《穿越古代的生活日常》秦韶华

1、第一章

　　夏日，卯时初刻，天光已经大亮，远处的天边出现一团红云正羞答答的往上升。

　　洛山村里，家家户户都升起了袅袅炊烟，汉子们趁着早晨天气凉爽，背着锄头来到了地里，甩开膀子开始了一天的劳作，妇女们则趁着早上天气凉爽去河边盥洗衣物，走时还嘱咐家里大一点的孩子把饭煮上，以便自己回来就能做菜。

　　靠近山脚的一栋新做的房子里，青瓦白墙，院门紧闭着，院里虽是泥地，但打理的十分干净整洁，院子很大，左边搭了一个鸡鸭棚，外边用竹子围成一个半人高的竹篱笆，中间又把鸡和鸭分开，旁边用茅草做了一个可以遮风挡雨的棚子，鸡鸭已经饿的想要“越狱”了，在篱笆内不停地走来走去，试图在地上找到些许食物。右边则做了一个柴禾棚，满满当当的柴禾整齐地堆放在那里，棚下立着一个石磨，看样子也新砌不久，旁边是一口水井，院旁还新移植了一棵枇杷树，焕发出勃勃生机。

　　两只大黑狗在“碰碰碰”的撞着门，房里的男主人宋瑞安被撞门声吵醒，安抚好身旁同样被惊醒的人儿，轻手轻脚的起了床，穿好衣，打开门，俩只狗便扑到了宋瑞安身上，宋瑞安摸了摸两只狗的头，示意它们安静，两只狗被安抚后便在院子里玩了起来。

　　宋瑞安去厨房把昨天剩的米汤和着米糠、老青菜碎拌了鸡食和鸭食，喂饱了鸡鸭。接着就去厨房洗了锅，后面烧热水的锅满上水，前锅做饭的锅放好水，生火烧开，在等水烧开的时间里，去后院菜园里摘一把小青菜，揪一把小香葱，清洗干净，再到储物抽屉里把平常收捡的鸡蛋拿出俩个，再抓两把面粉放到碗里，加水搅拌成疙瘩状。

　　这时水刚好烧开，下面疙瘩，边下边用筷子搅拌一下，避免粘锅，煮一会儿，放青菜和盐，待青菜烫熟，放葱花。盛碗后在汤面上放一勺猪油。

　　鸡蛋打碎放入碗内放盐、葱花搅拌均匀，然后洗锅放油，待油六成热，倒入蛋液翻炒至熟，装盘，一盘家常炒鸡蛋就好了。

　　把菜放到到桌上，宋瑞安又往锅里加了一点水，把前一晚的剩饭放入锅里，再加入前一天在屠夫那里拿到的不要的猪下水，汆熟，倒到狗盆里。

　　做完这些，宋瑞安洗漱干净，去房里叫了下还没醒的妻子，见妻子张柳儿还没有要醒的意思，便自已匆忙吃完了早饭，把张柳儿的那份放到还有余温的锅里保温。背起专门定制的竹背包，灌好竹筒水壶，留下一张纸条，关好屋门和院门，便开始向镇里出发。

　　宋瑞安出发的时候不过卯正一刻，太阳刚刚升起，路边的野草还带着晶莹的露水，稍不小心就容易沾湿脚上的布鞋。清爽的夏风拂过，宋瑞安想起前世上学的道路，清风当中还掺杂着微许花香，想想已经到这个世界十八个年头了，上一世他还是华国一名普通高三学生，2020年，是见证历史的一刻，新冠肺炎席卷世界各国，高三学生上课在网上，高考延迟，好不容易熬到高考前夕，结果一朝穿越到这里成了一名刚出生的婴儿，好不容易成年结果又要从头开始的心情谁能理解？而且还从一个软妹子穿成一个男的，着实有点接受不能，本以为以自己对历史的了解可以抄袭一下大能的诗词，顺便抱个大腿一生衣食无忧，结果懂事后才发现自己穿越的是一个架空朝代：大丰国，国人穿着，国家制度类似于自己所了解的盛唐时期，国家繁荣昌盛，百姓安居乐业。想想倒也还不错，总比出生在战乱年代好，流离失所，食不裹腹。

　　大约走了半个多时辰，宋瑞安来到镇里的悦来酒楼，跟大家打了招呼，放好东西，就开始了一天的工作。

　　宋瑞安在酒楼里担任账房先生一职，每月一贯钱，包中午的一餐，因晚上宵禁不做生意，下午理好账就可以下班，十天休一天，宋瑞安在这里已经做了一个月，掌柜人算好，工作相对轻松，闲暇时还可以发会儿呆。

