《我的卤味店超美味》山楂酪

7、辣卤鸭脖

　　“好像很好玩的样子，我也想试试。”

　　听见熟悉的声音，颜烟望向雯雯，眉毛挤在一起，你又来凑什么热闹？

　　随便吧！

　　颜烟干脆摆烂了。

　　雯雯要一份加肉松，加培根，加辣条的煎饼果子，共12元。

　　付款后，颜烟同样给了一份面糊和食材，雯雯兴奋地眨眼：“谢谢老板，如果一会儿面糊没摊好，我可以重新买一份。今天我男朋友过生日，我要亲手给他做一份爱心煎饼果子。”

　　颜烟一面招呼其它顾客，一面对身旁的人说：“雯雯，你对你男朋友真好。”

　　提起男朋友钟明，雯雯嘴角上扬，小鹿眼亮晶晶：“我当然要对他好，因为我男朋友对我也很好啊，生病了会特意请假照顾我，会做饭，很包容我，会给我买我爱吃的食物，说过的话都记得，事事有回应，件件有着落。”

　　颜烟抿嘴一笑，这样的爱情真美好啊！

　　她扭头对雯雯说：“你可以让沈圆帮忙指点，刚才她的煎饼成功了。”

　　坐在颜烟专属小板凳的沈圆正在啃煎饼果子，觉得“雯雯”这个名字很耳熟，问道：“你该不会是群里的雯雯爱吃肉吧！”

　　正一筹莫展的雯雯听了，眼睛一亮：“是我，你是圆圆的兔脑壳吗？”

　　沈圆疯狂点头：“是啊是啊，原来咱们群里的姐妹，那我教你吧，其实摊煎饼挺简单，一点不难，有手就会。”

　　颜烟的膝盖，中了一箭。

　　在沈圆师傅的指导下，雯雯成功摊好一个煎饼果子，她兴奋道：“哇，真的好简单，谢谢你，你好厉害啊！”

　　在雯雯妹纸崇拜的目光中，沈圆摆手：“大家都是姐妹，客气了，我说有手就会，没说错吧！”

　　颜烟的膝盖，又中一箭。

　　陆续给前面排队的几位顾客装卤货，她清点了数目，对后面的食客说：“抱歉，今天兔头卖完了，专门买兔头的不用排队了。还有兔腿、鸭头和鸭脖。”

　　今天摆摊卖的兔头，一共三十七个，其中提前预定有二十七个，颜烟多加了十个散卖，一眨眼功夫，居然全部卖完了。

　　听说兔头卖光了，有的顾客失望离去，有的打算买鸭头或兔腿解馋。

　　排了好久，终于轮到沈圆。

　　预定的卤货，颜烟另外存放，赶紧装好打包，她好奇地问：“怎么你们都爱吃兔脑壳，肉少，全是骨头有什么好吃的，香喷喷的兔腿肉多，不费牙，难道不好吃吗？”

　　沈圆怪异地眼神：“你平时怎么吃兔脑壳？”

　　颜烟想了想：“嘬腮肉啊！”

　　“奢侈，太奢侈了。”沈圆一脸恨铁不成钢：“你不会吃。看我，兔脑壳是这样吃的。”

　　说着，沈圆从打包盒里拿出一只兔头，边掰兔牙，边解说：“首先从兔兔的牙齿这里掰开，接着可以吃掉它的舌头，口感很像鲍鱼，Q弹爽口，然后享用美味鲜嫩的腮肉，嫩滑软糯，麻辣鲜香的口感在口腔里热烈奔放。

　　下一步，掀开它的头盖骨，品尝兔兔的脑花，比豆腐还嫩，好吃！最后把它的眼珠嘬出来，吃掉。”

　　颜烟：“！！！”

　　沈圆：“干嘛这么看我？喏，我这里还有个眼珠，你要试试吗？”

　　颜烟疯狂摇头：“不了不了，谢谢你的好意。”

