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68、新品 ...

  •   还是一个没有感情的研发机器。

      不过话说回来,的确是也该做些新品出来了,不光是甜品铺子,还有酒楼都需要更新一下菜色了。

      现在也正是各路大丰收的季节,村里还有人家种了柿子树,王昭看见一树的柿子哗哗流口水,主人家看见立马就去给摘了好几个给王昭尝尝,搞得王昭怪不好意思的,只拿了一个尝尝味道就好。

      但人追着给了一兜子,让王照只能用衣服装着回家。

      回到家就拿出柿子招呼众人,“大家快来尝尝柿子。”

      王昭已经在露路上啃了一个了,是软柿子,王昭是永远的脆柿子党,不过着软柿子也好吃的很,咬开一个小口,里面的果肉都可以吸出来,甜蜜极了。

      “你这是哪里找来的哦。”张氏看见黄澄澄的柿子,笑眯了眼睛,看来也是好这一口。

      “我在村里闲逛的时候,看见有家人门前有,她给我的。”王昭说起来,“咱们等看看哪里有果树也移栽一点到咱们院子吧。”

      “行啊,诶呀,可真甜!”

      “好吃是吧,好吃的话我向他们家买点回来。”

      “哪里需要买了,家里有啥跟人换点就可以了。”张氏回味着甜蜜的味道,“可惜那两小子跑出去了,尝不到了。”

      “给他们留着就好了。”

      张氏虽然说不用买,但王昭却是打算买一点,因为这几日正头疼该出点什么新东西,柿子就出现了。

      可以做点柿饼,恰好冬天的时候就可以吃了,而且这柿饼王昭可是真的会做,小时候家门前就是有两个柿子树,吃不完的家里都会做了柿饼,等到过年的时候吃。

      而且现在家里两个小的都还没开课,这可是现成的劳动力,趁着这几天好好压榨一下。顺便试着柿子的点心出来。

      而且这几天王昭也去县里学习了月饼的制作,只能说现在的月饼制作可真是简单,馅料还都是简单的核桃馅料,那可这就是到了王昭展示的时候了,现在流行的莲蓉咸蛋黄口味的,还有什么流心的,还有传统的五仁月饼。

      在各种新式的馅料出来之前,王昭小时候最爱就是五仁月饼,当然不是难吃的五仁月饼,是真的各种好材料做出来的,王昭都想复刻出来,不过这个真不会。

      只能做一做莲蓉蛋黄,红豆沙这种口味的了。还有比较万恶的水果口味的月饼,为了节约成本都是用冬瓜蓉来代替的,甜的齁嗓子,但自己做就试试真水果做馅料吧。

      最近也还是桂花的季节,新鲜的桂花做桂花蜜,或者晒干了用糖腌渍都不错,王昭是要两种的都试试,家里几人就又这么忙起来了,可真是一时都不得歇息。

      一时间家里花香,果香,蜜香,天天都是各种香甜的味道冒出来,勾人的很,从门口闻一鼻子都觉得要甜死了。

      忙着这边倒是把学堂的事情给放下了,不让自己纠结,有些事总得徐徐图之,慢慢来,不是吗?

      一晃眼家里众人试产品,从一开始乐在其中,到后来闻到都想吐,月饼就做好了。王昭这次可是万全准备,每一步都详细的不得了,毕竟这种东西可不能适量,必须分毫不差才行,不然做出来不是不够味,就是甜死个人。

      王昭还设计了月饼模型,喜庆的花纹加上祝福的话语,角落还有店名,这看起来就跟现代月饼没啥差别了。

      做了一些样品兴冲冲的就去了县城给李与之交差。

      “你可看看这些怎么样?我告诉你这已经是我能做到最好的了。”王昭真不算什么厨房小能手,之前跟着酒楼的点心师傅学习的时候,自己就总是做不好,点心师傅都怀疑这真的是贡献出那么多菜谱,还开了卤菜店和甜汤的那个人?

      李与之颇为嫌弃的看着油纸包裹的月饼,“你也不能说搞得好看的盒子装一下。”

      “可省省吧,搞那些花样干嘛?内里才是最重要的!”

      李与之悻悻的掀开油纸,里面的月饼一个个的都有着好看的花纹,“你这个光看着都不错啊,我果然没有做错这个决定。”

      “这个是红豆沙的,这个是芝麻的,这个是莲蓉的,快来尝尝。”王昭一一介绍起这些口味,李与之则在期待的眼神中品尝完,可是毫无反应。

      王昭疑惑:“不好吃?”

