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11、套甜 ...

  •   店里明快新潮的风格让众人眼前一亮,拼接式的柔软卡座,低调奢华的吧台上色彩琳琅的点心,各处摆放的大量绿色盆植和木质墙板相互补色,给人一种温馨的感觉。

      盛宴招呼他在吧台坐下,随从侍卫找了张小桌,大公公和李御厨则立于贺世霄身后。

      吧台采用的高脚椅着实新奇,贺世霄撩摆坐上,高脚椅的高度立刻让他的身高优势显露无疑。如果换上现代的西装裤,这绝对会是一双让人心动的大长腿。

      “这是菜单,客官看看有什么想吃的?”贺世霄从柜台里拿了一本手绘菜单递给贺世霄。

      图文并茂的菜单着实新奇,盛宴因为时常要创新菜式,对食物的绘画很有功底。不但能让顾客对没吃过的食饮有一个更好的了解,同时配图也让人食指大动。

      光看这菜单就让贺世霄想来一个大全套,但微服私访,还是低调点吧。

      “不瞒盛掌柜,家奴日日来这买甜点,在下也算是常客了,对巧克力很是喜爱。”贺世霄抬头看向盛宴,眼里些许期待的笑意,“不知掌柜有何推荐?”

      巧克力为辅料的甜品是限定出售的,不但价格高,敢于尝鲜的人也少,倒是几个疑似小太监的人日日蹲守出货。

      盛宴脑子一转,猜测眼前这位怕不是皇宫里的那位,这旁边站的明显有个疑似公公的下人。宫里这种排场的男性不是当今圣上便是皇子皇孙,而当今圣上还未有子嗣……

      越想越离谱,皇帝怎么可能出宫跑来这吃巧克力,宫里什么美味佳肴没有?可能这人就是京城的权贵吧。

      盛宴心里笑笑,他对自己的美食很自信,但也没达到自负。

      “客官好品味,舍妹也爱巧克力,这巧克力能做的甜品千变万化,只是原材料很是稀缺。”盛宴边说边打开菜单介绍几样甜品。

      熔岩小蛋糕,布朗尼,巧克力蛋糕卷,热可可,巧克力丝滑奶茶。这些都是以现在条件能做出来的甜品和饮料。

      “您可以用甜品搭配热可可或奶茶,这两种的主要原料都有巧克力。”盛宴指着菜单最后页推荐。

      贺世霄嘴角微微带笑,心情很好的样子,看得一旁大公公以为自己眼花了。

      他忍住要包圆的冲动,合上菜单说道:“掌柜推荐的,都上。”

      “今天限定的可可用量,您一人包了一半。”盛宴笑着开玩笑道,“您还真是爱吃巧克力,我这就去做,熔岩蛋糕烘焙时间会比较久

      ,能等吗?”

      “没问题。”

      来到后厨,盛宴跟汤福来打了个招呼,熟练地跑去仓库拿空间里冷冻好的蛋糕面糊,再回到后厨入胚进炉烤制。

      等待烘焙的时间,先上了热可可、布朗尼和巧克力蛋糕卷。这两种点心都是提前做好的,凉了也好吃。

      定制的盘子配有定制的餐刀,突然让一群古代人用刀叉很不现实,好在古地球的中国发明的筷子能在所有食物上耍的风生水起。餐刀配筷子,岂不是更溜?

      布朗尼贺世霄是吃过的,他先用餐刀切下小块,再用筷子加入口中,瞬间被不一样的风味所惊喜。巧克力蛋糕卷和把巧克力混合在蛋糕中烘焙的布朗尼不同,它是白胚的新鲜蛋糕夹裹着巧克力酱,再撒上可可粉,更加松软也更加清新。热可可更是好喝又暖心,搭配

      起来让人顾不了其他。

      贺世霄想把神奇的可可种到皇家农田里。

      他开始了套话。

      “盛掌柜,在下一直有个疑问想请教你,又怕唐突了掌柜......”

      “客官尽管问。”

      “这巧克力如此美味,是用什么做的?”

      盛宴愣了一下,这人是太爱可可豆还是想偷师?

