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52、三文鱼 ...
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幼托所，中午十二点半。
小班、中班和大班的孩子都在午睡，老师们终于得了一丝空闲，坐在餐厅里开始吃午饭。
今天有一道三文鱼制成的生鱼片，十分新鲜，是以前没有吃过的菜品。
幼托所的食材采买是张桂英负责的。
上午她去逛菜市场，看到渔农在卖鱼，这三文鱼她以前没吃过，于是感兴趣地跟渔农问起来。
渔农呢？前一天半夜出海，鱼没捞到多少，多是一些零碎的小鱼，最大的一条是三文鱼，有十来斤重。
可这鱼一般都是切片后油煎或油炸，十分耗油。岛上一般的人家都不富裕，油还得凭油票到供销社购买，鱼虽然卖得不贵，可还真舍不得费油去吃这个。
海鱼比淡水鱼骨头更少，而且没那么多寄生虫，是能生吃的。可即使是长年生活在海边，大多数人还是吃不惯，嫌弃味道寡淡，多多少少都有一点鱼腥味。
因此，一早上了，这条鱼才被卖出去一两斤，但已经切开了，如果不尽快卖掉，这鱼就要坏了。
他愁啊，好不容易等到一位大姐光顾。
这大姐衣服鲜亮，没有补丁，看着眼生，不是岛上的原住民，那肯定就是军人家属或者单位职工了。
不论是哪种，都是有钱人。
渔民越想越有理，恨不能把这鱼的十八般做法都一一说出来。
不得不说，作为传统的渔民，他肚子里对怎么做鱼、吃鱼还是有二两货的。
张桂英听着渔民舌灿莲花的解说，看着被切开的鱼肚子上，泛着光泽感的鲜红色肉片。用手指捅了捅，鱼肉还弹了弹，应该是刚杀的，还很新鲜。
“那就来三斤！”
“大姐，三斤够不够吃？”
张桂英想着最近幼托所里的孩子也就吃点鸡蛋汤，猪肉好几天没吃过了。
海上连日大风大雨，从岸上过来派送物资的船已经停了一个礼拜。
幸而大米粗粮的储备很丰富，要不然他们可就要断粮了，但是猪肉啊、副食品这些东西就没有多少的库存。
尤其是猪肉，这东西留不住，以前每隔两三天，岸上就会送几大扇的猪肉过来，现在是断供了。
可惜白沙岛上没什么人养猪，养的最多的是鸡和旱鸭子，鸡蛋、鸭蛋倒是从来不缺。
看这鱼老板已经把怎么做三文鱼说的一清二楚，煎鱼片的味道描述得让人直流口水。她打定主意，要多买些鱼肉。
怎么做？当然是选择油炸。
她已经想好怎么做了。鱼片腌制后裹上面糊，放入油锅炸得香喷喷的，每个孩子来两片，保准一个个吃完还舔手指。
幼托所七十二个大人和孩子，去掉只能喝奶粉和米糊的七个奶娃玩，还有六十五个人，每人两片油炸三文鱼，总共需要一百三十片。
如果一斤三文鱼可以切三十片，那么就要买四斤多。
“大姐？要不要多买点？我打鱼十多年了，这三文鱼一两个月也不见得能捞得着一条。这鱼是真好吃，错过这个村，可就没这个店了。”
“那就给我来五斤，帮我切好，切薄一点。”
“好嘞！大姐，你放心吧！切鱼片，我最拿手了。”
餐桌上，张桂英跟大家着重介绍了今天的主打菜，油炸三文鱼片。
一个小时前，有的老师看孩子们吃香喷喷的油炸三文鱼片，差点忍不住想从孩子们手里抢一片来尝尝。
现在终于等到自己能吃了，没等张桂英说完，一盘子油炸鱼片就被众老师一抢而光。
可惜量不多，每个人吃个两三片，就没有了。
这剩下的一小叠生鱼片，是张桂英听渔民说，生鱼片蘸酱吃也很美味。她跟掌厨的孙大娘特意说了，留下来十几片生吃的。
这生鱼片她不敢给孩子们吃，怕他们肠胃弱受不住，于是只上了教职工的餐桌。
嘉华在现代的时候，第一次吃三文鱼，就惊为天人。
肉质特别爽滑，味道甘香，关键脂肪含量还不高，沾一丁点儿芥末，完全没有腥味。
可惜钱包有限，她也只吃过两三次。
三文鱼一般都生活在相对寒冷的海域，本以为这白沙岛周边海域里多是温带鱼或者热带鱼，没想到居然能再一次碰到。
这样的机会，可要好好珍惜。
在旁人都抢油炸三文鱼片的时候，只有她一个人把筷子伸向了生鱼片。
“嗯，沾点酱油吃，特别鲜。咦，你们怎么都不吃啊？”嘉华看只有自己一个人吃，疑惑地望着别人。
“我接受不了生吃鱼片，总感觉有股腥味。”
“是啊！还是油炸的好吃。”
“嘉华，你不觉得腥吗？”
“一点都不腥，真的。你们尝尝就知道了。这东西在北京的日本料理店里，卖的可贵了，很多人都排队去吃呢！”
