《重回九零开饭馆[美食]》排骨星

19、香煎带鱼 1992年

　　周小彤气得窝在房间里，看见陈蕙兰进去的时候，如同看见了救世神仙，“蕙兰姐，我不想结婚了！谁劝我都没用。”

　　陈蕙兰一头雾水，但进屋前看到周家人一个个脸色都比较忧愁，大概也猜到了事情原委。

　　估计是韩家父母作妖了，可能和之前说好的买婚房一事有关。

　　陈蕙兰耐心问：“发生什么了？”

　　周小彤气鼓鼓地说：“因为我爸妈要上班没时间陪我过户，我就和韩家人一起去看房买房，本来说得好好的，户头要写上我的名字，可到了房产科，韩茂他爹说只能写他和他家韩茂的名字！”

　　周小彤能忍得了？她才不管什么丢不丢人呢，直接在房产科质问韩家：“好啊，你们摆我一道！啊？干的是人事吗？骗婚？骗房？还是你爹的骗钱啊？”

　　韩妈妈哪见识过二十来岁的小姑娘有这架势，有点心虚地低头，不自觉抬手刮了刮鼻梁。

　　只要过了户，白纸黑字板上钉钉的事，他们老周家还能怎么办？无非大闹一场，婚期一到，还不是不得不接受。

　　韩妈妈忍了忍，扬起笑脸，“小彤啊，这么多人看着呢，这名字写不写的，不都是你的吗？”

　　“你放屁！”周小彤火冒三丈，硬生生被韩家拉出了房产科，“你们不懂法律，我懂啊！”你以为我看的电视剧都是白看的吗！

　　来到门外人少的地方，韩爸爸依仗着是长辈，摆出了公公的款来，“嚷嚷什么？我老韩家文化人，不跟泼妇胡闹。”

　　周小彤被气得不可思议地笑了声。她都还没结婚呢，八字没一撇的事，他们竟然都敢拿出婆家来震慑她。

　　蕙兰姐说得果然没错，防不胜防！

　　周小彤登时绷住脸，抓起那填写完还没盖公章的表，直接甩在韩父臭脸上！

　　韩爸爸脸上火辣辣的疼，极度震惊地抹了把老脸，“周小彤，你不要不识抬举！你以后可是我们韩家……”

　　“呸！别给我摆谱，恶心！”周小彤破口大骂，“你有什么资格跟我摆脸色？答应写我名字的是你，不信守承诺的也是你，玩呢？当小孩子过家家呢？”

　　韩爸爸咬紧牙关，正要回怼，又被周小彤的大吼压回去。

　　“韩茂！真是个老实人哈，爹妈说啥是啥，骗房子一套一套的。”

　　韩茂霎时慌了，“小彤，你听我解释，人家说房产证上只能写一家之主的名字，不然以后卖房子卖不掉！”

　　周小彤瞬间醒悟，敢情是儿子就没站她这边，跟着他老子一起欺压她呢。

　　这还没嫁过去就开始给下马威，要是真嫁过去了，她肠子都悔青了。

　　“我呸！这还叫文化人，明明全家是法盲，你们给我等着！”

　　周小彤转身就走，愤怒地扬手道：

　　“这婚，我不结了！”

　　回想到这，周小彤现在还是一肚子气，“蕙兰姐，怎么办？这婚我肯定不会结的。哼，我爸妈竟然还让我消消气，和韩家好好谈谈。”

　　陈蕙兰安抚地摸摸她的头，“你爸妈是心疼你的，只不过要让他们知道，你不是因为赌气而不结婚，而是因为韩家人品不行才不结婚。”

　　凡事总有目的，和陌生人吵架是为了宣泄情绪，和家里人也要宣泄的话，恐怕就达不到目的了。当然，前提是家里人要像周小彤的父母一样，善于聆听女儿的想法。

　　只要目的合情合理，哪个父母忍心自己女儿受委屈呢？

　　周小彤醍醐灌顶，“原来如此，我之前不该和爸妈闹脾气的，我一定要和他们讲清楚，韩家有多封建！”

　　幸好没签字、没付款呢，自家的钱也没打水漂，就是被恶心了一回，让她对结婚都有心理阴影了。

　　本以为韩茂对她言听计从是好事，但他对父母也言听计从，那就是蠢！愚蠢！愚孝！

　　至此，周家和韩家的婚事算是吹了，周小彤直接分手，再也不见韩茂一面。

　　因在房产科闹得沸沸扬扬，这两天的小麦谷到处都是韩家骗婚骗房的重大新闻。

　　有传韩茂病倒了的，有传韩家上门求和好的，也有传韩家开始物色新人选的。

　　一直到新年，陈卫国带回来两条带鱼，“公司的新年员工福利，今晚做香煎带鱼吧。”

　　处理带鱼不是个轻松活计，陈蕙兰先把带鱼的鱼鳍撕下，再切成块，拿一根筷子捅咕带鱼肚，把内脏和血水戳出来，清洗干净即可改刀腌制去腥。

　　煎带鱼很容易粘锅，陈蕙兰会先在油里撒点盐，再放入带鱼。

　　煎至两面金黄，就可以出锅了。

　　晚饭刚做好，好巧不巧，就见韩茂抱着只小猫从家门口路过了，估摸着要去隔壁周家道歉呢。

　　全家人大气都不敢喘一下，愣在墙头，试图吃瓜八卦。

　　只听传来周小彤妈妈的声音：“韩茂，既然已经分手了，咱两家人都体面一点。”

　　周小彤爸爸毫不客气地说：“破镜难重圆，不要白费功夫了，好聚好散。”

