下一章 上一章 目录 设置
12、聊甜 ...
-
李御厨这会快被馋哭了，接到圣上的暗示立刻上前询问：“不知盛掌柜可否将这几项甜品的方子卖与我们，价钱不是问题。”
从盛宴一个月前在门口摆摊到开张，已经有不少人问过他买方子的事情。大家都不傻，这茶点楼的东西新奇好吃，生意也是红红火火
，开酒楼的，点心铺的，大户人家里的哪个不馋这些糕点饮品的配方。
盛宴习以为常的解释：“价钱还真不是问题，现在最重要的问题是原料。”
冯御厨：“原料？盛掌柜确实也说过原料紧缺，难道是因为种植困难？”
“倒不是困难......”
盛宴犹豫了一下，其实他早有一个想法，把可可豆、咖啡豆的种子合作给权贵富商种植。
可可需要修剪和精心培植，又属于热带植物。只能在古中国的广西和云南一些地区适合种植。大多数种类的可可树会在第五年才开始
结果。普通百姓没兴趣种这既不实用、结果时间又长的东西，有耕地都去种粮食了。只有权贵富商名下会有些产业种植偏门，用于上
供，加工交易以及自用等。
奈何他这店前后也就开了一个月，还没有碰见上大人物的机会。几家来询问方子的，一听说还要从五年种地开始，都纷纷打消了念头
。
但现在，眼前这群疑似皇宫内的人，貌似很有种植条件。特别是领头的这位公子，整个人都散发着一种“实不相瞒，爷就是天下第一
”的气势。那种点可可树还不是一挥手的事。
盛宴想着认真起来，耐心的讲了种植可可的问题，有意抛出合作的橄榄枝。
“情况就是这样，如果客官有意，我可以免费给予剩余的一半可可种，但每期结果都要让我亲自挑些好的豆子，给我店里供应。”
贺世霄立刻答道：“没问题，我们可以契约为据。”回宫就下旨！在云南多开几亩皇家农园！
咖啡和可可材料都很有限，盛宴本来不打算大量推出，想用空间里仅剩的几包种子慢慢开发种植，但现在，可喜可贺，有人来替他分
担了。
而咖啡配甜点不只是味道相搭，可可豆有降脂护心的功效，吃甜的同时可以减少低密度脂蛋白胆固醇。咖啡也有助于长时间埋案工作
的人减轻疲劳。
这位公子如此识货，交给他种盛宴也放心。
至于其他材料的打发、提炼、冷冻都可以慢慢解决。他是有高科技智能手环的人，这些料理器具的最原始制作方法和图纸，都储存在
手环百科里。人类的进化也是一步一个脚印，科技发展之初的伟人，也需要借鉴前辈们的发明创造。
就像料理机的鼻祖是磨盘一样，烤箱的前身窑炉不也已经在思诗园的后厨了嘛。
“我姓盛，名宴，宴席的宴。”
“贺冲云。这是家厨李糖，家奴大福。”贺世霄简单介绍。
“盛掌柜。”
“盛掌柜有礼了。”
两人作揖示礼。
“说道这些甜点的原料，我还真有一个不情之请。”
“你说。”
“这大部分的甜品中，都大量使用了牛奶，包括黄油都是要用牛奶炼制。”
李御厨有些明悟：“原来如此，原来是用了黄油！”
“对。烘焙的基础材料中，黄油占比很重。”
“蒙古族每年确实会进贡了一些黄油给御——”李御厨被大福公公踩了一脚，马上改口：“我是说，送给府上一些黄油，后厨的冰窖里还
有不少。”
李御厨擦了擦汗，动了动钝痛的脚趾头：“那黄油融化后确实香气浓厚，老奴偶尔会用来做些酥脆点心。”
盛宴捕捉到了一些字眼，但他选择无视：“正是，蒙古游牧民多养奶牛，但是这甘都城附近只有八大处一家养牛场。”临近的城镇附
近连养牛场都没有，这也是盛宴选择甘都城开铺子的原因之一。
奶牛的问题确实麻烦，中原没有这么大的草原地貌，但只是一家茶点楼供应，贺世霄觉得很好解决。而且为了能吃到更好吃的甜点，
多养些奶牛哄住盛掌柜才好。
盛宴不知道这位当朝皇帝开始在农业的道路上越跑越远。
“在下想在城外村落附近开一片地方，雇人养牛，但小牛崽没地去买。”
“这简单，明日我就发信让人送牛来，盛掌柜需要多少只。”
本想着通过介绍自己跑去买牛的盛宴......
“10只足够。”
每头奶牛产奶量不一定，还要算上停奶期、高峰期和淡奶期。产奶高峰期的奶牛一天的产奶量一般在25公斤以上。黄油、淡奶油、奶
茶等用料，10头牛足够用了。
“这牛算我送掌柜的，望我们可可树合作顺利。”贺世霄手指点着桌面，不知何时，桌前已经盘杯皆空了。
说好的食不言呢？大公公今天已经麻木了......
本想自己买单，不料空手套白狼。不但解决了牛源和运输问题，还给他省时省事。盛宴不禁眉开眼笑，帅气的俊脸笑起来阳光四射，
他看贺世霄真是越看越可爱！
“将近中午了，诸位不嫌弃的话，中午在小店用餐？”礼尚往来，盛宴邀请道。
作者有话要说： 贺世霄：看！这就是朕为你打下的皇家农园！
上章把李糖李御厨的姓打错了，已改！
