《仙草的美食小店（第一部）》离野古道

16、第 16 章

　　第16章早餐店的新品种

　　“听说了吗，油条店又开张了，都说那家的东西不错，排队的人特别多。”

　　“哎，别提了，我昨天就去排了，可惜起晚了，还没等轮到我就卖没了。你要是明天起的早，帮我带一份早餐呗？”

　　“真的？假的？油条店都开了多少年了，东西能好吃到哪里去？”

　　清早到单位的人还带着点未醒的懒散，换衣服的，擦桌子的，还有打扫卫生、烧水的，大家三三两两的打着招呼互相说着不着边际的闲话。两个还没成家的单身小伙嘀咕着早餐店的食物，年纪稍大的中年女人也忍不住搭话。

　　引起话头的小年轻正是爱热闹的年纪，一看单位的大姐不信他说的话，地也不拖了，手里拄着拖把站在场地中间便开始科普：“张姐，这你就不知道了，油条店虽然算是老店，但是师傅换新的了。原来的老师傅这不是心肌梗死去世了吗？说到这儿还不得不说这个小师傅的身世…. ”

　　话题似乎有歪楼的趋势，可不妨碍这些闲来无事的人捧场爱听，无论是老师傅当街横死引发了一波抓赌热潮，还是小徒弟继承了无儿无女老师傅的财产并大办丧事让人羡慕又季度，又或是徒弟讲义气将老师傅欠的债一力承担，据说排队领钱的人犹如长龙。

　　但不管怎么说，店里的油条和炸糕是真的好吃，据说店家还上新了菜单，有一种五谷豆浆更受人追捧….。讲的人口干舌燥，却是说书的好手，没看见办公室的人都纷纷竖起耳朵聚精会神的听着。而他的任务也由只带一份早餐变成了给所有人都带一份早餐。

　　仙草不知道别人怎么评价自己的食物，她正热火朝天的忙活着自己的摊位。为了挣出租金，将人气拉回来，她可是使出了吃奶的劲。

　　早餐店重新开张之前，她就一直在想，除了豆浆、油条和炸糕，还能不能出点新花样了。虽然一成不变的早餐也有人吃，但多来几样新品种人气回笼的更快吧。

　　豆豆眼下只有净化能力，她又不会太多的食谱，就是现学估计来不及了，那要怎么样才能推陈出新呢？也是巧了，家里的装粮的袋子可能搬运过程中被三轮车挂坏了，黄豆、红小豆、芸豆、芝麻还有点玉米和荞麦全都混合在车板上无法分开，仙草也懒得一点点挑，反正数量不多，便一股脑的倒进了豆浆机里。

　　这些被净化后的食物天然带着谷物的焦香，先不说营养成分多么丰富，只闻着那股子味道就让人十分惦念。仙草成了第一个品尝的人，混合着红、黑、黄、白各色谷物的豆浆加上适量的白糖，真的是香甜可口，美味极了。她甚至觉得身上有一股温热的能量在涌动循环。

　　油条和豆浆是绝配，早餐店的第一个新品就有了。仙草就为这五谷豆浆特意跑了一趟县城的图书馆，图书馆里不会有什么高大上的菜谱，但营养健康类的报刊杂志总归还是有些的。食物好吃但营养和噱头也很重要，仙草自己说不出来这些东西哪里好，就只能求助于书本和杂志了。

　　在这个知识匮乏，人均文化水平都不算太高的时代，县城的图书馆更像是一个装点门面的饰品，前来借书与看书的人寥寥无几，借阅手续更是复杂得很。好在仙草以前常来，和看门大爷还有图书管理员冯大姐混得熟，不过一个小时就找到要借阅的书并办好手续返回家中。

　　书中说“五谷中含有丰富的植物蛋白和磷脂，还有维生素B1、B2等营养，磨碎、过滤、煮沸后还易于消化吸收，对人体十分有益。”

　　书中还说“不同杂粮的搭配还能起不一样的保健效果，就比如花生、黄豆搭配，可以补血益气、滋阴养肺；”
　　“黑豆、芝麻、花生搭配可以乌发养颜、清热健体；”
　　“核桃、杏仁搭配还能养颜益智；黄豆和绿豆搭配具有消暑止渴、清热败火的功效…”

　　仙草觉得自己这回发达了，最新一期的健康杂志居然一下给了这么多的搭配方案，这就是好多新品了。就连各种豆浆的叫法和功效都一起送到了眼前。女孩美滋滋的想着大把的钞票向自己飞来，嘴角咧得老大。

　　光说不干那是假把式，仙草这就开始准备起来了。虽然杂志中不会对五谷进行配比，仙草也没有那么多时间一一尝试。可有净化能力在她相信自家打出来得豆浆肯定比别人家的好喝。她要做的就先将材料准备出来，好好合计每杯豆浆要收多少钱才是正事。

　　第一天开张，样数还是别准备太多，清早起床的以老人居多，那就养生和益智功能外加普通豆浆各一桶。

　　浑身充满了干劲的姑娘丝毫没有觉得自己会赔本，更没想过会卖不出去。她现在一脑门子的热血，好似有了豆豆，生意注定会红红火火。要知道老油条还在的时候，豆浆一天也就不到两桶的量，她现在一下子要准备出三桶，万一没那么多人买岂不是浪费了。

