晋江文学城
下一章 上一章  目录  设置

5、干粮 ...

  •   里间坐下,哑一口茶,香气四溢,入口回甘。林思言按下茶盖轻吹一口茶碗,并不言语。

      这般做派不止李掌柜有些诧异,连乐娘都有些吃惊,言娘子少有这边气势迫人的感觉。李掌柜更是确定了想法——这两个娘子果然不简单。

      林思言不知二人内心的想法,暗自偷笑这下应该能镇住掌柜了,别的不行,但是像什么古代礼仪之类的,她还真学过,嗯,为了小钱钱,啊,不是,为了汉服活动展示。

      像是喝茶、走路不动如风等等,虽做不到日常习惯,装个一时半刻到还是可以的。

      这方李掌柜失了先机只得开口:“不知娘子的梳钗打算卖个什么价?可是娘子家制作的?”

      林思言视线从茶碗上转移开来,对着李掌柜微微一笑:“我姐妹二人落难,只是想以此物当做回京的盘缠,并不打算在丰县达成什么合作。”

      她这话让李掌故有些失望不过也不算意外,只是可惜还想着生意能更进一步呢。

      “不过,除此外我手里还有些花簪图纸,掌柜可有兴趣?”

      李掌柜确实感兴趣,虽然没有娘子的技术制作新式发簪,但是也不是不可以以绢花通草替代,如果样式如同手里这个花叶珠均相宜。

      “娘子样式可多?能否给李某看一眼,若都如这只一般一张图纸五十两如何?”

      乐娘对着林思言点点头,这掌柜的诚意十足,这价格算是公道了。

      她取出藏在袖里的五张图纸。这图纸是用她穿越箱子里带的草稿纸和水彩颜料画的。

      李掌柜先对纸张的质量感到诧异,但更让李掌柜惊艳到的是图纸的内容,从色彩样式到每一花瓣叶子的裁剪都详细勾画了,有这图纸怕是工坊里最低级的小工都能制作出花样来。

      “想不到京城大家里还有这般的图纸,这图纸某全要了,虽然小地方没法子给娘子更高的价,但一张一百两银子还是给的起的。这簪子四十两如何?”

      李掌柜咬咬牙,还是打算全吃下,虽然快到年末收账时可能会被东家骂大手,不过工坊做的快些说不得也能更上一层楼。

      乐娘也算是京城大家族出身,但近几年因为父兄外调并不在京,也不了解京城仅今年情况了。被李掌柜的脑洞影响甚至开始思考,京城的首饰铺近几年都卷成这样了?!

      林思言对于这个价位很满意了,比预期好很多,最开始也只是以为就能换几两,昨夜通宵接连花了几幅图以期换得更多银两。

      一下子得了五百四十两,李掌柜还特意将四十两都换成散银,考虑特别周到。

      有了更多的银两,林思言暗自把采购清单翻了一倍,除了部分米面外还购置了不少蔬菜,比如黄瓜、萝卜、莲藕、白菜等各购置了5斤。

      林思言还想着采购辣椒花椒等调味料,谁知一问带路的小郎,他并不知道辣椒是何物,至于其他调味料有专门的货铺。

      这调味料的价格倒贵的出乎林思言意料,大概也是因为正值植物油和各种酱类发展前中期,像是麻油、豆油、豆酱等并不便宜,杂七杂八调味料每样一家吃二十几日的分量也花了她近二两银子。

      再加上十斤猪肉,又花去了不少,倒是这个时代对于猪下水并不算待见,五斤的猪下水也只要了她三十文。

      乐娘跟着林思言采购时并未觉有什么,待到他们全部卖完回到了集合的地方才发现这群女娘们,尤其是言娘子,采购的物资已经堆满了大半辆车,回去的时候都是挤挤挨挨,甚至手里还得抱着些东西才勉强坐下。

      “你们咋卖这么多东西回来,不会是把钱全花了吧?!你们这群败家娘们诶!”庵堂里的师傅看着满车的东西也有些诧异。

      言娘也没说什么,把该分的东西一分,拜托了女师傅帮忙把吃食先搬到了厨房。

      “师傅下午能借用下你们的厨房嘛?不耽误你们准备晚膳的。”林思言估摸着过了午食庵堂应该是用不上厨房了,“展大人那边说大后天就要启程,我们也得制备些干粮。”

      师傅们随是觉得言娘准备的太多,但也算是合理,再加上也给了5文的借用费,她们也乐得把厨房租出去半天。

      林思言先炒制了两斤油茶面,趁着厨房的灶台还有余火,她又往里面加了几根柴,将两斤的小麦粉倒入大锅中,不断翻炒到金黄色后加入了少许的熟油,翻炒到没有面疙瘩后盛出来加入了少许芝麻和白糖,搅拌均匀倒入了铺了油纸的坛子里。

      接下来就是腌制菜,将萝卜黄瓜洗净切块,撒盐至杀出水分捞出,萝卜一部分倒入一个坛子后加入调配好的糖醋水后油纸封好,剩下的倒入另一个坛子里,加入蒜片姜片茱萸糖酱油醋花椒调配的盐水封号。白菜同样洗净切断,撒盐杀出水分捞出后倒入调配好的糖醋茱萸水。

      腌菜安排好之后就是最重要的工作了,制备肉酱。

      林思言看着面前的十斤猪肉和五斤下水,只有她和乐娘两人是干不完的,更何况乐娘的厨艺并不利索。

      “乐娘,你回去叫一下何婶和九娘来帮忙,你和他们说路上我分她们肉吃。”

      何婶和九娘是约好了和林思言乐娘路上搭伙的人,既然一起吃,少不得要分一些,这活全自己干着实有些亏了。

      乐娘在厨房里确实有些手足无措,她也只能干些清洗的活,对于言娘接下来繁重的工作心有余而力不足。

      “好,言娘你别急,我这就去找人帮忙。”

      林思言先找了个盆把下水摆开,撒上面粉就开始揉搓起来,好在没有买猪肠子猪肾,倒也不算特别难洗。

      等乐娘叫人回来的时候她第一遍已经洗完了,第二回倒上了面粉和白醋一起清洗,反复揉锁着。

      “言娘,你这洗完之后味道确实小了,不过真的能吃吗?你不知道婶娘之前贪便宜买过这些,味道那个腥嘞。”

      何婶看林思言手里已逐渐干净的下水,对于这次言娘能不能处理好这些下水也产生了期待。

      “处理干净了,这些个下水味道还是不错的,比猪肉更适合下酒呢。”

      闲聊着,何婶和九娘也没空着手,开始切切剁剁。乐娘则帮着洗个葱姜蒜,切个香菇之类的。

  • 昵称:
  • 评分: 2分|鲜花一捧 1分|一朵小花 0分|交流灌水 0分|别字捉虫 -1分|一块小砖 -2分|砖头一堆
  • 内容:
  •             注:1.评论时输入br/即可换行分段。
  •                 2.发布负分评论消耗的月石并不会给作者。
  •             查看评论规则>>