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5、05 天麻蒸鸽汤 ...
这一聊,一个下午就过去了。
咖啡厅的空调开得足,等到丁无忧出来的时候,觉得肩膀硬得像石头。她颇不适的捏了捏肩膀,酸痛顿时席卷,丁无忧忍不住哎哟了一声。倒是杨苏不紧不慢的拿着材料,轻轻的拍了下丁无忧。
“你这身子骨有点儿弱啊。怎么,不跟着我,连健身的习惯都扔了?”
丁无忧脸色一僵,嘿嘿傻笑。当初杨苏工作上强势,因为媒体加班狠,杨苏就下了死令,她手下的人必须健身。做不到养生作息,好歹也要强身健体。否则猝死了怎么办?想要公司赔钱吗?没门儿!
“我手下的人!绝不能死在办公室!”
豪言壮语下,杨苏手下的男男女女都是整个公司最靓,体力最好的崽。所谓上桌当人用,下桌当牲口使,那绝对不是一句虚话。
而丁无忧离职以后,每天愁的要秃了头,哪还有什么精神健身,身不贱她就算不错了。杨苏一看丁无忧这样子,就知道真相是什么。她摇了摇头,带着点无奈:“你啊……”
“改天来吃饭呗,我请。新大厨厨艺非常不错!”丁无忧急于转移话题,开口相邀。
杨苏歪着头想了会儿,见丁无忧那小样子,笑了一声:“好啊。长得好,厨艺还不错,这可是多少男人求都求不来的媳妇儿人选呢。而且你这么夸她,那是一定要去看看的。”
“没问题!”丁无忧把自己的小胸脯拍得啪啪响。
丁无忧好吃,而且嘴刁。以前她还在杨苏手底下的时候,但凡有聚餐或是商务餐,都是丁无忧负责出面联系。只要丁无忧开了口的店,就没有不好吃的。因此杨苏倒真的有些好奇能被丁无忧夸出“非常不错”的厨艺是什么样的了。
两人说完话,也就该各自道别,各回各家了。杨苏转身,到底是没忍住,回头提醒了一句:“员工有知情权。我也希望我们的合作关系能维持得久一点。记住,好生意是要双赢的。”
丁无忧点点头,她明白话说到这份上,杨苏也是真拿自己当朋友了。
两人各自归家,丁无忧站在熟悉的食品街门口,看着这琳琅满目,看着这熙熙攘攘,她想起此前自己爸爸还活着的时候。每一次她站在这里,都是轻松的,愉悦的。而现在……丁无忧挥了挥拳头,把放慢材料的包往上提了提,迈着和离开时一般无二的风风火火的步子往里走。
自己店面还是那么萧索,有人在店门口探头探脑的张望,然后踌躇一番,又走开。丁无忧奇怪的看了眼擦肩而过的路人,听到两人的对话。
“这家店倒了吗?”
“看样子差不多了,都没人好久了。”
“可我刚闻到香味了。”
“错觉吧,也许是别的店的呢?”
两人声音渐渐远去,丁无忧皱着眉头,最后还是耸耸肩,不去想了。只是刚到店门口,她就闻到了香味儿,她使劲的抽抽鼻子,鲜香热辣,扑鼻而来。丁无忧走了进去,桌上早就放了饭菜,周小舟见了丁无忧,朝她使劲挥手,露出一脸感动:“丁姐!快来吃饭,我们可算不用点外卖了。”
正是年轻的小伙子,说话中气十足,一声吼简直要响透半条食品街。丁无忧臊的满脸通红,走过去,往周小舟后脑勺上一拍,凶神恶煞:“闭嘴!你要让大家都知道我们杂食居已经沦落到点外卖度日了吗!”
周小舟摸着发痛的后脑勺,不敢说话,端着饭碗默默的转到方桌的另一边。
丁无忧把包往桌上一放,扫了眼饭桌,腊肉炒牛肝菌,红肉里夹着青椒的青色,重油重辣,扑面而来的麻辣鲜香;一个蒜蓉炒苋菜,汁水红红的垫在碗底,清淡好看;再加上一碟腐乳,若这时候再来一碗白米饭……丁无忧看到一旁放着一个小木桶,她打开盖子,里面满满的是米饭。木桶饭不像电饭煲那样粘,一粒一粒莹白分明。
“嚯,还没开张,吃的倒是不亏。”丁无忧瞅一眼偷偷摸摸夹菜的周小舟,敲敲桌面,“沈一刀呢?”
