*“山中无历日,寒尽不知年”:引自唐·太上隐者《山居书事》:偶来松树下,高枕石头眠。山中无历日,寒尽不知年。
文案中“山中无甲子,寒尽不知年”:引自明·吴承恩《西游记》第一回:夜宿石崖之下,朝游峰洞之中。真是“山中无甲子,寒尽不知年”。
*“夏初……‘傍林鲜’”:引自宋·林洪《山家清供》:夏初林笋盛时,扫叶就竹边煨熟,其味甚鲜,名曰“傍林鲜”。
*“煿金煮玉”“拖油盘内煿黄金,和米铛中煮白玉”:引自宋·林洪《山家清供》:笋取鲜嫩者,以料物和薄面,拖油煎煿,如黄金色,甘脆可爱。……以笋切作方片,和白米煮粥,佳甚。……济颠《笋疏》云:“拖油盘内煿黄金,和米铛中煮白玉。”