《许愿餐厅并不想爆火》少地瓜

5、烧肉夹馍、海盐柠檬水

　　美味的早餐是完美一天的开端。
　　吃饱喝足的池佳佳一整天下来都干劲满满，效率之高令小组长都侧目：
　　这丫头喝红牛啦？

　　下班时间一到，池佳佳就迫不及待收拾好背包拔腿往外跑。
　　此时她沉寂已久的美食基因已经疯狂调动起来，一边回味着早上的萝卜丝饼，一边想着晚上会有什么惊喜。

　　不过话说回来，那个老板是不是在哪见过？
　　隐约觉得有点面熟呢。

　　还没进店，池佳佳就被迎面扑来的繁复香气打了个正着，原地深呼吸了一下之后才充满感情地赞叹道：“好绝的肉味儿！”

　　天有点阴沉沉的，空气又湿又粘，好像随时都会下雨的样子。
　　这种天气做肉菜绝对是挑战，因为对于累了一整天的上班族而言，肉类特有的油腻非常影响胃口。
　　可现在，池佳佳觉得自己能吞下半只猪。

　　进门之后发现里面已经有两桌客人了，一位是房东赵阿姨，另一张六人大桌上坐着五个穿运动服的高中生，正张牙舞爪各显神通地逗弄着早上看见的漂亮小姑娘。
　　那个黑面皮的少年掂了掂右手的篮球，突然轻轻往上一抛，篮球乖乖落到食指指尖上转了起来。
　　他左手用力拨了一下，篮球转得更快。

　　小姑娘哇了一声，黑葡萄似的大眼睛里充满惊叹。
　　黑皮少年示意她伸出手指。
　　小姑娘照做，嫩生生一截短食指好似剥了壳的芦笋，灯光下泛着亮。
　　黑皮少年把篮球靠近，自己先忍不住笑了。
　　篮球的体积和她的手指形成鲜明对比，活像巨大贡丸下的一根牙签……

　　篮球在小姑娘指尖上停了大约半秒，然后便滚走了。
　　“哎呀……”她遗憾地叹气。
　　球球不要走嘛！

　　众人大笑。

　　黑皮少年弯腰捞起篮球，又放在自己手指上嗖嗖转，神情越发得意，欠着身子把球送到小姑娘面前，“怎么样，哥哥厉害吧？”

　　小姑娘点点头，不过回头看了店老板一眼之后，马上坚定地改口道：“舅舅最厉害。”
　　众人顿时哄堂大笑起来。

　　跟他一起来的那个白净少年笑道：“老姬，你快算了吧！”
　　赵阿姨一愣，“叫什么？”

　　不问还好，一问，那几个少年的脸色顿时古怪起来。
　　篮球少年的脸上隐隐泛出血色，十分窘迫的样子。
　　“咳，那什么，我姓姬么。”

　　池佳佳找了个位置坐下，就听老板难得插了一句，“是上古大姓，姬昌姬发的那个姬？”
　　黑皮少年猛烈点头，隐约有点骄傲。

　　池佳佳心想那挺好啊，多稀有的姓儿啊，听上去莫名高贵的样子。

　　然而就听他的同伴忽然大笑着道：“老板，你快问问他叫什么哈哈哈！”
　　廖初隐约明白了。
　　估计是名配不上这个姓，落差太大，这才羞于启齿。

　　姬姓少年还没来得及堵同伴的嘴，就听有人喊起来，“哈哈哈哈哈姬鹏！”
　　篮球服少年们狂笑。

　　鸡棚？！

　　这下就连刚进门的池佳佳都绷不住了，噗嗤一声笑出来。
　　店内迅速充满了快活的空气。

　　果果还小呢，不明白鸡棚意味着什么。
　　可大家都在笑，小家伙看看这个，看看那个，也傻呵呵跟着乐起来。

　　姬鹏面红耳赤的解释道：“是带鸟的那个鹏，大鹏展翅的鹏……”
　　然而于事无补。

　　他愤愤地捶了一下大腿，出离悲愤：
　　“所以说封建迷信害死人啊！我妈怀孕的时候回老家探亲，碰见个什么算卦的，说这孩子来日有大鹏展翅之势……”

　　同伴挤眉弄眼道：“这位少年，我看你有大鹏展翅之势，不如就叫姬shi……”
　　姬鹏怒而暴揍之。

　　众人笑够了，池佳佳才有空问道：“老板，萝卜丝饼还有吗？”
　　廖初摇头，“那个是早餐，已经没了。”
　　实践证明，食客距离远近并不影响满意值收取。

　　池佳佳不禁捶胸顿足。

　　姬鹏大惊，“老板，你店里竟然还卖早餐！”
　　廖初点头，指了指楼上，“我暂时就住在上面，所以如果没有意外的话，一日三餐都做。”
　　姬鹏扭头看向池佳佳，“姐姐，萝卜丝饼好吃吗？”
　　池佳佳一脸讳莫如深，“你猜。”
　　一群少年顿时嗷嗷乱叫起来。