      李与之摇摇头说:“你的惊喜给的够多了,自然是对你抱有很高的期望,你要是没做到的话我才会奇怪。”

      王昭叹气,看来人的阈值就是这样一步步拉高的,之前可是一碗凉粉都觉得好吃呢。

      “这是方子,你拿去交给点心师傅吧,让他按照这上面的做就可以,但是这是做十人份的方子,如果需要一次做很多,就跟着这方子加减即可。”

      “这个是月饼模具,你让他们按照尺寸做出来就可以。”

      “这个呢则是我画的装月饼的盒子,我觉得还行,你要是觉得不行就找人重新弄就好了。”王昭一一的把准备好的东西拿出来交过去,并且叮嘱道:“我可告诉你哦,最好是卖的好,要是卖的不好,下次就别找我做这些事情了。”

      “你可别小瞧自己,和小瞧我。”

      现在的新食记可真是如日中天,算得上县里第一的酒楼了,而之前那些酒楼一个个都不如新食记,而且还只能依靠着新食记,因为现在大家的口味都被教育的不如从前了,要是不做出改变,真的很难经营下去。

      但其他酒楼也不能说一无是处了,按照新食记给出的一点东西,再加以创新,倒是做出了自己的特色菜。

      忙完这一切村里的学堂也都正式开课了,村里众人看着新颖的学堂模样,啧啧称奇,再看都穿着统一的衣服鞋子,一个个精神抖擞的样子,都暗自叮嘱自家孩子要好好学习,而那些没有报名来学的孩子,瞧着这些都是一阵阵的眼热。

      王昭闲来计算了一下盖学堂,印书籍,做座椅板凳,还有衣服鞋子这些,没想到算下来居然还是一笔大的支出。

      不过现在家底也还是够的,而且也是做好事,倒也没觉得怎么心态。

      家里白天少了两个娃,倒显得安静许多,不过幸好家里还有一众的家畜要照顾,倒也不会显得无聊。

      孩子开学了就该着手大人开学的事宜了,经过这么久的准备,高大娘三人早已经等着这一天了,不过为了以防万一,还是先跟关系好的人家通通气,看看他们的反应如何。

      因为王昭想得到这事情还是离经叛道一点,到时候肯定报名的人不会很多,但为了场面不至于特别难看,所以就需要找个托。

      而没想到通气之后,第一个托就出现了,那就是高轩的大姐,人是早就知道这个事情,就等着开始呢,结果说了一嘴后,立马答应下来了。

      “这可是好事,我可是看着娘的变化的,我怎么能不心动?”

      “你家男人同意?”

      “人天天往我家跑,他还能不知道?我当然给他说过了,他也支持我的想法,而且他也想参与进来呢。”

      得,两个托。

      王昭这次没打算告诉村长,虽然是个大事情,但也没必要弄的人尽皆知,到时候就趁着开学后的第一次家长会的时候,由高轩来宣布这个消息就好,人现在也是占了个先生的名头,说起话来也响亮。

      谁料想事情还没安排起来呢,第二天高大娘火急火燎的来喊王昭,吓得还以为出了什么事情,赶到她家一看,嚯!院子里坐着十几个村里人。

      “这是咋了的呀?”王昭急的满头大汗。

      王寡妇笑语盈盈的走过来,“肯定是高大娘没告诉你啥事情。”

      王昭:?

      王寡妇慢慢把话说来,王昭这才知道了,原来是先前让他们去问问交好的人家是啥反应,结果一个个的反应十分强烈,且不说原来就是在作坊里上工的人,硬性要求就是要会识字,其他人则是早就发现了高大娘几人的变化,突然有一天就会认字,时不时还拽出一两句颇有文化的话。

      这种变化可让他们惊奇,但一个个又都不知道,都抓耳挠腮呢,当王昭几人让去说了后,这才是恍然大悟了。

      想了一晚上后,第二天就立马到高大娘的院子来集合了。

      王昭不敢置信,“这些都是想要来学习的人?”

      这里坐着一半的人都是娘子军,只是掺杂几个汉子在里面显得局促不安。

      “这不就是你说的,咱们是一束光,照亮了他们!”王寡妇如是说道。

      的确只是王寡妇三人的改变,瞬间变成了从遥不可及的幻想,变成了现实。原来人生还可以这样的活法。

      王寡妇介绍起来:“这些都是我一些好姊妹,把你叫来呀也是让你给大家说说。”

      “是真的吗?真的不收钱,还能学习?”一妇人立马就说话道。

      “这自然是真的呀,这件事本来就是大好事,收啥钱?”

      “那我也能跟他们一样会读书会写字?”

      “只要认真就可以。”王昭解释道这里,却还是想问:“你们大家是真的想来学习吗?”

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