　　早餐铺重新开张的第一天，仙草起了个大早，两扇木板门四敞大开，平时油锅炸食物都是在店里面。以前是师傅和她两个人支应早餐铺，现在少了一个人，仙草既要做食物还要负责招待客人，她就只能将油锅和面板搬到店外面才行。这样一来既能知道客人需要什么，也能招揽来往的人一举多得。

　　油锅、架子、桌子、面板支应好后，豆浆机轰隆隆的搅拌运转起来，第一锅是普通豆浆，之后才是五谷豆浆。为了打一个好口碑，这些黄豆、芝麻、花生、核桃仙草可都提前净化并浸泡了一个晚上的。除去十分之一的杂质和毒害物质，仔细算下来普通豆浆一勺5毛，养生豆浆怎么也要6至8毛吧。

　　手里的面团被不停的切割成大小合适的剂子，还有提前加糖和猪油抄好的豆馅，炸糕的生坯也被那双灵活的双手制作出来。清晨5点一过，兹拉兹啦的油炸声与咕嘟嘟的豆浆声就组合成了一曲重奏曲，带着满街飘香的味道将家家户户叫醒。

　　县城这条街前面是铺面，后面就是住家，过去一水的砖瓦大院，现在不少户因为家里人口增多，房子也在慢慢的长高。整条街上房子最气派的要属街东头的秦老头了，四层高的独门小院住着老两口和三个儿子。秦家人丁兴旺，儿子辈三男一女，女儿嫁去了市里，三个儿子也都留在县城。到了孙子辈就更不得了，有7个孩子，一家平均两个还多。大家年龄相差不大，现在也都上学了。因为家里孩子多，大家吃饭都不愿意做，秦老头出门遛弯的时候顺手就买回去了。

　　今天也不例外，他从家里出来一手拿了一个不锈钢的盆，想着打些粥回家，顺便买几个包子吃。刚出门就闻到阵阵的香味。这是谁家又做好吃的了？老爷子溜溜达达的向前走，远远看见仙草穿着围裙，将手里的面食往油锅里下。

　　他以前年纪大了，不太爱吃油炸的食物，可小孩子们喜欢，于是偶尔也会来老油条这里买早点。自从老油条出事，家里倒是有一阵子没吃过油条了。秦老头一边被香味吸引的往铺面走来，一边寻思着要不今儿就照顾照顾小姑娘的生意？

　　有同样想法的老爷子老太太还真不少，就冲着仙草这孩子仗义又讲究，今天也该给她捧捧场。不管出于什么原因，仙草的铺子很快就围拢过来好几个相熟的客人。

　　“秦大爷，您今天买几根油条？”
　　“5根？再来几个炸糕呗？”
　　“新出的五谷豆浆您要不要尝尝鲜？”

　　“啥叫五谷豆浆，那您可听好了，这可是新鲜东西。豆浆里面除了黄豆还加了黑豆、芝麻和花生，人要是经常喝它，不仅清热健体，还乌发养颜呢？返老还童都不在话下，就您老这身体，包您活到99。”

　　仙草敞开了的忽悠，硬是将她在杂志上照猫画虎弄出来的五谷豆浆忽悠得天上有地下无，简直与太上老君的灵丹妙药有得一拼。喝了她的豆浆，年老的会返老还童，年少的能回回考第一，大姑娘小媳妇会更俊俏，就是小伙子也能步步登高，出门见喜呢！

　　老年人大多喜欢听吉利话，虽然内心未必会真的相信，但不过多花了两三毛钱，就这样换来一天的好心情也值当。

　　新品上市就当先打开了老年团的市场，舌灿莲花的仙草讨好卖乖，甚至还专门用碗盛出了一点让排队的人品尝。不管是精神贿赂还是味觉享受，总之她的五谷豆浆销售火爆。

　　即便有些人舍不得买那些贵了几毛钱的新豆浆，仙草最后也连买带送的将三大桶材料全部售卖一空。零钱匣子堆得高高的几乎要冒出来。直到卖光食材，送走了最后一位客人，女孩笑了一个早上的脸颊才慢慢抽搐着收了回来。

　　她今天起的早，材料卖的也快，八点不到便可以收摊回去了。这个时候其它店面才迎来第二波早高峰。上班的，上学的，家里没有老人帮忙准备早餐的，都纷纷出门一边互相埋怨拉扯着，一边在街边小店解决掉早餐问题，街面上的烟火气十足。

　　仙草默默地在心里问豆豆，“我今天卖了这么多食物，豆豆你究竟收到灵心没有呀？”
　　圆溜溜的种子闪烁了青色的光芒，脑海中的童声也满足的打了一个响亮的饱嗝，奶声奶气的说“妈妈你真棒，我都撑到了，如果按照这个速度，再有一个月，豆豆就可以变成绿色的啦，按照赤橙黄绿青蓝紫的排序，等我变成赤色的时候就可以发芽了。”

　　听到饱嗝声，仙草还觉得自信满满，一肚子的自豪。可再一听要一个月才能变成绿色，后面还有赤、橙、黄三色才能发芽，顿时觉得任重而道远。

　　“看来要想将豆豆养大且不容易呢…”