《门主种田忙》慕馆言

15、第 15 章

　　林凡家里有一个竹编鸟笼，看上去不是新编的。

　　林凡在工具房里将它从悬挂的高处取下来后，颇为眷恋地抚摸了一小会，这才将鸟笼的门打开，示意程烟寒把八哥放进去。

　　八哥进去了，林凡关好笼门，将笼子放进屋子厅中桌上，准备和程烟寒到大厨房抢先喝猴头菇汤。

　　他淡淡道：“这还是我刚来到渡雁村不久，就用竹子做出来的。那时候还想，去山里面抓一只特别些的鸟回来养着，再将它教得聪明些，好让其他人看看，爷养鸟的技术才是城中最厉害的。”

　　“后来啊，抓鸟的事被耽搁了。耽搁着耽搁着，我都要准备在这里长住，一辈子不离开了。养鸟、训鸟，好像变得没啥意思。这编好的鸟笼竟然现在才用上。”

　　程烟寒听他话中伤感太重，正想着怎么安慰他。

　　想来一个少年被迫离开家乡，落魄逃到了一条山野小村庄，林凡以前心里很不好受吧？

　　但林凡忽地眉尾高高扬起，笑得肆意张狂。

　　“不回那城里算什么？爷现在就只高兴在这里住了！他们爱咋的就咋的吧！反正爷什么都不在乎了！”

　　说罢，他哈哈大笑，越走越快。

　　程烟寒目瞪口呆地看着他都快走得连背影都看不到了，才连忙小跑追上去。

　　但林凡速度快，再加上到大厨房也就那么点路，程烟寒这一追，就直接追到了大厨房外，看到林凡站在土灶旁，手里拿着一个盛了热汤的碗，呼哧呼哧地向里面吹着气。

　　没吹两下，就小喝一口，然后又被烫的继续吹气，既缓解口腔里的烫疼，又加快汤变凉的速度。

　　徐小五就在林凡旁边，也在喝着汤了，但他双手各端了一个碗。

　　不同于林凡已只顾着碗中汤，徐小五一直留意着程烟寒什么时候到。

　　才见程烟寒，徐小五就连忙招手示意。

　　等程烟寒靠近了，他笑着将左手端着那碗八分满、不曾喝过的汤递过来。

　　林凡这才注意到程烟寒，扬扬下巴，算是打了招呼，继续专心喝汤。

　　倒怪不得林凡这表现。他本来就是天大地大吃饭最大的人，更何况这猴头菇熬出来的汤香味浓郁得将这一大片空地都笼罩住了，程烟寒刚小跑过来，不断吸入这些香味，都已被馋得肠里不断低鸣。

　　这就更怪不得今晚竟是在这里的人，除了正忙着实在不得空的，其他人都已端着汤在喝。

　　往常哪有这种事的？哪怕是最赖皮的林凡要偷吃，那也好不容易才能或磨或偷到一点吃喝出来。重头戏始终在大伙儿入座上菜之后。

　　程烟寒现也不管汤还烫嘴，先抿一小口再说。

　　在猎队带猴头菇回来前，村中已经在熬着骨头汤。猴头菇是在洗干净后再加入骨头汤里的。

　　但猴头菇本身鲜嫩，并不需要像大骨头那般，熬煮上很长时间才能将骨头里的营养成分煮到汤中，又利用沸腾让油脂更好地融在汤里，让汤又浓又香。

　　因此，虽然猴头菇加入骨头汤里的时间并不长，但该出来的鲜美滋味基本已渗入骨头汤里，让骨头汤原本的肉香、髓香，再混入山野林木间生出的猴头菇自然清香。

　　只有骨头熬汤，或许还会令人多喝些后觉得有些腻味。现在，这汤却鲜香得令人怎么都喝不腻，甚至有开胃的效果。

　　猴头菇有性甘，有利五脏、助消化、滋补身体的功效。

　　程烟寒并没有村里人那么习惯每顿都要充足的肉，食物富含油脂的生活。

　　他前世虽算半个饕鬄食客，遇到美食绝不放弃大吃特吃的机会。但好吃的吃多了，他日常反而更喜欢清淡蔬菜。而今生这身体，久在山门上居住，日常饮食更以五谷为主，属于干啃白饭、面食之类吃饱的，更不习惯大鱼大肉的生活。

　　程烟寒到现在胃里还受得住，已是他开始修炼生死诀的缘故。饶是如此，他胃里其实也攒着些不适。

　　猴头菇汤入肚，这些不适就散得七七八八了，令他对今晚又要吃撑的事深信不疑。

　　晚饭最抢手的果然是猴头菇。

　　虽然它们都只在大盆的汤渣中，与汤里放着的另一些滋补药材混在一起，并没有那么容易被一眼发现，但依旧大家都抢着要找它来吃。

　　渡雁村吃饭看似随意，大伙都亲亲热热围坐在一起，实则还有些不成文的规矩，比如不许在桌上的菜里挑挑拣拣。

　　汤渣往常因为精华基本已进入汤中，本身熬得烂了，又没有多少味道，大家并不大愿意吃，只在最后能吃完就吃，不能吃完就用来喂村中的狗，可今日却它成了最快被清空的菜。

　　程烟寒没什么吃猴头菇的经验，比其他人更不容易从一大堆融烂的汤渣中找出藏着的少许猴头菇，因此只吃到了一个。

　　吃完饭，他忍不住毫无形象地揉着肚子。

　　饭多菜足肉食管够，桌子上其他人还一个个下筷子不留情，这能不跟着胃口大开吃撑吗？

　　徐小五看到他这样子，忍不住大笑。

　　笑罢，才说：“你现在这样子像足了老林以前刚到村里的时候。”

