《我在古代开发旅游》阿三儿

61、第 61 章

　　鹿天和钱冬霜成亲的日子定在了四月十八，提早两月鹿天就催着钱洢洢问有没有什么新奇点子，最好能比虎子的还稀罕。

　　钱洢洢不紧不慢的睨着他说：“嫂子说我有心机呢，成天的被不认识的男女老少提出来说道。”

　　未尽之意为何，无需多言。

　　鹿天想起外面各种传闻，不在乎的摆手说道：“别看大家说的热闹，最出名的还不是你和我哥，谁不在夸完之后接着来一句那谁谁谁竟然连三媒六聘都没有。”

　　呦呵，这辈子最聪明的劲儿怕不是用在这儿了，看的倒是明白！

　　不消他说，钱洢洢早计划着，她闲的都快发毛了，还不赶紧把劲往这处使，虽不能放开了手干，但好歹可以策划一两点别致的地方。

　　可能是因为与鹿天的战友情，莫苦难得的操了一点心，贡献了一条计策：“何不照着你家乡那边的习俗办？”

　　“嘶——”钱洢洢为他大胆的想法猛抽一口气，像吓着了似的五官都在用力拒绝，扭曲着一张脸说，“我可不想上社会头条，先不说仪式，就单是那身衣裳就能让人指着新娘子和我骂不知廉耻，也不知道怎么回事，明明有自己千年万年的婚礼习俗，却偏偏要将西式婚礼奉为正统，将婚纱视为婚礼的必有物，可能……嗯，对，可能是中式婚礼太复杂了，从头饰到妆容，再到服饰都复杂，西式的多简单，应该是这样。”

　　本是在与莫苦说话，结果说着说着就成了自言自语，后几句话纯粹是随心而发，没有任何指向说明，并非是抱怨，也并非是指责，仅仅是单纯的困惑。

　　如果上一世她有走进婚礼殿堂的那一刻，谁又能知道她是选择中式婚礼还是西式婚礼。

　　“若非服饰影响，或许可以一试。”莫苦叹气惋惜，好似对钱洢洢口中曾经描述的婚礼场景极其憧憬，“罢了，的确有些许麻烦。”

　　钱洢洢点头赞同：“没错，但其实在西式婚礼盛行的年代，还是有很多很多人向往中式婚礼的，受历史文化熏陶，中式婚礼更能让人有归属感与郑重感。”

　　“既如此，你便是以男方家人的身份出席。”莫苦抿了抿嘴，莫名有点心虚。

　　钱洢洢笑着嘟哝道：“小气鬼。”

　　她两手圈上莫苦的脖子，调笑道：“结婚证和婚书都有了，我整个人从上到下从里到外都是你的，谁还能抢走不成。”

　　莫苦心思被拆穿，尴尬的脸色染上一层薄红，“咳”了一声道：“鹿天不是要与虎子比么，若你站在他这一边，自然会竭尽全力，我并不是质疑你，只是想着，若是……我……”

　　越说越语无伦次，算了，他向来不伶俐，何况他本意的确是宣示占有欲和所属权。

　　明明是从杀伐中闯出来的人，一身肃气可止小儿夜啼，却唯独对着她露出窘迫的神情，手足无措到像是无意犯了错等着大人原谅的小孩。

　　对着这样的莫苦，钱洢洢哪还忍心再逗他，收了戏谑认真道：“不过啊，我也算是冬霜的半个娘家人，所以，我有一个两全其美的法子，可以同时让双方都倍儿有面子。”

　　“什么法子？”

　　“在我家乡有给前来祝贺一对新人的宾客回礼的风俗，而所回礼品是男女双方共同商定，代表的也是双方共有的心意。”钱洢洢双眸倏地黯淡了少许，语气也跟着稍显落寞，“但说是心意，却常常被拿来比较，若觉得这人回礼好，便会认为这人大方有诚意，若不好，便认为这人小气抠门，无形之中将心意糟践为在社交场合中是否会做人的衡量标准，于是回礼也成了面子的代名词之一。”

　　莫苦不知该如何从这个问题的角度出发来安慰她，只能紧紧抱着她轻抚她的背脊，希望她心里能宽慰些。

　　这样的举动反而让钱洢洢觉得自己特别矫情，自己只是个为生活奔波的社会底层打工人，没有那个闲心更没有那个能力去思考这些勾心斗角，甚至是上升到教养道德高度的事。

　　肯定是在这里过得太舒心了，才让她突然有感而发，真是咸吃萝卜淡操心的典型。

　　她推开莫苦，从桌上的话本子里取出一张纸：“不过我们现在不用担心这个问题，因为小天哥是前无来者，而往后的话，谁家有钱谁家没钱几乎不是秘密，不会拿回礼普通来说事的。看，这是我准备的回礼。”

　　莫苦接过写着几个字的纸，念道：“花茶、红枣、薯片？猫耳……猫耳朵！！？？”

　　花茶和红枣说的通，不知薯片为何物没什么，可这猫耳朵？莫苦略带疑虑略带惊恐的死死盯住“猫耳朵”三字，盯得纸都快害羞的蜷了起来。

　　“想什么呢，别人敢吃，我还不敢割呢。”钱洢洢抽过莫苦手里的纸，就爱看他不懂时露出的一脑袋又惊又叹的标点符号。

　　莫苦还没从晕乎乎的情绪中回过神来，嘴里倒很自然的先做了回应：“我只是好奇为何取这么……这么怪异的名字。”

