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6、第六章、烧烤 ...

  •   “这……那……”
      黄娘子还想找借口。
      一直沉默的宁嬷嬷站出来:“大小姐想用食材给夫人做吃的,你推三阻四。是想饿着夫人?”
      黄娘子当然连说不敢。
      然后拿出了几块新鲜的肉和一些蔬菜。
      迎着夏荷喷火的目光,强笑解释:“我们的日常配给就是这些。如果大小姐不满意……”
      她想说,提前说好,明日准备妥当再来。
      赵茴香已经走到菜肉面前翻看起来。
      “还算新鲜。”
      赵茴香评点完,又去看调料。
      身为侯府,调料自然是十分全的。
      甚至连一些富贵人家买不到的青椒、辣椒都有。
      倒是让赵茴香脑海中冒出一个主意:既然是回府的第一顿,那自然要香气越霸道越好。
      而且,根据她一路上的打听。
      侯府主子中,老夫人与侯爷、小少爷,口味偏重,喜辛辣刺激。
      侯夫人与表小姐,饮食清淡。
      侯夫人自从亲女失踪后,郁郁寡欢。还是远房的表侄女接过来抚养,她才重新展颜。
      宁嬷嬷说得含蓄,夏荷快人快语,倒是让赵茴香人没有到侯府,已经领略到表小姐的重要地位。
      简而言之,表小姐陈曦若,在侯府的话语权胜过她这个刚寻回的嫡出大小姐。
      不过,以后谁强谁弱,要看侯夫人的偏向。
      但今天的初初接触,让赵茴香发现,不用观察。
      侯夫人的心,是偏到咯吱窝去了。
      所以,名义上是做饭给侯夫人,实际上,她选的菜,根本就不合侯夫人口味。
      她要做,惊艳侯府的第一餐:烧烤!
      手起刀落,猪肉分纯瘦与五花,被切成一指厚两指宽的方块。
      然后用清洗干净,削得光滑的细长竹签串好。
      接着是鸡肉,一部分用绿色菜叶包裹,串起来。一部分洒上辣椒面腌制。
      那红彤彤的颜色,让黄娘子忍不住上前提醒:“大小姐,这番椒辛辣无比,平时做菜我也只放一点。”
      黄娘子自觉是在示好。
      可惜赵茴香沉浸在切菜中。完全屏蔽了外界声音。
      夏荷早就流着口水期待了,满心都是肉肉肉菜菜菜,好吃的。不可能帮黄娘子提醒。
      宁嬷嬷则领着春柳去收拾大小姐要住的院子,不在这里。
      一番好意无人领,黄娘子干脆闭紧嘴巴站到一边去。
      期间有别的厨娘探头探脑,都被她打发走了。
      她自己守在这里听从吩咐。
      一方面是上面的指示,让她盯紧了“村姑”,一方面,则是她自己的私心。
      她掌厨多年,还是侯府的厨房大总管,眼力与实力,都是有的。
      正所谓,行家一出手,就知有没有。
      赵茴香一手漂亮的刀工,让她自愧不如。
      就冲这,就知道这位大小姐,是个会做菜的。
      不过,她到底要做什么呢?
      口味又如何?
      黄娘子充满好奇。
      时间一点一点过去。
      陈曦若在正院翘首盼望。
      甚至为了让“村姑”出丑,她还劝说着姑母,叫她先别吃东西,免得伤了表妹孝顺的心。
      可是,这一刻钟过去,半个时辰过去。
      就算是去了烧火,也该煮好东西端过来了吧!
      眼看姑母脸色越来越黑,肚子还发出饥饿的声响,陈曦若终于坐不住,站起来:“姑母,我去看看表妹。”
      侯夫人本想亲自去看看,这找回来的亲女儿,在搞什么明堂。
      “咕咕咕……”
      肚子又响了。
      抬起一些的屁股落回去,点头:“嗯。”
      陈曦若带着两名丫鬟往的大厨房走去。
      不过半路,她突然改变主意,去了花园。
      和丫鬟一起寻了凉快的地方,坐了一刻钟,才慢悠悠走向大厨房。
      这会儿已经快要到用午膳的点。
      大厨房忙忙碌碌。
      杀鱼宰鸡洗大肠,臭烘烘,闹哄哄,还有一盆盆的血水,看得人眼晕。
      陈曦若是喝玉露吃鲜花的仙女,哪里受得住这场面,当即就小脸一白,差点晕倒。
      她的贴身丫鬟忙扶住她,担忧大喊:“小姐你怎么了?小姐你没事吧?”
      陈曦若张嘴想说话,那生肉的腥气闯入喉咙,让她难受无比。
      她示意丫鬟扶她出去。
      站在风口,闻不到那些味道了才舒坦一些。
      她用帕子擦着额角的汗感叹:“表妹能在这里面待许久,真是不容易。”
      这话很阴阳怪气了。
      好似在说赵茴香为了躲避与夫人见面,故意不出来。
      她的贴身丫鬟脑子不太聪明,完全没能体会自家小姐的苦心。附和点头:“可能是习惯了。”
      陈曦若嘴角微微一抽,干脆道:“你去看看表妹还有多久做好饭菜?姑母已经等得很饿了。”
      她的贴身丫鬟叫小翠。
      长得清秀,可惜脸上总是挂着高高在上的瞧不起。
      大厨房的人都不太喜欢她。
      不过也不乏有想讨好陈曦若的,连带对陈曦若的丫环,都是一脸笑意。
      主动迎上去:“小翠姑娘来了?可是小姐想要点什么?”
      陈曦若在侯府时间待得够久。
      下人们都习惯了她的存在,称呼上,连表字都省了,直接喊小姐。
      仿佛她是侯府的正经主子。
      小翠听惯了,也没有纠正,抬着下巴问:“那个人呢?”
      “谁?”
      “给夫人做饭的。”
      小翠有些不耐,为眼前人的愚蠢。
      而这人,也没有辜负愚蠢的评价,憨憨说:“正在里面忙,可是夫人有什么吩咐?我这就去喊出来。”

