《宇宙幸运餐厅》和璞之

44、奶油李子果冻

　　玛奇朵住在扇贝街石头胡同187号巨怪王家鞋架上的长毛拖鞋鞋底。

　　她年方二八，容貌端正，工作稳定，是空心橡树相亲协会里其他虫母的理想儿媳。

　　早上，玛奇朵给自己的腹甲简单上了层蜡，洗干净长在臀部的眼睛。这双眼睛原本用来检查她的卵是否产在正确的位置。

　　现在的主要功能是防止不怀好意的偷拍。总有人把隐形的收光机伸到她的包臀裙下面，真恶心。

　　就这样，她开始了新的忧心忡忡的一天，通勤路上一如既往充满旺盛而陌生的气味。

　　“寂寞芳心诚邀真心人纵火，纵火，纵火！”

　　“沿着这条气味小路走下去，就能在宇宙幸运餐厅垃圾桶处找到一盒完整的杏仁豆腐。”①

　　“西南八十米的云杉树商业圈招标今晚进行，欲购从速！”

　　……

　　到处都是崭新的气味，玛奇朵心烦意乱地掩住呼吸孔。

　　终于到公司了，她疲乏地坐下来，打开统一的收光机，进行视频审核。她是小组长，每个月完成的指标要更多。

　　视频审核很累，但作为丽蝇来说还好，她的复眼效率高，每个月绩效排名能拿到五颗星。不过五颗星也拿不到多少钱就是了。

　　她分出一只小眼回复苍蝇兰的消息：“和你的合同续到明年三月。”

　　对方娇滴滴地说好的。

　　工作太忙，玛奇朵雇了味道和她相似的苍蝇兰和男友恋爱。其实，她和男友只在空心橡树打过几次照面。

　　没办法，工作要紧。这份视频审核的工作原来是堂哥的，他猝死在岗位上，领导就转给玛奇朵来做，算是慰问家属。堂哥的工作是远房表姐让给他的，表姐倒没猝死，在猝死之前表姐就被交尾的刺激吸引。

　　果断地投入爱河。

　　玛奇朵不知道这是明智还是本能。

　　她一直加班到深夜，边嚼甜菜燕麦饼边审核一些阴间视频。复眼在孜孜不倦地审核，她的大脑放空，想象自己猝死之后的事情。

　　黄绿的血液流到地板上，也许会被哪个不长眼的人踩上一脚。

　　男友估计会被苍蝇兰介绍给她的姐妹团，一个接一个地帮她们传播花粉。

　　这份工作也许又绕回远房表姐手里，她知道表姐刚产完卵，现在很无聊。

　　玛奇朵死后的未来比她活着的现在更有趣，她咬了最后一口甜菜燕麦饼，无可奈何地承认。

　　“组长，明天见。”组里的新人人类收拾桌子上的东西。

　　“明天见。”

　　“一起吃个夜宵?”新人邀请，玛奇朵记得她叫克莉莉。

　　虫之将死，其言也善，玛奇朵转过椅子，庞大的复眼映照着新人年轻纯净的面孔，呼吸孔轻快地张开，“好啊。”

　　*

　　“这家餐厅我还是第一次来。”

　　“我也。”克莉莉大大咧咧挽住玛奇朵翅膀，“听说服务员很帅才来的。”

　　她们点了奶油李子果冻和蘑菇意面。

　　苏简简在盆里装了两种李子，一种有漂亮的深紫颜色，一种甜美多汁。

　　用刀切开李子，挖去里面尖尖的核，放进锅里，倒上足够多的白砂糖和水，盖上盖子直到李子煮软。明胶用水泡开。

　　她过滤掉炖得软烂的李子，泡开的明胶卧在手中，挤掉多余的水，放到煮好的李子糖水中。苏简简一勺一勺地把洋红色果汁糖水倒到模具里，模具看上去就像个小小的心形浴池。盖上盖子，放到冰箱定型。

　　她摘了几片嫩绿的罗勒叶子，裹上蛋清，再沾满白色的砂糖。现在叶子看上去像假的一样，过一会儿，叶子会变得甜美酥脆。

　　轻柔地取出果冻，深红的果冻在空气里微微打晃，看上去很适合滑到嘴里，一口吞下。把大把的糖和大团的奶油搅拌成蓬松的泡沫，倒一点芬芳的接骨木花露酒，再一勺一勺地抹到果冻上面。说不出是华丽的花环还是滑稽的假发。奶油沉着地挤在一起，果冻也停止诱人的晃动，矜持地顶着头上香喷喷的奶白假发。点缀上淡淡绿色的罗勒叶，果冻硕大而完美，迫不及待等着被小碟子分食。

