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32、32 卖兔子 ...
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下雨之后的山路十分泥泞,好在众人是坐郭家的驴车去,不用脏了草鞋。
他们天不亮就出发,到陇百县也不过卯时中。
那会太阳方从云后冒出个脸,金色光芒披在山野间,粼粼波光似长河般源远流长。
入了城,则各自分开去办正事。
陈时本想陪金玉先去东街,但金玉考虑到陈时既要卖货又要购买食材,还得早些赶回去做午宴,不想他跑来跑去辛苦,便提出分头办事,等买完了再在丰乐楼门前集合。
东街金玉常去,又有曲星作伴,陈时便依了他。
因此金玉和曲星去东街、他先去丰乐楼卖菌子,然后再去买食材,至于郭盛,他得把昨日捕的一窝野兔卖了。
这次去丰乐楼,接待陈时的并不是最先与他做交易的那个年轻人,而是丰乐楼的掌柜。
掌柜与那年轻人有几分相像,想来是有亲缘关系。
但陈时没有问过。
掌柜见过陈时两次,知道他上门是又有好东西了:“今日又带了什么好货?”
陈时背上一个背篓,还提了一个,他把两个背篓放在地上,掀开盖在上面的芭蕉叶。
露出里面鲜黄和鲜红的菌子。
“嚯,好小子,你这是走大运了啊。”
昨日的运气确实不错,不仅逮到一窝兔子,连菌子也是大丰收,正因如此,他们两人才那么晚下山。
“底下还有香菇。”
除了专门采菌子的人,否则都是挑自己认识的采,昨日那片地方可以说是郭盛的秘密之地,近日无人光顾,又恰逢初夏的雨后,菌子就跟竹笋一样挤破脑袋冒出地面。
云雾山菌子种类丰富,但有毒的也多,碰见自己不认识的,宁愿错过也不会碰,毕竟这玩意能毒死人,因此那片地方尽管长了许多蘑菇,陈时也只敢摘这几样。
至于郭盛就更不必说了,认蘑菇的本事与陈时不相上下。
毕竟这技能都是郭父教的。
而且比起其他蘑菇,红菇的价格要高于扫帚菌,扫帚菌又比香菇高,所以陈时只要挑贵的采就没问题。
掌柜当即就让店小二过来:“你去挂牌子,今日有新鲜蘑菇出售。”
“好嘞。”
吩咐完,掌柜又带陈时去后院。
后院连着酒楼的厨房,里面人进人出,火焰燎燎,已经在开始忙碌了。
掌柜又让另一位伙计拿称和篮子。
两背篓蘑菇,扫帚菌个体大,占了三篮子、红菇和香菇体量小,各占两篮子,各自上称之后,扫帚菌足足有十二斤重、红菇六斤四两,香菇七斤三两。
分拣过程中,掌柜仔细观察过,都是品相好肉质佳的蘑菇,想来陈时在采摘时就挑选过。
对于陈时的处事掌柜十分满意,他点点头:“你很是实诚。”
陈时并不倨傲:“您老过谦,应该的。”
掌柜哈哈笑了两声,又抬手道:“你随我来。”
这是要结账了。
陈时随着他的脚步转至柜台。
掌柜进了柜台内,随手拿过算盘,拨动两下:“扫帚菌和香菇的价格还是原样,红菇的价格要高一些,昨日市集时价我记得是五十文,就按这价格给你,可否?”
陈时心头一跳,两背篓的菌子,就算他和郭盛平分,也能拿到不少了,他压下欢喜,面色如常:“好。”
“行。”掌柜手指拨动算珠,噼噼啪啪算起帐来,“扫帚菌四十文一斤,十二斤便是四百八十文,香菇三十五文一斤,七斤三两便是二百五十五文,红菇五十文...一共是三百二十五,加起来就是一千零八十五文,那一千文我按一两换算给你?”
陈时摇摇头:“烦请掌柜行个方便,就给我一贯钱,我也好与朋友分账。”
要说丰乐楼家大业大,也不是拿不出这一贯钱,而且陈时为人正直,每次送来的货成色都不错,掌柜欣赏他,乐意行这个方便,当下开了锁,从柜子里拿出一贯钱,又单数了八十六文:“八十五是单数不好计算,多算你一文,也好分账。”
“这如何能行...”