　　这边家里，已是辰时初，张柳儿在床上悠悠醒转，看旁边的被子已经凉透，知丈夫早已去镇里上工。起床在餐桌上看见丈夫留下的纸条，看到丈夫叮嘱的话语，嘴角不禁上扬，心理泛起一阵阵甜蜜，把纸条妥帖收好后。张柳儿从锅里端起一碗还有余温的疙瘩汤和半盘炒鸡蛋，吃好早饭，就开始了自己一天的忙碌。

　　她先提水给后院菜园子里的青菜浇水，夏季的菜最好是在早晚浇水，不然中午浇水，容易蒸腾致死。家里只有后院那三分地，分家时的三亩地被宋瑞安以每年每亩二百文的价格租给村民 ，平常的米粮主要是靠向邻居购买而来，依照宋瑞安的话来说他们俩人都没有种田那个能力，一年到头光税收就交了一半，剩下的勉强可以填饱肚子，再者又舍不得张柳儿受这个苦，反正田契在手，租出去还有个进项。张柳儿对此自是自家夫君说什么就是什么。

　　从后院回来，在水井旁把脏衣物洗好，村里虽然有一条河以供村民盥洗生活，但张柳儿从不去那里洗：一是村里的河又宽又深，宋瑞安怕她有危险，不让她去；二是村里妇人实在嘴碎，尽嚼一些有的没的家长里短，嫌弃柳儿口不能言，尽受她们欺负。

　　反正家里有井不缺那点水，后院又挖了一口水潭，加上俩人又不干那些脏活累活的事，所以衣物很容易清洗。洗完后，先让衣物在水里泡一泡，顺便把院子里的地打扫干净，然后把泡好的衣物晾起。这时太阳当空，张柳儿想到后院菜园子里的草还没有拔，于是就去后院忙活了一阵，后院靠近山脚，树多阴凉。

　　待张柳儿忙完，已是午时，太阳当空，洗了几个芋头放在锅里蒸，又去酸菜坛里抓了把酸菜切碎，把从菜园里拔的新种的蒜苗切小断，炒了一 海碗，配着蒸芋头简单吃了一餐。张柳儿厨艺不行，以前在宋家的时候，宋老头只吃的惯宋张氏做的菜，所以柳儿一般都是打下手，洗菜生火之类的，好不容易上手了，就嫁给了宋瑞安。虽说君子远庖厨，但宋瑞安前世的理想就是当一个厨师，在这个时代男人除了厨师很少进厨房，否则会被嘲笑，宋家宋瑞安一进厨房会被宋张氏轰出来，成亲后就按照两兄弟的意愿分了家，宋瑞安从此就开启了自己的大厨之路，张柳儿虽然一开始反对，但后来发现丈夫的厨艺远高自己之上，自己做的也不太好吃，反正无论她是否反对，宋瑞安都有理由让自己顺从。

　　未时末申时初，悦来酒楼的众人总算忙完了午高峰，上桌吃饭，午饭伙食对于员工来说还算可以，三菜一汤，菜是大锅菜，有荤有素，份量足，五个伙计、两个厨子、一个账房外加掌柜吃的饱饱的。

　　吃完午饭，店里有些许散客在聊天喝酒，宋瑞安把当天的账目整理清楚，已经申时了，和掌柜的交接好，他就收拾好背包朝附近的集市走去，天气热，街上已经没有都少摊贩了，大家都是赶个早集，新鲜的都在早上，还好他已经预订好了要的新鲜猪肉。

　　宋瑞安径直走向猪肉摊，猪肉摊的老板看到常客来，立马提出帮他留好的一斤五花肉，宋瑞安接过肉，道了谢，付了钱，又看到旁边把肉剃的干净大筒骨，想起它炖汤的滋味，就问老板多少钱，老板一看他指的是没人要的骨头，就直接拿油纸帮他把所有筒骨包好递到他面前，说：

　　“这都是些没人要的，没油没肉的，尝不出几个滋味，你要的话全拿去”

　　宋瑞安忙向老板推脱，表示一定要付钱。

　　老板一看他拒绝，眉头一皱，大掌一拍桌子“嘿，你个读书人，我说不要钱就不要钱，你难道想砸我的招牌啊？赶紧带回去吧。你要真想和我做生意，下次继续买我的猪肉。”