      不管是哪样都无所谓,他对外说的秘方不外传并不是怕别人学了他的配方或技术,而是这个时代的器具达不到打发提炼等各种料理水平。

      像是蛋糕面糊和饼干面团的冷藏,他都无法解释,只有后期委托匠人制作器具,开凿冰窖。眼前只能找这个理由搪塞过去。

      “是一种叫可可豆的植物种子加工做成。”盛宴说着从吧台下面拿出半袋可可豆,袋子里的可可豆黑乎乎的并怎么赏心悦目,闻上去也没有熟悉的巧克力的芳香。

      盛宴解释道:“就是这个,它需要经过一系列复杂的加工步骤,经过调配与研磨,才有巧克力的味道。”

      确实不怎么好闻,不敢相信这毫无特色的东西竟能做出这么棒的美食。

      李御厨也加入了试图套话的行列:“这些可可豆是盛掌柜家乡的物产?”

      “并不是,是我的师傅游历四方,偶然在别处获得,并在家乡种了一些。”我甚至信了我自己的鬼话。

      “不知掌柜家乡何处?”

      “华蔼。”

      “?”皇子时期的学霸贺世霄感觉,是时候巩固自己的地理知识了。

      盛宴看众人都有些许疑惑,主动说道:“华蔼是个小村落,我与师傅便在村后山上隐居。”

      “华蔼村真是个好地方,又能种植这可可豆,还能养出盛掌柜这样的人才,是我大鸣的福气。”贺世霄夸完,又端起热可可美滋滋的喝了两口。

      大公公立在后方,心里忍不住吐槽:中榜的状元都没见圣上这么夸过!

      这边说着话的功夫,熔岩蛋糕已经差不多了,盛宴又亲自去了厨房,给蛋糕装盘。

      端上来的熔岩巧克力蛋糕还冒着热气,这外形看起来并不美观,但是吃过布朗尼的贺世霄知道,它肯定非常美味。蛋糕和巧克力完美融合所散发的香气扑面而来,霸道的留在鼻后。切开一块松软的蛋糕,内心满满的巧克力酱像岩浆一样流淌在盘内。

      不止是贺世霄,冯御厨一众也感觉新奇不已。

      夹起一块蛋糕,沾上热腾腾的巧克力酱,迫不及待的送入口中。香浓诱人的巧克力,柔软的口感、甜蜜的味道,还有少许白兰地的醇香。地根本不用过多的咀嚼,幸福的感觉就充斥在口腔中。最神奇的是蛋糕内少许酒味,让整个甜品更加醉人。贺世霄不禁眼底发光,喜爱的表情有些藏不住。

      盛宴接着开始在吧台现场调配奶茶了。

      贺世霄的眼里藏着晶亮的小星星一般,时不时就要盯着盛宴看。被看得人仿佛也被他这种情绪带动,一直浅浅微笑,盛宴觉得好笑,这人高马大的英俊帅哥,面上试图高冷威赫,其实根本藏不住。

      但一旁的大公公今天是开了眼界了,这小半天的功夫,圣上的表情可称得上春暖花开了。

      众人的注意力又被盛宴吸引过去,堂内其他的客人也有些兴趣的抬头张望。只见那盛掌柜帅气俊俏一米八,行云流水做奶茶。熟练地调配过程连李御厨都来不及看全。

      巧克力丝滑奶茶,口感如其名,丝滑醇厚,但并不很甜,带有茶的清爽。熔岩蛋糕之后喝上一口,冲淡了甜腻,回味无穷。

      贺世霄很喜欢这个新口味,第一次喝到这么好喝又暖心的奶饮,感觉整个人都像要融化一般。当即让大公公和李御厨一人再点上一杯给他。被办法,人均限量一杯。

      盛宴更觉得好笑了,这位公子让随从占人均限额,就为了喝奶茶。

      嗯————有点可爱。

      “这种饮品奶茶是主料,不止巧克力还可以做其他口味,几位客官有兴趣可以尝试一下。”盛宴熟练地推荐,希望他也尝尝别的。

      贺世霄越看这盛掌柜越顺眼,感觉今次的微服私访获益颇深,是时候干点正事了。他略有些不舍的放下刀筷,给了李御厨一个眼神的暗示。

  • 作者有话要说:  圣上他是巧克力狂魔!

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