“沈姐在里面呢。”
周小舟话音刚落,沈一刀就从厨房里走了出来。她抬眼看到丁无忧,眼睛一弯,就荡出笑意:“回来啦?正好吃饭。里面还有个汤,吃完就喝,正好合适。”
声音自然又亲近,让丁无忧仿佛真有种归家的感觉。丁无忧一身的盛气凌人缓和了些,她朝沈一刀点点头。三人坐在饭桌边,一人一碗白米饭,饭菜热气腾腾,丁无忧甚至有种一家人一起吃家常饭的错觉。
都不是什么讲究人,也没有什么食不言寝不语的说法。丁无忧把菜每样尝了一遍,牛肝菌入口顺滑有劲,苋菜正正好,带着属于青菜的脆嫩。腐乳大概是早上从市集买的,透出一股子罐装腐乳没有的鲜味。丁无忧满意点点头,把筷子一放,说了下对沈一刀的安排。
“你要我当网红?”沈一刀的碗筷也放了下来,她皱着眉头问。
丁无忧扬起眉,她以为沈一刀不懂这些,没想到她倒是一口就道破了天机。丁无忧擦擦嘴:“你既然知道,那我不费唇舌了。就是这样,我已经联系好了……”
“我不干。”沈一刀回答。
丁无忧的话一顿,对上沈一刀的眼睛。沈一刀的唇抿着,眉心拢成一个小丘,她看着丁无忧:“我不需要搞那些花哨的东西。”
“花哨的东西?”丁无忧只觉得心头火一把被点着,顿时熊熊燃烧成一片燎原之势,从心头烧到了脑门!她一拍桌子,“我是老板!我说这么搞,就这么搞!”
沈一刀的眉心陡然跳了一下。
一直埋头装作不存在的周小舟悄悄抬头使劲给丁无忧使眼色。这可是咱们唯一能找到的大厨了!丁无忧脖子一梗,装作没看见,只是心里却有点心虚。如果沈一刀不屈服,直接走了,那么杂食居怎么办?但转念一想,就沈一刀这么个臭脾气和怪要求,答应了,她杂食居还能开下去吗?
丁无忧心里头底气顿时又足了,下巴也扬起来了。
沈一刀没有说话,她只是嚯的站起身。丁无忧下意识的缩了一下,又勉强忍住,输人不输阵的看着沈一刀。沈一刀的嘴角抽了抽,她转身走到厨房,丁无忧莫名的看了周小舟一眼,周小舟朝她摇摇头,示意自己也不知道。
过了会儿,沈一刀走了出来,她端着一小碗,哐当一声,把碗放在丁无忧面前,然后绷着脸转身走了。
丁无忧皱着眉头看面前的小碗,里面是一碗澄黄的汤,飘着几个像姜块的东西。丁无忧喉头动了下,到底没有抵抗住吃货的本能,端了起来。
闻着倒是香,只是有股中药味道,再喝上一口,鲜得几乎要把她舌头吞下去。不用周小舟说明,丁无忧就知道这是什么东西。汽锅天麻炖鸽子,只是丁无忧记得杂食居没有汽锅,那就很麻烦了,要把鸽子洗净,加葱姜、天麻放入盆中,再放到蒸阁上,锅盖倒扣隔水蒸。水蒸气会顺着锅盖滴到肉上。
这样的汤量少却极其鲜美,而肉又很紧致,不似一般汤类熬煮的那么散。这么一道菜,至少两小时,才能得到小半盆的汤。
周小舟看了一眼丁无忧。丁无忧正面无表情的嚼动着天麻,周小舟小声说:“沈姐说看你老揉额头,这个季节吃鸡太上火,鸽肉清热解毒正好,而且天麻也治头痛……”他见丁无忧的脸色越来越难看,就渐渐的不说话了。
过了一会儿,丁无忧冷漠的把天麻咽下:“啧!一股中药味儿。”
沈一刀:今天小无忧感受到我无微不至的关怀了吗?
丁无忧:呸!!!
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这个汤是以前我妈妈经常给我做的,超好喝!!!!!!
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第5章 05 天麻蒸鸽汤
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