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13、我和主人的那点事13 ...
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楚圆正想去开门,就见符靳竟然起身走了出去,显然是出去开门了。
楚圆于是继续坐在灶台后面生火,等了一会儿,就看到符靳拿了个东西回来了。
楚圆问道:“谁啊?”他看了看符靳手里的东西,“那是什么?”
符靳把东西放在桌子上:“红纸。”
红纸?楚圆把手里的柴禾放下了,擦了擦手,过去拿起桌上的布包拆开,果然见布包里包着一叠折起来的红纸,他不由好奇道:“做什么的?”
符靳看了他一眼:“不是要写春联?”
楚圆这才想起来,前几天,自己和符靳提过一句写春联的事,不过一来家里没有红纸,二来这时代没有贴春联的习俗,就不了了之了。
“你让人送来的吗?”楚圆不由有些感动,没想到符靳竟然把这点小事记在了心里。
符靳点头:“嗯。”
楚圆有点好奇是谁送来的,他向外看了看,不过院门关着,来人肯定也走了。
符靳打断了他看向外面的意图,道:“要写什么?”
“等会儿啊。”楚圆被转移了注意力,他把红纸从布包里拿出来,里面还有毛笔、墨砚,一块拿出来放在桌上,把布叠起来收好,这块用来包纸的布不知道是绸、是绢还是缎,摸起来又顺又滑,手感很好。
楚圆三下五除二地用手把红纸裁好,先把一张裁成正菱形的红纸铺在桌子中间,拿起毛笔递给符靳:“咳,我……好像不会写字。”
他在现代拿着钢笔写简体字都拿不出手,更别提写毛笔字了,而且古代是繁体字,他只能大概看懂,很多字都不会写。
“……”符靳接过毛笔,“服侍墨水吧。”
楚圆看着墨方和砚台有点懵逼:“……我好像也不会磨墨。”
符靳:“……”太笨了。
符靳只好亲自拿过墨条和砚台,向笨奴隶演示怎么磨墨。
楚圆按照符靳的吩咐取来小半碗清水,往砚台里添了半勺水,看着符靳持腕开始研墨,间或逐渐加入少许清水。
浓淡适宜的墨汁随着符靳研磨的动作逐渐出来了,符靳持腕研墨的动作很优美,在灰扑扑的土屋里也很好看,楚圆在旁边看得发呆,符靳不满:“学会了么?”
楚圆醒过神,忙道:“会了会了。”
他在旁边磨起了墨,拿着墨条在砚台里垂直地打圈儿,还被符靳在旁边教训:“身板放端正,手放垂直平正,轻重、快慢适中。”
楚圆有种被老师看着做作业的紧张感觉,连忙绷起了身子,按照符靳的说法做。
符靳看笨奴隶磨得似模似样了,便拿着毛笔沾了墨汁,侧过头问楚圆:“写什么?”
楚圆道:“写个福字吧。”
符靳在红纸上一笔挥就,写了个福字,字透纸背,一个福字写出了磅礴的气势,楚圆在旁边看得一愣一愣的。
这个福字像是繁体字,又和楚圆印象中的繁体福字不太像,说不出是什么字体,反正好看。
符靳问道:“还写什么?”
楚圆放下墨方,把方菱福字拿过来,放到凳子上让它晾着墨迹,又把裁好的宽长条红纸在桌上铺好:“写……万事如意吧。”
其实前世每次过年贴春联,他都只顾着贴去了,对联上的字看过就忘在脑后,现在想不起什么春联对子。不过他想起见过邻居家贴的四字春联,宽长条直接贴在两扇大门上,门头再贴个横批。
总之,是个好意头就是了。
符靳挥笔写了万事如意,又在楚圆口述下写了另一张心想事成,最后开始写横批。
楚圆想了想道:“写个新春大吉吧。”
“……”
符靳写好春联,楚圆就把剩余的红纸和笔墨砚台都收了起来,春联摊在桌上、凳子上晾墨迹。
他回到灶间把火生好,兑了一点面粉加水在锅里边煮边搅拌,因为量少,很快,面浆糊就做好了,春联上的墨迹也晾干了,楚圆用面浆糊把春联的背面糊好,拿着“万事如意”到院子里。
春联贴在院门上有点显眼,毕竟王家村连贴门神的习俗都没有,村人路过看见了免不了要问,楚圆就把春联贴在了院里的屋门上。
万事如意贴在左边门,心想事成贴右边门,楚圆一边贴,一边还让符靳来帮自己看看贴的正不正:“歪了吗?正不正?”