掌柜诶了声:“不算占我便宜,你那香菇的钱我本就抹了一点,再说你送来的菌子品质好,是我挣到了。”
他这样说就是给陈时台阶下,陈时知道再推脱就是拂人面子:“多谢掌柜。”
“不用与我客气,下次若还有,你再送来,多少我都收。”
陈时抬手行了个抱拳礼,而后将铜板收起,将两个背篓叠好,离开了丰乐楼。
随后他便拐去肉市,买了五斤猪肉、两根棒骨和其他一些骨头,骨头剃的干净,但棒骨敲开之后是油花花的骨髓,这样即便是熬一锅汤,也能有滋有味,又买了两只五斤左右的母鸡、两只六斤多的家鸭,三条四斤多五斤不到的草鱼。
这一买,就花了三百五十文,将卖菌子所得花了大半出去。
鸡鸭家里有,但都在生蛋,陈时舍不得杀了,毕竟重新孵化再养到生蛋还要时间,不如直接买。
陈时虽然爱钱却并非是抠搜的人,他分得清轻重,尤其是在这好时节,那就更是舍得了,他又去买了一坛好酒、另外还有饴糖和点心,怕金家缺少佐料,又去香料铺买了胡椒、孜然、花椒等香料,这三样在香料中都极其昂贵,这下不仅把卖菌子的钱全花了,他还倒贴了些。
陈时两手拎着东西去丰乐楼时,金玉他们已经在等着了。
他们都没别的事,郭盛也是找老熟人售卖兔子,花的时间都比陈时少。
郭盛最先看到他的身影,快步走过来帮他拿东西。
接手了鸡鸭,沉甸甸的:“这怕是花了不少。”
“好在还带了钱,账等回去再算。”
“行。”兔子的钱也是要分一分的,现下忙,只有等回家再说。
金玉两人也走了过来,要帮忙拿。
驴车停在城门口,他们得走一段路。
“不用,我和郭子拿就行,先去吃早食,你们想吃什么?”
四人是洗漱过后直接出了门,没来得及填肚子。
这会已经是辰时,几人早就饥肠辘辘。
金玉道:“我想吃馄饨。”
陈时和郭盛是无所谓的,有东西吃就行。
但还有个弟弟呢:“星哥儿呢?”
“我吃面。”
馄饨摊既有馄饨也有面,刚好能解决两哥儿的需求。
四人便移步去了馄饨摊。
摊主是对年轻夫夫,负责掌勺的是夫郎,人看着细挑,动作却是麻利。
而汉子围着襜衣,负责招待客人和收拾碗筷。
金玉和曲星一人点了馄饨一人点了面,陈时和郭盛胃口大些,要了馄饨面。
馄饨上了桌,碗里汤面飘着油花,馅大皮薄的馄饨浮浮沉沉,葱花点缀,白里透绿,冒着油香。
金玉左手边是陈时,右手边是曲星,他用瓷勺把自己碗里的馄饨舀了两个给曲星,曲星回赠了他两筷子面。
这是他们一贯的吃法。
为何不直接叫一碗馄饨面?因为馄饨面面多馄饨少,而金玉更喜欢吃馄饨。
金玉也想给陈时分,陈时没要,反倒把自己碗里的馄饨夹给了他。
郭盛啧了声,很不给兄弟留面子:“何不再叫一碗馄饨?”
金玉当即羞红了脸。
陈时却往心里去了,还真打算再叫一碗,金玉赶紧拦住他:“不用了,一会还要吃午食。”
现在距离午时还有不到两个时辰,吃一吃垫垫肚子就够了。
“嗯,吃吧。”
几人解决掉早食,就赶去城门口,赶驴车回村。
郭盛先送他们回金家,金石夫妇和曲星父母都已经再等着。
看见几人大提小提回来,纷纷出来帮忙。
“婶子,你先烧水,我去趟郭子家,一会再回来杀鸡放血。”
石巧凤摆摆手:“你忙,有我们在,不用担心。”
几人都是做惯活计又正值壮年,哪用得着陈时操心。
鸡鸭就先在院子里放着,而金石已经去拿木盆装水,先把三条鱼养着,一会再拿去溪边刮鳞剖腹。
陈时又找到金玉,小声跟他道:“我先去和郭子把账分算明白。”
“好。”
陈时便跟郭盛走了。
到了郭家,两人先把板车卸了,郭盛把郭强喊出来,让他去喂毛驴,自己和陈时进了屋。
李娟也在家,见他们回来,便泡了壶热茶过来。
陈时把揣在怀里的铜板拿出来,那一贯钱已经拆散了,就剩一半:“今日卖菌子的钱一共是一千零八十五文,掌柜仁义,多算了一文,方便我们分账,我的那份已经花了,这是你的。”
郭盛也把自己怀里揣的钱袋子拿出来,鼓鼓囊囊一袋,看份量只比陈时少一些:“春夏时期的兔子价低,咱们一共逮了六只大兔子,一只八十文,扣掉商税十五文,剩余四百六十五文。”一人一半,这里就各得二百三十二文。
春夏是草长莺飞的季节,兔子吃得饱又在繁殖期,量大,故而价格比山珍还要低。
郭盛数了二百三十三文给陈时,问他:“可够平账?”他是知道陈时今日花销不少。
陈时嗯了声,加上卖兔子的收入,去掉今日的开支后,还剩有二百余文。
郭盛单独拣了六文钱出来,嘱咐陈时:“今日你请曲叔掌厨,礼数要周到,这六文钱等散席后你记得给他 。”他又吩咐郭娟,“你去撕块对联过来。”
陈时把钱推回去:“我这有。”
“你攒着吧,要用钱的地方还在后头。”
李娟撕了对联纸回来交给郭盛,他把六文钱方方正正包好再交给陈时:“跟我就别见外了。”
陈时看了他一眼,接了过来。