《绿眉红妆》三季月

4、天然味精

　　午觉醒来，杨眉躺在土炕床上发愁。

　　没有本钱，没有材料，这第一桶金到底该去哪儿挖呢？

　　家里甚至连大白菜都还没有，看来要赚钱，只能去山上、野地里，找找大自然的馈赠了。

　　这么一想，杨眉立马觉得时不我待，毕竟等下去就是坐吃山空，混吃等死的结局啊。腾一下就从床上爬起来，交代轩宝乖乖在家等着，看着灶膛里的火别让灭了，又背上背篓，配上镰刀，上山寻宝！

　　杨眉这具小身子还是太弱了点儿，爬了没多久便气喘得不行，只能凭着成年人的意志继续往山里走。

　　这个季节山上便有很多蘑菇了，走到很多地方都能看到一片片雪白水灵的蘑菇开满遍地，看来这里的村民还不懂得吃菌菇，任由鲜美的菌菇们自生自灭着。

　　杨眉边走边采，不一会儿就装了半娄的白胖蘑菇，突然眼睛一亮，竟然发现了鸡枞菇！

　　鸡枞菇的菌盖为圆锥形，当伞盖分披时，形似鸡的羽毛，味道极其鲜美，在后世一直供不应求，价格甚至能到几百一斤！

　　但是现在的人认为菌菇是有毒的，杨眉并不敢直接拿出去卖给人吃，自己吃又觉得实在是奢侈，便想起以前奶奶做的“天然味精”。

　　杨眉将这片鸡枞菇采完，背篓就装满了，兴奋地起身准备回去做“天然味精”。

　　刚进院子，一股浓郁的骨头汤味就飘了过来，轩宝听见姐姐回来的声音，哒哒哒跑出来迎接：“姐姐姐姐！你回来啦！”

　　杨眉放下背篓，搂住飞奔过来的轩宝：“姐姐回来了，咱们去喝香香的骨头汤~”

　　舀了两碗浓白的骨头汤，撒上切得细细的葱花，喷香又高钙，希望这两具小身子可以快快长大。

　　喝完骨头汤，杨眉开始收拾菌菇们。

　　蘑菇去蒂，下水洗净，鸡枞菇因为要烘干制味精，所以不能浸水，只将沾有泥土的部分用刀削去，再放在灶膛口用火烘着。

　　收拾完了，杨眉扛着对她来说有些重的锄头，下地种菜去了。

　　这时太阳刚下山，种菜最容易成活。将荒废多日的菜地除草松土，挖出一个个小坑，均匀撒入用温水泡了半个时辰的种子，盖上土后再浇上水，大概一两个月后就能吃上自家种的菜了。

　　等忙完后天色已黑，又该做晚饭了。杨眉揉了揉酸痛的腰，这一天天的，就是为了口吃的忙活着，却还要担心之后的口粮有没有着落，真的是跟前世截然不同的生活。

　　今日晚餐，蘑菇骨头汤，大蒜炒蘑菇，蒸红薯，一顿鲜美的蘑菇宴完成。

　　晚上躺在炕上，姐弟俩聊了会儿天。

　　“姐姐，晚上吃的那个白白的好吃的东西是什么呀？轩宝以前没吃过呢。”

　　“那个是蘑菇呀，山上长了好多好多，轩宝喜欢吃，姐姐经常给你做。”

　　“哇，轩宝可以天天吃这么好吃的东西，真的好开心呀。”轩宝露出招牌眯眼笑，笑得杨眉心里也甜甜的。

　　“轩宝觉得姐姐现在跟以前有什么不一样吗？”

　　“嗯，现在的姐姐会做好多好吃的，轩宝好喜欢！但是以前的姐姐也喜欢，一直都喜欢！”

　　杨眉摸了摸孩子毛茸茸的头，轩宝真的很懂事，很可爱，必须要给他创造好的条件和环境才行。

　　“姐姐也最最喜欢我们轩宝了。”

　　劳动后的睡眠总是格外香甜，一夜安宁。

　　清晨起床，又是活力满满的一天。

　　烘了一夜的鸡枞菇已经完全干燥。简单吃了早饭，杨眉将鸡枞菇细细研磨成粉，超简易超鲜美的“天然味精”完成。

　　接下来能不能赚钱就看这鸡枞菇粉了，在这调味料缺乏的年代，这就是杨眉的秘密武器。

　　重新腌制了各色野菜，特有的配方再加上鸡枞菇粉，整齐地码放在一个个陶罐中，杨眉默默地期待着自己的第一桶金。

　　几天后，腌菜已经入味，杨眉和轩宝都尝了尝，野菜的清香和上鸡枞菇的鲜香，不是一般腌菜可比的，杨眉对自己的腌菜充满了信心。

　　背篓里装上腌菜罐子，姐弟俩又出发去镇上了。

　　来到镇上，杨眉挑了一家看着干净又有人气的大酒楼，带着轩宝走进去。

　　“大哥，你们掌柜的在吗？”

　　“找我们掌柜的什么事啊小妹妹？”店小二看着这俩小孩没大人带着，还张口就要见掌柜，很是稀奇。

　　“我自家做的一些腌菜，看看掌柜的要不要买些。”

　　卖自家腌菜的农妇也不少，尝着可以的饭馆里都会收一点，店小二便领着他俩去找了掌柜。

　　“掌柜的，您尝尝我家的腌菜，跟别家的可不一样呢！”杨眉热情地推销着自家的腌菜。

　　“哎呦小妹妹，这腌菜能做出什么花儿来啊？你拿点来我尝尝。”掌柜的看这小女娃一脸大人样，也是有点好笑。夹了一筷子尝尝，本来并不抱太大期望，没想到味道竟然真的不一般。

　　古代并没有味精鸡精这些，第一次尝到这鲜味便觉得格外好吃。

　　“嗯，确实不错，小姑娘这腌菜准备怎么卖啊？”

　　“掌柜的，我也不懂，您看着给吧，相信您也不会骗我们俩小孩儿的。”

　　“哈哈哈，小姑娘真会说话。这样吧，你这腌菜我确实很喜欢，一般腌菜我们都给三文一罐，你这就给五文一罐，但是只能供我们一家，你看行吗？”

　　五文确实是很好的价钱了，达到了杨眉的最高期望：“哎，行行行，真谢谢掌柜的了，我过几天就再送一批新的来！”

　　将陶罐里的腌菜挪到酒楼的大罐子里，走出饭馆，杨眉身价又多加了二十五文，顿时觉得身板儿都挺直了些。

　　又去买了些大米，难得奢侈地给轩宝买了根糖葫芦啃着，赚了钱怎么能不提升生活品质呢。

　　回家后的几天，杨眉一直在忙着把前几天摘的几大框晒蘑菇晒成干，还琢磨着做个蘑菇酱，毕竟生活不易，就得多才多艺啊。