　　舌头、脑花和眼珠，每一样都相当炸裂啊！

　　送走几位顾客，颜烟的卤货全部卖完，还剩下点面糊，她守了十来分钟，全部卖完，然后收摊。

　　晚饭消化得差不多，颜烟瞅见隔壁有卖螺蛳粉，立刻在【相亲相爱一家人】群里询问有没有人要吃？

　　很快……

　　颜国华：【臭死了，不许买着吃，回家爸给你做好吃。】

　　黄秀兰：【我要吃，给我带一份。】

　　颜烟：【好的。】

　　颜国华：【……没有人在意我的感受？】

　　黄秀兰：【少数服从多数。】

　　之后颜国华在群里不吱声了，颜烟不管，她买了两份螺蛳粉，放到保温箱里，拎回家时，还热着气儿。

　　颜国华捏着鼻子回到主卧，把房门关得严实，母女俩在客厅嗦粉，深夜沉浸式嗦粉的快乐，她老爸是体会不到了。

　　黄秀兰吸一口螺蛳粉，配一口浓稠的汤汁，辣得直哈气，这时候来上一口冰可乐，气泡细密敲击着口腔壁，酸甜的口感，有效缓解了螺蛳粉的火辣。

　　螺蛳粉加冰可乐，绝配！

　　黄秀兰感叹：“好吃。”

　　颜烟：“你不是要减肥吗？”

　　黄秀兰：“吃饱了才有力气减。”

　　颜烟正在快乐嗦粉，扔在沙发里的手机叮叮响了好几声。

　　她只好放下筷子，拿起手机查看信息。

　　好几个添加好友信息，备注问她是不是颜记煎饼果子小摊的老板。

　　大约是今天没能买到兔头的顾客吧！

　　等颜烟通过后，一股脑儿全部拉进【颜记煎饼果子群】里，很快，群里陆续扔来预定单子。

　　雨女无瓜：【今天没能吃到美味的兔脑壳，听说可以预定，我要五个，老板帮我算算多少钱，我转给你。】

　　nana：【朋友宿舍舍友推荐来的，串串好香，我每样素菜串串预定五串，还要一个兔腿。】

　　慕慕：【今天去排队了，可惜没吃到美味的兔脑壳，上次买少了，只买了一个，我也要预定，先来五个解解馋。】

　　美少女战士：【我也要我也要，我是吃了朋友买的卤鸭头卤鸭脖，太好吃啦，我要预定三根鸭脖，一个鸭头，一个兔头，素菜串串每样来一串。】

　　草莓布丁：【我要三个兔头，一个兔腿，土豆片和海带结各来五串。】

　　三分钟后。

　　起床困难户：【我没来晚吧，老板看看我，我要两个兔头，两根鸭脖，一共多少钱？】

　　五分钟后。

　　圆圆的兔脑壳：【哇，新进来好多姐妹，欢迎欢迎，都是快乐的小吃货，有机会一起啃兔兔啊！】

　　哦呵呵：【楼上，请问怎么下单呢？菜单在哪儿？】

　　圆圆的兔脑壳回复哦呵呵：【姐妹，老板没有菜单，目前只有麻辣兔头、兔腿，辣卤鸭头和鸭脖，还有四种素菜串串，分别有土豆片、藕片、海带结和娃娃菜，兔头和藕片是我的最爱，非常推荐。】

　　哦呵呵回复圆圆的兔脑壳：【对不起，我不是姐妹，我是男的，女朋友爱吃鸭脖，想给女朋友买点。】

　　圆圆的兔脑壳回复哦呵呵：【接楼上的格式，预定，等老板算完钱，付款就好了。】

　　哦呵呵回复圆圆的兔脑壳：【谢谢你。】

　　颜烟算完所有预定的数量，收到转账红包，一脸苦大仇深。

　　她扭头：“亲爱的妈妈……”

　　她一撅屁股，黄秀兰就知道没憋好屁：“滚。”