　　人往往在进入社会之后才会发觉得学生时代的宝贵，看着这群弟弟们，池佳佳也觉得自己突然年轻起来。
　　“老板，今晚吃什么呀？是卤肉吗？”

　　廖初从一旁的面盆里取出几块面团，麻利地抻拉，“严格说来是烧肉，源自鲁菜，我加了一点自己的配方，可以单吃下酒，也可以配面和米，或者做夹馍。”
　　说话的工夫，一团胖乎乎的面团已经在他指尖飞速变形，经历了数次对折、拉伸之后，成了一根根纤长劲道的面条。

　　廖初手腕一抖，多余的面粉雪花般纷纷落下。
　　再一抖，那些面条就扑通扑通跳入旁边的沸水锅中，翻腾着跳起舞来，好似洁白的水中蛟龙。

　　“吃面还是吃夹馍？都很好吃的。”他问池佳佳。
　　这几天主要是试探这一带食客们的口味，所以他还另外和了一盆稍微硬些的面，可以用泥炉烤白面馍。

　　池佳佳痛苦地抱着头，“啊啊啊选择困难症杀我。”
　　“满意值减1”。
　　廖初一僵，这特么的还能减？

　　“好的厨师应该具备细致入微的观察力，请宿主不要人为制造食客们的苦恼。”
　　只有自己能听到的声音平静提示道。

　　这种事情难道不该事先提醒吗？
　　对方立刻回了句，“这种事情难道不是成熟厨师的基本素养吗？”
　　廖初：“……”
　　你是不是杠精转世？

　　池佳佳扭头去看那几个高中生，“你们吃什么？”
　　成年人在迟疑不决时，往往习惯性向身边的人求助，但通常不会有什么结果。

　　就听姬鹏冷笑一声，“呵，成年人做什么选择？当然是都要！”
　　老子满十六了！

　　池佳佳倒吸一口凉气，流露出羡慕的眼神。
　　年轻真好！
　　人过了二十五之后就容易发胖，尤其是晚上，必须注意。

　　“那我要夹馍，不不不，还是面吧！”
　　大热天连汤带水吃下去，发发汗，回去冲个凉最爽了。
　　暴汗还能美肤呢，嘿嘿。

　　赵阿姨笑呵呵地看着眼前的孩子们说笑打闹，不知不觉心情也跟着变好了。

　　池佳佳过去扫码付账，视线又被旁边一大缸红通通的辣油吸引了，“这好香啊，老板是你自己做的吗？香气好独特，好复杂呀。”
　　是一种非常清澈通透的艳红色，没有任何黑色渣滓，一口气吸下去，既不刺鼻，又不寡淡。
　　极其优秀的一缸辣椒油。

　　不等廖初开口，果果就吧嗒吧嗒走过来，仰着头一脸认真的说：“是舅舅自己做的，果果亲眼看见了，果果还打了好几个喷嚏呢！”
　　说这话的时候，她的小鼻子还一皱一皱的，仿佛又回忆起了熬辣椒油时候的刺激味道。

　　辣味儿遇热本来就更容易刺激鼻腔，而小孩的鼻粘膜比成年人的更加脆弱，廖初一开始让这小家伙离远点，她还不听，打了几下喷嚏之后才学乖了。
　　“用了四种辣椒，层次感会比较丰富。”

　　四种辣椒混合的辣椒油，听上去就很厉害的样子。
　　众食客一副不明觉厉的表情。

　　拉面并不需要煮太久，廖初在碗里浇了一勺红棕油亮的高汤，快刀切了一盘烧肉铺上去，“面不够的话可以续。”
　　烧肉已经完全被高汤浸透了，暗红棕的色泽染透每一根纤维。
　　长时间的小火慢炖让它们软得吓人，铺上去后还颤巍巍抖了抖，好似晶莹的琼脂。

　　果果人不大瘾不小，小嘴叭叭什么都想尝。
　　正好赵阿姨要保持身材，廖初就给她们每人捞了一筷子面条，一只夹馍分两半，每样都能尝个味儿，也不怕撑着。

　　“满意值加2，”那声音道，“来自一名中年女性食客对宿主灵活变通的肯定。”
　　廖初面无表情。

　　池佳佳极其羡慕，心想下次我也要拉个人跟我吃双拼……

　　果果今天用的是刚从赵阿姨超市买的儿童练习筷，小姑娘围着围兜，以一种近乎虔诚的姿态扒着面条。
　　奈何面条有点儿脾气，啪啪往她脸上糊，没多会儿，半张脸都染了酱汁。

　　廖初自己也盛了一碗面，坐下之后先拿着湿纸巾给小朋友擦脸。
　　果果乖乖仰头给他擦，又像模像样拿了一张新的，“我也给舅舅擦。”
　　说着就劈头盖脸往廖初脸上一阵怼。

