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29、第 29 章 ...
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“先将炒锅置旺火上,下牛油烧8成热后,加洋葱香菜各一斤、去味后捞出、菜子油鸡油加入7成热豆瓣、小米辣、扁干后加姜、葱、蒜、豆豉、花椒,煸出香味并呈红色后,小火下泡椒扁干后下香料。待把香味炒出后下醪糟汁、冰糖等熬制,待汤汁浓厚、香气四溢、味道麻辣回甜时,便可舀入火锅中使用。白酒用于降温,以免把底料炒糊、炒好后,闷一夜,第二天漓出油……”
大厨一面忙活,一面朝自家老板看去,但见老板淡定地点点头,便继续埋头工作。
“既然还需费些时日,不如今晚暂歇在我这里,可好?”温文尔雅的掌柜笑笑。
韩茉看向容晏,后者点点头。两人被安排在相邻的房间。
月上中天,韩茉对着桌子对面的容晏赶人:“天这么晚了,你不去睡觉?”
容晏抱臂盯着她:“先前你说用菜谱换钱,会很快。为什么却临阵换了菜式?”
韩茉脖子一梗,极力否认:“没有啊,之前我说的就是这个……”
容晏低嗤一声:“你先前说的是干锅菌三鲜,糖醋松鼠桂花鱼,宫廷鲜虾龙雪芽,酥炸无骨香鱼片,香酥德国咸蹄髈,珍珠紫薯圆,富贵香辣焗龙虾,砂锅香辣松子蟹,雪菜锅巴饭,干煸粉丝煲,窝烧牛仔骨,橄榄糍粑……”
韩茉的嘴越张越大:“这不可能,我就只说了一遍,你怎么可能都记住?”
容晏敲敲桌子:“我劝你别耍花招,否则……”
韩茉被他一瞪,浑身觉得冷飕飕,好像汗毛孔里都结了冰。
她打个寒噤:“我……那些以后给他也不晚!我……我就是想吃——火锅了!”她声音低下来。
虽然来这里才没多久,可她已经开始想家了。作为一个地道的庆人,她除了能从火锅里吃出思乡的情绪,她还能干什么?回家,谁知道什么时候呢?
父母阿九,还有苏俊……
“你……”容晏瞥见她的红眼圈,皱眉,起身,“你想如何便如何吧!只是,如果被我发现你泄露了我们的身份,我……”他也没说出什么威胁的话,就出去了,“天晚了,你早点睡!”
韩茉愣愣看他关上门,一串眼泪落下。她使劲擦使劲擦,却越来越多。
忽然门被敲响:“客官,热水送来了!”
毕竟是个成年人,韩茉迅速调整好情绪,打开门,是端着铜盆的店小二:“客官,你的热水来了!”
韩茉哽咽着嗓子,纳闷:“谁让你送的?”
“隔壁跟你一起来的那位客官!”店小二说完,放好盆就走了。
韩茉愣愣,容晏吗?
等韩茉用热水洗了脸,门忽然被推开。她一回头,看见一个两三岁,打扮的玉雪可爱的小娃娃。
小娃娃不怕生地跑过来,站在韩茉脚下看她,一脸笑嘻嘻。
“哎,你是谁呀,这么晚了,你怎么在这里?”小姑娘伸着手求抱抱,韩茉一脸纳闷地抱起她。
院外传来焦急的喊声:“小姐,小姐……”
韩茉正想抱着娃娃出去瞧瞧是谁在喊,却见小娃娃眼睛眨也不眨地盯着她,笑嘻嘻喊着:“娘亲……”
啥?
韩茉受了惊吓。她还没结婚,哪儿来的孩子啊!
她哭笑不得:“我不是你娘亲,乖啦,阿姨带你去找娘亲……”
正说着,门外来了人,有人说着:“掌柜,方才小的看见小姐进这屋了……”
韩茉循声望去,恰好与掌柜的焦急眼神碰个正着。他匆匆上前,接过小娃娃,嗔道:“墨儿又到处乱跑,快跟为父回去……”竟没和韩茉说上半句话,就抱着孩子走人了。
韩茉追到门口,灯笼下,看见掌柜抱着娃娃,身后跟着两个奶娘模样的女人,匆匆下楼,朝东边走去。
“那女娃娃是半妖……”突如其来的声音吓了韩茉一跳,一回头,容晏正站在她身后,盯着掌柜消失的方向继续说,“如今,半妖也被人类列为必杀。所以他没空理你,他要忙着不被人发现这个秘密!”
“什么是半妖?”
容晏冷冷暼她一眼,看得她直打哆嗦:“就是人和妖结合生下的孩子,或者被你们人类叫做——杂种……”
韩茉讪讪,低声嘀咕:“人和妖之间的关系,真这么严重?”
容晏暼她一眼:“所以,你该感谢我善心大发不辞辛苦地跳水救你……”
韩茉呵呵两声,关了门。
容晏低嗤一声,又回头看看掌柜消失的方向,似笑非笑。
第二日,韩茉刚醒还没睁开眼,就觉得有人在看着自己,她悚然一惊,定睛一看,可不是昨夜那个小娃娃正笑嘻嘻盘腿坐在自己面前。
见她醒了,小娃娃乐呵呵:“娘亲,抱抱!”
