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15、第 15 章 ...
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季闻宁在租界里开店一段时间,发现两个特点,一,这里的人不在乎几毛钱这点小钱,年轻人多吃得也多,每天肉和丸子的消耗量比弄堂里那家店大,林家豪上午下午不停干,否则丸子供应不上。
二,这里的人更追求生活质量,一家便宜不好吃的店和一家贵但好吃的店,他们会选贵的那家。
季闻宁看店里生意挺好,本想提价,可是转念一想,同样的两家店,一家店便宜一家店贵不合适,就罢了。
前两天季闻宁正在收银台,遇到一个学生问能不能第二天中午去学校给他们送餐,他们做实验离不开人,季闻宁一拍脑袋,可以开外卖业务啊,他怎么早没想到!
这便有了之前这一幕。
徐成大问:“外卖是啥?”
季闻宁把外卖的意思简单讲了讲,徐成大听得认真,说:“也就是说,他们打电话过来,跟我们说要吃啥,送到哪里去,等烧好了再由我们送过去,再收钱,是不是?”
季闻宁点头:“是。”
徐成大挠挠头:“可我们没电话啊,这电话可是稀奇东西……”
那个时候,电话机350块一个,完完全全的外国货,比自行车贵3倍不止,还要找人来接线,每个月还得付电话费,在老百姓眼里就是奢侈品。
可租界里的人不一样,他们眼里电话是日常用品。
季闻宁想都不想:“我在我店里装一个,电话费我来出,前期需要印点宣传单,你们可以在学校和周围发传单,从人家打电话到你送过去,时间不能太久,不然就失去送外卖的意义了,你们可以先用走路的,以后有钱了就买自行车,效率就会快好多。”
徐陈大:“那做一单能赚多少?”
季闻宁:“外卖一单一毛钱,我与你五五分,你觉得如何,要不要试试?”
徐成大想都没想就点头了:“试!”
季闻宁笑了:“能不能成我也没试过,可能第一个月生意差,之后怎样发展要看送餐时间快不快,用餐方不方便来定。你可以不用那么快答应我,不如回去和你几个兄弟商量下。”
徐成大斩钉截铁道:“不用想了,他们肯定同意。季先生您脑子好,生意做得好,心又善良,我家小弟一直受你照顾,吃了不少肉丸子呢。就算是不要钱我们也愿意帮您!”
季闻宁连忙阻止了,笑道:“我就是看孩子懂事,平时多照顾他一点,他一定学习挺好的吧?”
徐成大又骄傲又有点不好意思:“还行,前几天考试考了年级第一。”
和所有家长一样,徐成大嘴里说着还行,孩子学习好恨不得全天下都知道。季闻宁点头:“挺好,既然孩子学习那么好,那咱们做家长的可不能拖后腿,得让孩子上个好学校才行。你放心,外卖这东西只要肯跑,肯吃苦,一定能干出名堂来。”
徐成大眼睛亮亮的:“季先生这话说得对,我们不能给孩子拖后腿,放心吧,我们不怕吃苦。”
季闻宁道:“好,那既然这样,我明天便去印传单,买电话机,你们开始在学校门口以及周围发传单,万事开头难,我们会越赚越多的。”
季闻宁第二天就去买电话机,让人上门接电话线,自己亲自设计了一份麻辣烫外卖单,上面不仅把可选的菜色标明,还为客人准备了三种套餐,客人若是不熟悉或者嫌烦可以直接点套餐。
他顺便叫弄堂里的裁缝给徐成大和他的兄弟们量体裁衣,说给他们定制服穿,徐成大不知所措:“怎么送外卖还要做新衣服呢?”
季闻宁说:“一来呢,外卖这东西不在自己眼前烧,终归有人觉得不放心的,担心路上碰脏啊,或是洒了,穿了制服感觉像个正规团队,让人看了放心又信任,不是路上随便找人送的。”
“二来,同仁大学岂是随便什么人都能进去的?有这身衣服,让人知道咱们这是送外卖的,为师生服务的,人家门卫看到了也不会多问你。”
他转过身对裁缝说:“师傅,再帮我马甲后面弄几个大字,就写‘招财外卖’吧。”
后来他又提了几份礼物去找同仁大学的门卫说明来意,希望门卫允许他们外卖进大门,门卫多精明,他可是亲眼看到过校长领着他参观校园的,不仅连连答应,连礼物都不要。
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徐成大开始发传单了,他和弟弟们连夜讨论,研究出三个发传单成功率更高的地方。
第一就是同仁大学门口,这不用说的,这是他们的主要生意来源。
第二是这条街右拐的大盛百货,进百货公司买东西的都是有钱人,可是要防着保安赶他们走。
第三是周围的居民区,这里的居民住的可都是洋房,独栋带花园的那种,可是这里也得防着巡捕找茬。
徐成大布置任务:“这样,小六和小四,你俩负责同仁大学,只要在下午放学的时候发传单就行,老三你负责大盛百货,记得机灵点,保安来了你就跑。我和老二就负责周边居民区,咱俩跑得快,实在不行一人放风一人发传单也行。”
“发的时候要注意啊,态度要好,向大家介绍我们麻辣烫店,要不卑……卑……”徐成大想学季闻宁说话,结果学了个半吊子,卑了半天卑不出来。
徐成安在旁边写作业,帮他大哥补完:“不卑不亢。”
“对对对,不卑不亢。”
徐成安放下笔:“大哥,我也想帮你们赚钱。”
徐成大:“去去去,小孩子凑什么热闹,好好读书。”
徐成安:“大哥,我问你个问题。若是你一共收到三份外卖都在同仁大学里,但是分布在不同宿舍楼里,你怎么分辨哪份是给谁的呢?”