　　锅里煮着贝壳状通心粉。苏简简用一块黄油抹着锅底，在滋滋融化的黄油上倒些面粉。搅成絮状的干巴巴面团，这时候需要牛奶了。牛奶边倒边搅拌，被面粉搅得黏稠如酱。加点香叶，切小半颗洋葱，剥了最外面的皮扔到锅里。接着加丁香和肉豆蔻，直到面粉完全融化，牛奶变成白色酱汁。

　　她撒了一点粗粒芥末进去，挖出完成任务的洋葱和香叶，刮了许多奶酪，留一点儿给意面，其他的都扔到煮酱汁的锅里。

　　捞出煮好的通心粉，立着一个个排列到圆形的小盅里，淋上满满的酱汁。苏简简拿了一把茶树菇，切掉棕色蘑菇的根，再一根根插到通心粉的中空里，就像布置一个小小的花盆，撒上奶酪碎，送进烤箱。

　　苏简简切了一小把西芹。乳酪已经融化，蘑菇被烤得缩小，深深埋在金黄色鼓起小泡的乳酪皮里。她撒上一点翠绿的西芹。

　　*

　　清爽的果冻和滑腻的奶油，同时充盈玛奇朵的口腔。相同的是，它们都很柔软，但是口感上来说，果冻更顽皮一些，喜欢一下一下地顶着牙齿。等她找它算账时又变成唇齿间流过的糖水，轻盈甜蜜。

　　奶油要慵懒得多，沉沉地涂抹着口腔内壁，好像这里本该就是奶油占领的国度。它们就在这里安家，不走了。玛奇朵怀着隐秘的喜悦把奶油慢慢舔到喉咙里。她嚼着酥脆的绿色叶子，甜得掉牙齿。

　　玛奇朵用叉子小心地切割下小盅里的森林，试着咀嚼。

　　原来是通心粉，被煮得很滑润，塞在里面的酱汁涌出来，香浓、甜美而黏稠，还有一点点不起眼的辣意，足以点燃她的味蕾。

　　一口吃到最后面，是盖在通心粉上面的奶酪皮子。还有插在上面的小小蘑菇。像投降的旗子，乖顺地竖起小小的躯体。

　　虽然看上去又干又小，但蘑菇咬在嘴里非常柔软，香气都浓缩在里面，口感厚实得像肉一样，比肉更鲜美。奶酪的味道出奇的深邃而丰富，微微有点烤焦的奶酪带着柔和的酸味在口腔里散开，还裹着一点白色酱汁，甜浓的酱汁和微酸的奶酪在口腔中交融，如同吵架后和好的情侣，更加亲密热烈。

　　“太好吃了吧。”玛奇朵喃喃着，看克莉莉还在吃着果冻，糊得满脸奶油，忍不住偷偷多吃了一点她的那一份奶酪通心粉。

　　再偷吃一点。又偷吃一点。

　　啊，刚刚被愉悦掩盖的信号清晰地传来。

　　玛奇朵的时钟即将敲到尽头，还有三分钟。这一刻过得很慢，克莉莉还在幸福地吃着奶油果冻，浑然不知小组长即将猝死在夜宵的餐桌上。

　　现在回到办公室还来得及，猝死在办公场所可以领一笔不算丰厚的抚恤金。

　　但玛奇朵不想这么做，昨天的她会，今天的她也会，唯独吃完奶油李子果冻和奶酪蘑菇通心粉的她不会。

　　太撑了，走不动。

　　她想着如何打发最后的三分钟，先给男友发了个消息：“我并不爱你，所以分手吧。”

　　然后呢？她歪了歪头，以前的生活很简单，只是在鞋底和办公室来回而已，没有什么放不下的事情。

　　玛奇朵对克莉莉说了声谢谢，比起在办公室孤独地吃着燕麦饼，和刚认识的人在餐厅吃着奶酪和奶油要幸福多了。

　　克莉莉眨了眨眼睛，忽然尖叫：“我的奶酪通心粉怎么变少了！”

　　要不要道歉呢，她想，算了，她都要死了。

　　还剩下一分钟。滴滴，滴滴，身体里的生命在疾速地流逝。

　　玛奇朵牵住来续柠檬水的侍应生衣角，“你好美啊，能停一停吗。”

　　人鱼侍应生一脸困惑地停下：“请问您需要什么帮助吗？”

　　玛奇朵没有摇头，也没有点头，她全力张开呼吸孔，嗅闻着人鱼的气息。

　　是凄冷的海水，是腐朽的木头雕像，是怀表里模糊的金色照片，是即将凋谢的桂花，是挽留恋人的叹息。

　　很美的气味，玛奇朵的最后一分钟过去了。

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作者有话要说：　　①化用自《昆虫的奇妙生活》
奶油李子果冻和奶酪烤通心粉是参考《邱瑞秋的厨房笔记：伦敦》做的感谢在2022-12-09 12:37:14~2022-12-10 15:43:09期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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