《我靠文献在古代酿酒》折枝山

27、送人

　　趁着等橘子酒好的这几天，唐映收拾了一下酒窖里的东西，又将实验室里刚长出来的菌株都放到了冰箱里。

　　没过几天，唐映放在空间里的橘子酒就已经可以拿出来喝了。

　　因着唐映是打算自己喝，并没有放太久，所以橘子酒的度数并不高。

　　她拿出了酿的两种酒来，放到了院子中间的小桌子上。

　　又去将二旺和谷子都叫了过来。

　　阿绍早早地就跟在唐映身后，已经坐在了院子里。

　　如今已经快到了年关，因此学堂也从昨日开始就不用去了，等到过完正月十五之后再去即可。

　　唐映先是打开了那一罐单纯用橘子果肉做出来的，倒到了杯子里。

　　刚打开陶罐的盖子，就有一股浓郁的橘子味钻了出来，倒出来的酒颜色透橙，杯子用的是最简单的白色，却也是这最简单的白色，才更能映衬出这酒愈发的澄澈。

　　只可惜如今没有透明的杯子，否则还能更好看些。

　　唐映先是轻轻抿了一口，除了酸酸甜甜的口感，还能察觉到一丝酒的刺激。

　　唐映泡的时候放了不少的冰糖，因此并没有察觉出太多的苦味。

　　且当时用来泡橘子的酒是用大米酿造的，口感也更软糯些。

　　其余人也都喝了一口。

　　“酸酸甜甜的，确实好喝。”

　　所有人喝了一口之后心里都不约而同想到。

　　唐映想了想，现代有不少人都会将这种果酒喝茶混合在一起，别有一番滋味。

　　只可惜他们家里并没有现成的茶叶。

　　唐映喝不惯茶叶，更多时候都是喝的白水，酒肆里也不需要准备茶叶。

　　唐映心里有些遗憾，不过也不在意，反而是打开了另一罐加了橘子皮的酒。

　　倒出来的颜色看上去倒是差不多，香味也类似，唯一不同的是喝上去的口感。

　　虽然加了橘子皮，但是加的冰糖的量确实一样的，因此喝上去喝上一款相比增添了一丝涩味喝苦味。

　　这种苦味并不浓重，并不是难以下咽，反而是给整个橘子酒增添了不少的风味。

　　唐映只给每个人都倒了两杯。

　　“这种酒可不能多喝，每天两杯是最多了，切勿贪杯，否则对身体不好。”

　　他们也就点点头，各自表示知道了。

　　尤其是唐绍，他的年纪还小，这种酒就更不能多喝了。

　　因为要将这些酒都送人，因此唐映有找出了好几个酒壶出来。

　　洗干净后将陶罐里的橘子酒都转移到酒壶之中，果肉则是直接丢掉了。

　　所有的这些酒加起来，装了满满的不少壶酒。

　　唐映带着唐绍一起带着这些酒先是去了孙婶家。

　　虽说现在唐映和唐绍的酒肆生意好了不少，日子也没有之前那样拮据了，可是孙婶他们依旧会时不时地送一些卤味过来给他们加餐。

　　唐映也没有什么好东西，除了酒之外也没有什么别的东西好送的。

　　往常送的酒都是烈酒，几乎都是被孙叔给喝掉的，孙婶喝不惯那些酒。

　　这橘子酒就刚好了，度数也不高，味道也适合。

　　果然，孙婶接过尝了一口之后就赞不绝口。

　　“哎呀小映，你的手艺是越发好了，你那酒肆里的酒我喝不惯，这酒味道倒是不错，我很喜欢。”

　　唐映提醒道：“孙婶，这酒虽然好喝，但是也不能多喝。一天里喝多了少不得要头疼。”

　　“行，婶记住了。”

　　原本孙婶是打算将唐映唐绍两个人给留下来吃饭的，但是唐映推说还要继续送酒，孙婶也不好多留，只说以后要是有机会可一定要来吃饭。

　　之后唐映又去了顾嫂家。

　　不说之前顾嫂的帮忙，就是前几日唐映忙得忘记了时辰没顾上给唐绍做晚食的时候，唐绍是去的顾嫂家这件事，就值得唐映好生谢上一番。

　　顾嫂倒是没将这件事放在心上。

　　“你哪里需要这么客气呢？这街坊领居之间帮个忙也算不了什么。”

　　她摆了摆手，一直都是那副客气的模样。

　　唐映将手里的酒塞到了她手里：“顾嫂，您可别说这样的话了，你说这些我可就要难为情了，我们姐弟俩受了您这么多照顾，却还不让我们来谢您，要是被别人知道了，还不知道要怎么说我们呢。”

　　唐绍也在旁边附和道：“顾嫂，您就收下吧，阿庆哥肯定爱喝。”