“这,季先生不会写吗?”
“季先生会写,可你们不认字啊。”徐成安道。
哥哥们一愣。徐成安笑得眯眯眼,从桌子那边跑过来:“我教你们认字吧,哥哥。”
徐成大薅了一把徐成安的头:“嘿,你就那么想当老师?行,那我们就全当你的学生,听你上课,行了吧!”
几天后。
季闻宁在门口大叫一声:“徐成大!”
徐成大诶了一声,连忙跑进来:“什么事。”
季闻宁笑着把一份不锈钢饭盒递给他:“你的第一份外卖,开张了。”
徐成大高兴得差点跳起来:“还真有人点外卖!我去送!”
季闻宁:“地点在陕西南路499号,一共1块3毛钱,当心别洒了啊。”
徐成大接过饭盒,兴高采烈道:“肯定不会,放心季先生,我一刻钟之内送到!”
徐成大穿着白色制服,一路拎着饭盒小跑,又要担心饭盒里的汤不要洒出来,再加上外头烈日当空,等到了地方出了一身汗,他喘了几口气,擦擦脑门的汗,这才敲门:“招财外卖!”
一个女人走出来:“送麻辣烫的是伐?”
“对,”徐成大向女人展示了一下手里的不锈钢饭盒。
女人:“哦——你们是用不锈钢饭盒装的,饭盒干净伐?重复使用的我不要的哦。”
“放心吧客人,我们这不锈钢饭盒用一次洗一次,绝不重复使用。”
女人点点头,这才把饭盒接过去:“你等下。”
过了一会儿,她一手拎着空饭盒出来,一手拿着钱:“你们这个速度倒是蛮快的,到我这里汤还是烫的。喏,这是你的钱,数数看对不对。”
徐成大数了数钱,抬头笑:“钱正好。客人您放心,咱们这个外卖是专业的,一定保证速度,不影响您用餐时间。欢迎您以后再点我们外卖。”
女人点头:“嗯,你们挺方便的。”
第一单完成,徐成大得到客人的认可比什么都高兴,可更高兴的还在后面。他回到店里,季闻宁放下电话抬起头:“又来两单,徐成大,空的饭盒放后面去,桌子上这个等着你送。把你兄弟叫来,你一个人来不及。”
“好嘞!”徐成大惊喜不已,像个大小伙一样一阵风似的跑出去了。
火热的天气成全了他们的生意,就像烧柴,一旦点燃就越来越旺熊熊不止,第一天3单,第二天10单,第三天15单……他们个个晒成了黑炭,在太阳底下跑也毫不退缩,充满干劲,用最短的时间为客户送上最热的食物。到了月底,徐成大小心翼翼拿出装钱的铁盒:“看看我们这个月到底赚了多少。”
几颗黑乎乎的头凑在煤油灯底下,看着徐成大打开盒子,里面全是纸币和一个个角子。
“徐成安,做记录,”徐成大一张张纸币数:“一毛,两毛……”
这次数钱的时间格外的长。
好不容易把铁盒里的钱数完,徐老二迫不及待问小弟:“一共多少钱?”
徐成安来来回回看了几遍,又重新再数了一遍,最终道:“71.35元。”
“多少?”徐成大简直不敢相信自己的耳朵。
徐成安重复了遍:“71.35元。”
徐老三激动不已:“真的?真的?真有80多块?我们从来没赚过那么多钱!!”
徐老五:“你们送外卖一个月能顶我十个月!”
徐老二手都抖了:“而且你们有没有听季先生说,他说这还只是第一个月,以后会越来越好!”
众人看向徐成大,想听他说句话,只见他盯着钱看了半天,一屁股坐下,突然捂脸,哭了起来。
大家都慌了,只见徐成大哭了两声,立刻抹掉眼泪,红着鼻子道:“总有一天,总有一天。”
“我们能离开这里,摆脱那个吸大烟的畜生。”
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作者有话说
第15章 第 15 章