　　程烟寒瞥眼看向正在火堆旁和另一些大汉一起烤肉的林凡，咂咂嘴：“我猜得出他以前能吃得多狠。”

　　徐小五继续笑：“这可不对，他啊，是后来才越吃越能吃的。我和我娘刚认识他的时候，他食量没这么大。那时候不逃荒嘛，就这逃荒路上，他才慢慢变得能吃的。”

　　程烟寒满脑子问号，还能这样的？

　　徐小五顿了顿，问：“老林和你说了八哥的事没？”

　　程烟寒的直觉告诉他有问题。

　　“什么事？”

　　“就教八哥说话啊。刚开始赶走猎藤，林老哥看了看它就说还能救活，问我要不要帮他养，帮他训一只能说人话的鸟出来。我才不要呢！厨房里还多得是东西要学，我才没那么得空给他养鸟。只养还好，教说话？我不干！”

　　徐小五说得兴起，手舞足蹈道：“小寒，你不知道！我在厨房干活，觉得收获可大了！”

　　“你知道切菜一共有多少种刀法吗？你知道平刀、斜刀、直刀、推刀这些究竟都是什么不？你还知道什么叫做横切什么叫做竖切不？你知道不同时间放盐会给菜的味道带来什么变化不？你知道盐还能分不同的盐不？”

　　说这些时，徐小五整个人明亮起来。他双眼视力不好，却极富神采。

　　可以看得出，他真心热爱着“厨”这一回事。

　　程烟寒本因他说的，正想林凡是不是给他挖了个坑，现在被徐小五的变化震撼到，也就不想鸟的事了。

　　反正八哥现在就在林凡家里，名义上林凡养也好，他养也罢，活计都逃不掉的。

　　忽而，一道凉飕飕的声音在徐小五身侧响起：“这么多话说，明天一起去芦苇湾里打鸭子！”

　　正是林凡咬着一个烤兔腿走了过来。

　　徐小五正兴高采烈地给程烟寒在比划着，试图让程烟寒从他的空中切菜动作里弄明白他所说的一个个术语，乍然听得林凡的话，吓得呆了，身上的神采都跟着黯淡。

　　林凡伸手，想拍他脑袋的，忽而在不远处的火光映照下看到了自己手上闪耀的油光，便改了动作，只顺手在徐小五最外面穿的褂子上擦了擦，不屑道：

　　“这啥表情？今天你上山都能打到三只兔子，难道芦苇湾那里就打不到鸭子了？”

　　徐小五哭丧着脸：“哥，我亲哥咧，你要打什么东西，你别带我行不行啊？”

　　说着，他忙推了一下程烟寒。

　　“哥，你看！现在多了个人了！你要带个跟班儿，你带小寒去！我在村里给你准备好吃的好不好？我，我偷偷给你留多些好的菜好不好？”

　　程烟寒不晓得，可徐小五自己，还有今天一起上山的猎队其他人哪有不知道的！

　　徐小五今天能打到三只兔子，够得着林凡说能上桌吃饭的标准，那是猎队其他人帮忙之后的结果！

　　当然，林凡身为猎队中的最强者，也不会发现不了其他人的小动作，只不过不揭穿，随着他们而已。

　　“小寒要去，你也要去。”林凡语气很强硬，“我明天准备要打的东西有点多，必须多点人过去帮忙。还有，我准备去找大井借一张弓给小寒先用着。到时候我要打鸭子打鹅，没空教小寒射箭的事，得你来。”

　　徐小五先愣愣地点点头：“哦，好。我教小寒射箭是吧？没问题。”

　　应完了，他才醒悟，一下子跳了起身。

　　“什么？！老林！你逗我呢！你直接让小寒到芦苇湾去练射箭？你真不怕被大黑带大鹅追杀啊？！”

　　他这一嚷，直接将其他村民的注意力吸引过来了。

　　大家听得他后面的话，都有些愣。

　　但不知道是谁先笑了一声，接着就笑声连成一大片，竟再没谁在意徐小五说了什么。

　　徐小五肩膀一下子垮下来。

　　“好吧好吧，我跟着去……我教小寒射箭……我让你们在芦苇湾里练箭法……啊啊啊！老林你混蛋！”

　　林凡将兔子腿最后一点肉撕扯下来，把腿骨随手扔给不远的一只小狗，再顺手用徐小五褂子再擦擦手：“那有啥？反正明天你就知道了！”

　　徐小五唉声叹气的，连说话兴致都没了。

　　林凡则又去继续烤东西吃了。

　　程烟寒看着徐小五褂子上的点点油渍，问：“都林大哥弄的？”

　　徐小五拈起褂子看看，撇撇嘴：“哪里的事。他是见我这褂子被厨房油烟早弄得脏不拉几的，这才用来擦手。然后就说什么补偿，过不久就给我送新褂子。”