40、一堆鸭子 ...
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次日，张莹莹正打着哈欠洗漱呢，香云却猛地发出一声惊呼：“小姐你拿这么多金子出来干嘛！”
？？？
卧槽忘了藏起来了！
张莹莹打了个哈哈：“那个啊，嗯，这个，那个，我准备打个金冠。”
“打金冠要这么多金子吗？”疑惑。
“呃，这个，顺便再打点别的……”
“那也用不了这么多金子吧……”
“小姐，你不是不喜欢金饰的么？”
张莹莹第一次觉得香云还是笨点好，太聪明也不是什么好事。
正当张莹莹绞尽脑汁想应对时，东映进来接过盒子收拾了起来：“是我开库拿的，不知道小姐要做多少，自然是一下拿全了的好，小姐，那我把这些收起来了？”
张莹莹赞许地点点头：感情不是聪明的香云太麻烦，而是香云聪明没用对地方。
香云还有很多小问号，然而张莹莹已经懒得跟她拉锯了，随手拿起一个苹果塞进香云嘴里：“多吃蔬菜长得高。”
“可是这是苹果。”香云咬着苹果唔唔唔。
“啊对了，午饭吃啥还没想好，我去厨房看看。”张莹莹说完头也不回地走了，剩下香云一个人在原地唔唔唔：“小姐你早饭还没吃，你要不要吃个苹果啊？”
“哎呀，今天吃啥呢，让我来瞧瞧~”张莹莹一边哼唧着一边去巡视厨房。
还没进屋呢就听见传来了一阵嘎嘎声。
“咦，今天怎么这么多鸭子？”张莹莹奇道，“我记得三天前送过来的就是鸭子啊？”
“回美人的话”王宣有些气鼓鼓地，“今日本该是送鸡肉的，但是膳房的小林说，今儿没有鸡了，只剩鸭子了，便给了奴才一只鸭子。
这要真的没有鸡倒也算了，咱也不是爱难为人的，可是奴才分明听见后院里有鸡叫声，奴才便问他，他竟说那奴才听错了！
奴才气不过，非要去后头跟他对证，他才说鸡是给皇上吃的。咱这没有。奴才要跟他理论，他竟把奴才给赶了出来！”
“奴才瞧着，那鸡叫声绝不只是一只鸡，定是他克扣了咱们的份例，不知道拿去给哪宫做好了！枉费咱呢们还时不时给他递了茶钱，我看都递到狗肚子里去了，呸！”
“王宣！”孟文光匆匆地进来，“叫你说这些腌臜事脏美人的耳朵！”
王宣缩了缩脖子，却依旧有些梗脖子：“他们也太欺负人了，说都不说一声就给咱们换了，好歹打声招呼。”
张莹莹却摆手拦住了孟文光：“那后来呢，这怎么又这么多鸭子了？”
“后来是万才人来了，说是午膳皇上要去她宫里吃，要亲自来挑个活泛的兔子给皇上做炙兔肉，嘿，小林那个龟孙子，一听说是给皇上吃的，那份谄媚劲，奴才瞧着……”
张莹莹虎着脸打断了王宣：“说重点！”
“哦哦哦，重点就是，那个万才人见奴才在那争执就问了几句，奴才原话回禀了，本来就是气不过想要讨个公道，那个小林……”
王宣后知后觉自己又开始扯了，迎着张莹莹的目光讪讪一笑：
“后来那万才人就给说和了一下，那小林就不情不愿地又给了奴才两只鸭子，说是就算补偿的。奴才也不好不给万才人面子，就只好拎着鸭子回来了。奴才办事不力，请美人责罚。”
张莹莹摆摆手：“算了，也不是什么大事，鸡鸭都一样，这下三只不是还多了点，挺好。倒是那个万才人……她无缘无故地，给咱们卖这个好做什么？这平白无故地受她这份情，我还得想办法还回去……”
“罢了，这事我回头想想怎么办吧，咱们先看午饭。”
张莹莹揪着几只鸭子瞅了瞅，在鸭子嘎嘎嘎的抗议声里嘿嘿一笑：“我好久没吃赵黑鸭了。”
鸭：嘎嘎嘎？嘎！
一缕鸭魂飘去了阎罗殿。
张莹莹拍了拍手，掸去了身上的几片鸭毛，轻描淡写地：“把这两只鸭子料理了，咱们晚上就吃赵黑鸭。”
王宣&孟文光：（瑟瑟发抖）“是。”
妈耶，虽然已经看着美人杀了好多次鸡鸭了，但是每一次看都有新感觉，美人好凶残啊，嘤……
张莹莹左右看了看，捡了两个包子啃了，又盛了一碗粥，囫囵解决了早饭就直奔后院挑竹去了。
鸭脖鸭翅鸭锁骨什么的可以做卤味，但是鸭身太肥了，还是烤了吃比较香。
其实按张莹莹的想法是想做挂炉烤的，这样不至于烤得太干。直接烤的话油脂都会被烤出来，是不肥腻了，但是难免干柴。而挂炉烤由于是在密封空间，能更好地锁住油脂和水分。
但是这会现搭肯定是来不及了，就算能搭好，也赶不上吃午饭了，只能午后再搞了。