韩茉继续哭笑不得,抱起她软软的小身子,耸耸鼻子,闻到她浑身奶味:“宝贝,我不是你娘亲,你认错人了……”
小娃娃亲亲热热地抱住韩茉的脖颈,在她脸上吧唧一声亲一口:“你身上有娘亲的味道,就是娘亲……”
韩茉摸着小娃娃毛茸茸的小脑袋,看她一脸孺慕,竟不忍心再否认。
却听有人低低笑起来:“那你来闻闻我身上是不是也有你娘亲的味道,好不好?”
韩茉一看,门口容晏走进来,接过小娃娃。
小娃娃鼻子耸耸,一脸困惑:“娘亲?”
韩茉愕然。
这小家伙,敢情是个人都能认成自家娘亲啊!
容晏瞥一眼韩茉:“她闻见的是你身上的妖气……”
韩茉大惊,接口:“怎么可能,我又不是妖,怎么会有妖气?”
“你日日跟我在一起,有妖气也不足为奇。奇怪的是,我的妖气连有些道行的道士都发现不了,她一个小娃娃竟然能察觉到,看来她娘亲也不是个简单的妖……”容晏捏捏小娃娃粉嫩粉嫩的胖脸颊。
“那岂不是会被道士们发现?”韩茉惊恐,“那我们还怎么在这里生活?”
容晏撇撇嘴:“你先赢了赌注再说吧,他来了……”
说话间,望月小楼的掌柜又上了楼,一眼看见自家女儿被容晏抱在怀中,连忙走过去接手:“阿墨,你又淘气!两位见谅,小女年幼,打扰了!……韩姑娘,东西已经备好,不知今日是否有幸能尝尝姑娘的手艺?”
“准备好了,这么快?”韩茉很兴奋,撇了这一头,去准备火锅食材。
等到一切都准备好时,恰好是午饭时间,掌柜容晏韩茉,和酒楼大厨杜天浼一起撸起袖子吃火锅。
火锅的精髓除了底料,就是沾汁。
四人早饭都没用,就等着吃这道新菜,果不其然,除了掌柜顾樰有空询问韩茉一些问题外,大厨杜天浼和容晏吃的不亦乐乎。
.“其实火锅的讲究有很多,就是十天半月怕是也说不完。这只是一个雏形,我还有更多掌柜没听过的菜谱呢!”韩茉稍微给三人普及了一下九宫格,兴致勃勃得意洋洋。
“掌柜的,我觉得韩姑娘这道菜挺好……”杜天浼生的五大三粗,却是个粗中有细之人,“单看她昨天的那些准备工作,就知道姑娘定是有真才实学的……”
顾樰放下筷子,沉吟:“不知韩姑娘能否多说两道菜……”
“没问题啊,现在写吗?”韩茉笑嘻嘻。
看来她自己,不对,看来火锅已经征服了顾樰的胃。虽然这只是她因为古代材料有限,改良后的火锅,但味道绝对一流。
笔墨纸砚准备好,仍由韩茉口述,顾樰亲自执笔写菜谱。
韩茉站在顾樰旁边,一脸感叹。
他的毛笔字写的真是太好了。她虽然不懂什么书法,可怎么看怎么觉得赏心悦目。不由内心感叹,真是个又温柔又有才的暖男啊,还有房有产业,妥妥的王老五啊,可惜已经结婚了。
“擦擦口水……”容晏的声音不大也不小,刚好让韩茉一个人听见,“别看他长得细皮嫩肉的,绝对没你的火锅好吃,怎么一副看猎物的表情?”
韩茉瀑布汗。
大哥,我这是欣赏的眼光好不好,说的我跟个花痴一样。
韩茉说的三道菜不复杂,但胜在新巧。大厨杜天浼拿到菜谱跃跃欲试,一溜烟跑去厨房。
韩茉和顾樰关于菜谱的价格也已经商量好了,她喜滋滋等着拿钱,顺便一脸得意地暼暼容晏。
容晏倒是很平静,啃着一条黄瓜,盯着不远处小院的月亮门看。那里是昨晚顾樰抱着小娃娃消失的地方。
不过片刻,那月亮门忽然跑出一个老妈妈,面红耳赤气喘吁吁:“东家,东家,小姐不好了,不好了……”
顾樰正在收拾笔墨纸砚,听到这话,顾不得和韩茉打声招呼,折身就走,步履急切。
韩茉皱眉,自语:“那娃娃没事吧?”
“担心就去看看……”不等韩茉拒绝,容晏一只手揽住韩茉的腰,飞檐走壁而去。
韩茉只觉得眼前一闪,什么都看不清楚了,只有风从耳边呼呼刮过。
等风停了,她发现自己正站在一座三层小楼的屋顶,脚下是屋瓦,吓得她一动都不敢动,生怕一不小心栽下去。
反观容晏,已经轻手轻脚拿下两片瓦片,正要往里看。
只听卡擦一声,韩茉吓得猛抱住容晏大腿,一脸欲哭无泪。她可不是妖,不会飞檐走壁。而且,她有点恐高。
呜呜呜,好害怕!