19、天津打卤面 ...
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在地下车库等了好一阵子，才见夏明硕他老师姗姗来迟。
“崔姐。”夏明硕很热情地迎上前去，陈尔思紧随其后，帮着从崔姐的后备箱里往外拿东西。
“你们等了很长时间吧，这个点儿路上是真的堵。”崔姐声音懒懒的，不紧不慢地说道。
“我们也刚到没多久。”陈尔思接过话茬。
崔姐顿了顿，只是微微一笑。
陈尔思又赶紧打招呼，说着“老师好。”
“这个就是你朋友吧。”崔姐转头看向夏明硕，再上下打量了陈尔思一番，淡淡说道，“哎哟，千万别叫我老师，你跟他们一样叫我崔姐就行。”
“不单单是朋友，这也是我对象。”夏明硕言语间有些得意。
不过夏明硕这毫不避讳地坦白叫陈尔思一时红了脸，吞吞吐吐地说出了“崔姐好”。
崔姐没再回应，转身带着往家里去。
夏明硕帮忙提了大多数东西，崔姐挎着自己的包在前面引着路，陈尔思默默跟在夏明硕的身后。
“你们到了我这心也就放下来了，北京离天津这么近，高铁又这样方便，以后坐高铁就是了。碰到天不好的时候，跑高速我总是害怕，一直为着你们提心吊胆。”
“有啥好担心的，我是老司机了。”
“你可别说这样的话，你们年轻人开车一定要小心些。”
崔姐就住在二楼，没说几句话的功夫，电梯就到了。
很是麻利地掏出钥匙开门，崔姐自己换了拖鞋，也不顾后面的夏明硕和陈尔思，只说一句，“你们俩不用换鞋，直接进来就行。”说罢便从餐桌上摸起烟来，自顾自地点了一根。
“你少抽点烟吧，医生不是嘱托你清淡饮食不能抽烟了吗。”夏明硕担心道。
“ 得多没有趣味。小陈，你要来一根吗？”
“哦......哦，我不会，谢谢崔姐。”
“不会抽烟好，不会抽烟就不要学。你这孩子很内向，又这么懂礼貌，肯定很招人喜欢。在我这里你千万不要拘束，把这当成自己家就是了。”
陈尔思怎么敢把这当成自己的家，眼下心都要跳出嗓子眼了。他只敢偷偷地瞥一眼崔姐，甚至都不敢正眼去瞧。
这个小老太太个子不高，穿着随意，但是眉眼之间总能看出挑剔的性子来。
“你去给他倒杯水，我就不动弹了，自从得了这病，天天喝药，人也开始懒懒的。我休息一会儿，一会儿给你们做饭。”崔姐有气无力地说道。
“我们渴了自己倒就行，也不用把我们当客人。”夏明硕拉过陈尔思的手，将他推到崔姐对面的椅子上坐下。
“我在这抽烟，你不介意吧？”
陈尔思摇摇头。
“这孩子不爱说话，看样子也是个闷瓜。”
陈尔思听了只敢礼貌地笑笑，也不敢回嘴，全然是一副很懂事的小孩子样。
“哦，对了，你朋友是干什么的？”崔姐扭头又问夏明硕道。
“我对象，不是我朋友。”夏明硕又强调一遍，“自己开公司的，做宠物。”
“做这一行，得非常有耐心才行。看得出来，是个很善良的孩子，你好好待人家。”
“这个就不用崔姐费心了，我肯定会好好对人家。”夏明硕四下环顾一番，再问道，“怎么今天只有你自己在家？”
“他们都忙。闺女自从上了班就不经常回来，我自己在这也落得清闲，省得天天跟他们两个干仗。”
“老太太挺会享受。”夏明硕玩笑道。
“你可别说我，谁到了我这个岁数都一样。你以为老人愿意跟孩子们住在一起啊？且说现在都还没有成家，若是成了家，再有个什么婆媳关系，或者是什么妯娌矛盾，我可处不来。所以都别来找我，我自己住着就很好，我不指望你，你也别来指望我。”
夏明硕和崔姐又嘻嘻哈哈地说上一阵，再慢慢就过渡到他们钢琴那个行业里面去了。
陈尔思是一句话也插不上嘴，只能干巴巴地坐在旁边尴尬陪着笑，认真了好一阵才敢悄咪咪把手机掏出来。
“小伙子，你开着手电筒？”坐陈尔思对面的崔姐第一个发现了这尴尬的一幕，好奇问道。
陈尔思赶紧把手机翻过来，果真！匆匆忙忙关闭，陈尔思的脸再次从耳朵红到脖子。
“你这手机挺贵的。”崔姐有意找陈尔思聊天。
“还好还好，不算便宜。”陈尔思支支吾吾地回道。
“你们年轻人都喜欢用这个品牌的手机。”崔姐似乎是在刻意找话题，但奈何陈尔思也不知道该怎么接，只能再是羞涩地低下了头。