符靳站在楚圆后面看着他贴:“没有。正。”
楚圆贴完左右联,到屋里把横批拿出来,门头太高,他垫起脚够得吃力,就把横批给符靳:“我够不到,你贴吧?”
符靳接过横批贴在门头上,楚圆连忙道:“歪了歪了,左边一点。”
符靳把横批挪到左边一点。
楚圆:“歪了歪了,右边一点。”
符靳把横批挪到右边一点。
楚圆:“还是有点歪,再左边一点。”
符靳:“……”
符靳又往左边挪了一点,楚圆抿着笑,不敢再逗他,满意道:“对对,好了好了。”
符靳:“……”算了。
写着吉祥话的崭新春联贴在木门上,屋里屋外一下就喜气洋洋的,楚圆站在门边欣赏了好一会儿,忍不住夸符靳:“你的字写得真好啊。”
符靳没有在意,回到了屋里,楚圆又把那个福字贴在里屋的门上,春联贴完,感觉就像完成了过年的一环。
他洗洗手继续做饭,先开始炖鸡汤,鸡汤要小火慢炖,楚圆把另外半只鸡切块,连同葱、姜,一起放进陶罐里,姜提味,葱去腥,其他什么也不放,保留鸡汤的纯鲜味,他把陶罐放在另外的土炉上,先用大火烧开,再小火慢慢炖。
鸡汤炖着的时候,楚圆估算着时间也差不多了,出去一看,晾在院里的糜子面团表面已经起了涨大的小气孔,整块面团都涨大了,今天的太阳很给面子,晒得面已经发好了。
楚圆把面端回来,折面,揉面,揉匀排气后,开始给它塑形,弄成馍馍形状,放在旁边再让面自然二次醒发,放置一段时间后,大锅焖蒸二十分钟,一锅热气腾腾的黄馍馍就出炉了。
楚圆忍着没偷吃,把黄馍馍盛出来用大盖子盖住捂着热,在锅里又蒸上了粟米饭,又把陶罐里腌制着的那半只鸡拿了出来,开始做手撕鸡。
这半只鸡腌制了将近四个小时,已经入味了,楚圆把鸡放进锅里,连同陶罐里的汁一同倒入,翻着面煮了二十分钟,终于大功告成,取出放在陶碟上,金黄的鸡皮,鸡肉晶莹又散发甘香,楚圆咽了口口水,乘着热拿筷子把肉一条条撕下来,最后把锅中的余汁也浇在了鸡肉上。
忙忙碌碌,一顿年夜饭做到天色擦黑,终于全部做好了。屋里已经点上了油灯,这时候村里家家户户差不多都在准备吃饭了,村里噼噼啪啪的爆竹声远远近近地响个不停。
“我们也放爆竹去。”吃饭前,楚圆把符靳拉到院子里,把砍好的竹子堆在院子中间,也放起了爆竹。
爆竹燃烧的声音噼噼啪啪的,在院子里动静很大,炸起的火光印在旁边两个雪人身上,也映在站在门口的两个人上,在昏暗的夜晚中是温暖的亮色。
楚圆还是第一次放这个,不禁觉得有趣,他捂着耳朵听着爆竹的声音,侧头看着旁边的符靳,忍不住笑了笑。
符靳也在看着楚圆,眼神有着暖意,不知不觉,也回了他一个淡淡的笑容。