众老师听她说的这么好，忍不住夹了一块尝了尝。
“噫！这味道太奇怪了，北京人居然还抢着吃。”
“嘉华，我还是接受不了。看你这么喜欢吃，你多吃点啊！”
“呸呸呸！好难吃！”
将近二十片生鱼片，同事们最多每人吃了一片。有些老师只尝了一口，接受不了这个味道，就马上把剩下的半块鱼片赶紧扔了。
嘉华看着被扔掉的鱼片，遗憾地摇了摇头。
“既然你们没有口福，那就交给我来解决吧！”
嘉华一个人把剩下的十片生鱼片包圆了。末了，还获得了众位同事的钦佩。
晚上在家吃饭的时候，嘉华还跟傅文滔和孩子们大大夸赞了一番今天在学校吃到的生鱼片。
说得傅婉、傅鸿两人直流口水。
嘉华承诺，等下次渔民还卖生鱼片，她肯定要买来给大家尝尝。
马上要熄灯了，傅文滔躺在床上。
“老婆，看你这么喜欢吃生鱼片，下次去北京的时候，可以多去日料店几次。”
“太贵啦！那家店里两份套餐，就顶我半个月工资。咱们钱要省着点花。”
“以后不用给我做衣服了，我衣服够穿就行。钱省下来，你吃好点。跟我在岛上，你都吃不到什么好东西。”
“哪有？这边有很多好吃的呢！虾、蟹、带鱼、紫菜都很好吃。尤其是鲍鱼，比北京便宜很多。我就喜欢跟你待在这里。”
“好啊！你是喜欢这边的特产，还是更喜欢我？”
“这还用说，当然是更喜欢吃的喽！你能比刺身、鲍鱼更美味么？”
“我现在就让你看看，到底是我更美味，还是刺身更美味？”
……
后半夜，嘉华肚子有点疼，起夜上厕所。但是蹲了半天，什么也没拉出来，肚子还越来越疼。
刚开始是左腹有点痛，越来越痛，到了天亮的时候，就变成了右下腹疼。
刚开始嘉华不想惊动傅文滔，只是实在忍不住了，那个地方像是被捅一刀，肠子漏出来挂在肚皮外面一样。
她整个人缩在床上，像一个受到惊吓的刺猬，团成一团。
等到天亮，差不多六点钟了，嘉华起床站在地上走了两步。可是还是疼得走路都站不直了，得右手扶着肚子，走得很慢很慢，像一个腰弯成九十度的老头。
“文滔、文滔，快起来！”嘉华疼得额头冒汗，只能喊丈夫帮忙。
“怎么了？”傅文滔睁开眼，就看到嘉华趴在他面前，头发都汗湿了。
“我肚子，好疼，快带我，去医院。”疼得厉害，话都说不完整了。
“哪里疼？我看看。”傅文滔不明所以。
“可、能是、吃坏、东西了。去、医院。”
“哦，马上带你去！”他围着嘉华转了一会儿，实在没办法，立即打了个电话，让警卫员赶紧开车过来。
紧接着，他喊了傅婉起来，叮嘱她在家照顾好弟弟们，做好饭正常上学。
然后一把抱起嘉华，疾步攀上车，去了医院。
到了医院，是新来的大学生林医生值班，他对着嘉华肚子按了几下，摁到右下腹的地方，疼痛明显加剧，疼得嘉华直冒冷汗，一摁一放，简直是在折磨人。
傅文滔默默握紧了嘉华的手，他的手心全是汗，却十分有力，给了嘉华坚持下去的勇气。
然后傅文滔又抱着她去做了验血和尿检。
嘉华本想自己走着去的，但她太疼了，走不了几步就弯下腰蜷着身体。
傅文滔心疼的，一把抱起她就走，嘉华抗议了两声，都没有力气挣扎了，只能随丈夫意了。
偏偏还没到上班时间，做化验的护士迟迟没到，傅文滔只能把嘉华抱在怀里，坐在凳子上，用手给她揉肚子，缓解她的疼痛。
“文滔，和我说说话，要不然我更难受。”有丈夫给揉肚子，嘉华好像没那么疼了，只是离护士上班还有半个小时，这么久，她怕自己受不了。
傅文滔一边揉肚子，一边费劲心思想说点什么好转移嘉华的注意力。
可是说什么好呢？
说点军中的事可不行，这是机密，他身为将领要以身作则。
说点孩子的事，这没啥说的，嘉华比他更清楚。
那就说点自己的事吧！
“嘉华，你知道吗？我小的时候挺皮的。
有一次，父亲不在家，我偷偷拿了父亲的鞭子，一个人躲在书房玩，一不小心，鞭子甩到了书柜旁的花瓶。虽然地上铺了毯子，但花瓶还是碎了。”
“你比小鸿调皮多了。小璋这么皮，估计就是遗传了你。”
“呵呵！说不定你小的时候比我还皮呢？”
“哪有？我就记得，我小的时候就帮着我妈干活了，挖野菜、烧火是从记事以来就做着的。”
“你小时候受苦了，以后你少干点，我小时候没做过这些，正好以后多做做。”
嘉华受不了丈夫动不动的甜言蜜语，刚想“哎呀呀”地害羞一番，一看这是医院，就停住了到嘴的话，转而问起来。
“你打碎了花瓶，爸没打你一顿？”
