《开酒楼后我躺赢了》简壹一

5、皮薄馅多酱肉包。

　　虞乔跑去房间整顿好之后去唤了小花与大壮二人，交代了他们二人明日要早些起，至少要在寅时就起来为开张做足准备。

　　交代完他们之后，她便独自回了房里，窝在被窝里，回想着这离奇经历。

　　想起她前些日子里碰到的男配，那男主会不会出现呢？那个性格阴鸷的王爷。

　　原主在家道中落后碰巧遇见了男主，并且在男主性命垂危时救下了他，男主以报恩之名将原主接入府中，助她夺回酒楼。

　　在原男主的悉心温柔对待下，原主不可自拔的陷入了他精心编织好的温柔网里，成了王府众人的眼中钉。

　　直到她怀有身孕被侧妃几人联合使她意外滑胎时，男主都置若罔闻，她才发觉，男主是对她温柔，但不止对她一人温柔，她后来被逐出了王府。

　　虞乔看到这里时，已然吐槽了原主千千万万次，和那倒霉渣男男主，倘若让她遇上了，必杀他个片甲不留。

　　还好她虞乔有技傍身，家中也不曾中落，独靠自身便可以带全家致富，何须那渣男男主来帮！

　　虞乔在心中将思绪捋清，翻个身便入睡了。

　　黎明时分，天仍泛着星星点点。

　　虞乔起床将自己拾掇好，前些年，她常去参加些汉服活动，给自己挽个发型则是绰绰有余的。

　　厨房里似乎已有人在，远远看去正亮着灯，她快步走去，进门发现是打着哈欠的小花大壮二人，不禁一阵欣慰。

　　她留下的这二人，果真不错。

　　揉着朦胧睡眼的小花见她进来，当下就清醒了几分，迷糊着道:“掌柜的，我们要开始干活了吗？”

　　虞乔点点头，伸手将那稍大些的面盆端出来放好，转头问:“你们二人可会和面？”

　　不曾下过厨的二人不约而同地摇了摇头。

　　虞乔叹口气说:“那你们烧锅水，等下用来泡粉条。”

　　大壮忙舀了一大锅水端上灶台，开火热上，拿出红薯粉条备在一边。

　　虞乔放心地交给他们二人去做，自己则麻利地往面盆里倒着水、揉着面，不一会儿便揉好一团白软的面团放在一块发酵，紧接着又端上一盆来，如此重复一番。

　　第一日开张，不宜多包，免得卖不出去，所以不揉太多面了。

　　虞乔揉好面之后将包菜和韭菜清洗干净，手起刀落麻利地将白切碎，裹上白布挤干水分后盛到大盘子里备用。

　　她又将昨晚睡前独自备好的香炸豆腐拿出来，快速切碎用作素馅一部分。

　　虞乔将方才放好的猪后腿肉拿出来，将肉仔细切成小块，块块分明，肥瘦均匀，将肉切好后。

　　虞乔转身看了眼泡着的红薯粉条，粉条已经泡软，晶莹剔透的粉条沉在水里。

　　她悉心将那盆子里的水过滤掉，留在盆里的粉条还冒着热气，她舀了些冷水倒进去，驱散了热气，再泡了小一会儿便将粉条拿出来切成小段。

　　虞乔起锅放入猪油炒化，将切好的肉块一骨碌地下进去，放入生抽、酱油、十三香翻炒一番后肉块染上酱色，再将切好的粉条放入，后放入切好的配菜翻炒拌匀，涌出一股浓郁的猪肉香味，惹得早起的三人纷纷咽了咽口水。

　　虞乔接着将素馅也炒好后，转身去端醒好的面，将面团摔在案板上，揉搓成长条，让小花在这边切着小剂子，她在那头眼疾手快地擀着包子皮，一个个又大又薄的包子皮争先恐后地从她手上出来。

　　大壮在那头独自拌着馅料，手足无措的看着他们二人忙活，一时之间竟有些帮不上忙的愧疚。

　　虞乔似乎是察觉到他的出神，柔声笑道:“大壮你先去坐着，待会儿有的是你忙的。”

　　大壮闻声，心中那点情绪一消而散，忙答:“好嘞！”

