《今天御膳房又烤小饼干了》M坨君

4、甜窝

　　拿着户籍从衙门出来，盛宴去东街雇了辆马车，准备明早出发，大约傍晚就能到达甘都城。

　　甘都城比青州城还要繁华许多，街上有那卖书本纸张的，古董杂玩的，熟食鲜菜的，也有捏糖人的，写字画的，耍把式的，琳琅满目。

　　盛宴颇管不住这要剁的手，从进了城到现在，吃的玩的一连买了好几大包东西。他感觉再这么吃下去，发福是早晚的事儿。

　　“掌柜，我要住店。”

　　“黄二！带客官上楼。”

　　“好嘞，您这边请！”

　　客栈小二接过盛宴的东西，带路推开了房门热情道：“您有什么吩咐打声招呼就行。”

　　盛宴掏了一钱银子塞给小二：“跟你打听点事，这甘都城有什么地方比较好的铺子出租或者变卖吗？”

　　“谢谢爷！”小二收过赏银，“这店铺是有的，但是位置都算不上城中心，要不您先等着，我明个儿帮您打听打听！”

　　“劳烦了。”

　　“嗨！您客气了！”

　　“能给我烧桶洗澡水送上来吗？”

　　“您请好嘞！”

　　......

　　御膳房内，李御厨又开始日常哀嚎。

　　“大福公公，您是圣上身边的大公公，您就帮咱求求情吧！”

　　“哎，杂家这不也是天天都劝圣上，那太医院的御医都劝不了，我有什么办法啊！”大公公长叹一声，今儿个圣上又是一口饭都没吃，点心不合口喂，饭也吃不下去，近几个月这种情况越来越常发生，眼瞅着人都瘦了一圈。

　　下午在御书房的时候，圣上火气上来一个没忍住撕了两本折子。这递折的老几位大人也是执着，在圣上多次表示暂不封妃纳人之后，还不肯放弃变着花样的上折子，请求圣上给后宫添人。

　　可真会挑时候！圣上饭都吃不下了，哪还能吃得下那些个柳莺花燕？

　　大公公叹了口气：“总之，圣上很不满意，这话杂家带到了，之后的例行甜品，”大公公忍不住拍了拍弯下腰的李御厨，“您费心了。”

　　大公公这几下轻拍，仿佛每一下都有千斤重，压的李御厨喘不过气。

　　这可如何是好，哪怕再多的花样和做法，他也基本都用尽了，这原料配方更是换了又换。

　　谁来救救他......李御厨第两千一百二十八次向佛祖观音老天爷求救中。

　　佛祖观音老天爷找人来救他了，就是把人劈下来的地方稍稍有点偏差。

　　偏差中的盛宴又在当铺享受一夜暴富的快感。

　　一套12副的凹凸梅花花纹酒器，一套8副的印花翠竹纹酒器。分酒器加小酒杯还有玻璃座盘，卖出去两千四百四十两银子。足够他作为开店的启动资金了。

　　大数额银票放进随身空间的财产区，把碎银子放入备用格以便随时拿取。看着随身空间电子格中的银票图标和数额，盛宴第一次感受到作为土壕的愉悦。

　　盛土壕整理了下衣服，走向小二打听到的租铺前，店门口已经有人等着他了。

　　“你是黄二介绍来的？”

　　“正是，我想把铺子买下来，房契地契都要。”

　　“这可太好了，我这店铺原先是个小酒楼，这甘都城酒楼不少，不好做啊……但装修用的可都是好料。”铺主说着，用铜钥匙开门领盛宴进去，边说“你看看，这楼梯的木头，这地还是大理石的呢！”

　　盛宴前铺后院转了一圈，地方倒是挺干净，店铺位置稍稍偏离城中，但也不算偏远。前屋是两层的酒楼装修，二楼有几间雅座，楼下大堂能放个五六桌，后院有井有磨，还有个快要坍塌的简陋牲口棚。院东西两侧是挨着大堂后门的厨房，和两间寝室。

　　地方是真不错，可能因为地方稍稍偏僻，加上装修已经定型为酒楼，也不好做别的生意，面积不小价格也不低，所以一直没租卖出去。

　　“店铺挺不错的，你开个价吧。”

　　“一千二百两。”

　　一千二百两在京城周边的城镇买个二层带院酒楼，确实不算贵了。盛宴事先也了解了物价情况。他也是个爽快人，直接敲定付了定金。拿上房地契，等会还要跟原屋主走趟衙门办个过户，才好把全款补上。

　　“能否劳烦你介绍些工人木匠给我，我想翻修一下店铺。”

　　“好说好说。”掌柜满口答应着，没想到这么顺利就卖出了铺子，连价都没还，介绍工匠岂不是举手之劳。

　　关于这店铺的番修，盛宴是准备大改造的，他要开的是甜品屋，有些区别于咖啡厅和茶餐厅，他的主打是甜点和各式饮品。

　　由于鸣朝实行的政策，宵禁之后不得在规定街区内出行。空间站时，晚上提供的果酒和小菜就要取消掉，所以吧台可以简化。

　　大堂的桌椅板凳全部替换为隔断式小沙发以及两人小桌。隔断沙发的半墙台面上可以放些绿植加大私密性。二楼平台处设一个小坐台，请乐师伴奏。包间内改为地毯和小地桌，挂纱帘，摆软垫。

　　沙发需要找木匠打造后，再找布行的秀娘多做些软垫固定在上面。

　　地毯麻烦些，好在这个朝代已经具有外贸贸易，类似于古中国的丝绸之路。波斯毯不常见，却也能买得到。

　　但盛宴想要加绒的地毯，方便席地而坐。这需要他做个织毛衣的书面教程来委托秀娘们编织，这毛线也需要雇些乡下妇人搓羊毛，再拿到染坊上色。

　　羊毛和波斯毯都可以跟外商购买，或者去布行订货。一般布行衣行都跟外商有固定的买卖来往。一层波斯地毯加一层毛线布足以充当现代的法莱绒地毯。

　　厨房的灶台要拆掉一个，改成古代的大型窑炉，旧时的欧洲就是用窑炉来烤面包和披萨，也能用来烤饼干曲奇。

　　当然餐碟杯具都需要重新定做烧制，格式甜品的盘子，咖啡杯饮料杯等等。青花瓷彩瓷的花纹可以沿用，但是器皿的形状和现代的甜品饮品实在是不搭。例如小蛋糕需要一掌大的小蝶，华夫饼需要二十多厘米的大盘，咖啡杯是带把的矮杯，奶茶则需要较高的倒梯形杯。总不能拿那盛大盘鸡的盘子装马卡龙吧，太破坏美感了。

　　盛宴认为美食和艺术一样，他是有些追求的。要做就尽力做好，从装修到餐品都得尽量符合心意。

　　但是，哪怕花钱多找些工人，这零零总总也得翻修上一个多月。这期间盛宴倒不会闲着，他决定先在后厨用空间的工具做上面包，早上在店门口卖，起到初期的宣传作用。等后厨的烤炉建好，再招些厨子亲自教学。这样他便有时间去烘焙蛋糕，调制花茶果茶、奶茶咖啡，以及进一步研究制作更加精致的甜品。

　　自己的厨艺决不能安于现状，要不断进步研究创新更好吃的甜品。等他找到盛诗之后，一定要让盛诗把分开这段时间没吃到的全部补回来！世界上最可爱的妹妹，一定会用崇拜的星星眼夸他。

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作者有话要说：　　贺世霄：不要妹子要甜糕。
盛宴：不要甜糕要妹子。
贺世霄：哥。
盛宴：滚。