夏明硕自然能看出眼下窘迫的局面来，急忙把话题拉过去，再跟崔姐絮絮叨叨了一阵。
等到寒暄完，崔姐自顾去厨房里做饭。
陈尔思这才敢从椅子上挪开，四下打量起来。
客厅里是一排的老檀木柜子，看着十分厚重和大气。柜子上面不是镂空着小花，就是描着金边，很是考究。
靠窗的位置上放着一台三角钢琴，窗台上密密麻麻全是一些绿植，有些陈尔思甚至是没有见过。
这些绿植摆得都很是整齐，看得出崔姐在生活方面是一个非常讲究的人。
如此，陈尔思更不敢随意说话了。
“我要不要进去帮一帮崔姐？”陈尔思凑到夏明硕的旁边小声问道。
“不用，崔姐做饭的时候不喜欢别人跟着。”
“哦。”
“我们吃了饭就走吗？”陈尔思不放心地再问道。
“吃完饭我就带你出去放松放松，不用担心。”夏明硕压低声音，跟陈尔思在客厅里面窃窃私语。
听这话，陈尔思这才稍微宽了宽心，再是小心翼翼地四下打量。
做艺术的，家里装修与寻常确实不太一样。
崔姐是一个非常注重细节的，不光光是墙上的挂画和架子上的摆件，就连卧室的门把手上都有纹样装饰。
正愣神呢，崔姐在厨房中的咳嗽声把陈尔思吓了一跳。
好压抑得慌，陈尔思不敢乱转，回餐桌旁坐好。
到旁人家做客，只要是气氛一沉闷下来，心里往往忐忑不已，紧张万分。
夏明硕看出了陈尔思心中的忐忑和不安来，便故意站到厨房门口，跟崔姐谈天说地，嘻嘻哈哈一阵。
伴随着热油炒菜的声音响起，这房子里的气氛一下子就热闹起来，陈尔思方才觉得没那么压抑。
好歹能喘气。
天津炸酱面跟陈尔思所认知的炸酱面完全不一样。
倒像是......打卤面。
夏明硕也是第一次吃，所以跟陈尔思也有同样的疑惑，禁不住问去。
“可不是。”崔姐倒得意起来，“咱们天津老百姓往常日子里就吃这一个炸酱面，再费事些，就是天津打卤面，也叫天津席面。这面一般都是结婚当天早上或者是过生日的时候吃。用热水把菜包，包括豆芽菜，韭菜，豆角，紫菜头......都烫过了。再炒好土豆丝、蚕豆瓣、香甜面筋......”
“面筋？”夏明硕疑惑。
“面筋不是咱们平时烧烤用的那一种。面筋得要切成丝，用油炸过才能用。当然也有放肉替代面筋的，杂七杂八加起来，得有十种菜。然后再做卤料，卤料又包括鸡蛋，木耳，西红柿，花菜，豆腐干儿......”
“这一碗面竟然要用这么多道菜来配。”陈尔思不禁惊呼道。
“咱们天津老百姓吃饭可讲究着呢，我小时候常吃，那老一辈儿做这个根本就不嫌麻烦，不过现在不行了，都叫外卖。”
“崔姐您一看就偷懒了，这拌料里边都没有花菜。”夏明硕挑刺。
“在我们天津，说花菜一般指的就是黄花菜。”
“这没人过生日，也没人结婚的，倒叫您为我们忙活了这一场。”夏明硕话语里都是得意。
“这不你们来了吗，也算差不多。”崔姐意味深长地说道。
只吃了两口面，崔姐便又点起烟来。
“提提精神，我这也是混不动了。”崔姐靠在椅子背上抽着烟，眯着眼，似是假寐，又像是悄悄看着餐桌上吃得正酣的两位。
酒足饭饱，无论崔姐怎样阻拦，陈尔思硬是钻进厨房刷锅刷碗去了。
既然劝不动，崔姐也不坚持，只在客厅里跟夏明硕聊着天。
不过所聊的内容不外是钢琴、调律、古琴，哪一个师兄哪一个师姐怎么样，再也没有提到过陈尔思。
陈尔思倒是宁愿被他们俩忘记，自己在厨房里面虽然说累一点，但是自在一些。
好在收拾完不多一会儿，夏明硕便拉着陈尔思起身告辞。
出了门的那一刻，陈尔思被压迫着的神经，终于释放开来。
听着陈尔思深呼吸的声音，夏明硕在旁边也不多说什么，只偷偷笑。
“崔姐很任性嘛，不像是六十多岁的，倒像跟我们一个年纪似的。”陈尔思倒是不讨厌崔姐。
“崔姐人特别好，特别善良，不过......就是有点挑剔。”
“看出来了，所以紧张得不行。”
“这有啥，后面且有你紧张的呢。”
“什么意思？什么叫后边......有我紧张的？”陈尔思一时摸不着头脑，再问时，夏明硕已经不回他了，只坏笑一声，一脚油门冲出去了。
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