《嫁给一个病秧子（美食）》木夕朝兮

21、恶意竞价

　　“往左走两步，再往后退一步，对对对，就放在那儿！”

　　七日前加钱找木匠定制的秋千摇椅，今日终于到货，梁婠指挥着两名小厮安到庭院里的银杏树下，怎么看怎么满意。

　　秋千摇椅上铺了层软垫，坐在上面很舒服。梁婠脚上登着，仰头望去，折叠型顶棚，全放下来时可以把整个秋千摇椅都罩住，挡小雨与遮烈阳，两不相误。

　　不过这会儿微阳正好，穿过交错枝条斑驳落在身上，让人感到十分惬意。

　　真是一个吃下午茶的好天气啊~

　　每日申时初都是梁婠的下午茶时候，具体吃些什么全权由小桃安排。

　　小桃十分重视，每日变着法的给梁婠安排不一样的点心，这种拆盲盒式的下午茶吃得梁婠十分开心。

　　又到申时初，梁婠坐在摇椅上荡着秋千，看着院门方向翘首以盼，有些期待今日的点心又是什么。

　　正想着就见小桃端着个长盘子从院门外绕进来。

　　梁婠定睛一瞧，见盘子里放着三块胡饼，十来片生羊脍，与一小碟蘸料。

　　如果她没猜错这应该是古时的名小吃南楼子，羊脍放入胡饼里夹着吃，让人忍不住怀疑是肉夹馍的前生。

　　“小姐你尝尝，琼玉楼昨日推出的新菜式‘南楼子’，据说是京城有名的小食，可好吃了。”小桃把盘子放到摇椅边上自带的小托台上，然后一边打开胡饼，一边蘸料往里面夹羊脍。

　　羊脍薄如蝉翼，在阳光底下能透光，稍微蘸过酱料就被塞进胡饼里。

　　小桃一连塞了四片羊脍才停了手。

　　梁婠随手拿起那一小碟蘸料凑到鼻子前嗅了嗅，大致可以闻出里面混合了蒜、姜、橘皮、醋等佐料，不止怯寒暖胃还有去腥杀菌的功效。

　　把蘸料放回去，梁婠才接过小桃递来的南楼子。

　　一口咬下去，嚼了嚼。

　　嗯，胡饼外皮酥脆内里松软，蘸了酱汁的羊肉滋味很不错，微微的羊膻味也恰到好处。口感非常有层次感。

　　只是梁婠嫌羊脍太薄，四片哪够塞牙缝，于是自己动手丰衣足食，取了筷子，又往羊脍那儿伸，直接塞到溢出来程度，这才算满足。

　　这一次由于羊脍塞得极满，所以每次的咀嚼，香气四溢的肉汁搭配爽口的蘸料，溢满口腔，实在令人回味无穷！

　　就是单这么吃下一整个，有些干吧呀。

　　梁婠抬头，眼神这么一飘，小桃立刻会意，“厨房还有一筐枇杷，我这就去洗了来。”

　　等小桃把洗好剥皮又切成小块的枇杷端上来时，梁婠已经干掉了一个南楼子。

　　如今正是枇杷成熟的季节，枇杷个顶个的大，味道又甜，汁水又多，还有润肺止咳的功效。一块下去就已经十分解渴，若是弄成鲜榨枇杷汁水岂不更好。

　　梁婠咽下嘴里的枇杷，满足的喟叹出声，然后才交代道：“小桃，厨房里的枇杷你留一盘下来，等姑爷回来了，送他房里去。其余的捣碎了榨成枇杷汁。”

　　话刚出口，忽然又想起什么，忙又叫了停，“等等，我换身衣裳，你先陪我去一趟瓷器铺。”

　　“小姐，那这些吃的？”小桃看着盘子的食物，眼里有光。

　　梁婠哪能不知道她那点小心思，给她抛个媚眼，“速战速决。”

