,晃动着,逗起它来。

      罗小灰来了这两天看上去还长大了些,身子圆润了许多,蓝色深如大海的眼睛好奇地盯着罗箐箐手中的稻草,兴致勃勃地扑来扑去,每次都扑了个空,却还乐此不疲。

      罗箐箐含笑看它,觉着手有些酸了,把草朝远处扔去,罗小灰立马就追了过去咬住,撕扯了两下便没了兴趣。

      罗箐箐想起在现代那些宠物狗还有自己的专属玩具,想着什么时候给罗小灰缝个球玩,别的狗有的,它也会有。

      玩了有一会儿,见它也有一些累了,便把它关了回去。

      估摸着这时候王家已经吃过了,罗箐箐开口唤他过来一起出门。

      刚把门打开,门外就迎来了一群不速之客,看向她的眼神像要把她吃点一般凶狠,把正欲踏出门的她吓了一跳。

      下意识就往后退一步,恰好撞上跟过来的罗阿壮的胸膛上,脚下步子没站稳,身体不由往一边倒去。

      罗阿壮快速扶稳她的身体,往外看去,把罗箐箐护在身后,目光不由得变得阴沉下来,语气冷漠,“你们来做什么?”

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