拖了一根大竹子回来，三两下削去了枝条，咔咔剁成几段就丢给了孟文光，劈竹枝这种没什么技术含量又需要细致的事情还是孟文光比较合适。
张莹莹又跨了个篮子蹦进了菜园里。
不知道别家是怎样的，反正张莹莹吃烤鸭的话一定会把鸭架拆下拿去煲汤，一口汤一口烤肉这才爽不是吗。
前阵子种下的小青菜这会已经长了几片新叶了，正是最嫩的时候，满园子翠绿欲滴的小青菜直看得张莹莹口水都要下来了。提着菜篮子摘了得有大半蓝，小青菜不经烫，得多来点。菠菜也来一把，蒜苗长势也不错，割一把来炒肉，美滋滋美滋滋。
跟蒜苗更搭的其实是咸肉。只是年前张莹莹还没想到这茬，这个时节腌又已经来不及了，只能冬天的时候腌了。
临了再揪一把芹菜，混着鲜肉包一个鲜肉小馄饨正是香。
张莹莹满意地打量了一下篮子，今天的伙食还是相当丰富的嘛。
一边拾掇着菜，张莹莹脑子也没停下来在想着中午要做的菜，鸭子要用卤汤熬了泡起来，小馄饨得剁陷拌陷，馄饨皮得擀，老鸭汤得煲，鸭子还得烤，乖乖，事情还不少。
“秋桃！”
“哎，美人！”
“我记得你是不是会擀饺子皮的？你把馄饨皮擀了吧，就咱们宫里吃两顿的量。”
“哎，好嘞。”
秋桃应声就捋起袖子去洗手准备擀面。
“香云！”
“来啦小姐！”
“喏！”张莹莹把一把芹菜递给香云，“把芹菜拿走洗洗，再去揪几根葱，挑两斤肉剁陷去，上次我教过你的，肉馅口味记得调重一点哈！”
“保证完成任务。”香云笑嘻嘻地就抓住芹菜去忙活了。
把小青菜淘洗干净往架子上一搁，张莹莹就擦了手开始准备熬鸭货的卤料。你别说，小孟一个男孩子还就细心呢，这鸭子比张莹莹料理的还干净。
张莹莹之前也没做过卤鸭，索性就怎么想的怎么来，葱姜蒜、八角、丁香、草果、桂皮、当归、甘草那是有啥放啥，再加冰糖、酱油、料酒，然后就开始给几只鸭子做马杀鸡。
你别说，还真挺香。
点起一个锅，加少许水，闷闷地烧出点温度，连盆端了放进锅里，借着锅里的热度加快腌制过程。这就不管他了。
虽说鸭子是准备直接炭烤，但是以后还是想窑烤的，就算不烤鸭子，那也可以烤面包啊。想着香云和秋桃一个剁陷一个擀皮的，应该能搞定午饭。张莹莹拉着东映就一头钻进了后院开始鼓捣烤窑。
做是没做过的，只能摸索着来。张莹莹一边挖泥一边试图回忆前世看到的相关视频。
然后发现，回忆不起来。
就很优秀。
别的穿越前辈都是怎么做到的？啊？不是随便一想就能想到前世看过的东西吗！不是信手拈来吗！不是过目不忘吗！怎么到我这就啥啥都没有！空间呢！系统呢！金手指呢！特殊技能呢！
草！一个都没有！
张莹莹愤怒得想骂人，然而人都拖过来了，泥也挖半天了，总不能不做吧，那岂不是很尴尬？
硬着头皮上吧。
哦，顺便一说，搭窑的砖是从墙上拆下来的。
谁让张莹莹是个想到啥就干啥的性子呢？现做砖那也来不及了，去内务府要？
你要砖做啥？做窑？做窑干嘛？烤鸭。烤鸭那不能去御膳房领吗？
诸如此类，说不定能循环一个月。
所以张莹莹觉得，与其扯皮，不如自己想办法。
只是这办法，稍微有点惊人……
后边DuangDuang拆墙，前面香云和秋桃就在瑟瑟发放：“你说，美人怎么就每天都有新花样呢？”
“不知道……我只知道，再这么敲下去，恐怕守卫就得来了。”秋桃哭丧着个脸。
“说得也是。”香云也不忍再听了，手底下剁肉的刀使得呼呼作响，就好像她剁肉的力度大一声，隔壁砸墙的声音就能小一声似的。
至于东映……
很好，一如既往的面无表情。
张莹莹叫挖泥那就挖泥，叫砸墙那就砸墙，眼皮都不带眨一下地哐哐砸，连张莹莹都不得不夸赞一句：姐妹，好气魄！
就这么七搞八搞地，倒是也搭得有了个样子，张莹莹这会也搞不出石灰，也想不起来那个什么三合土是啥配方，反正也不指望这个窑能搭成功了，就直接混着泥浆做固定剂给搭了起来。
至于上面的窑体就直接竹枝作骨架，泥团子直接往里填，做到最后张莹莹已经彻底放弃了，这越搭心里越没底啊，算了，就当过家家了。
到时候点把火一烧，然后就跑得远远地，反正丫的总不至于炸开吧。就算炸也不至于炸多大威力吧。
应该……吧？
作者有话说
第40章 一堆鸭子
，还差 