《我靠美食扬名立万》春日雨

25、梅子茶泡饭

　　“江老板，你考虑做外卖的事情考虑得怎么样了？我看最近让你开通外卖服务的呼声越来越高了。”绿豆糕的生产和售卖都已经步入正轨了，黄适也空闲下来了，最近来四合院吃饭的次数多了起来，每次吃完饭也不着急离开，就坐在大厅里和客人们聊天。
　　客人们知道黄适和江荔有合作，关系比较好，有什么建议或者是意见都会和黄适说，希望他能和江荔商量一下。
　　“我看不只是四合院的客人想要开通外卖吧。”胡子清说，“之前适哥你还在忙生产绿豆糕的时候，你每天都在那里念，要是四合院开通了外卖就好了，你真的好想吃啊。”
　　“说得好像你不想吃一样！”
　　“哈哈哈哈哈哈，你们放心吧，我考察了不少外卖平台，可能再过几天你们就可以点外卖了。”江荔这段时间一直在考虑这件事情，外卖肯定味道会没有在店里面吃那么好，但是她不考虑开分店，所以很多人都没办法吃到四合院的菜。
　　市外的人江荔暂时管不了，但是市内的人想要吃，她还是可以想想办法。
　　四合院开通外卖服务的消息很快就传出去了，不少不能亲自去四合院吃饭的人都摩拳擦掌，希望自己能早日吃上四合院的菜。
　　“这么快就没了？我真的就是输了个密码，这些菜就全都告罄了！”
　　“救命！我直接没办法进入页面，丑团怎么回事！”
　　“哈哈哈哈哈我抢到了！我竟然抢到了，幸好我知道外卖平台上是限量购买的，我早早的就来等着了，还用了我们家所有的手机和电脑来抢！”
　　“我也抢到了，还是春季限定的腌笃鲜！期待期待。”
　　“本来我只抢到了扬州炒饭还很难过，现在看到这么多人抢都没抢到，我只想说，扬州炒饭我来了！”
　　“啊啊啊啊抢到的人闭麦吧，我真的好想通过网线去打你们！”
　　“我不想打他们，我只想把他们的菜抢过来呜呜呜。”
　　“市外的吃货真的好馋，你们市内的人就算是没抢到外卖，明天也可以继续抢，总有一天你们可以抢到。但是我们就不一样了，我们都没地方抢！”
　　“说得对哦，我一想到我明天还有机会可以抢到，但是有些人可能连机会都没有，我就开心了。”
　　……
　　四合院第一次开通外卖就把丑团挤崩溃的事情很快就上来热搜，#丑团崩了##四合院的菜究竟有多好吃#这两个词条挂在了热搜的尾巴上。
　　“我还是第一次看见外卖平台崩溃的，丑团垃圾。”
　　“说实话，人家丑团自己没问题吧，我倒是比较好奇这个四合院的菜究竟得有多好吃才能把平台都挤崩了。”
　　“吃过四合院的菜的人在这个时候必须要出来说一句，这真的不是丑团的问题，是四合院的菜太好吃了。”
　　“好奇四合院的菜+1，可惜我在其他城市，不然我现在就要去点一份尝尝。”
　　“据说还有很多人没抢到呢，神奇，就是一份菜还要靠抢才能吃到，饥饿营销。”
　　“楼上的不了解别乱说，江老板也是考虑到外卖的味道可能会下降，所以才限量的。而且要是不限量，江老板怎么忙得过来啊！”
　　“哎，我发现我侄女正好在四合院房附近的那所高中当老师，我有一个绝妙的想法。”
　　“居然上热搜了，这样知道的人不是越来越多了？那我们以后更难买到四合院的菜了！”
　　“正在打卡的路上，趁着你们在网上争，我就先行一步了！”
　　“阴险！”
　　……
　　江荔不知道在微博上的讨论，她现在还在做订单，“幸好我限定了数量，不然我得做到什么时候啊。”
　　今天除了来堂食的客人点的菜，江荔还要做很多外卖订单，现在忙得恨不得她有八双手。
　　“江荔姐，你要不要考虑再找几个服务员啊，最近店里面太忙了，光靠我们几个恐怕忙不过来了。”店里要做的事情太多了，人手又少，花花就一会儿在后厨帮江荔打杂，一会儿又去前面看看客人们有什么需要服务的。
　　“确实应该再找两三个人了，光是我们几个肯定是不够的。”江荔在百忙之中抽出空思考了一下，“不过今天怎么这么多客人来？不是还开通了外卖的吗，那应该来店里面堂食的客人会变少才对啊。”
　　“江荔姐你还不知道啊，我们开通外卖后把丑团挤崩了的事情上热搜了，有好多人因为好奇四合院的菜到底有多好吃，所以就有了很多新客人。”
　　“微博？”
　　“我们店现在在微博上热度很高呢，说起来江荔姐要不要搞一个四合院的官方微博？以后出了什么新品，店里面菜品的替换之类的事情，就都可以在微博上面告诉大家了。有什么通知也可以在那上面说，这样大家就可以更快知道店里面的消息了。”
　　江荔想了一下，觉得这件事可行，就在关店休息之后实施起来了。
　　“嗨，大家好呀。这里是四合院的官方微博，以后四合院的相关消息都会在微博上告诉大家的，大家有需要可以多多关注我们的官博哦。”这是花花编辑的，江荔看了一遍，觉得没什么问题，就发上去了。
　　“捕捉一只官博。”
　　“四合院开通微博了，那必须得关注啊。”
　　“那以后要是闭店就会发在上面了？以前有一次我就在闭店的时候去了，结果看见的是冰冷的大门。”
　　“希望四合院能出更多的新品！”
　　……
　　四合院今天本来就上了热搜，热度正高，很快微博粉丝就涨了很多，江荔的手机一直在响。
　　“江荔姐，看来以后我们的客人会越来越多的！”
　　“是啊，不过江荔姐，到时候我们人手肯定会不够的。”小云今天在前台也很忙，她也感觉出来了人手不足这一个问题。
　　“别担心。”江荔把之前招聘小云她们的时候用的海报拿了出来，“明天早上我就去贴上招聘启事，应该很快就会找到合适的人手的。”
　　既然现在有了普洱茶，那就可以做梅子茶泡饭了。
　　做茶泡饭的米饭最好硬一些，可以在锅里煎一下。在顶部撒上鲣鱼海苔和一颗紫苏梅子，海苔碎很香，就用这个拌饭都很好吃。茶就用最近才得到的普洱茶了，江荔不喜欢喝茶，所以总是用茶来琢磨一些好吃的。
　　热茶从顶部淋下去，茶有淡淡的回甘，和海苔的咸香非常搭，清爽解腻，梅子又很好的增加了酸甜的口感，层次丰富，回味悠长，在没有胃口的时候来上一碗也是一个不错的选择。
　　今天太忙了，江荔也没有功夫来做饭吃，几个人晚上就吃了梅子茶泡饭，还没睡几个人就饿了。
　　幸好现在四合院名气大，服务员也没有什么特别的要求，很快就找到了合适的，江荔几个人才从忙得像旋转的陀螺这种状态脱离出来了。