　　虞乔点点头，同他说话的同时，手下的动作不停，她放下手上的擀毡，拿起一张包子皮摊在手里，微薄的包子皮很大。

　　摊在她的手心里都放不下，虞乔用勺子舀上馅料放入，有些少，虞乔锁着眉头，直接换了个大勺用，一勺的馅料就很足了，虞乔满意地将包子皮一收一放便包好了一个白白胖胖的大包子。

　　虞乔手脚麻利不知疲惫地将自己方才擀好的包子包完了，那头的小花切完了后自己上手擀着，虞乔看了几眼觉得不错，便接着包。

　　所有的包子包完时，天边正泛着鱼肚白，点点朝阳照着街上来回的行人。

　　虞乔将酒楼大门打开，帮着大壮将那蒸炉搬至外面，点火放水，后将摆放好包子的蒸屉放上去悉心蒸着，蒸炉渐渐冒出热气。

　　大壮再将桌子和两个竹筐搬至门外，将竹筐摆在桌子上垫上一层白布，三人在一旁悉心等着包子蒸好，她包了约有一百个，就这她也忧心忡忡的怕卖不出去。

　　包子蒸好后，虞乔先搬下一屉肉包，包子蒸的白白胖胖冒着热气，隐约还能看见包得足足的馅料，肉包子的香味扑面而来。

　　大壮想将包子拾进竹筐里，刚伸手碰到，下一秒倏地收回，直对着手呼气。

　　虞乔没来得及喊住他，哭笑不得，将筷子递过去:“烫，别碰，拿筷子夹。”

　　大壮点头，接过去，三人很快将一素一肉两筐包子装好。

　　正阳街素来是城中人流量最多的街道，早食摊早早地摆好了一条道，认真吆喝的也有不少。

　　虞乔三人将包子装好，也开始吆喝着:“皮薄馅多酱肉包——”

　　“香炸豆腐粉条包——”

　　虞乔学着现代人叫卖的那一套:“走过路过不要错过，物美价廉，不好吃不要钱！”

　　她叫的卖力，却只引来过路之人的侧目，而没有止步，隐约还能听到那人嘀嘀咕咕:“这姑娘，竟在第一楼门前摆摊，真是胆大。”

　　大壮和小花也跟着她照猫画虎的吆喝着，他们二人的声音要比她大些，虞乔看着卖力的两位伙计，喝了口水接着吆喝起来:“大包子，一文钱一个——”

　　她将那箩筐的布掀开，将白胖的包子露出来，方便过路人看。

　　半晌，摊前终于有人止步，是一位背着锄头的农家汉子，他看了看包子半信半疑地问:“姑娘这包子，一文钱一个当真？”

　　虞乔见有人来，笑眯眯地迎上来:“当真，大哥可要来几个？”

　　他从没在正阳街上的包子铺见过这般大的包子，并且才一文钱，他抱着先尝尝的心态道:“小娘子先给我包五个吧！”

　　倘若好吃，下回再来，若是不好吃，一时充饥罢了。

　　虞乔笑吟吟地将包子包好递给那汉子，那汉子从纸袋里拿出一个塞入嘴中，频频点着头走远了。

　　在这摊子守了近半个多时辰，总算是开张了。

　　半个早上，前前后后卖出约四十多个包子，虽说卖的不多，但也比虞乔预想中的好了那么一些。

　　红日愈升愈高，临近晌午时，街上的早食摊渐渐散了。至今，包子卖了有大半，还余了好多些，还不知如何处置。

　　虞乔也准备将摊子收起，她正低头拾掇着，听到有人唤她。

　　“虞姑娘。”

　　她抬眼望过去，稀疏阳光洒在她脸上，眉如翠羽，肌如白雪*。

　　萧煜恍惚间出神，愣怔了一下。

　　“萧公子有何事？”

　　萧煜在她话语中回过神，虞乔正笑盈盈地看着他。

　　“萧公子若有事，可否稍等再议，待我收了摊子。”

　　“虞姑娘的包子还余多少？”

　　虞乔闻声，双眸霎时亮了起来，低声应:“约有四十来个。”

　　萧煜闻着包子的香味，这包子个大馅多，带回去给手下人当个吃食也是不错的。

　　更何况，他想买下这酒楼，又怎会吝啬于这些个包子。

　　萧煜看着虞乔的神色，心中暗喜，淡淡道:“我全要了。”

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作者有话要说：　　注:*眉如翠羽，肌如白雪，腰如束素，齿如含贝。
——宋玉