　　唐绍提到了阿庆，顾嫂顾及着自家孩子说不定真喜欢，最后还是收下了。

　　幸亏这几户人家住的都不算太远，因此他们两个人一趟一趟地送酒也不算是太累。

　　唐映几乎是将临近的所有人家都送了一份。

　　不管怎么说，在酒肆还没开业的时候几乎每户人家都或多或少地帮过他们。

　　唐映拿起住准备送出的最后一壶酒，想了想，还是决定将这壶酒去送给李大娘。

　　李大娘就是那个和原身的娘不和的那个人，原本也是连带着看不惯他们姐弟俩的。

　　只不过之前唐映递了个台阶下之后，她对于唐映倒是没有再甩过脸色了，只是态度也一直是不冷不热的。

　　唐绍也不明白为什么阿姐还要把这个酒给李大娘。

　　唐映摸了摸他的头，说道：“李大娘也不是什么坏人，送去一些酒也没什么。”

　　唐绍虽然不解，但还是乖乖听话了。

　　唐映想了想，还是准备一个人过去，因此就让唐绍留在了酒肆里。

　　唐映除了不想与人交恶以外，心里想的更多的却是以后说不准李大娘能帮上自己的忙。

　　因此如今也不吝啬这一壶酒。

　　反倒是李大娘看到唐映过来了有些惊讶：“今儿你怎么过来了？”

　　唐映笑盈盈地走到她身边，说道：“我是来给您送酒的。前几日我想着闲着也是闲着，看着也快要过年了，不如做一些橘子酒来分给街坊邻居。这不，我不就给您送来了吗？”

　　唐映表现得如此客气，李大娘此时也不好摆着个脸。

　　“那可就谢谢你了啊，你那酒肆里的酒我们都没去喝过，你反倒是送过来了。”

　　李大娘笑着接过唐映手里的酒。

　　“那成，我也不耽误你的事情了，我就先走了，要是你觉得这就不错的话就来跟我说，我再送你一些。”

　　因为两人关系确实不算好，唐映也就没有在这里多待。

　　没说几句话就走了。

　　只剩下李大娘一个人坐在那里，嘴里嘀咕着几句话。

　　“没想到这小女娃还挺客气，和她那个娘倒是不一样。”

　　说完拿着酒就去放好了，准备今日自家儿子回来了就在晚膳时拿出来喝了。

　　自然，将这些酒送给了街坊邻居之后，唐映也没忘了准备施冠的那一份。

　　只是施冠已是许久没来酒肆里了，唐映之前也没问他如今的住所，只好再次去了镇抚司衙门。

　　经过上次那件事，如今门口的侍卫也已经知晓唐映确实是认识施冠施大人的，因此没怎么阻挠唐映。

　　没想到唐映进了镇抚司衙门之后问了人才知道，施冠最近又被派去了外地，保不准连过年都没办法回来。

　　“大人派他去的急，当天夜里就走了，你不知道也正常。”段渊对她这么说道。

　　唐映点了点头，看到段渊正盯着自己手里的酒，忍不住笑了。

　　“段大人若是不嫌弃，那就麻烦您将此酒带回去喝了吧。原本我是打算给施大人的，既然他不在，那就只能劳烦您了。”

　　段渊等的就是唐映这句话：“那我可就不客气了啊，这可是你说的。”

　　说完，段渊就拿上了这壶酒。

　　“老板娘你这也算是偏心了，我可是派人去了好几次你的酒肆里去买酒，如今我几乎是只喝你家的酒了，你却也不想着我，只给他送了过来。”

　　段渊向来是个混不吝的，开起玩笑来也没个边际。

　　唐映自然是知道他在开玩笑，也就顺着他的话说道：“那以后我若是还送酒过来，送两份可好？省的你们打起来。”

　　“这还差不多。对了，以后你送酒过来就直接去同兴巷去找他，他家就在那里，第二户。或者有什么事来目尾巷找我也成。若是在这里被我们头儿发现了，保不准就……”

　　唐映自然是懂了段渊未说完的话，赶紧点了点头，表示明白了。

　　既然说清楚了，那唐映也不再多留，即刻便回去了。

　　她回去的路上走得匆忙，自然也就没留意到刚踏入衙门的人。

　　回去之后，唐映也没打算继续研究新的酒。

　　最多就是看看文献，看一下每种作物的成分，而那种成分酿出来的酒又有什么特点，为自己开春之后酿酒想上一些思路罢了。

　　因此，除了和顾嫂孙婶她们说话以为，她几乎整天都待在了酒肆里。

　　原本，唐映也是觉得年尾了，大家手头也松泛了许多，酒肆里的生意也就愈发好了，这才和之前一样，几乎每时每刻都待在了酒肆里。

　　可没想到，也幸亏是自己待在了酒肆里，这才在有人来闹事的时候，及时出面。

　　否则不知道要酿成什么大祸出来。

　　那人也是缺德，竟说是自家的酒有问题，吃了闹肚子。