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4、第四章 ...
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话音刚落下,向秋霜这才想起自己好像是被人扯到地上的。
她还没扭头,说话语气与对着那女眷时的语气就大不相同。
“谢你妹啊?听你那儿声音我就知道你谁了。”
楚墨轩抚了抚衣摆:“我没妹妹,不过我还以为你认不出我来呢?”
楚墨轩今日穿了一身月白色衣袍,宽袖上用金丝线绣满了暗纹,站远些瞧,可能还真认不出,但若是走近些,这金丝线就在这日光下熠熠生辉。
向秋霜看着楚墨轩这一身觉着实在不便宜,突然换了一种目光看待他,带着可怜兮兮的模样:“今个儿为了见我穿了衣柜里最好的衣服?”
楚墨轩打开她的手,用折扇扫了扫,似乎颇为嫌弃。
他这会儿觉着面前这人怕不是穿越时把脑子穿坏了,这种衣服衣柜里可不知有多少存货。
“是,特地挑的,就为了今天好好和你叙叙旧?”
楚墨轩说话一字一句,后面三个字咬的很重,似乎在特意强调着二人不同的灵魂。
那女眷在一旁含笑:“姑娘和这位公子倒是般配,不知今日可否与两位结交?若是可以,我想请二位小酌一杯。”
向秋霜听完这话,眼睛都开始冒星星了,这不是送上门来的生意吗?
她想都没想,直接应下了:“当然赏脸,我知道一个上好的酒楼,不如我领夫人前去?啊,对了,我叫向秋霜,这位公子叫......”
向秋霜在脑海里搜寻了一圈,忽然发觉自己连这个他乡故知得名字都不清楚。
她伸出胳膊肘抵了抵楚墨轩:“你叫啥啊?”
楚墨轩没理她,而是向着那女眷躬身,举手投足间皆是温润气质:“在下楚墨轩,京城人士。”
那女眷约摸着是听说过楚墨轩,这也不足为奇,但凡是在官场上有打过交道,应当都认识九王爷。
他自小就足智多谋,但无心皇位,一心辅佐当今圣上,朝中不少人拥戴。
那女眷正想行礼,楚墨轩却站在向白霜身后摇了摇头,示意她不可。
向秋霜自然是不知这其中的缘由,看着女眷不说话,立马就问:“夫人可否告知姓名?以后有个称呼也方便。”
那人才回过神来:“字玉兰,向姑娘不介意称呼我玉兰便可。”
玉兰虽是这么说的,但向秋霜哪里敢,毕这人看着就不简单,况且比自己大上几岁,也就添上了尊称。
“那玉兰夫人,楚墨......楚公子我们一同去那酒楼?”
*
“小二,炒几个好菜,再上两壶好酒!”
来了自家酒楼,向秋霜当然没带客气的。
晚上酒楼人虽少些,但没那么早打烊,小二还在忙活,听着招呼立马就应声了。
“哎,好勒,客官!”
和后厨报好菜名之后,小二端着茶水就上来了,看着人突然惊呼:“老板娘?你刚才不是出去了吗?”
“就你多管闲事,没看到有客在吗?催催后厨快点去!”向秋霜原本不太想告诉玉兰这酒楼是她一手操办的,毕竟这领人吃饭领到自己家来实在是有点没脸见人。
楚墨轩抿了一口茶,茶叶的清香扑鼻而来,经过肺腑流过全身,让他觉着全身都舒坦,忍不住打趣几句:“你这领人吃饭,领到自家酒楼来了?还是个味道并不好的酒楼。”
“嘶,你不说话没人把你当哑巴。”
也许是楚墨轩的暗示起了作用,向白霜对于楚墨轩的态度不似刚见面时那般拘谨。她瞪了他一眼,狠狠地在桌子底下踩了他一脚。
楚墨轩吃痛,没再说话。
“玉兰夫人,真是不好意思啊……我们酒楼最近负债累累,所以想着能赚一点是一点,您别介意,等过了这难关,我一定请您好好吃一顿。”
玉兰也不是在乎那一些小钱的人,轻轻拿起茶杯抿了一口:“无事,这本就是我提的,话说这茶可真是香甜,比我府上的清茶味道可好上许多,竟见不着苦味?”
向秋霜一开始倒是没在意,酒楼用的茶也不是什么好茶,只是找农户买的野茶。
炒香至全熟,晾干后即可冲泡了,并无技术含量。
“啊,这是野茶,和您府上的好茶也许比不上,但味道确实不差,您若是喜欢我叫小二给您包些。”
向秋霜刚说完还不等玉兰反应就招来小二打包茶叶。
“这怎的好意思,那......这刚采摘的桂花就赠予姑娘吧,刚刚见你在树下张望也是为了这个吧。”
玉兰从丫鬟手里取过桂花递给了向秋霜。
虽然说了几句客气话,但这别人白送的东西怎么可能不要呢?