　　没几分钟，韩茂出门的动静传来，陈蕙兰一家立马切换偷听姿势。

　　直接在门口张望的高秋珍撞上了韩茂的目光，她急忙掩饰地笑了声，客气道：“韩茂呀，吃饭没？进来一起吃饭。”

　　韩茂脸色寡淡，看上去像是大病初愈，也不晓得他有什么可愁的，“不用了，谢谢高姨。”

　　高秋珍和陈卫国对韩茂印象还可以，人勤快也实在，就是他爹妈不是人，明明两家人交情挺深，却突然来个金蝉脱壳，这就是不讲道义了。

　　韩茂抱着小猫渐渐远去。

　　陈卫国吆喝一声，“别看了，吃饭吃饭！”

　　吃了一年多大姑娘做的饭菜，陈卫国俨然成为了一名美食家。

　　他很郑重地夹起一块带鱼放进碗里，先浅酌一口小酒润润喉，再咬一点带鱼细细品味。

　　带鱼可不似罗非鱼那样刺少，这玩意刺多，不细品的话，一旦卡了嗓子，不知要喝多少醋水才能把鱼刺咽下去。

　　这煎的火候极好，带鱼酥酥脆脆，肉质很嫩，一点儿也不焦，表面好像还裹了鸡蛋液，咸香咸香的，职工食堂都做不出这种味道。

　　原以为韩家就此消停了，没想到半个多月后，老陈家突然收到了韩茂结婚的请帖。

　　陈蕙兰冷笑，果不其然，她当初怎么说得来着。

　　韩家根本不在乎娶进门的是谁，而韩茂这位老实人的可怕之处就是任人摆布。

　　他既不能像韩小四一样摆脱父母的掌控，就得老老实实踏上父母亲手策划的道路。

　　只不过这条路上，流满了任人宰割的鲜血。

　　陈蕙兰唏嘘了几秒，就把所有注意力放在赚钱上。

　　至于请帖么，坐等吃席就好。

　　最近快放寒假了，陈蕙兰买了一袋晒干的玉米籽，按时按点去谷口蹲炸爆米花的商贩。

　　小麦谷虽然工人多，经济发展迅速，工人最高工资已经上调到七八百，但仍旧是个不起眼的村落，哪怕谷里城镇户口覆盖率高达百分之八十，也很少有商贩进谷卖东西。

　　就像这爆米花机，一周只来那么一次，还得自带食物，不然商贩不予受理。

　　等陈爱兰回来，就可以享受卡嚓卡嚓的口感了。

　　老式爆米花机“杀伤力”惊人，提前开盖时，老板都会大喊一声：“开炮喽喂——”

　　围在两旁的群众立马闪人。

　　待“嘭”一声巨响后，烟雾缭绕，爆米花顺着强大的气流，冲进前方的麻布口袋。

　　小孩子们找准时机，上前哄抢地上散落的爆米花，这个年代没钱的人家只舍得捡地上的爆米花吃。

　　陈蕙兰还专门带了两袋糖，蹦出来的爆米花是甜的，引得更多路人来捡。

　　婚礼当天，终于放假的陈爱兰如脱缰的野马，捧着几袋爆米花到处飞奔，逗得不少小孩跟在她后面，俨然是小麦谷的孩子王。

　　陈蕙兰不认识新娘，只是怀念地扫视婚礼现场，地点选在了招待所。

　　现在的伴娘伴郎，其实有点像门童，就站在门口，伴娘端着一盘瓜子和糖，伴郎端着一盘烟。

　　来参宴的人都要经过他们，女人和孩子抓糖，男人抓烟。

　　食堂门口，会专门摆上一个小桌子，请两个字写得好的、信得过的人去记录份子钱。

　　陈蕙兰看见了放寒假回来的王菊，她拿着一本专门用红纸裁出来的本子，钢笔记录，而旁边的人负责核对，监督王菊，别一不留神写错了。

　　这场宴席设了三十桌，陈蕙兰跟小孩们坐一桌，气氛好，大家都只顾着吃，可没那闲心嚼舌根。

　　吃得差不多了，新娘新郎会来敬酒。新娘内衬一件高领黄毛衣，外套穿着红色呢子大衣，西装领子设计，下面也是同色裙子，是当下结婚最流行的婚服。

　　头上还不时兴头纱，新娘戴的是粉色一朵挨一朵的头花，花朵边穿满了珠子，带在盘头上，两侧的鬓发还得卷一下。

　　现在也不分什么结婚服敬酒服，都是一套穿到底，新娘胸前和后背全都必须挂一面镜子，一来图吉利二来辟邪。

　　婚宴一直吃到了八九点，亲朋好友还要去准夫妻家里闹洞房。

　　虽然小麦谷算是农村，但大家闹洞房还是很和气的，无非起哄小两口亲一个，再砸点红枣桂圆什么的。

　　陈蕙兰就没去凑热闹了，她比较关心的是喜糖。这年头的喜糖就是塑料袋里装熟瓜子熟花生，有钱的还会放几颗牌子糖。

　　显然陈爱兰也很关心这个，打开喜糖仔细检查，“咦，都没有糖的吗？好小气。”

　　陈蕙兰递给妹妹一块钱，“要吃什么糖去国营商店买去，别当着人家面说这个，欠骂呀？”

　　陈爱兰喜滋滋地买糖去了，也记住了要适当地分场合，什么场合说什么话，都是姐姐教得好。

　　新年在一场婚礼后，悄然而过，等一开春，今年便是1992年了。