《八零穿书之水美人》范江江

4、第四章

　　“太爷爷，今天我们吃肉，红烧肉的肉。”三个小家伙一进门就齐声宣布这个天大的好消息。

　　家里其他人都不在，只有余友渔端了个紫砂壶，站在天井里逗他新得的小画眉。钱没挣到，老头的爱好倒先拾起来了。

　　“上五花还是下五花？爷爷不爱吃太肥的。”余友渔还挑剔上了。

　　“下五花，最好的三层五花。”绮芳道。

　　“嗯，下五花好，用咱家最好的老抽烧，一点水别放，加你嫂子娘家拿回来的老酒。”老公子哥在吃喝玩乐上颇有心得。

　　“都听爷爷的。奶奶呢？”

　　“她不放心，过江亲自看场去了，你奶奶就是操心命，该放手时就应该让儿孙放开手脚干，干吗把自己弄得那么累。”

　　这话余绮芳没法接，心说没你能干的老妻在，就你这败家子，估计这个家早没了。

　　其他家人在江对面酱园不回来吃饭，中午饭就他们几个，不急着做，绮芳搬个板凳坐在天井里的花树下，边摘菜边问余友渔：“爷爷，奶奶说你年轻的时候差点把家底败光，除了买斗鸡，买兰草，买砚台，买好墨，还买了一堆漂亮的瓶瓶罐罐，说是景德镇都快让你搬空了，你买了那么多，现在一个都不剩了吗？”

　　不提还好，一提这个余友渔气得差点把手里好不容淘换回来的紫砂壶给砸地上，吹胡子瞪眼好一会，没好气地对孙女说：“爷爷跟你说，同样脑袋上顶个人，佘家跟咱们余家差了一笔，你知道差在哪吗？差在德性上。杀千刀的佘福贵，他早晚要下地狱。”

　　果然又是佘家，“爷爷，你说仔细点。”

　　“爷爷虽然有时候不那么……嗯……精打细算。”

　　在孙女脸上看到了你原来也有自知之明的表情，余友渔老脸一红，为自己辩解：“爷爷又不是傻子，何况你奶奶那么精明一个人，见风声不对，我们连夜把家里藏起来的大部分财产往上游的船坞运，想尽快把东西转移走。

　　结果，佘福贵不知道从哪里得到了消息，带了一伙人追上来，情急之下只好把东西沉了江。那处是险滩，这么多年过去，不知道箱子被水流冲到哪里，想要在险滩捞东西上来，必须配最好的设备下水，咱家现在哪有钱买。索性东西在江底十多年，不差这一时半会，等卖几批酱油攒些钱，我们立即就去捞。”

　　原来还有这样的内情，绮芳实事求是，道：“爷爷，那咱们家现在也可以算是半个有钱人家。”

　　可不是吗，东西还在不在，能不能重新回归余家，可能性还真是一半对一半，老头乐了，“我大孙女说得对，当年还沉下去好些金子呢，捞回来我们顿顿吃红烧肉，要是东西没了，哎，爷爷以后买只鸟，还得继续看你奶奶脸色。”想到这里就好不忧愁。

　　“金子爷爷倒不在意，瓷器也就那么回事，那批财物最有价值的是两幅明代的古画，哪怕裹了油纸，在水里这么久，估计早烂了，那可是仇英的山水啊，当年爷爷为了买它掏光了私房钱，被你奶奶追着满园子跑……”

　　不小心把自己糗事说出来，余友渔面色讪讪，赶紧闭嘴。

　　余绮芳不好杵老头面子，心里偷笑，笑过之后有些替爷爷、替余家遗憾。

　　“爷爷，善恶自有报，不是不报，时候未到。”

　　“可他们现在还活得好好的，过得比谁都滋润。”想到老友一家，余友渔露出一脸苦涩。

　　那个在金家原址上建的丑陋的水泥建筑，跟龙城格格不入的酒厂，就是佘家在明晃晃地打金家的脸，是把你千刀万剐之后再在你的尸体上踏上千万脚的恶意。老天为什么不开眼，不早点收了这家人。

　　余绮芳轻声问：“金家人真的一个都不剩了吗？”

　　“旁支倒有一些在，也都不是什么好东西，当年见风使舵，为了自保，没少跟在佘福贵后面下黑手。本家确实一个都不剩了，金秉麟那老家伙是个狠的，抱着小孙子跳到金家纯度最高的酒缸里，点火自尽，等第二天找到，两人都化成灰了。你不知道当时火势有多大，火光把整片天都映红了，幸亏那天风小，金家酒窖的酒也被搬得差不多，要不整个龙城都能一起烧了，最后金家祖宅还是没保住，可怜那小孙子，当年才七岁。”

　　话落看了眼孙女，“那小孙子跟你还有些渊源，你们俩定过娃娃亲，爷爷还把最喜欢的玉佩拿出来送给他当定亲的信物，你也有金家送的玉佩。小时候还贴身戴着，当年怕被搜走，让你妈给藏起来了，人都不在了，也没再跟你提起这件事。”

　　知悉内情，但没法告诉家人，绮芳面上做出一副吃惊的样子，爷爷他们真不知道金镰侃的存在，不知道见到真人会不会被吓到。

　　继续问道：“爷爷，那本《酒经》也被烧了吗？”作者光顾着撒狗血，最关键的《酒经》的下落，一直语焉不详，只在结尾交代让佘庆丰全部得了去，绮芳借这个机会向爷爷打听一下。

　　听孙女提起《酒经》，余友渔脸色一变，追问：“你怎么知道那东西的？”