　　廖初啼笑皆非地制止了，“吃吧，舅舅自己来。”
　　都快戳到他鼻孔里去了。

　　果果咬了一块猪耳朵，小脸上满是满足，过了会儿却突然又忧愁起来。
　　“怎么了？”廖初问道。
　　“这就是不挑食的猪猪吗？”果果眨了眨眼睛，好好吃哦。
　　可果果也不挑食哎，会不会被捉去吃掉？

　　廖初：“……”
　　看来以后讲故事要慎重。

　　比起市场上的成品干面条，手拉面最大的一个优势就是表面粗糙，能够吸浸汤汁，而且整体更加劲道弹牙。

　　池佳佳先喝一口汤。
　　骨香肉香料香，浓香味美，微烫的汤汁从口腔一路滑过喉管，热量在五脏六腑间慢慢发散开来，浑身上下三万六千个毛孔都透着舒坦，瞬间抚慰了她被甲方反复刁难的沧桑内心。
　　再咬一口烧肉。
　　哇，瘦肉软糯，肥肉弹牙，微微一吸竟就化了！
　　一点没有担心中的腻味，真是把肥而不腻这个词发挥到了极致。
　　香！

　　她擦了擦额头沁出来的薄汗，小心翼翼的往里倒了一点香醋和一勺红彤彤的辣椒油。
　　其实她不太能吃辣，可偏偏又离不开，真是人菜瘾又大。
　　嗨，又酸又辣才是真谛！

　　面条表面挂满了汤汁，红棕的色彩在夕阳下熠熠生辉，袅娜的热气无声释放着诱惑：
　　吃我吧吃我吧……
　　一口下去，池佳佳差点感动哭：
　　啊，这就是碳水的满足感！

　　“老板，今晚有冰镇饮料吗？”姬鹏吃得满头大汗，揪着衣领问道。
　　不明就里的同伴抬起头来问道：“你不是不爱喝什么冰镇饮料吗？”
　　姬鹏正色道：“你不懂。”
　　他这一天都对昨晚喝的那一杯柠檬冰茶念念不忘，中间甚至破例去学校里的超市买了一杯，结果完全不是那个味儿！

　　廖初过去帮他们调整了一下空调方向，顺便收获了一大把淡蓝色的感情果实。
　　果然还是年轻人群更加情绪外露。
　　嗯，好像有点海盐的味道，有点甜又有点咸，非常清爽，像秋日清晨的清风，恰似活力满满的少年。

　　今天人比较多，所以廖初切了两颗淡蓝色的果实，尝了一口，确实是海盐汽水的味道。
　　非常纯粹，仿佛闭上眼就能感受到迎面吹来的海风。

　　不过单纯这样的话，似乎又有些单薄。
　　想了下，他又从冷柜里摸出来一颗柠檬切成薄片，点了一点薄荷汁。
　　完美。

　　透明的玻璃杯中静静伏着一汪淡蓝色的汽水，外壁上的凉气凭空添了一层朦胧的光晕，衬得里面薄薄的柠檬片都带了诗意。
　　池佳佳一眼就爱上了，“老板我也要，多少钱？”
　　廖初给她倒了一杯，“前三天试营业，饮品免费。”
　　池佳佳竖大拇指，“老板大气。”

　　在高温环境下劳累一天，这个时候来一杯口感丰富的海盐汽水怎一个爽字了得？
　　就这手艺，单独开家饮品店也赚翻好嘛！

　　差点忘了拍照！池佳佳懊悔道。
　　幸好还来得及。
　　她努力把刚吃了两口的烧肉面复原，然后把刚拿到手的海盐汽水调整角度，迅速按下快门，稍微修了下图就上传到朋友圈儿：
　　发现一家宝藏餐厅！

　　廖初下意识观察着食客们的反应，意外发现池佳佳一杯“海盐柠檬水”喝完，周身竟有金色的流光一闪而过。
　　金色？是波动的感情吗？
　　可一直以来不都是只有味道么，怎么突然会有色彩！
　　他回忆着过去二十多年的经历，确认没有出现过这种情况，再要细看时，却又没了。
　　错觉？

　　“恭喜宿主触发稀有BUFF。”
　　廖初沉默片刻，“什么东西？”
　　那声音似乎也沉默了，过了许久才反问道：“宿主没玩过游戏？”
　　廖初的回答干脆而果断，“没。”
　　那声音直接没了。

　　回去的路上，池佳佳无意中扫过街边商店橱窗里摆出来的杂志，脑海中突然灵光一闪：
　　卧槽，她终于知道为什么觉得老板眼熟了！

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作者有话要说：　　果果哭唧唧：球球不要走嘛！
叉腰，今天足足有四千多字，哇，我超厉害哒！你们不夸夸我吗？！