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80、第 80 章 ...

  •   “你就这么想去么?”

      前厅与后厨之间有个小院落,院落里摆着一排木架子,木架子上又摆着几盆茉莉。江正谦立在浅白的茉莉花苞前,执着七彩琉璃壶,一面给花儿浇水,一面悠悠地问谭思墨。

      谭思墨已经在这里站了许久,最初告诉江正谦自己的想法时,他仿佛没听见般,只管侍弄花草。

      正当谭思墨犹豫着要不要再问一遍时,冷不防又来了这么一句问话,却把谭思墨问得稍稍一怔,随即晃过神来,道,“一则,我若当真要去许夫人府中,定是将茶楼这边的点心做好了,才过去的,必不会耽误茶楼的生意。再则,不过是去做几道酥饼,想来我还应付得过来,若能借此让许夫人与婆母的关系缓和下来,也算是做了件好事,不是么?”

      江正谦将手中的七彩琉璃壶放下,又取来金剪子,仔仔细细地修剪花枝,慢条斯理地说道,“许夫人的婆母可是当今太后的表妹,三品诰命淑人董氏。她虽不是太后的嫡亲姊妹,却与太后感情颇深,是自幼玩在一处的伴儿。故此,她一向心气高,对许夫人格外严厉些,你既是许夫人引荐去的,对你也必是高要求,你就不怕一个不慎会弄巧成拙么?”

      谭思墨不以为意,轻描淡写地说道,“反正他家已经换了好几任厨子,我这算是外聘的,若她当真不满意,顶多就是下回不再叫我来了,又不用受罚,我还有银子可拿,算起来我也不亏的。”

      江正谦咔嚓剪下一株花枝,轻轻嗅了嗅,芬芳淡雅。

      江正谦却有些无奈地叹道,“你倒是会算!想去便去吧,带上繁儿一起过去。”

      “那怎么好呢,繁儿到底是楚心姑娘的帮手,若跟了我去,楚心姑娘那边岂不是缺了人手,恐再误了茶楼的生意。”谭思墨推拒道。

      江正谦却淡淡地说道,“厨房里那么多人,又不是只有繁儿一个,再说,凭温楚心的能力,是可以独当一面的,这个你且放心。”

      谭思墨闻言,遂道,“你既这样说,那我就带着繁儿过去了。”

      江正谦点了点头,又问,“你打算何时过去?”

      谭思墨道,“明日午后吧。”

      江正谦将剪下的花枝攥在手中,谭思墨的眼光却一直锁在他掌中的花枝上,道,“你剪下的这些花枝,有的还带花苞的呢,就这样扔了多可惜啊,不如给我?”

      江正谦好整以暇地看着她,道,“你是又有什么主意了?”

      谭思墨抬手,直接抢走他手中的花枝,在他眼前晃了晃,道,“你吃没吃过茉莉钵仔糕?”

      江正谦漆黑的眸子里点亮一盏璀璨的光,道,“你要做钵仔糕?”

      谭思墨不置可否地点了点头,掐下花枝上几朵含苞的花儿,径直往厨房走去。

      江记茶楼的厨房原本就很宽敞,灶台也有好几个。自打谭思墨来了,江正谦便吩咐下去,厨房南面的首个灶台为谭思墨专属的灶台,故此谭思墨随时想做什么点心,不必去等旁的厨子下灶,立刻就能做。

      谭思墨先将木薯粉和澄粉混匀,倒入些许冷水拌匀,再添入烧开的糖水,使粉浆呈半熟之态。

      江正谦却不知是何时跟进来的,也不知是何时寻来七个花型小钵,适时地递到谭思墨的手边。

      谭思墨回眸,甜笑着道,“谢了。”

      随后,谭思墨又在花型小钵离刷一层油,放入蜜豆,葡萄干,以及洗净的新鲜茉莉花苞,再倒入方才调好的粉浆,细细搅拌。

      谭思墨正想去灶前烧水,却发现江正谦已经将蒸锅放在灶上,且锅里的水也已煮沸。

      于是,谭思墨便将七个盛着粉浆的花型小钵齐齐整整地摆在蒸锅里,大火蒸上一刻钟,再取出晾凉,用竹签沿着花型小钵边上转一圈,从侧边插入,茉莉花钵仔糕便完成了。

      谭思墨取来一块茉莉花钵仔糕递给江正谦,道,“第一块钵仔糕给你,你快尝尝。”

      江正谦却没有伸手去接,而是直接俯身,两瓣薄唇触及晶莹剔透的钵仔糕,竟别有一种风姿,引得谭思墨浮想联翩。

      那两瓣薄唇沾染过茉莉钵仔糕的清甜,会是什么滋味呢?

      谭思墨努力地摇了摇头,驱散自己脑海里危险的想法,轻咳了一声,道,“你倒是自己拿着吃啊,我那还有好几个钵仔糕要脱模呢!”

      江正谦才刚刚享受了一口被她喂着的愉悦,没想到她突然就炸毛不干了。然,当他抬眸望见她两颊上浮出的绯红,似乎明白了什么,遂接过她手中的竹签,兀自吃着。

      谭思墨做的茉莉钵仔糕,确然别有风味。

      水晶般的糕体里,透出淡白色的茉莉花苞,深红色的蜜豆,以及蜜合色的葡萄干,配色柔和温馨,仿佛旖旎春光。再尝一口香甜软糯的钵仔糕,茉香的淡雅,葡萄干的微酸,蜜豆的甜郁,揉和成一只粉嫩的幼爪,轻轻缓缓地撩动那把尘封已久的心弦。

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