      “不用了。提一下,尽快做好送去正院。夫人等得不耐烦了。”小翠抬着下巴吩咐完,转身出去了。
      那人也没觉得有什么不对,走去一个灶眼前催。
      偏这次负责正院饭菜的,是一个新提拔上来的厨娘。
      她是慢工出细活类型。
      一催就慌,一慌就出错。
      “哐当——”
      一桶热汤被撞翻。
      厨房里鸡飞狗跳,人仰马翻。
      刚刚放学,听说终于被找回的姐姐准备了好吃的,兴冲冲跑来厨房看的侯府少爷瞿斐,看见的就是这样混乱场面。
      他眉头一皱,沉下脸喊:“谁是这里管事的?大厨房平时就是这样的乱象?”
      新厨娘知道自己闯祸了,正颤巍巍。
      看见少爷过来,更是怕得不行。
      扑通跪下:“正院今天提前半个时辰要膳,催得很紧,我一着急就踢翻了热汤。”
      其余被牵连的也纷纷解释,厨房平时很有规矩,今天真的是倒霉。
      瞿斐看了一圈,沉着脸:“厨房管事呢?”
      有人指了指后面。
      瞿斐沉着脸往厨房后头走。
      还没走近,先闻到一股特别的香味。
      好似什么东西被烤焦的,但是那焦香特别勾人,闻着就忍不住分泌口水。
      等他又走几步,辣味也出现了。
      瞿斐这次更加忍不住。
      喉咙上下滚动,脚步飞快,推开厨房后门,一个古怪的狭长架子,几个女子,出现在眼前。
      居中的女子正拿起一串烤得滴油的肉串,往上面刷亮红色辣椒酱。
      一下,一下,又一下。
      肉香混合着豆豉辣椒香味,更诱人了!
      “好了。”
      瞿斐听见中间的女子说,还举起肉串。
      他当然以为是给他的,于是伸出手去接。
      接了个空……
note 作者有话说
第6章 第六章、烧烤

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