“那就多谢玉兰夫人,二位在此等候一会儿,我拿这桂花做道菜品吧。”
说完,向秋霜就兴冲冲的抱着桂花去往后厨了。
“九王爷不知为何会在此地出现?那位姑娘......”待人走后,玉兰才开口问道,道出心中疑问。
“无须多言,你只需记着别告诉她我是谁,做着掩护便好。”
*
小二整在后厨忙着准备上菜,看到向秋霜的身影立马说道:“哎?老板娘,你来这干嘛?菜都好了,不用催了。”
向秋霜扫过小二手上的糖醋鱼,觉得颇为嫌弃,鱼身保存的都不完整了,这不尝也觉着没有食欲。
那豆腐也和鱼一样,什么形象都没有,就好像被谁一屁股坐烂了一样。
其他的向秋霜更是没眼看。
这全是出自厨房的另外一个掌勺人,对方脾气抱暴躁得很,向秋霜前两日还遭他吼过。
原身本就是个软弱性子,爹娘去世后,酒楼经营不善,请来的厨子跟大爷似的。
向秋霜现在严重怀疑,这人是侯恶少派来的奸细,为的就是把酒楼客人赶跑,好占为己有。
如今再看这菜色,向秋霜觉着这人没必要再留着了:“小二,把菜放下,这菜做的和狗屎一样,还能给客人吃?去,把这菜的掌勺人辞退掉。”
“辞退?什么意思啊老板娘?”小二傻愣愣的,听不懂这向秋霜突然冒出来的现代词。
“就是让他卷铺盖走人,我们翠香楼不留他了,啊,就说没钱雇他就行。”
向秋霜连理由都找好了。
小二也不敢做声,那人他也忍许久了。
脾气暴,还经常在楼里惹出乱子,最后还是他收拾烂摊子。
厨房这会儿一个人也没有了,向秋霜看着面前被做毁容的菜,犹豫了一会儿找了个碗全被倒在了一起。
浪费粮食可耻,等忙完了把这菜找条狗拿去喂了。
“好了,现在让我看看都还有什么菜。啊,对了,先把桂花泡上。”向秋霜自言自语。
桂花不多,也只有三四枝,做桂花糕肯定花费时间长,这样其他菜品就要落下。
向秋霜思考了一会儿决定做桂花栗子羹。
顾名思义,就是把桂花和栗子放一起做。
向秋霜轻车熟路地将毛栗子切成两半,放入沸水锅中,煮至皮壳能剥开捞出,剥掉壳和皮,放入碗中上笼,盖严笼帽,静静等待着栗子酥透出笼。
趁着这时间,向秋霜飞快的炒了几道菜。
雪花糖醋肉和三鲜鸡蛋,加上爆炒毛豆。
食材有限,只能发挥到味道稍好的程度。不过在这儿古代应算得上色香味俱全。
等这几道菜完成,毛栗子也蒸好了。
放凉后切成粒,再洗净锅,放入水一大碗,放入白糖,栗子,蒸酥去皮核的红枣,烧滚后糖可溶于水中,再放小火略焖一焖,最后放入桂花,洒入湿淀粉推匀,勾成透明样薄芡。
这样就算全部完整。
刚出炉的桂花栗子羹芳香扑鼻,栗子和桂花的香味相互交织着,莫名的和谐起来。
导致整个后厨都芳香四溢。
*
“二位久等了。”
向秋霜把菜全部都上齐后,招呼着玉兰和楚墨轩动筷子。
“快尝尝味道如何?”向秋霜站在一旁笑着道。
玉兰送入口中一道糖醋肉,酸甜的味道顿时化开,让她的味蕾大开,顺着又连吃了几道其他菜色:“味道比我吃过的任何酒楼都要好,真是上佳,没想到向姑娘还有这等手艺。”
向秋霜被夸的兴高采烈,立马又看向楚墨轩。
“一般,口气不怎么样,鸡蛋有些咸了。”
对方还是和第一次见面一样的语气,就好像对向秋霜哪里不满一样。
“嘶,那你再尝尝这个桂花栗子羹。”
向秋霜把栗子羹往楚墨轩的方向推了推。
楚墨轩也舀了一勺,桂花的清香扑鼻而来,甜度满分,栗子浓郁的味道在味蕾中绽放,加上淡淡的桂花点缀,可算得上是锦上添花。
自从穿到这里后,皇宫里的山珍海味,燕窝鱼翅都吃吐了,如今再次吃到这丫头做的菜倒还真是有点怀念。
“怎么样?”向秋霜有些期待地问道。
“还行!”楚墨轩睨了她一眼,敛起眸中笑意,中规中矩地回答。
“想来,楚公子定是对吃食十分讲究之人,我倒是觉着这味道已是上佳之品。”玉兰夸赞道。
听到有人称赞自己,向秋霜刚被打击到的自信心又增了几分。
“向姑娘既有这么好的厨艺,怎么会生意不好呢?这十万两银子做些生意不就有了吗?”
玉兰有些疑惑,向秋霜深深的叹了口气。
“这酒楼原是我爹娘的,他老逝去后,没人信我的手艺便客少了。这十万两哪里攒的起来,还有七日可能就见不到这酒楼了吧。”
玉兰看着向秋霜觉着有些痛心,开始给她出点子:“既然如此,向姑娘可否有想过做些糕点到集市上摆摊?”
“集市?”