　　“你是想说可怕吧！”钱洢洢回想了一下自己第一次听见这个名字时的心情，好像没什么特别的反应，可能是期待零食的欲望盖过了名字的特殊吧，“等我做出来你就知道为什么了。”

　　猫耳朵，顾名思义成品似猫的耳朵，制作并不难，在缺乏食材与设备的古时候更是简单。

　　首先将食材准备齐全：面粉、鸡蛋、糖霜、红糖、清水。

　　第一步，将糖霜和红糖分别用水融化完全至没有颗粒。

　　第二步，将面粉分为同等的两份，在其中一份中加入适量糖霜水、鸡蛋、清水，沿着一个方向搅拌成絮状，然后揉成稍硬的面团，放置一旁醒一刻钟。

　　第三步，用同样的方法和成红糖面团，醒上一刻钟。

　　第四步，将两个面团分别擀成一样大小的薄方面皮。

　　第五步，在白面皮上刷上一层清水，将红面皮铺在白面皮上，轻柔的沿着面皮底部往顶部擀，将面皮中间的气泡赶出，使面皮贴合的更紧凑。

　　第六步，将面皮从一边卷向另一边，一边卷一边轻轻搓揉，使面卷更贴合。

　　第七步，将面卷切成薄片分开放置，防止粘在一起，这时候看到的一层红一层白的圆形面皮便是猫耳朵的生坯。

　　最后一步，锅中烧油，待油温升起下入猫耳朵炸，炸至猫耳朵浮起来捞出，等所有猫耳朵都炸过一次后再将油温升高，下入猫耳朵进行复炸，炸至表面出现浅褐色时用筷子敲有微微的当当声发出即可盛出。

　　至此，猫耳朵成功出炉，冷却后的猫耳朵吃起来不油腻也不过度甜腻，既香又酥脆。

　　因为古时候没有冰箱，又因为穷没有冰窖，所以为了让面皮能切成薄薄的猫耳朵生坯，就必须要少加水，将面团揉的稍硬。

　　莫苦将荷叶上小巧玲珑的猫耳朵左看看又看看，末了发出一句由心的感叹：“果真形似猫耳朵，你家乡那边的人真有智慧。”

　　可不嘛，猫耳朵根本不能体现人类智慧的万分之一。

　　“但有一个问题，猫耳朵易碎，如何给宾客？”

　　哎，说到这个钱洢洢就觉得自己绝对是世上最给力的家属团，为了鹿天和钱冬霜的婚礼简直是大出血。

　　“还能怎么给，盒子呗。”想到钱，她就有点抓心挠肺的郁闷，“我本想干脆用荷叶包着算了，也碎不到哪儿去，但转念一想，把荷叶掐光了我那片荷塘还让人赏什么呀，几朵花露在外面少了绿叶的陪衬多孤单。”

　　莫苦暗自盘算了一把后不免心惊，鹿天和钱冬霜两方都没有什么亲戚，但因着如今钱洢洢的关系，肯定会有不少平常的老主顾来祝贺，人数少说也有上百人，心想着实是一笔大数目，改日得找机会从鹿天手里捞回来些。

　　看来钻钱眼的癖好会传染，对鹿天一向大方，从不计较的莫苦竟也学着钱洢洢掉进了钱眼，所谓“近朱者赤近墨者黑”，果然是真理。

　　钱洢洢：“所以，目前最主要的是定制盒子，若是现做木盒来是来得及，但太差掉份，太好没钱，况且也没什么设计，还不如竹编盒来的实在，在盒底铺上荷叶，多唯美浪漫啊。”

　　莫苦：“好，你告诉我尺寸样式，我明日去找杜师傅做，杜师傅新收了个徒弟，听说手巧的很，应该用不了多少时日就能做完。”

　　“行，那一会儿我将薯条也做了，后天做汉堡，没什么问题了就交给邱师傅，让厨房里的人赶紧学学，这是个大工程，要耗费不少人力。”

　　“汉……堡？”莫苦怀疑一会儿钱洢洢指不定还会说出什么他不知道的吃食。

　　钱洢洢又欣赏了一把他迷惑的神情，一下子就将要花很多钱的苦恼给抛在了脑后，心情顿时美妙起来，巴拉巴拉的给莫苦解释：“对啊，汉堡，超级简单，就是将我平时做的面包切成两半，在中间夹上牛肉、培根、菜叶啥的，抹上沙拉酱番茄酱那些就行了，当然这里肯定是没有那些东西的，所以喜欢吃什么就夹什么，万物皆可夹，哦，我喜欢吃鸡蛋的，只夹鸡蛋，现在想想我干什么不煎他个十个八个鸡蛋，还用什么面包啊，多此一举……”

　　她在一旁兴味盎然的口若悬河，莫苦虽听懂了面包、牛肉、菜叶和鸡蛋几个词，但更多的感受还是在听天书，一脑袋问号都不足以形容他的大惑不解。