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10、舒芙蕾 ...

  •   眼看江佰一根根掰开她扒住门框的手指去关门,梁婠仗着身材娇小抢先一步挤进去。

      江佰有些傻眼,没见过这样无赖的女子,但到底是个姑娘家,他一个大老爷们难道还能与她动粗?

      “公子未免太小瞧人了,不若给我个机会,或许我真能替公子分忧?”梁婠无比诚恳道。

      江佰被磨得实在烦了,很快想到一个法子既能让自己安静一会儿,又能叫她知难而退。

      “你说能替我解开难题,我实在不信。”江佰把梁婠带进厨房后,抬了抬下巴道:“这么着吧,厨房让给你用,你若能做出让我满意的美味来,我就给你这个机会,怎么样?”

      “好呀!”梁婠不假思索的答应下来。

      江佰却笑,“先别急着答应,我还有一个条件。”

      “什么条件?”梁婠忙问。

      “你只能用厨房里仅有的食材。”江佰说着挑了挑眉,等着她知难而退。

      然而她没有马上放弃,而是问:“我能先看看都有什么吗?”

      “当然可以。”江佰抱着手点了点头。

      梁婠站在原地,大致扫了一圈后发现,厨房里只有半根胡萝卜,与几片烂菜叶子。

      得,明显的刁难。

      就在此时江佰身后不远的位置,传来几声扑腾的响动。梁婠立刻跑过去瞧,发现那里的鸡笼子里真的装了只活鸡。

      江佰后知后觉的想起是有这么一回事,那是杨万里来时提的老母鸡,他方才忘了一道给他丢出去。

      所以不等梁婠开口,他的声音先一步响起,“这只鸡不准动。”

      梁婠回头看他,他抱着手一副我就耍赖了又怎么着的表情,问她,“怎么样?考虑好了没有?你是接受呢还是快点离开?”

      梁婠看他一眼,一副为难模样的抿了抿嘴,但还是道:“我接受。”

      江佰不以为意,觉得她不过是在硬撑,“行吧,厨房你随便用,东西做好了,叫一声就行,不过在此之前,别来打扰我。”

      话罢出了厨房,直接绕去屋后,感觉世界都清静了。

      江佰一走,梁婠面上就露出了个得逞的笑,把手伸进笼子里很快抓出一颗鸡蛋来。

      虽然烂菜叶子和半根胡萝卜做不出美味来,但一颗鸡蛋——能啊!

      稍微洗去鸡蛋表面的污渍,梁婠就去找来两只碗,又备好糖与盐。

      随后敲开鸡蛋,蛋黄和蛋清分装到两个碗里。

      蛋黄加盐打散后就先放到一旁,梁婠往蛋清里加了适量的糖,就拿起方才找到的刷锅的竹刷,开始快速打发。

      看着碗里白沫越来越多,梁婠心虚的吐了吐舌头,嘴里喃喃自语着:我可洗干净了哦。

      毕竟用筷子打发蛋清得累断胳膊,相比之下,刷锅的竹刷要好用多了呢!

      热锅化油,梁婠手脚麻利的将蛋黄和打发好的蛋清混合成的蛋糊倒入锅中,接下来小火闷着。

      虽然身边没有计时的工具,但梁婠有信心掐准时间。

      五分钟一到,蓬松绵软的舒芙蕾便大功告成啦!

      因为只用了一个鸡蛋,所以这个舒芙蕾分量少得可怜。

      梁婠铲起热气腾腾的舒芙蕾,在碟子里叠成了个半月。

      舒芙蕾要趁热吃,凉了不仅影响口感,还容易塌扁影响美感。

      所以梁婠一面装碟,一面扯着嗓子喊人。

      没多久,江佰便出现在厨房门口,而同他一块出现的还有空气中那股若有似无的臭味。

      梁婠耸了耸鼻子,视线在江佰身上转了转,心中疑惑这人究竟在研究什么新菜品,怎么这么大的味儿?

      感觉到她的目光,江佰有些不自在抓起旁边的一条濡湿的布巾,在手上又蹭了蹭。

      随后例行公事般的问道:“东西做好了?拿来我尝尝。”显然不觉得她靠半根胡萝卜与几片烂菜叶能做出什么美味来。

      梁婠也顾不上什么异味不异味的了,忙将还腾着热气的舒芙蕾送到他眼前,动作间,舒芙蕾Duang~Duang~的在盘子里轻晃。

      江佰看着眼前这块绵软蓬松,似饼非饼的怪东西愣了愣,他记得面粉也没放在厨房里呀。

      蒸腾的热气隐约带着股蛋香飘进鼻子里,他下意识咽了口口水问道:“这是什么?”

      “舒芙蕾。”梁婠递上勺子催促他趁热吃,“你快尝尝好不好吃。”

      江佰发现自己耳朵突然有些不好使了,“舒什么?”

      梁婠于是改口道:“纯鸡蛋做的鸡蛋饼……”

      江佰瞄她一眼,余光扫见角落的鸡笼,就明白是怎么回事了。

      不过算了,确实不算犯规。

      蒸腾的热气、诱惑鼻尖的香味。

      他把全部注意力都放在盘子里的鸡蛋饼上,注意到,鸡蛋饼饼面煎得微微有些焦,内里却似乎十分绵软,他拿起勺子在面上轻轻一压。

      嚯!会反弹!

      纯鸡蛋做的鸡蛋饼吗?江佰觉得稀罕,他可从来没吃过这样的鸡蛋饼。

      立起勺子一勺舀下去,鸡蛋饼直接被分成两半,江佰将舀起的那半送入嘴里。

      ‘鸡蛋饼’与舌尖相触的瞬间,江佰眼睛都有些发直了,‘鸡蛋饼’入口即化,就像绵软的泡沫在口中不断融化,这是什么神奇的口感?!

      好吃——!

      迫不及待舀起剩下半块鸡蛋饼,一口塞进嘴里,蓬松又柔软,太好吃了吧!

      舔了舔唇角,看着空了的碟子的江佰隐约有种失落感,分量也太少了点。

      梁婠看江佰光吃不发表意见,忍不住问道:“江公子,怎么样,好吃吗?”

      江佰从回味中缓过神来,再次看向梁婠时的眼神明显和之前不一样了,点了点头道:“很好吃,是我之前小瞧你了。”

      “这么说来我是争取到替公子分忧的机会咯。”梁婠见江佰前后态度大变,心知有戏。

      同样的一番话,这会儿听梁婠说出来,江佰怪不好意思的,“什么机会不机会的,我眼下确实遇到了一个难题,姑娘若是能替我解决了,姑娘的提议我一定好好考虑。”

      话罢,突然又补充一句,“还有,就别公子公子的叫我了,我听着怪别扭的,你直接叫我江佰就行,你呢?我该怎么称呼你。”

      “梁婠,我叫梁婠。”梁婠一面回答,一面跟着江佰往后院走去。

      “说出来不怕你笑话,我最近在研究的新菜品是猪肠子,许多乡里人家吃不起肉,馋得紧了便会买副猪肠子回家炒着吃,可这东西虽然便宜,但那股味……”江佰说着摇摇头,“所以我就想着,有没有什么法子能把那股味彻底祛了,即便是猪肠子这样脏污的食材也能做出令人欲罢不能的美味出来。”
note作者有话说
第10章 舒芙蕾

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