　　真不是她自己不馋，实在是有心无力，这个身体的胃也忒小了点，只吃了个南楼子和两块枇杷，就感觉已经涨到嗓子眼了，看来还得多撑撑。

　　半个时辰后，梁婠在瓷器铺里挑好了两个深腹高足的吸杯，杯身外壁白绿釉色相间，杯身内壁施白釉，没有什么繁杂的图饰，整体简素清新，梁婠一眼便相中了。

　　这杯子自带吸管，梁婠专门买来喝应季的鲜榨水果汁。

　　打包好杯子，两人就准备直接打道回府，从铺子里出来时，恰巧听到两个人在说话。

　　“我听说庆丰楼今日也有南楼子卖，一份还比琼玉楼的少五文钱呢，就是不知道味道怎么样。”

　　“我今早尝了一份，味道一点不差。你没发现吗？琼玉楼有的那些菜，庆丰楼也都有，还都比琼玉楼的少个几文，果然还是去庆丰楼吃饭更实惠啊。”

　　梁婠听了就过，没太去在意，恶意竞价嘛，她记得原著中是有这么一段。

　　虽然如今的琼玉楼在潘元宗眼里还不成气候，但江佰的加入又确实令潘元宗觉得是个威胁。

　　所以琼玉楼有的菜他们的菜单上也一定有，而琼玉楼每每推出新菜品，想作为主打招牌菜以留住顾客时，庆丰楼那边就会让人偷偷买了去研究，再一比一的复刻下来，最气人的是每道菜的价格还都比琼玉楼的低个一两文，有些甚至亏本也要卖。

　　打的是在琼玉楼重新站起来前，先将它彻底打垮的算盘。

　　毕竟现在的蜀郡，庆丰楼的名声要比琼玉楼大得多，在此基础上，庆丰楼的价格还比琼玉楼优惠的话，不论是谁都会首选庆丰楼。

　　那么要不了多久，琼玉楼就会撑不下去，届时庆丰楼再把价格往上抬，之前亏的那一丁点钱，连本带利就都回来了。

　　真是好算盘。

　　虽然看起来琼玉楼如今的局势有些岌岌可危，但梁婠并不担心，因为这个小难关在江佰研究出难以被轻易模仿的新菜品后，庆丰楼的这个打法就失效啦。

　　所以，根本用不着她操心。

　　两人回到楼家，还没跨进大门，就见阿诺风风火火的从里面跑出来，看到梁婠的一瞬间眼睛都亮了，急急迎上前，“少夫人您可算回来了，快随我去趟琼玉楼。”

　　“啊？”梁婠有些搞不清楚状况，满脸茫然的看向阿诺，“去琼玉楼干嘛？”

　　“少夫人，我们都知道啦，江小师傅能来琼玉楼都是您的功劳。”阿诺傻乐着把马车牵到梁婠跟前，“琼玉楼这两日出了点状况，江小师傅说了，这事只有您能解决。您先上马车，我慢慢与您细说。”

　　梁婠傻了，不是让江佰瞒着的吗？怎么转头就把自己给卖了？

　　上了马车梁婠打帘从车窗探出半颗脑袋来，“小桃，你先回去把杯子洗干净，我一会儿就回来。”

　　小桃抱着怀里打包好的两只吸杯，巴巴看着马车渐行渐远。

　　马车上，阿诺把情况给梁婠说了一遍。

　　其实就是刻意模仿，恶意竞价那件事情。

　　“怎么说杨万里与从前的江师傅在琼玉楼都一块共事了五年，江师傅又不是一个会藏私的人，他身上的本事，杨万里早就学了个七七八八。”

　　阿诺娓娓道来：“若单凭本事，江小师傅有天赋，杨万里有经验，短时间看，两人一时还难分胜负。可如今不单纯比本事，庆丰楼压价格，与琼玉楼比谁更赔得起，如今的琼玉楼哪里吃得消。”

　　琼玉楼与庆丰楼打价格战明显吃不消，所以楼宴与江佰商量得出，琼玉楼眼下唯一的出路，就是研究出庆丰楼模仿不出的新菜品作为招牌菜。

　　“小江师傅说了，您的那道‘鸡蛋饼’他研究了半个月也没研究明白是怎么回事，用来对付庆丰楼最合适不过了！”