　　“我听三哥说的。”绮芳撒了个谎，拿三哥当挡箭牌。

　　“记住，这不是你该问的，爷爷饿了，做饭去吧。”余友渔明显不想多谈，打发绮芳去做午饭。

　　这么忌讳，难道爷爷知道些内情？算了，跟她无关，本身也是好奇才开口问的。

　　琢磨吃的才是余绮芳的最爱，晚饭全家人齐聚，主角自然是红烧肉，红烧肉的“红”精髓就在于糖色，有余家的老抽相佐，做起红烧肉事倍功半，不是后世那种勾兑货，余家老抽内有草菇增鲜，焦糖含量十足，成品的红烧肉卖相极好。

　　麻将大小的红棕色肉块，油润多汁，入口肥而不腻，大人们吃了频频点头，三个小家伙恨不得把脸埋在饭碗里。肉吃多了，还有绮芳鼓捣出来的比酸梅汤还好喝的水解腻。

　　余凌峰饭前好奇，吃了个绮芳买回来的从没见过的小果子，结果把牙酸倒了，这会牙口还没余友渔好，一脸苦哈哈地跟红烧肉作斗争。

　　二嫂季秀梅赞道：“芳芳，我怎么觉得你厨艺又进步了，红烧肉我可做不出来这么好的味道。”

　　“二嫂，没什么窍门，关键是季二伯的黄酒好，去腥还入味。”

　　余友渔慢条斯理地嚼净口中的肉，点评道：“芳芳做的这道红烧肉跟咱们家以前的厨子比，不相上下，那厨子可是爷爷从省城花大价钱挖过来的御厨后代呢。”

　　得到这么高的评价余绮芳受宠若惊，“爷爷，你真没骗我？我做得真有这么好？跟你说说我的心得，做红烧肉得做减法，有了好的提鲜调料，其他香料尽量要少放……”

　　见祖孙两个一聊起吃的，忘乎所以的样子，周莲漪顿时觉得嘴里的肉都不香了，跟同样面露无奈的儿子、儿媳对视一眼，心想怎么她的乖孙女一点不随她，偏像死老头子，在吃喝玩乐方面无师自通，这样下去还真考不上大学。

　　余泽湃叹气，会做饭也是个能拿得出手的优点，将来找个好婆家，准备足足的嫁妆，日子不会差。

　　余绮芳还不知道，她在余家人的心目中已经愈来愈往吃货上靠拢，倒也殊途同归。

　　想到给女儿准备嫁妆，余泽湃对大儿子说，“这批老抽是前两年酿着试水的，量不多，现在市场行情不错，我们可以拿出来卖了。”

　　余凌霄点头，“过了清明就是端午，节前上市最好。”

　　生意上的事情有男人操心，彭家荣想起傍晚进院子前，在门口探头探脑的刘满娣，奇怪道：“后进的刘满娣不知道怎么回事，今天见了我像老鼠见了猫，关门关得急，还差点让院门夹了脚。”

　　刘满娣？余绮芳差点把这人给忘了。沅沅人小鬼大，脸从饭碗里抬起来，得意地显摆，“我们今天欺负她了，可有意思了。”

　　“咳咳，是这么回事……”余绮芳见瞒不住，就把今天在状元街上的交锋简单复述了一遍，当然自己普法的部分精简了再精简。

　　暴脾气的老三余凌峰霍地一下站起来，“真是恶心人的臭虫，哥，咱们找他们去。”

　　余凌霄把弟弟摁回去，“逞凶斗狠是莽夫做法，你学学绮芳，有时一张嘴就能把人打败。绮芳今天做得很好，狠狠吓她一次，才能让她长长记性。对了绮芳，大哥以前没见你对这些条条框框的感兴趣，是因为伤你的人没抓到，所以才想着要多了解一些吗？”

　　余家人听后心里都不是滋味，看来这场意外还是把小姑娘吓到了。

　　绮芳眨眨眼，正愁怎么在家人面前展示自己所学，大哥就主动送来了理由，点了点头：“我虽然忘记了好些事，但广播里听来的刑法条文还是模糊记住了一些，觉得跟别人提起这些内容，很能镇得住人。等以后有时间，我再买几本书，好好学习下。”

　　周莲漪衰老的面庞英气不减，“奶奶支持你，市场放开是好事，但我这两年看下来，治安有些乱，骗子也多起来，上面估计要重拳整治，法律会越来越重要，学了不吃亏，不光你学，咱们家人都要学习。”

　　绮芳由衷地从心底升起一股敬意，老人家的睿智在精准地认清形势这一点就可见一斑，说得一点都不错，再过两年对社会各种乱象，政府确实开始有针对性的进行严厉打击，让家人提前了解些法律知识，防患于未然，她举双手赞成。

　　老人接着表扬绮芳：“你今天做得很对，以前是形势所迫，现在时代变了，我们余家帽子既然摘掉，要挺起胸膛做人，决不能再被欺负。”

　　余泽湃想起房子，沉了脸，“听说省城好多大宅子都物归原主了，咱们家的房子，跟上面反应了这么多年，把我们当年大力支持抗战的事情，都拿出来说了，才还回来这么一进。说什么其余几进都有房证，除非自愿退房，否则他们不管，这是负责任的态度吗？”

　　“哼，你也不看看后面几进都住着谁，跟那家人还有县长都亲连着亲，现在龙城人口越来越多，城里人多地少，房子越来越紧张，想让他们倒出房子，入嘴的红烧肉能吐出来吗？”余友渔愤愤道。

　　“咱们家底被掏得一干二净，现在首要的任务是把生意做起来，不急，账要一点一点慢慢算，君子报仇，十年不晚。”周莲漪一锤定音。

　　距龙城十余里水路的高山古寺，黑衣青年跪在其中一间大殿中央，佛灯冉冉，静夜无边，“准备得差不多了，要开始了，你们要是闲得慌，就下来看看。”