　　宋瑞安一看，就再次向老板道谢，把东西放入竹背包里。又去吉庆斋买了些栗子、杏仁、柿饼之类的零嘴，最后又去常去的书斋，向老板拿了这个月卖书的分成，把钱收好，就心满意足的向家里走去。

　　宋瑞安穿到这个地方后才发现是一个架空世界，与前世相同的大概就是语言和文字。为了有好一点的生活，他从会小就开始规划未来，偶然间发现这个时代的书籍十分贵，好一点的书大概要三两银子一本，就连普通的儿童启蒙书也有半贯钱一本，就连杂书也得一贯钱一本，剧情还不怎么样。于是他通过回忆前世看过的霸总言情小说，写出一本古代版霸道公子与贫苦农家女的古言小说，当她兴致勃勃地去镇里的书摊书斋推荐，可人家因为他是个小毛孩，屡屡碰壁。却意外得到了现在书斋老板的赏识，于是就把书放到书斋代卖五五分成。

　　回到家已是酉时，张柳儿正在喂鸡，听到熟悉的脚步声，急忙放下手中活计，迎了上去接过丈夫身上的背包。看到丈夫又买了肉和零嘴，就焦急的拉着正要去井边洗漱的丈夫比划道：

　　怎么又买了这么多肉和吃食啊？家里本就只你一人赚钱养家，村里人也只有逢年过节才吃肉，咱家不宽裕，不好天天吃前，该节省点。

　　“傻柳儿，银钱哪是能省出来的，你放心，有我在，不会饿着我们俩和大黑、二黑的。今天我买了肉和筒骨，等下给你做好吃的，那些零嘴你先尝尝看好不好吃”说完转身去井边漱洗，洗去脸上的灰和汗，柳儿已经放好了东西。

　　二人来到厨房，柳儿已经自动开始清洗五花肉和骨头，宋瑞安则去菜园挖了一块姜，看到豇豆长好了也摘了几根，回到厨房后看见张柳儿已经把饭焖上了。宋瑞安随口夸了一句：“哎呀！我家娘子真贤惠，连饭都焖上了”

　　张柳儿一听，脸一红，拍了宋瑞安的肩膀一下，有怕拍的太重，忙又摸了几下。

　　把豇豆掰成约一寸长的小段，五花肉切成薄片，热油下锅，下五花肉片炒散，炒至出油分出一半装盘放凉，留至明天用，剩下锅里的放姜片和米酒炒出香味后放豇豆，放盐，炒至熟透装盘。

　　柳儿看宋瑞安的菜已经差不多了，就去橱柜里把碗筷清洗干净，收拾好餐桌。

　　五花肉炒好，宋瑞安又把中午剩下的酸菜热了一遍。柳儿正把餐桌搬到院子里，此时天光还大亮，太阳落山，神清气爽，正合适在院里吃饭。

　　洗好锅，宋瑞安把筒骨用刀背敲碎，放入洗好的砂锅里，放水加适量姜片，炉子放入膛灶里的炭火，加几块木柴，大火烧开，小火慢炖。

　　任骨砂锅里炖着，宋瑞安洗手吃饭，油腻的五花肉被炒出了肥油，清爽的豇豆染上了肉香，一口豇豆，一口肉配上大米饭，很快俩人一扫而光。吃完饭还不忘把剩下的菜汤拌上米饭和酸菜倒入狗盆里，两条狗吃的脸都埋盆里了。

　　看到这幕画面，宋瑞安不禁感叹还是土狗好养活啊！不像以前她妈养的哈士奇，要进口的狗粮，稍微不顺心意就闹离家出走，更别提平常拆家了，那叫一个闹心。

　　吃完饭，洗好碗，把留好炒熟的五花肉装在食盒里，装入木桶放到井里防止变味，又把正在炖汤的炉子移到空旷的地方防止发生危险。

　　晚上洗好澡，张柳儿用野艾蒿把屋子熏了一遍，在没有蚊香和各种防蚊工具的年代，艾蒿和蚊帐就是夏天防蚊必备的。

　　晚上夜聊的时候，宋瑞安跟张柳儿说，虽然给不了她锦衣玉食的生活，但他一定会努力经营这个小家，让她安心享受他带给她的，不用为钱发愁，一切都有他。

　　讲着讲着，身旁一阵抽泣声，张柳儿拽着他的衣角不，看着她可怜兮兮的样子，宋瑞安心疼坏了，替她擦去眼泪，又在爱人额头上轻吻了下，笑道：“好了，好了，不念叨了，我知道你都是为我好，我有分寸的。”

　　他的小妻子啊！总是这么可爱又招人喜欢。